南方農(nóng)村報(bào)訊 （通訊員陳家博）開展銷售站點(diǎn)安全生產(chǎn)培訓(xùn)、慰問福彩銷售人員,、制作潮州特色小吃紅桃粿……春節(jié)前夕,，潮州市福彩中心組織開展安全生產(chǎn)暨非遺文化團(tuán)建活動(dòng),，在“福彩+非遺”的跨界融合創(chuàng)新中,，為福彩銷售人員送去溫暖關(guān)懷與新春祝福,。
學(xué)習(xí)非遺制作技藝
  活動(dòng)中,，潮州福彩中心組織全市福彩銷售站點(diǎn)人員近100人,，來到潮州市睿技職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)制作紅桃粿和潮州特色年夜菜。銷售人員一起了解潮州菜的發(fā)展歷程,，學(xué)習(xí)紅桃粿的制作方法,，并跟隨潮菜大廚現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)手制作。
  據(jù)介紹,，“潮州紅桃粿制作技藝”是潮州市級(jí)非遺項(xiàng)目,。作為潮州特色小吃，紅桃粿以“壽桃”造型而得名,，紅色象征著興旺喜慶,，桃形和壽字圖案寓意長壽吉祥，是潮州傳統(tǒng)節(jié)日里不可或缺的一道粿品,。
  將粿皮搓成長條,、切塊，包上餡料,，放進(jìn)專用模具“粿印”內(nèi),，輕輕按壓捏緊……在潮菜大廚的教學(xué)和指導(dǎo)下，福彩銷售人員分組進(jìn)行比賽,。大家分工合作,、互幫互助，用心學(xué)習(xí)認(rèn)真制作,，一個(gè)個(gè)印有“?！薄皦邸薄疤胰~”等字形和圖案的紅桃粿順利制成。
  在各站點(diǎn)銷售人員的團(tuán)結(jié)協(xié)作下,，“福氣滿滿”的紅桃粿新鮮出爐,。潮州市福彩中心工作人員介紹，活動(dòng)將福彩文化與潮州非遺文化元素結(jié)合起來,，讓銷售人員在體驗(yàn)非遺文化傳承的過程中,，感受和傳遞“公益、慈善,、健康,、快樂、創(chuàng)新”的福彩文化,。
  比賽結(jié)束后,，銷售人員品嘗著親手制作的紅桃粿，交流分享福彩銷售工作經(jīng)驗(yàn),，為潮州福彩公益事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策,。
抓好站點(diǎn)安全防范
  針對(duì)春節(jié)期間福彩銷售站點(diǎn)安全生產(chǎn)工作，潮州市福彩中心相關(guān)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)開展消防安全知識(shí)培訓(xùn)和教育,，強(qiáng)調(diào)要抓好福彩銷售站點(diǎn)安全防范工作,，堅(jiān)持規(guī)范管理,、安全運(yùn)行。近期,，潮州福彩還組織進(jìn)行重點(diǎn)檢查銷售站點(diǎn)的經(jīng)營情況和消防安全情況,，及時(shí)消除各類安全隱患，進(jìn)一步防范彩票銷售風(fēng)險(xiǎn),，為廣大彩民構(gòu)筑安全的購彩環(huán)境,。
  “很開心能和大家一起感受福彩文化和非遺文化，我在潮州福彩大家庭里感受到了滿滿的歸屬感,?！背敝?4190244號(hào)福彩銷售站點(diǎn)負(fù)責(zé)人陳淑云表示，福彩中心的慰問既溫暖人心,，也為今后站點(diǎn)的經(jīng)營發(fā)展帶來信心,，新一年將繼續(xù)用心經(jīng)營福彩銷售站點(diǎn)，為彩民提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
  潮州市福彩中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，開展此次活動(dòng)，旨在向奮斗在福彩第一線的銷售人員致以節(jié)日的問候和感謝,，傳遞福彩關(guān)愛,。潮州福彩中心將繼續(xù)用心做好福彩發(fā)行銷售工作，加強(qiáng)對(duì)銷售站點(diǎn)的日常巡查,，提高銷售人員的安全防范意識(shí),，提升福彩系統(tǒng)安全管理水平，確保安全運(yùn)行,、健康發(fā)展,。