時至初秋,，高州市曹江鎮(zhèn)荔枝種植大戶李伯正忙于自家荔園的秋季管理,。看到記者,，他笑著迎上來：“今年荔枝賣得好,，要好好管理,，希望明年賣得更好?！苯衲?，李伯靠荔枝收益買了一輛小汽車。
李伯只是茂名眾多豐收荔農(nóng)中的其中一員,。近日,，記者走進茂名荔枝產(chǎn)區(qū)，沿途看到不少荔農(nóng)正忙前忙后地改建果園,、矮化接種,。
盡管已經(jīng)賣完荔枝兩個月了，采訪中仍能聽到荔農(nóng)們對于連年豐產(chǎn)又豐收的感慨聲,，“荔枝賣得好,，我家又添一張新沙發(fā)了”“夠錢帶家人去一趟自駕游了”……
這些荔農(nóng)們也早早開始為來年的豐產(chǎn)豐收做準備，“今年包裝盒反響不錯,，明年要繼續(xù)用”“準備設(shè)置多個商務區(qū),，招待采購商”……
賣荔賺了錢 爭取市場主動權(quán)
荔枝是茂名農(nóng)村的支柱產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)民重要收入來源,。
“一小時前,，我把今年看望高齡老人的視頻發(fā)到了抖音上，分享我們團隊的喜悅,?！?月，高州根子鎮(zhèn)柏橋村果農(nóng)何清以黨員身份發(fā)起《一顆荔枝的故事》的助農(nóng)公益活動,，每售賣1件荔枝抽取1元來做公益,。荔枝季結(jié)束后，便與團隊一起帶上油糧,、月餅等物品看望柏橋村委的高齡老人,。
這是何清及團隊第二次發(fā)起這項公益活動了，去年他們捐贈公益資金4500元,，資助了柏橋村家庭困難學生20位,。臨近中秋，今年他們捐贈5000多元為柏橋村的高齡老人送上節(jié)日祝福,。
何清和志愿者看望高齡老人。何清 攝
“今年營收額和利潤比往年翻了一番,，日子越來越有奔頭了,。做荔枝賺了錢，要回饋家鄉(xiāng),，這樣才有意義,。”何清笑著說,，他們會繼續(xù)做好《一顆荔枝的故事》助農(nóng)公益活動,，讓更多群眾享受到荔枝產(chǎn)業(yè)的紅利。
今年茂名荔枝銷售呈現(xiàn)優(yōu)質(zhì)果價堅挺,，市場銷量平穩(wěn),，銷售產(chǎn)量59.1萬噸，增長13%,；實現(xiàn)產(chǎn)值71.2億元,，增長2.89%。其中,，高州根子元壩村今年荔枝產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值2.5億元,，年人均純收入5.8萬元，荔枝已然成為“致富果”,。高州市根子鎮(zhèn)元壩村黨總支書記吳勇光喜上眉梢地說：“現(xiàn)在我們在家門口就能賺到錢,，生活比荔枝還要甜！”
與其他荔農(nóng)不同,，在電白與人合作承包了700多畝荔枝園的廣東中和科技有限公司總經(jīng)理鄧家勁則關(guān)注物流環(huán)節(jié),，他最近忙著做一個驛站收發(fā)系統(tǒng)?！霸谶@個系統(tǒng)上匯集訂單需求,，聯(lián)合各鎮(zhèn)或各市,、區(qū)的小電商一起發(fā)貨，降低物流成本,?！编嚰覄耪f接單、出單,、對接出貨地和收貨地等流程都在一個系統(tǒng)上完成,，并且可以達到溯源效果。
值得一提的是,，今年社區(qū)團購荔枝異軍突起,。茂名通過蜂翼便利店、蜂翼菜鳥驛站,、社區(qū)營銷平臺進行推廣,、線下專屬活動，低成本高收益,，從田頭到舌頭沒有中間商,，傳播更高效。如廣東左拉農(nóng)業(yè)科技有限公司,，每天社區(qū)訂單穩(wěn)定在20萬-25萬斤,，廣州、深圳等24城超260家盒馬鮮生同步上架茂名荔枝優(yōu)質(zhì)品種,。而鄧家勁的收發(fā)系統(tǒng)將進一步帶動荔農(nóng)增收致富,，爭取更大的市場主動權(quán)。
設(shè)計高端包裝 追求品牌溢價
電白的鄧豐從13年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)做荔枝,，到17年創(chuàng)立主荔品牌,，他一直堅信：“品牌帶來知名度和議價空間，更能得到消費者和代理商的認可,?！彼运恢倍紙允刂焚|(zhì)要求，自創(chuàng)立品牌以來,，堅持用自己設(shè)計的獨立包裝來賣荔枝,。
“每年都會換一款風格，跟上年輕人的潮流,?！编囏S介紹，今年他們品牌的包裝是黑色盒底,，畫了一只小怪獸在吃荔枝,，簡稱黑金剛元素。“今年小眾的荔枝品種賣得不錯,，比如仙進奉,、桂糯香、水晶球等,?！卑b盒的獨特也為他贏得了200多萬的營業(yè)額。
