時(shí)至初秋,，高州市曹江鎮(zhèn)荔枝種植大戶李伯正忙于自家荔園的秋季管理,。看到記者,，他笑著迎上來：“今年荔枝賣得好，要好好管理,，希望明年賣得更好,。”今年,，李伯靠荔枝收益買了一輛小汽車,。
李伯只是茂名眾多豐收荔農(nóng)中的其中一員。近日,，記者走進(jìn)茂名荔枝產(chǎn)區(qū),，沿途看到不少荔農(nóng)正忙前忙后地改建果園、矮化接種,。
盡管已經(jīng)賣完荔枝兩個(gè)月了,，采訪中仍能聽到荔農(nóng)們對于連年豐產(chǎn)又豐收的感慨聲，“荔枝賣得好,，我家又添一張新沙發(fā)了”“夠錢帶家人去一趟自駕游了”……
這些荔農(nóng)們也早早開始為來年的豐產(chǎn)豐收做準(zhǔn)備,，“今年包裝盒反響不錯(cuò)，明年要繼續(xù)用”“準(zhǔn)備設(shè)置多個(gè)商務(wù)區(qū),，招待采購商”……
賣荔賺了錢 爭取市場主動權(quán)
荔枝是茂名農(nóng)村的支柱產(chǎn)業(yè),，是農(nóng)民重要收入來源。
“一小時(shí)前,，我把今年看望高齡老人的視頻發(fā)到了抖音上,，分享我們團(tuán)隊(duì)的喜悅?！?月,，高州根子鎮(zhèn)柏橋村果農(nóng)何清以黨員身份發(fā)起《一顆荔枝的故事》的助農(nóng)公益活動，每售賣1件荔枝抽取1元來做公益,。荔枝季結(jié)束后,，便與團(tuán)隊(duì)一起帶上油糧,、月餅等物品看望柏橋村委的高齡老人。
這是何清及團(tuán)隊(duì)第二次發(fā)起這項(xiàng)公益活動了,，去年他們捐贈公益資金4500元,，資助了柏橋村家庭困難學(xué)生20位。臨近中秋,，今年他們捐贈5000多元為柏橋村的高齡老人送上節(jié)日祝福,。
何清和志愿者看望高齡老人,。何清 攝
“今年?duì)I收額和利潤比往年翻了一番,，日子越來越有奔頭了。做荔枝賺了錢,，要回饋家鄉(xiāng),，這樣才有意義?！焙吻逍χf,，他們會繼續(xù)做好《一顆荔枝的故事》助農(nóng)公益活動，讓更多群眾享受到荔枝產(chǎn)業(yè)的紅利,。
今年茂名荔枝銷售呈現(xiàn)優(yōu)質(zhì)果價(jià)堅(jiān)挺,，市場銷量平穩(wěn)，銷售產(chǎn)量59.1萬噸,，增長13%,；實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值71.2億元，增長2.89%,。其中,，高州根子元壩村今年荔枝產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值2.5億元，年人均純收入5.8萬元,，荔枝已然成為“致富果”,。高州市根子鎮(zhèn)元壩村黨總支書記吳勇光喜上眉梢地說：“現(xiàn)在我們在家門口就能賺到錢，生活比荔枝還要甜,！”
與其他荔農(nóng)不同,，在電白與人合作承包了700多畝荔枝園的廣東中和科技有限公司總經(jīng)理鄧家勁則關(guān)注物流環(huán)節(jié)，他最近忙著做一個(gè)驛站收發(fā)系統(tǒng),?！霸谶@個(gè)系統(tǒng)上匯集訂單需求，聯(lián)合各鎮(zhèn)或各市,、區(qū)的小電商一起發(fā)貨,，降低物流成本?！编嚰覄耪f接單,、出單,、對接出貨地和收貨地等流程都在一個(gè)系統(tǒng)上完成，并且可以達(dá)到溯源效果,。
值得一提的是,，今年社區(qū)團(tuán)購荔枝異軍突起。茂名通過蜂翼便利店,、蜂翼菜鳥驛站,、社區(qū)營銷平臺進(jìn)行推廣、線下專屬活動,，低成本高收益,，從田頭到舌頭沒有中間商，傳播更高效,。如廣東左拉農(nóng)業(yè)科技有限公司，每天社區(qū)訂單穩(wěn)定在20萬-25萬斤,，廣州,、深圳等24城超260家盒馬鮮生同步上架茂名荔枝優(yōu)質(zhì)品種。而鄧家勁的收發(fā)系統(tǒng)將進(jìn)一步帶動荔農(nóng)增收致富,，爭取更大的市場主動權(quán),。
