海南省荔枝種植總面積近些年穩(wěn)定在33萬畝左右,，近五年總產(chǎn)量穩(wěn)定在15萬噸以上,，鮮果銷售額15億元以上,，直接參與果園生產(chǎn)就業(yè)者2萬人以上。以?？凇⑽牟?、陵水,、安定、萬寧,、瓊海等地為主產(chǎn)區(qū),，面積在20萬畝以上，產(chǎn)量在1萬噸以上,。
?？谑亲畲蟮漠a(chǎn)區(qū),，海口市三門坡鎮(zhèn),、永興鎮(zhèn),、陵水縣本號鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)均為荔枝種植大鎮(zhèn)。品種聚集度高,，近年有多元化發(fā)展趨勢,。海南省的荔枝主要有五個品種，即妃子笑,、白糖罌,、紫娘喜、無核荔和桂早荔,。妃子笑是主栽品種,，占總面積的90%以上，其次為白糖罌和桂早荔占比5%左右,，紫娘喜,、無核荔、大丁香等本地品種合計約占5%左右,。
9月25日,，國家荔枝產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系海口綜合試驗站站長王祥和在廣東與海南荔枝果園管理技術(shù)經(jīng)驗交流會上介紹了海南荔枝果園的管理關(guān)鍵技術(shù),。他說道,，海南妃子笑荔枝管理特點主要分為三部分：采后修剪與秋梢培養(yǎng)、控梢促花與花芽調(diào)控,、花穗處理與保果壯果,。
結(jié)果樹經(jīng)過修剪后，抽出三篷梢老熟后,，已滿足控梢條件要想荔枝梢壯,，需要給足肥料，積累荔枝養(yǎng)分,。而施肥方案的確定依據(jù)為荔枝品種營養(yǎng),、荔枝園土壤性質(zhì)及養(yǎng)分肥力狀況及肥料特性。根據(jù)海南主栽荔枝品種“妃子笑”的營養(yǎng)特性,，王祥和給出的施肥建議是采后肥45%處理荔枝果實品質(zhì)最好,，光合效率最高，產(chǎn)量最高,，種植效益最高,。初步建議荔枝全生育期施肥時間及比例為：采后肥（氮磷肥占45％，鉀肥占30%）;
花前肥（氮磷鉀肥均占10％，視長勢可與謝花肥合并）;
謝花肥（氮磷鉀肥均占20％）;
壯果肥（氮磷占25%,，鉀肥占40%）;
在磚紅壤果園,，建議磷肥一次性施入用作采后肥。
根據(jù)施肥方案,，在海南荔枝果園的施肥應(yīng)用為重施采后肥,，按株產(chǎn)100斤計，每株施有機(jī)肥40~50斤,，高氮復(fù)合肥3斤,；控梢期施磷肥3斤、鉀肥2斤,；促花期施高氮復(fù)合肥3斤,；壯果期施高鉀復(fù)合肥4斤，分多次施用,；著色期施氯化鉀或硫酸鉀鎂3斤,。同時，需要注意的是這些施肥方案如遇干旱天氣則要適當(dāng)灌水,。荔枝在梢期遭遇臺風(fēng)災(zāi)害如何進(jìn)行災(zāi)后管理方面,？如果在第三梢受到臺風(fēng)危害，王祥和給出的管理建議是不能修剪彩重新培養(yǎng)第三批梢,，而是等剩下葉片老熟后進(jìn)入控梢期,。如果損害嚴(yán)重，沒有葉片,，則可直接進(jìn)入控梢階段,；臺風(fēng)過后重新培養(yǎng)第三批梢，轉(zhuǎn)色較為困難,。
控梢常規(guī)步驟：殺梢,，調(diào)整末次梢統(tǒng)一老熟；葉面噴施多效唑,、烯效唑等控梢藥,；進(jìn)行環(huán)剝，如閉口環(huán)剝或螺旋環(huán)剝,；同時加入殺梢素,、乙烯利，還有高磷高鉀等營養(yǎng),。
王祥和說道，促花的主要目的是促進(jìn)花芽的及時萌動,，調(diào)節(jié)花芽生長的一致性,。促花的第一個措施是葉面噴施細(xì)胞分裂素，提高頂芽活性，例如國光植生源等,。第二個措施是葉面補充營養(yǎng),，例如氨基酸糖磷脂、核苷酸,、磷酸二氫鉀,、綠芬威促花肥等。第三個措施是淋水肥,。
