2020年,,加州鱸的財(cái)富神話仍在繼續(xù),,近期,,加州鱸價(jià)格維持在相對(duì)穩(wěn)態(tài),,存塘舊魚陸續(xù)減少,,各地市場(chǎng)大規(guī)格魚將供應(yīng)緊張,,再加上長(zhǎng)江流域普降大雨造成不少養(yǎng)殖損失,,就華南地區(qū)而言,養(yǎng)殖戶出現(xiàn)觀望心態(tài),,近期,,8兩規(guī)格商品魚塘頭價(jià)超過(guò)18元/斤,市場(chǎng)相對(duì)理想,。
地區(qū) | 規(guī)格 | 7月6日 | 7月13日 |
佛山 | 6兩以上 | 18.5 | 18.5-19 |
湖州 | 統(tǒng)貨 | 15.5-16.5 | 17-18 |
吳江 | 8兩以上 | 18 | 18.5 |
武漢 | 8兩以上 | 18.5 | 18.5 |
華容 | 8兩以上 | 18.5-19 | 18.5-19 |
成都 | 9兩以上 | 22.5 | 22.5 |
南寧 | 1斤以上 | 18.5-19 | 19 |
值得注意的是,,自從今年入夏以來(lái),炎熱高溫似乎比往年更加兇猛,,早在5月就開啟了“炙烤模式”,,在這樣的環(huán)境中,各種病害也來(lái)勢(shì)洶洶,。
“這個(gè)是絕癥,,得了這種病,分分鐘不見幾百萬(wàn),!”近日筆者在順德某動(dòng)保門店,,出示來(lái)自養(yǎng)殖一線的病害圖片時(shí),店主指著加州鱸感染諾卡氏菌的案例說(shuō),。他還介紹,,最近幾個(gè)月,氣溫高而變化頻繁,,加州鱸成魚爛身的情況比較嚴(yán)重,,特別是1兩規(guī)格以上的魚,發(fā)病率可達(dá)到八成以上,,相對(duì)比較好的魚塘,,每天死幾十條魚,嚴(yán)重的接近一千條,。據(jù)觀察,,這種現(xiàn)象以往在8月開始大量出現(xiàn),今年提前到了6月,,應(yīng)該和天氣情況相關(guān),,氣溫高而雨水頻繁,魚塘容易“反底”,,魚也容易應(yīng)激,,造成細(xì)菌感染。
實(shí)際上,,在外部環(huán)境頻繁變化的狀態(tài)下,,特別是高密度養(yǎng)殖的加州鱸會(huì)面臨很多風(fēng)險(xiǎn):比如說(shuō)水質(zhì)惡化、藍(lán)藻爆發(fā),,導(dǎo)致加州鱸魚吃食量減少,;高溫高濕、暴雨持續(xù),,抓魚時(shí)有硬骨白身情況,;“白撞雨”天氣經(jīng)常造成魚塘缺氧而浮頭、泛塘等等。
怎樣躲開這些雷區(qū),?日前,,農(nóng)財(cái)云課堂請(qǐng)來(lái)了長(zhǎng)期從事水生動(dòng)物病害防控研究的華南農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋學(xué)院教授但學(xué)明,為大家講解如何解決加州鱸養(yǎng)殖病害等問(wèn)題,。
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他提出,,加州鱸細(xì)菌性潰瘍(爛身)病,病原有許多種,,如嗜水氣單胞菌,、維氏氣單胞菌、弧菌,、柱狀黃桿菌等,,都屬于環(huán)境致病菌。感染這種病的魚,,體表出現(xiàn)潰瘍,,病灶腐爛呈灰白色,嚴(yán)重時(shí)肌肉腐爛,,甚至露出骨骼,,在病魚的肝臟、脾臟,、腎臟等處都可以分離出大量病原菌,。這種情況的處理辦法:1.控制病原體,銷毀病死魚,,并對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境和工具消毒,;禁止隨意排水;2.在藥敏試驗(yàn)基礎(chǔ)上選擇有效的內(nèi)服抗菌藥,;3.選用環(huán)境改良劑調(diào)水。
另外,,但學(xué)明還介紹了加州鱸虹彩病毒病,。目前,該病主要感染成魚,,流行最適水溫25-30℃,,從5月開始,一般要到10月份冷空氣南下時(shí)發(fā)病率才明顯降低,,特別是春夏和秋冬季節(jié)交替,,水溫驟升或驟降最易發(fā)病。
虹彩病毒病的病原,,包括大口黑鱸病毒(LMBV)和傳染性脾腎壞死病毒(ISKNV)前者發(fā)病較緩慢,,持續(xù)時(shí)間可達(dá)2-3個(gè)月,后者發(fā)病急、死亡率高,。目前發(fā)病以前者居多,。結(jié)合臨床診斷來(lái)看,大口黑鱸病毒(LMBV)感染引起的主要癥狀為:體表潰爛,,裸露肌肉,,尾鰭、胸鰭和背鰭基部潰爛出血,,部分病魚白內(nèi)障,,或伴有心腔血塊聚積,鰓動(dòng)脈擴(kuò)張淤血,。
除此外,,還有為害多年的彈狀病毒病,該病主要感染2-10 cm加州鱸幼魚,,發(fā)病水溫18-25℃,。臨床癥狀為昏睡、螺旋式或不規(guī)則的游泳,;腹部腫脹,,有的身體彎曲,嚴(yán)重者眼球突出,,從下頜到腹部有出血,;彈狀病毒主要感染造血組織,導(dǎo)致肝,、脾,、腎腫大充血。
要做好病毒病防控,,需要注意以下幾點(diǎn):
“所有病害,,都是環(huán)境和魚體質(zhì)對(duì)病原共同反應(yīng)的結(jié)果?!睖厥洗笕A農(nóng)生物科技有限公司技術(shù)經(jīng)理林尚書這樣提出,,他介紹,來(lái)自肇慶大華農(nóng)生物藥品有限公司的“衛(wèi)適得”,,具有多種活性成分,,具有抗氧化、抗病毒,、免疫調(diào)節(jié),、促生長(zhǎng)四大功效,可以提高魚的抗應(yīng)激能力,,增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)吸收功能,,為養(yǎng)殖安全增效提供有力支持。
來(lái)源:農(nóng)財(cái)寶典水產(chǎn)版
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