設(shè)計(jì)高端包裝 追求品牌溢價(jià)
電白的鄧豐從13年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)做荔枝，到17年創(chuàng)立主荔品牌,，他一直堅(jiān)信：“品牌帶來知名度和議價(jià)空間,，更能得到消費(fèi)者和代理商的認(rèn)可?！彼运恢倍紙?jiān)守著品質(zhì)要求,，自創(chuàng)立品牌以來，堅(jiān)持用自己設(shè)計(jì)的獨(dú)立包裝來賣荔枝,。
“每年都會換一款風(fēng)格,，跟上年輕人的潮流?！编囏S介紹,，今年他們品牌的包裝是黑色盒底，畫了一只小怪獸在吃荔枝,，簡稱黑金剛元素,。“今年小眾的荔枝品種賣得不錯(cuò),，比如仙進(jìn)奉,、桂糯香、水晶球等,?！卑b盒的獨(dú)特也為他贏得了200多萬的營業(yè)額,。
現(xiàn)在鄧豐也開始謀劃明年的品牌包裝，“明年走國潮風(fēng)格,，以漫畫的形式融入茂名冼夫人,、貢園等茂名特色文化原色，再配上茂名荔枝元素,?！蓖瑫r(shí)，他也瞄準(zhǔn)了明年吳川機(jī)場開通后化州空港經(jīng)濟(jì)區(qū)的潛力,，計(jì)劃與第三方航空公司合作做好荔枝物流環(huán)節(jié),。
流水線上的荔枝即將被打包,，寄往全國各地。鄭建斯 攝
與鄧豐一樣,，高州市林氏食品有限公司的創(chuàng)始人林勃也深知地域品牌的重要性,。他堅(jiān)持自己設(shè)計(jì)品牌包裝，從消費(fèi)者接收到貨品的第一步增加購物體驗(yàn)感,。
“今年我們的包裝受到廣大顧客的喜愛,，都買我們荔枝去送禮，計(jì)劃明年繼續(xù)沿用今年印有茂名荔枝logo的彩色荔枝包裝箱,。并且我們準(zhǔn)備往抖音帶貨方向走,，上個(gè)月已經(jīng)成功入駐抖音并開了抖音店，接下來將研究如何對接網(wǎng)紅資源等事項(xiàng),，拓展合作渠道,。”林勃說,。
提高發(fā)貨品質(zhì)宣傳茂名荔枝,。4月，林勃的公司拿到了茂名荔枝logo授權(quán)書,，并在包裝盒上印上了茂名荔枝logo,，走高端禮品路線突破5.5萬單，高端禮品訂單較往年快速增長,。
從商標(biāo)和包裝盒的別致可見,，今年茂名荔枝電商群體的品牌意識越來越強(qiáng)。4月,，高州大井六祥村的果農(nóng)馮金富注冊了大井荔枝品牌商標(biāo),，“沒有品牌，在電商路子上很難走下去,。家鄉(xiāng)盛產(chǎn)桂味,，想以此為契機(jī)推廣家鄉(xiāng)特產(chǎn),。”他說,。
品牌logo是馮金富和朋友經(jīng)過一個(gè)多月的修改最終確定的,。有了品牌商標(biāo)，他還計(jì)劃在合作社做冷鏈區(qū)和商務(wù)區(qū),，拓寬銷售路子,。
優(yōu)化品種結(jié)構(gòu) 提升來年效益
茂名是全國荔枝種植面積最大、產(chǎn)量最多的產(chǎn)區(qū),，但效益低,、品質(zhì)一般的中熟品種黑葉、白蠟占全市荔枝種植面積的51.8%,。為改變品種結(jié)構(gòu)問題,，今年茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還對符合條件的荔枝大種植戶，開展免費(fèi)荔枝品種改良活動,。