現(xiàn)在鄧豐也開始謀劃明年的品牌包裝,，“明年走國潮風格，以漫畫的形式融入茂名冼夫人,、貢園等茂名特色文化原色,，再配上茂名荔枝元素?！蓖瑫r,，他也瞄準了明年吳川機場開通后化州空港經(jīng)濟區(qū)的潛力，計劃與第三方航空公司合作做好荔枝物流環(huán)節(jié),。
流水線上的荔枝即將被打包,，寄往全國各地,。鄭建斯 攝
與鄧豐一樣，高州市林氏食品有限公司的創(chuàng)始人林勃也深知地域品牌的重要性,。他堅持自己設(shè)計品牌包裝,，從消費者接收到貨品的第一步增加購物體驗感。
“今年我們的包裝受到廣大顧客的喜愛,，都買我們荔枝去送禮,，計劃明年繼續(xù)沿用今年印有茂名荔枝logo的彩色荔枝包裝箱。并且我們準備往抖音帶貨方向走,，上個月已經(jīng)成功入駐抖音并開了抖音店,，接下來將研究如何對接網(wǎng)紅資源等事項，拓展合作渠道,?！绷植f。
提高發(fā)貨品質(zhì)宣傳茂名荔枝,。4月,，林勃的公司拿到了茂名荔枝logo授權(quán)書，并在包裝盒上印上了茂名荔枝logo,，走高端禮品路線突破5.5萬單,，高端禮品訂單較往年快速增長。
從商標和包裝盒的別致可見，今年茂名荔枝電商群體的品牌意識越來越強,。4月,，高州大井六祥村的果農(nóng)馮金富注冊了大井荔枝品牌商標，“沒有品牌,，在電商路子上很難走下去,。家鄉(xiāng)盛產(chǎn)桂味，想以此為契機推廣家鄉(xiāng)特產(chǎn),?！彼f。
品牌logo是馮金富和朋友經(jīng)過一個多月的修改最終確定的,。有了品牌商標,，他還計劃在合作社做冷鏈區(qū)和商務區(qū)，拓寬銷售路子,。
優(yōu)化品種結(jié)構(gòu) 提升來年效益
茂名是全國荔枝種植面積最大,、產(chǎn)量最多的產(chǎn)區(qū)，但效益低,、品質(zhì)一般的中熟品種黑葉,、白蠟占全市荔枝種植面積的51.8%。為改變品種結(jié)構(gòu)問題,，今年茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還對符合條件的荔枝大種植戶,，開展免費荔枝品種改良活動。
茂名新農(nóng)人呂歡,，是較早注意到品種結(jié)構(gòu)不合理,、成熟期過于集中的問題的人之一?！斑@既是種荔枝痛點,，也是賣荔枝的難點?！眳螝g表示,，要解決這個痛點和難點，唯有增加優(yōu)質(zhì)荔枝品種種植,，合理調(diào)整早,、中、晚熟品種的種植比例,，延長采摘的果期,，錯開集中成熟上市。
農(nóng)技專家指導荔農(nóng)矮化種植技術(shù)管理,。朱倩瑩 攝
來自高州平山的葛志勇,，同樣意識到荔枝品種優(yōu)質(zhì)化的重要性。今年,，葛志勇的公司通過嫁接改良引進了高端新品種,，包括冰荔300棵、嶺豐糯1000棵,、井崗紅糯1000棵,、仙進奉1000棵。
葛志勇并不滿足于荔枝品種的簡單換種,，他與公司科研技術(shù)團隊一起,，根據(jù)市場需求進行選種培育工作。并邀請有關(guān)部門和高校進行指導,，不斷嘗試高端新荔枝品種的培育種植,。經(jīng)過7年的努力，他終于培育出了全新品種——翠玉綠荔,，并且實現(xiàn)了規(guī)模化嫁接種植2500棵,。
荔枝季結(jié)束之后,，茂名荔枝種植一線越來越多的果園加入到調(diào)整荔枝品種結(jié)構(gòu)的探索。記者從茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉,，茂名正在通過嫁接換種改造優(yōu)化的荔枝種植面積達6.01萬畝,，持續(xù)調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。
眾多游客在國家荔枝種質(zhì)資源園圃里參觀、學習,。李康華 攝
今年,，茂名在東南部地區(qū)推廣特早熟品種科技一號、香蜜早和早熟優(yōu)質(zhì)品種白糖罌,，適度推廣早熟優(yōu)質(zhì)品種妃子笑,；中北部推廣嶺豐糯、冰荔等核小,、肉厚,、味美的優(yōu)質(zhì)遲熟品種，加快替換價格低廉,、市場歡迎度不高的黑葉,、白蠟等低效品種。據(jù)統(tǒng)計,，2019年來累計改造果園面積25萬畝,，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價品種率由45%提高到60%。
