時(shí)至初秋，高州市曹江鎮(zhèn)荔枝種植大戶李伯正忙于自家荔園的秋季管理,?？吹接浾撸χ蟻?lái)：“今年荔枝賣(mài)得好,，要好好管理,，希望明年賣(mài)得更好,?！苯衲?，李伯靠荔枝收益買(mǎi)了一輛小汽車(chē)。
李伯只是茂名眾多豐收荔農(nóng)中的其中一員,。近日,，記者走進(jìn)茂名荔枝產(chǎn)區(qū)，沿途看到不少荔農(nóng)正忙前忙后地改建果園,、矮化接種,。
盡管已經(jīng)賣(mài)完荔枝兩個(gè)月了，采訪中仍能聽(tīng)到荔農(nóng)們對(duì)于連年豐產(chǎn)又豐收的感慨聲,，“荔枝賣(mài)得好,，我家又添一張新沙發(fā)了”“夠錢(qián)帶家人去一趟自駕游了”……
這些荔農(nóng)們也早早開(kāi)始為來(lái)年的豐產(chǎn)豐收做準(zhǔn)備，“今年包裝盒反響不錯(cuò),，明年要繼續(xù)用”“準(zhǔn)備設(shè)置多個(gè)商務(wù)區(qū),，招待采購(gòu)商”……
賣(mài)荔賺了錢(qián) 爭(zhēng)取市場(chǎng)主動(dòng)權(quán)
荔枝是茂名農(nóng)村的支柱產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民重要收入來(lái)源,。
“一小時(shí)前,，我把今年看望高齡老人的視頻發(fā)到了抖音上，分享我們團(tuán)隊(duì)的喜悅,?！?月，高州根子鎮(zhèn)柏橋村果農(nóng)何清以黨員身份發(fā)起《一顆荔枝的故事》的助農(nóng)公益活動(dòng),，每售賣(mài)1件荔枝抽取1元來(lái)做公益,。荔枝季結(jié)束后，便與團(tuán)隊(duì)一起帶上油糧,、月餅等物品看望柏橋村委的高齡老人,。
這是何清及團(tuán)隊(duì)第二次發(fā)起這項(xiàng)公益活動(dòng)了，去年他們捐贈(zèng)公益資金4500元,，資助了柏橋村家庭困難學(xué)生20位,。臨近中秋，今年他們捐贈(zèng)5000多元為柏橋村的高齡老人送上節(jié)日祝福,。
何清和志愿者看望高齡老人。何清 攝
“今年?duì)I收額和利潤(rùn)比往年翻了一番,，日子越來(lái)越有奔頭了,。做荔枝賺了錢(qián)，要回饋家鄉(xiāng),，這樣才有意義,。”何清笑著說(shuō)，他們會(huì)繼續(xù)做好《一顆荔枝的故事》助農(nóng)公益活動(dòng),，讓更多群眾享受到荔枝產(chǎn)業(yè)的紅利,。
今年茂名荔枝銷(xiāo)售呈現(xiàn)優(yōu)質(zhì)果價(jià)堅(jiān)挺，市場(chǎng)銷(xiāo)量平穩(wěn),，銷(xiāo)售產(chǎn)量59.1萬(wàn)噸,，增長(zhǎng)13%,；實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值71.2億元,，增長(zhǎng)2.89%。其中,，高州根子元壩村今年荔枝產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值2.5億元,，年人均純收入5.8萬(wàn)元，荔枝已然成為“致富果”,。高州市根子鎮(zhèn)元壩村黨總支書(shū)記吳勇光喜上眉梢地說(shuō)：“現(xiàn)在我們?cè)诩议T(mén)口就能賺到錢(qián),，生活比荔枝還要甜！”
與其他荔農(nóng)不同,，在電白與人合作承包了700多畝荔枝園的廣東中和科技有限公司總經(jīng)理鄧家勁則關(guān)注物流環(huán)節(jié),，他最近忙著做一個(gè)驛站收發(fā)系統(tǒng)?！霸谶@個(gè)系統(tǒng)上匯集訂單需求,，聯(lián)合各鎮(zhèn)或各市、區(qū)的小電商一起發(fā)貨,，降低物流成本,。”鄧家勁說(shuō)接單,、出單,、對(duì)接出貨地和收貨地等流程都在一個(gè)系統(tǒng)上完成，并且可以達(dá)到溯源效果,。
