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象山除了紅美人有名氣,，還有四大美人——“綠美人”“黃美人”“橙美人”和“紫美人”,。今年,，浙江象山,、嘉興等地栽種“綠美人”后,，喜獲豐收,，果園收購(gòu)價(jià)普遍在5-10元/斤,，品質(zhì)較高的綠美人收購(gòu)價(jià)為40-50元/斤,。
綠美人，又名媛小春,，別名小春柑,、愛(ài)來(lái)水、春蜜露等,。該品種是2008年日本愛(ài)媛縣立果樹(shù)試驗(yàn)場(chǎng)由“清見(jiàn)”為母本與“黃金柑”為父本雜交育成的柑桔新品種,。在日本，媛小春的外觀和果型更適合觀光采摘,。
據(jù)了解,，浙江象山縣20多年前就從日本引進(jìn)媛小春，后來(lái)是四川重慶等地,。因?yàn)楣ゎ伾?strong>檸檬黃,，口感也與紅美人差不多，于是在象山叫做綠美人。
別具風(fēng)味
“綠美人”清爽無(wú)核果肉化渣
位于浙江嘉興市的嘉善苑博果蔬專業(yè)合作社六年前從寧波象山引進(jìn)“綠美人”品種,，今年種出來(lái)的果子喜獲豐收,。果園里的“綠美人”形狀如小葫蘆，是由象山青和檸檬雜交而成,。
“美人在骨”,，“綠美人”的特色就是于她的風(fēng)味。成熟的“綠美人”,，模樣像“粑粑柑”,，果皮為檸檬色，果肉淺黃色,，具有柚子清香味,，高糖低酸，風(fēng)味濃郁,，果皮較厚,，儲(chǔ)放時(shí)間長(zhǎng),，也耐運(yùn)輸,。
浙江象山吉布農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人黃老板種植綠美人已有七八年?！熬G美人畝產(chǎn)最高可達(dá)七八千斤,。”黃老板介紹,，由于綠美人對(duì)氣溫敏感,，不耐寒，當(dāng)?shù)囟疾捎?strong>大棚設(shè)施種植,，成本會(huì)增加3萬(wàn)元左右,。
大棚栽種綠美人，大概可從1月份開(kāi)始上市,。如果品質(zhì)較好,，田頭收購(gòu)價(jià)達(dá)20元/斤以上。若是露地栽培,，一般是從11月底開(kāi)始采摘,。“銷售旺季過(guò)去后,，產(chǎn)量會(huì)有所減少,?！秉S老板表示,，綠美人栽種出來(lái)的品質(zhì)與味道是不錯(cuò)的，種植方面沒(méi)特別要求，但也有地方引種失敗,，這一品種對(duì)氣候和環(huán)境有一定要求。黃老板建議栽種初生樹(shù)后,，長(zhǎng)勢(shì)和營(yíng)養(yǎng)不能太旺,，否則不會(huì)開(kāi)花,。
據(jù)嘉善苑博果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人金月英介紹,，綠美人相比紅美人易剝皮，脫皮不沾肉,。果汁含量較高，果肉柔和無(wú)渣,。當(dāng)前，“綠美人”在嘉善種植較少,，大多是熟悉的客戶預(yù)定團(tuán)購(gòu),，也有周邊地區(qū)的客戶開(kāi)車過(guò)來(lái)采摘,。
相比“紅美人”這個(gè)品種,，“綠美人”的抗病性更好，日常管理也更加方便,，病蟲害防治以潰瘍病,、病黑點(diǎn)病及紅蜘蛛等影響果實(shí)外觀的病蟲為主，需要根據(jù)各病蟲的發(fā)生規(guī)律,，及時(shí)進(jìn)行噴藥防治,。
產(chǎn)量和效益有待提升
相比紅美人略遜一籌
和紅美人相比，綠美人效益怎么樣,？
“今年綠美人果園收購(gòu)價(jià)為7至8元/斤,。”柑桔苗木商陳偉介紹,，象山主要培育和銷售綠美人苗木,，種植規(guī)模相比紅美人較少。
據(jù)了解,，綠美人目前在四川,、江西,、浙江,、福建等地都引種過(guò)，面積為幾萬(wàn)畝左右，果園收購(gòu)價(jià)5-10元/斤,。浙江象山錢達(dá)農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人黃錢達(dá)介紹,，現(xiàn)在綠美人苗木貨源緊張?！熬G美人小樹(shù)苗一根為十幾元,，大的要幾十元一根，售價(jià)比紅美人樹(shù)苗更高,?！?/p>