茂名新農(nóng)人呂歡,，是較早注意到品種結(jié)構(gòu)不合理、成熟期過于集中的問題的人之一,。“這既是種荔枝痛點(diǎn),，也是賣荔枝的難點(diǎn),。”呂歡表示,，要解決這個(gè)痛點(diǎn)和難點(diǎn),，唯有增加優(yōu)質(zhì)荔枝品種種植，合理調(diào)整早,、中,、晚熟品種的種植比例，延長采摘的果期,，錯(cuò)開集中成熟上市,。
農(nóng)技專家指導(dǎo)荔農(nóng)矮化種植技術(shù)管理,。朱倩瑩 攝
來自高州平山的葛志勇,，同樣意識到荔枝品種優(yōu)質(zhì)化的重要性。今年,，葛志勇的公司通過嫁接改良引進(jìn)了高端新品種,，包括冰荔300棵、嶺豐糯1000棵,、井崗紅糯1000棵,、仙進(jìn)奉1000棵,。
葛志勇并不滿足于荔枝品種的簡單換種，他與公司科研技術(shù)團(tuán)隊(duì)一起,，根據(jù)市場需求進(jìn)行選種培育工作,。并邀請有關(guān)部門和高校進(jìn)行指導(dǎo)，不斷嘗試高端新荔枝品種的培育種植,。經(jīng)過7年的努力,，他終于培育出了全新品種——翠玉綠荔，并且實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；藿臃N植2500棵,。
荔枝季結(jié)束之后，茂名荔枝種植一線越來越多的果園加入到調(diào)整荔枝品種結(jié)構(gòu)的探索,。記者從茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉,，茂名正在通過嫁接換種改造優(yōu)化的荔枝種植面積達(dá)6.01萬畝，持續(xù)調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),。
眾多游客在國家荔枝種質(zhì)資源園圃里參觀,、學(xué)習(xí),。李康華 攝
今年，茂名在東南部地區(qū)推廣特早熟品種科技一號,、香蜜早和早熟優(yōu)質(zhì)品種白糖罌,，適度推廣早熟優(yōu)質(zhì)品種妃子笑；中北部推廣嶺豐糯,、冰荔等核小,、肉厚、味美的優(yōu)質(zhì)遲熟品種,，加快替換價(jià)格低廉,、市場歡迎度不高的黑葉、白蠟等低效品種,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，2019年來累計(jì)改造果園面積25萬畝，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)品種率由45%提高到60%,。
接下來,，茂名還將組織技術(shù)人員對果農(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)，組織農(nóng)技特派員從水肥藥,、壯果護(hù)果,、病蟲害防控等方面指導(dǎo)果農(nóng)做好精準(zhǔn)管理，大力推廣荔枝綠色防控技術(shù)，把好生產(chǎn)源頭品質(zhì)關(guān),，提升優(yōu)質(zhì)荔枝品種比例,。經(jīng)檢測，全市荔枝連續(xù)12年農(nóng)藥殘留抽檢合格率100%,。
設(shè)施智能化 打造智慧果園
去年,，茂名建成全國首個(gè)荔枝智慧果園，只需要一個(gè)人,，就能精細(xì)完成荔枝園的大部分管理工作,。今年茂名荔枝季圓滿結(jié)束之后，許多市內(nèi)外企業(yè)和果農(nóng)來到智慧果園,，借鑒學(xué)習(xí)新的種植技術(shù),。
用手機(jī)一鍵把軌道運(yùn)輸車召喚到田頭小站；通過操作手柄遠(yuǎn)程操控?zé)o人除草機(jī)器人,；遠(yuǎn)程啟動智能化開溝施有機(jī)肥,；手機(jī)設(shè)置250畝果園3分鐘定時(shí)灌溉……這些都是智慧果園智能化應(yīng)用的成果。
智慧果園內(nèi)監(jiān)測環(huán)境的微型氣象儀,。劉棟銘 攝