值得一提的是,，今年社區(qū)團(tuán)購(gòu)荔枝異軍突起。茂名通過(guò)蜂翼便利店,、蜂翼菜鳥(niǎo)驛站,、社區(qū)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)進(jìn)行推廣、線下專(zhuān)屬活動(dòng),，低成本高收益,，從田頭到舌頭沒(méi)有中間商，傳播更高效,。如廣東左拉農(nóng)業(yè)科技有限公司,，每天社區(qū)訂單穩(wěn)定在20萬(wàn)-25萬(wàn)斤，廣州、深圳等24城超260家盒馬鮮生同步上架茂名荔枝優(yōu)質(zhì)品種,。而鄧家勁的收發(fā)系統(tǒng)將進(jìn)一步帶動(dòng)荔農(nóng)增收致富,，爭(zhēng)取更大的市場(chǎng)主動(dòng)權(quán),。
設(shè)計(jì)高端包裝 追求品牌溢價(jià)
電白的鄧豐從13年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)做荔枝,，到17年創(chuàng)立主荔品牌，他一直堅(jiān)信：“品牌帶來(lái)知名度和議價(jià)空間,，更能得到消費(fèi)者和代理商的認(rèn)可,。”所以他一直都堅(jiān)守著品質(zhì)要求,，自創(chuàng)立品牌以來(lái),，堅(jiān)持用自己設(shè)計(jì)的獨(dú)立包裝來(lái)賣(mài)荔枝。
“每年都會(huì)換一款風(fēng)格,，跟上年輕人的潮流,。”鄧豐介紹,，今年他們品牌的包裝是黑色盒底,，畫(huà)了一只小怪獸在吃荔枝，簡(jiǎn)稱黑金剛元素,?！敖衲晷”姷睦笾ζ贩N賣(mài)得不錯(cuò)，比如仙進(jìn)奉,、桂糯香,、水晶球等?！卑b盒的獨(dú)特也為他贏得了200多萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額,。
現(xiàn)在鄧豐也開(kāi)始謀劃明年的品牌包裝，“明年走國(guó)潮風(fēng)格,，以漫畫(huà)的形式融入茂名冼夫人,、貢園等茂名特色文化原色，再配上茂名荔枝元素,?！蓖瑫r(shí)，他也瞄準(zhǔn)了明年吳川機(jī)場(chǎng)開(kāi)通后化州空港經(jīng)濟(jì)區(qū)的潛力,，計(jì)劃與第三方航空公司合作做好荔枝物流環(huán)節(jié),。
流水線上的荔枝即將被打包,，寄往全國(guó)各地,。鄭建斯 攝
與鄧豐一樣，高州市林氏食品有限公司的創(chuàng)始人林勃也深知地域品牌的重要性,。他堅(jiān)持自己設(shè)計(jì)品牌包裝,，從消費(fèi)者接收到貨品的第一步增加購(gòu)物體驗(yàn)感。
“今年我們的包裝受到廣大顧客的喜愛(ài),，都買(mǎi)我們荔枝去送禮,，計(jì)劃明年繼續(xù)沿用今年印有茂名荔枝logo的彩色荔枝包裝箱。并且我們準(zhǔn)備往抖音帶貨方向走,，上個(gè)月已經(jīng)成功入駐抖音并開(kāi)了抖音店，接下來(lái)將研究如何對(duì)接網(wǎng)紅資源等事項(xiàng),，拓展合作渠道,?！绷植f(shuō)。
提高發(fā)貨品質(zhì)宣傳茂名荔枝,。4月，林勃的公司拿到了茂名荔枝logo授權(quán)書(shū),，并在包裝盒上印上了茂名荔枝logo,，走高端禮品路線突破5.5萬(wàn)單,，高端禮品訂單較往年快速增長(zhǎng),。
從商標(biāo)和包裝盒的別致可見(jiàn)，今年茂名荔枝電商群體的品牌意識(shí)越來(lái)越強(qiáng),。4月，高州大井六祥村的果農(nóng)馮金富注冊(cè)了大井荔枝品牌商標(biāo),，“沒(méi)有品牌，在電商路子上很難走下去,。家鄉(xiāng)盛產(chǎn)桂味,，想以此為契機(jī)推廣家鄉(xiāng)特產(chǎn),。”他說(shuō),。
品牌logo是馮金富和朋友經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的修改最終確定的,。有了品牌商標(biāo),，他還計(jì)劃在合作社做冷鏈區(qū)和商務(wù)區(qū),，拓寬銷(xiāo)售路子,。
優(yōu)化品種結(jié)構(gòu) 提升來(lái)年效益
茂名是全國(guó)荔枝種植面積最大,、產(chǎn)量最多的產(chǎn)區(qū)，但效益低,、品質(zhì)一般的中熟品種黑葉、白蠟占全市荔枝種植面積的51.8%,。為改變品種結(jié)構(gòu)問(wèn)題，今年茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還對(duì)符合條件的荔枝大種植戶,，開(kāi)展免費(fèi)荔枝品種改良活動(dòng)。
