荔枝優(yōu)良品種如何篩選、病蟲為害怎樣防治......在荔枝生產(chǎn)管理技術(shù)培訓班上,，湛江市廉江市良垌日升荔枝專業(yè)合作社社長盧亞金在臺上授課，現(xiàn)場坐滿400位果農(nóng),，其中，李石標反饋培訓感受,，“家里70畝荔枝,，今年賣得好，要算上他一份功勞?！?/span>“一年要開展4到5次技術(shù)班指導，如果少開或延期,，果農(nóng)就會‘呱呱叫’,。”盧亞金風趣地跟記者聊到,。這位經(jīng)常給農(nóng)戶授課的“土專家”,，于今年9月被認定為“廣東十大最美農(nóng)村鄉(xiāng)土專家”， 談及此殊榮,，他很坦然,，“能夠為廣大農(nóng)戶排憂解難，我覺得很高興,?！?/span>
荔枝技術(shù)培訓班現(xiàn)場,。受訪者供圖 帶頭做：奔轉(zhuǎn)課堂和山地間,，盡一份綿薄之力相比在培訓班上課，他待在山間地頭時間會更久一點,。雖然今年荔枝收獲季已過許久,，但盧亞金并沒有閑下來，為了讓來年荔枝也能紅彤彤掛滿枝頭,，他一直在山間地頭指導社員管理好果樹,，修剪荔枝樹枝條，科學培土施肥,，恢復好樹勢,。“開始種植荔枝時是很艱難的，自己不懂品種更不懂技術(shù),?！被貞洀氖吕笾ΨN植20年走過的路，盧亞金百感交集,。早年,，廉江市良垌鎮(zhèn)有大量荔枝賣不出去，出現(xiàn)果賤傷農(nóng)現(xiàn)象,，一度困擾荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。2003年，在省市各級黨委,、政府的關(guān)懷和支持下,，良垌荔枝開始進行品種改良。同年，盧亞金創(chuàng)辦良垌日升荔枝專業(yè)合作社,，他充分發(fā)揮一名共產(chǎn)黨員和合作社社長的“孺子?！本瘢髨@沃土,、服務(wù)荔枝果農(nóng),、帶領(lǐng)鄉(xiāng)親發(fā)展荔枝產(chǎn)業(yè)。目前,，合作社共有社員400多戶,，分布在遂溪、廉江,、化州等地區(qū),，荔枝種植面積10000多畝，并有一支300多人的生產(chǎn)托管技術(shù)服務(wù)團隊,。
日升荔枝專業(yè)合作社生產(chǎn)基地。受訪者供圖 想辦法：攻克荔枝保鮮技術(shù),，實現(xiàn)增產(chǎn)又增收在采訪中,，盧亞金多次提及想辦法這個詞。剛踏入荔枝行業(yè)時,，為掌握前沿農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理和種植技術(shù),，他主動報名參加培訓學習，認識了湛江荔枝種植界的很多朋友,，大家結(jié)合培訓理論,，在種植實踐中摸索，相互溝通,，各方面都取得很大進步,。嘗到學習的甜頭后，他在合作社基地內(nèi)也搞起農(nóng)技培訓,，開展社員“傳幫帶”,。盧亞金每年組織的培訓班，少則300人,，多則500人參加,，技術(shù)由合作社統(tǒng)一提供，從國家級到市縣級的專家,，都曾站在合作社的培訓講臺上,，為廉江乃至粵西的荔枝種植傳道、授業(yè),、解惑,。
盧亞金參與廉江良垌荔枝品牌推介會現(xiàn)場。受訪者供圖 荔枝保鮮技術(shù)是困擾許多農(nóng)戶的難題,，但在盧亞金看來早已不是問題,。他改良的荔枝保鮮技術(shù)，使處理過的荔枝在低溫庫保鮮時間達到50天,，不僅減輕了因了種植大小年帶來的風險和損失,，也借此打通海外市場，良垌荔枝已出口到美國,、英國、加拿大,、荷蘭等國家和地區(qū),，基本實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)銷。2019年至2021年,，他帶領(lǐng)合作社每年出口優(yōu)質(zhì)荔枝2000多噸,，國內(nèi)銷售荔枝2500多噸，為保證廉江荔枝的順利銷售,，作出了巨大的貢獻,。謀計劃：繼續(xù)穩(wěn)扎穩(wěn)打，推動加工品和借力電商談到明年,，盧亞金計劃思路很清晰,，并做好了充分的準備：首先是繼續(xù)保持荔枝銷量，進一步開拓國內(nèi)市場,；其次是將荔枝產(chǎn)品投放到電商平臺,，繼續(xù)擴大銷路以實現(xiàn)增收；最后是進行荔枝產(chǎn)品加工,，更好地迎合當下消費者和市場的需求,。目前，日升合作社配備有荔枝烘干設(shè)備8套,，自動包裝設(shè)備1套,，荔枝預冷分揀生產(chǎn)線2條。另外,，廉江市良垌鎮(zhèn)荔枝技術(shù)服務(wù)中心,、廉江市良垌鎮(zhèn)農(nóng)民田間實用技術(shù)培訓學校也為荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展備足技術(shù)儲備。“敢擔當是‘土專家’最重要和寶貴的必備條件,?！北R亞金認為，“鄉(xiāng)土專家就應(yīng)該扎根田地間,，為廣大農(nóng)戶做實事,，想辦法提高農(nóng)民收入，遇到自己不懂的，就想辦法來請教其他專家,?！睆臉I(yè)20年來，盧亞金一直是這樣做的,，也會一直堅持這樣做下去,。