而調(diào)花的主要目的是把葉芽調(diào)成花芽,，提高成花率；還能脫小葉,，提高花芽的純度,。調(diào)花的方法是施用乙烯利 3-5毫升，或者還能選擇在此基礎(chǔ)上加入0.5毫升摘冬梢和5克烯效唑,，同時還要加入適量葉面肥,。王祥和介紹道，妃子笑荔枝品種要進(jìn)行花穗處理,，處理方式為人工疏花與控穗和藥物疏（蕾）花,。人工疏花方面，花穗生長至10cm左右時開始疏花,，一般留1-2條花穗,，其余予以抹除。人工疏花開展太早,，容易引起反復(fù)出花,，反復(fù)抹花，增加疏花的工作量,。抹花太晚,，則易造成樹體營養(yǎng)消耗過多，花穗后期發(fā)育時間短,，疏花后花穗生長勢較弱,。
為抑制花穗生長長度，促進(jìn)花穗健壯發(fā)育就要進(jìn)行藥物控穗,。采用此類方法如果方法不當(dāng),，可能造成花蕊太密，易產(chǎn)生多批雌花,。藥物控穗一般不單獨使用,，常與人工疏花和短截配合使用。
荔枝經(jīng)過控穗與人工疏花的對比圖（說明：上-對照無果,；下-處理后坐果）荔枝經(jīng)過短截能減少花量,，但過早處理易翻花,。短截包括人工短截和機(jī)械短截。機(jī)械短截疏花可以疏主穗,，留側(cè)穗,。藥物疏蕾最佳時期是等10%雄花開放即可。藥物疏蕾效果的能夠讓小花脫落,、減少花量,、抑制翻花。
針對妃子笑落果比例高,，持續(xù)時間長的第三次生理落果現(xiàn)象,，常用保果技術(shù)。針對不同階段落果的特點,，要運用恰當(dāng)?shù)谋９椒ā?strong>一般來說,，第一次落果屬于授粉受精不良的含量較多。該時期要噴施專業(yè)保果劑或采取合理農(nóng)業(yè)措施,，主要作用在于調(diào)節(jié)果實發(fā)育所需內(nèi)源激素的平衡,。常用方法：① 在雌花謝花期閉口環(huán)割一圈。② 生長調(diào)節(jié)劑（如1～3毫克/升的 2,，4-D或萘乙酸,，或1.5克/50升的防落素）調(diào)節(jié)保果。一般說來,，第二次生理落果在雌花謝后18～25天前后,，多屬于營養(yǎng)供求不合理和激素生長不協(xié)調(diào)因素較多，不利幼果生長發(fā)育的天氣,，也是造成大量落果的主要原因,。常用方法：① 復(fù)合型細(xì)胞分裂素＋葡萄糖，或秋實＋核苷酸＋葡萄糖,。② 2,，4-Ｄ＋葡萄糖（僅噴一次或兩次）+核苷酸。③ 環(huán)割,。交換使用各種保果方法,，每隔5至7天一次，可取得一定的保果效果,。在一定程度上,，果量越大，保果越容易,。養(yǎng)分供應(yīng)不足,，生理激素生長不平衡，天氣驟變,，果實的適應(yīng)性和可逆性原因均可造成第三次大量生理落果,。常用方法：① 復(fù)合型細(xì)胞分裂素＋鈣鎂葡萄糖或防裂果素,。② 920＋核苷酸＋葡萄糖＋營養(yǎng)性葉面肥。③ 防落素＋營養(yǎng),。以上藥劑在果實快速膨大前期,第三次生理落果前（雌花謝花后30天）使用。注：本文根據(jù)國家荔枝產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系?？诰C合試驗站站長王祥和講授PPT,，由南方農(nóng)村報見習(xí)記者戴甜甜綜合整理，轉(zhuǎn)載請注明出處,。
王祥和,，男，1969年4月7日出生,，海南省?？谑腥耍麡鋵W(xué)專業(yè),，1992年畢業(yè)于華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院,，同年到海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院工作，主要從事熱帶亞熱帶果樹選育種及栽培技術(shù)研究,。長期關(guān)注海南水果產(chǎn)業(yè)需求,，特別是荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)，從產(chǎn)業(yè)中尋找課題進(jìn)行科學(xué)研究,，科研成果有針對性的服務(wù)產(chǎn)業(yè),，及時解決產(chǎn)業(yè)存在的問題，為海南荔枝產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn),。
來源：南方農(nóng)村報 農(nóng)財網(wǎng)荔枝龍眼通
整理：戴甜甜