“目前僅產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，就有6個(gè)果園在往智慧果園方向建設(shè),，來參觀學(xué)習(xí)后說想建的企業(yè),、果農(nóng)，已經(jīng)數(shù)不過來了,?！泵修r(nóng)業(yè)科技推廣中心智慧果園研究員鐘聲告訴記者，來參觀的人都非?？春弥腔酃麍@的發(fā)展前景。
智慧果園不僅有遍布整個(gè)園區(qū)的噴灌,、滴灌系統(tǒng),，還有各類氣象、土壤監(jiān)測設(shè)施和高清視頻監(jiān)控,。果園管理者可以通過中央控制系統(tǒng),，了解各個(gè)監(jiān)測設(shè)備上的回饋信息，確定作物生產(chǎn),、蟲害發(fā)生等情況,。并精準(zhǔn)控制每一地塊的水肥藥實(shí)施方案，使減肥減藥量達(dá)到40%以上,，產(chǎn)品合格率達(dá)到100%,，收益提高20%以上。
茂名高州市根子鎮(zhèn)荔農(nóng)何建和的荔枝園就在產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，在今年荔枝季結(jié)束之后,，他就開始升級改造果園內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施,。“先要把道路建設(shè)做好,，規(guī)劃好果園的布置,，然后其他先進(jìn)系統(tǒng)所需要的設(shè)施設(shè)備才能進(jìn)來?！彼f,。
何建和已經(jīng)想好將自家荔枝園升級為智慧果園的一些規(guī)劃，“今年計(jì)劃投入幾百萬元來建設(shè),?！彼硎荆呀?jīng)升級了分揀包裝系統(tǒng),、冷鏈運(yùn)輸系統(tǒng),，并建設(shè)具有“十個(gè)一”功能的田頭小站。今年剩下的時(shí)間里,，他的重點(diǎn)任務(wù)就是把果園內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施做好,，把正在建設(shè)的直播間搭好。
智慧果園內(nèi)采摘荔枝的升降平臺,。劉棟銘 攝
種植戶朱焱宗也計(jì)劃把自家的果園升級成為智慧果園，今年他已經(jīng)完成追溯系統(tǒng)的建設(shè),?！跋戎攸c(diǎn)做好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，等到了12月,，開始建設(shè)噴藥系統(tǒng),、運(yùn)輸系統(tǒng)、蟲害檢測系統(tǒng)等智能系統(tǒng),?！敝祆妥诟嬖V記者，他家不僅種有荔枝還有龍眼,，智慧系統(tǒng)將能同時(shí)應(yīng)用于荔枝,、龍眼的種植管理，能有效提升種植收益,。
“我們還把智慧果園融入到‘五化果園’當(dāng)中,，打造了‘五化高標(biāo)準(zhǔn)智慧果園’，把智慧果園的數(shù)字大腦系統(tǒng)融入到‘五化’當(dāng)中,，實(shí)現(xiàn)品種改良,、綠色防控、智能把農(nóng)機(jī)、無人除草,、自動數(shù)果,、成熟度分析、雜草預(yù)警,、農(nóng)機(jī)調(diào)度,、病蟲害分析等一系列AI人工智能與農(nóng)藝融合應(yīng)用，保障了荔枝源頭達(dá)標(biāo),，量價(jià)齊聲,。”鐘聲介紹,，“五化”即品種優(yōu)質(zhì)化,、水肥智能化、生產(chǎn)機(jī)械化,、管理數(shù)字化,、防控綠色化。
策劃：劉俊 黃幗蓉
記者：楊金鳳 張曉鋒
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