茂名新農(nóng)人呂歡,，是較早注意到品種結(jié)構(gòu)不合理,、成熟期過(guò)于集中的問(wèn)題的人之一,?！斑@既是種荔枝痛點(diǎn)，也是賣(mài)荔枝的難點(diǎn),?！眳螝g表示,，要解決這個(gè)痛點(diǎn)和難點(diǎn),，唯有增加優(yōu)質(zhì)荔枝品種種植，合理調(diào)整早,、中,、晚熟品種的種植比例，延長(zhǎng)采摘的果期,，錯(cuò)開(kāi)集中成熟上市。
農(nóng)技專(zhuān)家指導(dǎo)荔農(nóng)矮化種植技術(shù)管理,。朱倩瑩 攝
來(lái)自高州平山的葛志勇,，同樣意識(shí)到荔枝品種優(yōu)質(zhì)化的重要性。今年,，葛志勇的公司通過(guò)嫁接改良引進(jìn)了高端新品種，包括冰荔300棵,、嶺豐糯1000棵,、井崗紅糯1000棵,、仙進(jìn)奉1000棵,。
葛志勇并不滿足于荔枝品種的簡(jiǎn)單換種,，他與公司科研技術(shù)團(tuán)隊(duì)一起，根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行選種培育工作,。并邀請(qǐng)有關(guān)部門(mén)和高校進(jìn)行指導(dǎo),，不斷嘗試高端新荔枝品種的培育種植,。經(jīng)過(guò)7年的努力，他終于培育出了全新品種——翠玉綠荔,，并且實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化嫁接種植2500棵,。
荔枝季結(jié)束之后,，茂名荔枝種植一線越來(lái)越多的果園加入到調(diào)整荔枝品種結(jié)構(gòu)的探索。記者從茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉,，茂名正在通過(guò)嫁接換種改造優(yōu)化的荔枝種植面積達(dá)6.01萬(wàn)畝，持續(xù)調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),。
眾多游客在國(guó)家荔枝種質(zhì)資源園圃里參觀、學(xué)習(xí),。李康華 攝
今年，茂名在東南部地區(qū)推廣特早熟品種科技一號(hào),、香蜜早和早熟優(yōu)質(zhì)品種白糖罌，適度推廣早熟優(yōu)質(zhì)品種妃子笑,；中北部推廣嶺豐糯、冰荔等核小,、肉厚,、味美的優(yōu)質(zhì)遲熟品種，加快替換價(jià)格低廉,、市場(chǎng)歡迎度不高的黑葉,、白蠟等低效品種,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年來(lái)累計(jì)改造果園面積25萬(wàn)畝,，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)品種率由45%提高到60%,。
接下來(lái)，茂名還將組織技術(shù)人員對(duì)果農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn),，組織農(nóng)技特派員從水肥藥,、壯果護(hù)果、病蟲(chóng)害防控等方面指導(dǎo)果農(nóng)做好精準(zhǔn)管理,，大力推廣荔枝綠色防控技術(shù),，把好生產(chǎn)源頭品質(zhì)關(guān)，提升優(yōu)質(zhì)荔枝品種比例,。經(jīng)檢測(cè),，全市荔枝連續(xù)12年農(nóng)藥殘留抽檢合格率100%。
設(shè)施智能化 打造智慧果園
去年,，茂名建成全國(guó)首個(gè)荔枝智慧果園，只需要一個(gè)人,，就能精細(xì)完成荔枝園的大部分管理工作,。今年茂名荔枝季圓滿結(jié)束之后,，許多市內(nèi)外企業(yè)和果農(nóng)來(lái)到智慧果園，借鑒學(xué)習(xí)新的種植技術(shù),。