接下來，茂名還將組織技術(shù)人員對果農(nóng)進行培訓,，組織農(nóng)技特派員從水肥藥,、壯果護果、病蟲害防控等方面指導果農(nóng)做好精準管理,，大力推廣荔枝綠色防控技術(shù),，把好生產(chǎn)源頭品質(zhì)關(guān)，提升優(yōu)質(zhì)荔枝品種比例,。經(jīng)檢測,，全市荔枝連續(xù)12年農(nóng)藥殘留抽檢合格率100%。
設(shè)施智能化 打造智慧果園
去年,，茂名建成全國首個荔枝智慧果園,，只需要一個人，就能精細完成荔枝園的大部分管理工作,。今年茂名荔枝季圓滿結(jié)束之后,，許多市內(nèi)外企業(yè)和果農(nóng)來到智慧果園，借鑒學習新的種植技術(shù),。
用手機一鍵把軌道運輸車召喚到田頭小站,；通過操作手柄遠程操控無人除草機器人；遠程啟動智能化開溝施有機肥,；手機設(shè)置250畝果園3分鐘定時灌溉……這些都是智慧果園智能化應用的成果,。
智慧果園內(nèi)監(jiān)測環(huán)境的微型氣象儀,。劉棟銘 攝
“目前僅產(chǎn)業(yè)園內(nèi),，就有6個果園在往智慧果園方向建設(shè)，來參觀學習后說想建的企業(yè),、果農(nóng),，已經(jīng)數(shù)不過來了?！泵修r(nóng)業(yè)科技推廣中心智慧果園研究員鐘聲告訴記者,，來參觀的人都非常看好智慧果園的發(fā)展前景,。
智慧果園不僅有遍布整個園區(qū)的噴灌,、滴灌系統(tǒng)，還有各類氣象,、土壤監(jiān)測設(shè)施和高清視頻監(jiān)控,。果園管理者可以通過中央控制系統(tǒng)，了解各個監(jiān)測設(shè)備上的回饋信息,，確定作物生產(chǎn),、蟲害發(fā)生等情況,。并精準控制每一地塊的水肥藥實施方案，使減肥減藥量達到40%以上,，產(chǎn)品合格率達到100%,，收益提高20%以上。
茂名高州市根子鎮(zhèn)荔農(nóng)何建和的荔枝園就在產(chǎn)業(yè)園內(nèi),，在今年荔枝季結(jié)束之后,，他就開始升級改造果園內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施?！跋纫训缆方ㄔO(shè)做好,，規(guī)劃好果園的布置，然后其他先進系統(tǒng)所需要的設(shè)施設(shè)備才能進來,?！彼f。
何建和已經(jīng)想好將自家荔枝園升級為智慧果園的一些規(guī)劃,，“今年計劃投入幾百萬元來建設(shè),。”他表示,，已經(jīng)升級了分揀包裝系統(tǒng),、冷鏈運輸系統(tǒng)，并建設(shè)具有“十個一”功能的田頭小站,。今年剩下的時間里，他的重點任務就是把果園內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施做好,，把正在建設(shè)的直播間搭好,。
智慧果園內(nèi)采摘荔枝的升降平臺,。劉棟銘 攝
種植戶朱焱宗也計劃把自家的果園升級成為智慧果園,，今年他已經(jīng)完成追溯系統(tǒng)的建設(shè)?！跋戎攸c做好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),，等到了12月，開始建設(shè)噴藥系統(tǒng),、運輸系統(tǒng),、蟲害檢測系統(tǒng)等智能系統(tǒng)?！敝祆妥诟嬖V記者,，他家不僅種有荔枝還有龍眼，智慧系統(tǒng)將能同時應用于荔枝,、龍眼的種植管理,，能有效提升種植收益,。
“我們還把智慧果園融入到‘五化果園’當中，打造了‘五化高標準智慧果園’,，把智慧果園的數(shù)字大腦系統(tǒng)融入到‘五化’當中,，實現(xiàn)品種改良、綠色防控,、智能把農(nóng)機,、無人除草、自動數(shù)果,、成熟度分析,、雜草預警、農(nóng)機調(diào)度,、病蟲害分析等一系列AI人工智能與農(nóng)藝融合應用,，保障了荔枝源頭達標，量價齊聲,?！辩娐暯榻B，“五化”即品種優(yōu)質(zhì)化,、水肥智能化,、生產(chǎn)機械化、管理數(shù)字化,、防控綠色化,。
策劃：劉俊 黃幗蓉
記者：楊金鳳 張曉鋒
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