文 | 農(nóng)財寶典-加州鱸通記者 莫景文
“佛山加州鱸8兩上抓起,,報16.5元/斤,,兩天漲了1.5元/斤,。”4月24日,,廣東省佛山市大型加州鱸中介譚老板告訴農(nóng)財寶典-大國漁業(yè)記者,,當(dāng)天他抓了8萬斤鱸魚,打包銷往全國各地,,其中七成是外省魚車,,“佛山至少有五成養(yǎng)戶清塘了,目前大小鱸魚都缺,,8兩規(guī)格的也抓,。”
中國加州鱸養(yǎng)殖看廣東,,廣東加州鱸養(yǎng)殖看佛山,。2021年,,全國加州鱸養(yǎng)殖產(chǎn)量約60萬噸,廣東是最大的養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū),,占全國的一半,。2022年,佛山加州鱸存塘量約三成,,同比大幅減少,。
當(dāng)前,多地全力保障貨運(yùn)物流運(yùn)輸暢通,,華東,、西北地區(qū)的大型批發(fā)市場對加州鱸需求明顯回升,市場流通速度加快,。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計,,五一期間,佛山乃至全國加州鱸價格或?qū)⒊霈F(xiàn)新一輪漲價潮,。
存塘量同比減少
佛山鱸魚兩天漲1.5元/斤
加州鱸是“南魚北運(yùn)”的重要品類,,廣東八成以上加州鱸魚外運(yùn)銷售省外。佛山被譽(yù)為“中國加州鱸之都”,,產(chǎn)業(yè)發(fā)展近40年,。佛山加州鱸產(chǎn)量約占全國三成,供應(yīng)約60%加州鱸種苗,,全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值高達(dá)150億元,,每天有超過150噸加州鱸從佛山發(fā)往全國,是全國加州鱸價格行情的風(fēng)向標(biāo),。
記者了解到,,今年當(dāng)?shù)仞B(yǎng)戶清塘比較早,大部分已經(jīng)投放鱸魚苗,,加州鱸存塘量估計僅有兩三成,,存塘量同比大減,尤其是8兩上大規(guī)格鱸魚缺貨,,魚價大幅上漲,。
“8兩上加州鱸,兩天漲了一塊錢,?!睆V東某大型加州鱸中介王明表示,4月22日抓15元/斤,,今天抓16元/斤,。
由于魚價達(dá)到養(yǎng)戶賣魚預(yù)期,最近佛山出魚的養(yǎng)戶積極性明顯提高。佛山市南海區(qū)養(yǎng)戶周老板便是其中之一,,“8兩上抓起,,9輛車排隊(duì)搶2.2萬斤魚?!?/p>
隨著疫情逐漸得到控制,,蘇、浙,、川等地流通商前來收魚增多,,佛山缺魚的局面明顯,佛山本地大型水產(chǎn)流通企業(yè)加州鱸收購量也同比出現(xiàn)明顯下降,。
“公司整體北運(yùn)加州鱸的量,,比去年同期下降20%左右?!睆V東香良水產(chǎn)有限公司(下稱香良水產(chǎn))董事長羅孝良表示,前段時間貨車運(yùn)輸受阻現(xiàn)象嚴(yán)重,,很多地方一刀切,給鮮活農(nóng)產(chǎn)品造成了巨大的損失,。
香良水產(chǎn)負(fù)責(zé)塘頭鱸魚采購林經(jīng)理表示,,最近價格上漲太厲害,市場接受需要幾天時間,,公司減少收購量以控制收購成本,。
“4月份鱸魚銷量預(yù)計1200噸,同比下降10%,?!睆V東何氏水產(chǎn)有限公司項(xiàng)目總監(jiān)陳賀介紹,目前公司除了上海,,其他地方運(yùn)輸正常,。
物流受阻
蘇州吳江七成加州鱸壓塘待售
疫情好轉(zhuǎn)
廣東流通企業(yè)或?qū)⒈鄙咸K州收魚
(應(yīng)受訪者要求,,文中王明為化名,,照片、視頻由受訪者提供,,特此致謝,。)
全國七大產(chǎn)區(qū)加州鱸塘頭價(元/斤)
地區(qū) | 規(guī)格 | 4月24日 | 4月25日 |
佛山 | 8兩上 | 16-16.5 | 16-16.5 |
湖州 | 大統(tǒng)貨 | 13 | 13 |
吳江 | 8兩上 | 13.5-14 | 13.5-14 |
武漢 | 8兩上 | 14 | 14 |
華容 | 8兩上 | 14 | 14 |
成都 | 1斤上 | 17 | 17 |
南寧 | 1斤上 | 17 | 17 |
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