用手機(jī)一鍵把軌道運(yùn)輸車(chē)召喚到田頭小站,；通過(guò)操作手柄遠(yuǎn)程操控?zé)o人除草機(jī)器人；遠(yuǎn)程啟動(dòng)智能化開(kāi)溝施有機(jī)肥,；手機(jī)設(shè)置250畝果園3分鐘定時(shí)灌溉……這些都是智慧果園智能化應(yīng)用的成果,。
智慧果園內(nèi)監(jiān)測(cè)環(huán)境的微型氣象儀,。劉棟銘 攝
“目前僅產(chǎn)業(yè)園內(nèi),，就有6個(gè)果園在往智慧果園方向建設(shè)，來(lái)參觀學(xué)習(xí)后說(shuō)想建的企業(yè),、果農(nóng),，已經(jīng)數(shù)不過(guò)來(lái)了?！泵修r(nóng)業(yè)科技推廣中心智慧果園研究員鐘聲告訴記者,，來(lái)參觀的人都非常看好智慧果園的發(fā)展前景,。
智慧果園不僅有遍布整個(gè)園區(qū)的噴灌,、滴灌系統(tǒng),，還有各類(lèi)氣象、土壤監(jiān)測(cè)設(shè)施和高清視頻監(jiān)控,。果園管理者可以通過(guò)中央控制系統(tǒng),，了解各個(gè)監(jiān)測(cè)設(shè)備上的回饋信息，確定作物生產(chǎn),、蟲(chóng)害發(fā)生等情況,。并精準(zhǔn)控制每一地塊的水肥藥實(shí)施方案，使減肥減藥量達(dá)到40%以上,，產(chǎn)品合格率達(dá)到100%,，收益提高20%以上,。
茂名高州市根子鎮(zhèn)荔農(nóng)何建和的荔枝園就在產(chǎn)業(yè)園內(nèi),，在今年荔枝季結(jié)束之后，他就開(kāi)始升級(jí)改造果園內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施,?！跋纫训缆方ㄔO(shè)做好，規(guī)劃好果園的布置,，然后其他先進(jìn)系統(tǒng)所需要的設(shè)施設(shè)備才能進(jìn)來(lái),。”他說(shuō),。
何建和已經(jīng)想好將自家荔枝園升級(jí)為智慧果園的一些規(guī)劃,，“今年計(jì)劃投入幾百萬(wàn)元來(lái)建設(shè)?！彼硎?，已經(jīng)升級(jí)了分揀包裝系統(tǒng),、冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng),，并建設(shè)具有“十個(gè)一”功能的田頭小站。今年剩下的時(shí)間里,，他的重點(diǎn)任務(wù)就是把果園內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施做好,，把正在建設(shè)的直播間搭好。
智慧果園內(nèi)采摘荔枝的升降平臺(tái),。劉棟銘 攝
種植戶朱焱宗也計(jì)劃把自家的果園升級(jí)成為智慧果園，今年他已經(jīng)完成追溯系統(tǒng)的建設(shè),?！跋戎攸c(diǎn)做好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，等到了12月,，開(kāi)始建設(shè)噴藥系統(tǒng),、運(yùn)輸系統(tǒng),、蟲(chóng)害檢測(cè)系統(tǒng)等智能系統(tǒng)?！敝祆妥诟嬖V記者,，他家不僅種有荔枝還有龍眼，智慧系統(tǒng)將能同時(shí)應(yīng)用于荔枝,、龍眼的種植管理,，能有效提升種植收益。
“我們還把智慧果園融入到‘五化果園’當(dāng)中,，打造了‘五化高標(biāo)準(zhǔn)智慧果園’,，把智慧果園的數(shù)字大腦系統(tǒng)融入到‘五化’當(dāng)中，實(shí)現(xiàn)品種改良,、綠色防控,、智能把農(nóng)機(jī)、無(wú)人除草,、自動(dòng)數(shù)果,、成熟度分析、雜草預(yù)警,、農(nóng)機(jī)調(diào)度,、病蟲(chóng)害分析等一系列AI人工智能與農(nóng)藝融合應(yīng)用，保障了荔枝源頭達(dá)標(biāo),，量?jī)r(jià)齊聲,。”鐘聲介紹,，“五化”即品種優(yōu)質(zhì)化,、水肥智能化、生產(chǎn)機(jī)械化,、管理數(shù)字化,、防控綠色化。
策劃：劉俊 黃幗蓉
記者：楊金鳳 張曉鋒
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