“相比紅美人，綠美人效益沒(méi)那么高,，產(chǎn)量和價(jià)格都比不上,。”黃錢達(dá)介紹,，綠美人平均畝產(chǎn)僅三四千斤,，市場(chǎng)上很少見(jiàn)，人們認(rèn)知得也不多,，銷量相比紅美人差一些,，所以象山以種植紅美人為主。
其實(shí),，“綠美人種得好,，田頭收購(gòu)價(jià)每斤可以賣四五十元；種得不好,，只有八九塊一斤,。”黃錢達(dá)說(shuō),，品質(zhì)好的綠美人,，價(jià)格才高。但各地種出來(lái)的綠美人口感是不一樣的,?！耙话惴N出來(lái)不好吃，也太不好賣,?！奔t美人品質(zhì)則較為穩(wěn)定，田頭收購(gòu)價(jià)每斤都有二三十元,。
多位種植戶反映,，綠美人比較好管理。種植“綠美人”一般在四月到五月,，或九月中旬到十一月中旬,?！熬G美人”屬晚熟柑桔品種，“紅美人”果期結(jié)束,，“綠美人”正好上市。果園采收后,，就要注意果樹(shù)澆水以及施肥,，另外還要注意修枝。
綠美人品種介紹
柑桔界喜新厭舊的特性一直沒(méi)變,，在日本好的雜柑品種很多,，像春見(jiàn)、清見(jiàn)和紅美人等,，人們既要求具有良好的可剝離性,，無(wú)成核，還要好吃,，糖含量和酸度要平衡,，“綠美人”就是這樣一個(gè)有鮮明特色的品種。
該品種果實(shí)呈圓形或近圓形,，果形指數(shù)約為0.85,。果頂有明顯印圈，果基有頸,，單果重約150克,。果皮檸檬色，果肉淺黃色,，質(zhì)地細(xì)軟,，果皮厚0.30厘米，中等光滑,，易剝離,。中心柱較大，囊衣薄,、脆,。汁多，肉質(zhì)化渣,，具有蜂蜜濃甜味,，柚子清香味，糖度14-15度,。
該品種無(wú)核,，與有核品種混栽表現(xiàn)為少核?？扇苄怨绦挝锖?2%以上,，酸度1.0%左右,。果面略粗糙，油胞小而稀,。翌年1月下旬成熟,，設(shè)施栽培可完熟到翌年2月上旬上市，最佳采摘時(shí)期為1-2月左右,，耐貯存,，可以貯存至4月左右不枯水。
枳殼砧幼樹(shù)生長(zhǎng)快,，樹(shù)姿較直立,，能快速成形，豐產(chǎn)性好,。進(jìn)入結(jié)果期后樹(shù)冠開(kāi)張,，枝條略下垂，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,。抽梢能力強(qiáng),，枝梢旺盛，生長(zhǎng)旺的枝條有短刺發(fā)生,，結(jié)果后短刺會(huì)逐漸退化消失,。葉較大，橢圓形,，邊緣有鈍或圓裂齒,。
結(jié)果母枝以春梢為主，坐果率較高,。有種植戶反饋,，種植第三年開(kāi)始結(jié)果，株產(chǎn)10-15kg左右,，種植第五年,，株產(chǎn)約50kg，盛產(chǎn)期,，株產(chǎn)約100kg,。
品種特性
果重約150克
果實(shí)形狀是半球形的
果皮呈亮黃色，柔軟,，易剝離
清爽口感
無(wú)核
成熟期為1月至2月
關(guān)鍵栽培技術(shù)
1,、科學(xué)修剪：由于生長(zhǎng)旺，前期產(chǎn)量易低,，要科學(xué)地輕剪,，加強(qiáng)樹(shù)冠通風(fēng)透光，以利結(jié)果,。
2,、媛小春屬晚熟柑桔品種,，抗凍性較溫州蜜柑略差，建議選用枳殼砧木的種苗,，對(duì)熱量,、光照要求也較高，因此適宜種植在冬季無(wú)大風(fēng),、溫暖向陽(yáng),、光照充足、土壤肥沃,、土層深厚,、排水良好的地塊,。種植株行距一般為3米×4米,，以每畝栽55～60株為宜。
3,、肥水管理：媛小春對(duì)肥水要求較溫州蜜柑高,，需合理加強(qiáng)肥水管理。肥料以有機(jī)肥,、復(fù)合肥為主,。
4、果實(shí)采收：媛小春成熟期一般在12月中下旬到1月上旬,，冷空氣來(lái)臨前,，注意果實(shí)防凍。
5,、病蟲防治：病蟲害防治以潰瘍病,、病黑點(diǎn)病（樹(shù)脂?。┘凹t蜘蛛,、介殼蟲等影響果實(shí)外觀的病蟲為主，在抓好冬季清園,，消滅越冬病蟲源的基礎(chǔ)上,，在春、夏,、秋梢生長(zhǎng)期及果實(shí)生長(zhǎng),、發(fā)育期根據(jù)各病蟲的發(fā)生規(guī)律及時(shí)進(jìn)行噴藥防治。
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