海南荔枝素有“中國(guó)第一紅”的美譽(yù),，不僅在于海南荔枝的品質(zhì)優(yōu)越，也在于海南荔枝上市時(shí)間最早,。海南荔枝雖然只有30多萬(wàn)畝，但是在中國(guó)荔枝產(chǎn)業(yè)中有著重要的地位，是全國(guó)最大的早熟荔枝生產(chǎn)基地,。它有得天獨(dú)厚的巨大優(yōu)勢(shì),，成熟時(shí)間非常早,，比廣西和廣東產(chǎn)區(qū)早20-30天。每年四月上旬,，海南荔枝就上市銷(xiāo)售了,，這時(shí)荔枝價(jià)格往往價(jià)格高,，效益好,。
經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，荔枝產(chǎn)業(yè)已成為海南促進(jìn)農(nóng)民增收,，助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手,。海南荔枝如何繼續(xù)深化打造“搶早上市，一馬當(dāng)先賣(mài)好價(jià)”的特色,，發(fā)展形成了獨(dú)具特色早熟優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),，是產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展面臨的問(wèn)題。為此,，筆者采訪國(guó)家荔枝產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系?？诰C合試驗(yàn)站站長(zhǎng)王祥和，為海南荔枝高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策,。上市越早,、價(jià)格越高，這已成為荔枝行業(yè)從業(yè)者的共識(shí),。大數(shù)據(jù)分析顯示,，每年5月1日以后上市的海南荔枝品種，價(jià)格經(jīng)常會(huì)被“攔腰截?cái)唷薄?span style="font-weight: bold;">海南荔枝發(fā)展的一個(gè)重要方向,，就是要在“早”字上做文章,，差異競(jìng)爭(zhēng)，上市要趁“早”,。在荔枝種植管理過(guò)程中,，坐果是最重要的階段，能不能有產(chǎn)量就看能不能做出花,、坐住果,。王祥和說(shuō)，促花的主要目的是促進(jìn)花芽的及時(shí)萌動(dòng),，調(diào)節(jié)花芽生長(zhǎng)的一致性,。促花的第一個(gè)措施是葉面噴施細(xì)胞分裂素，提高頂芽活性,。第二個(gè)措施是葉面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),，例如氨基酸糖磷脂、核苷酸,、磷酸二氫鉀等,。第三個(gè)措施是淋水肥。調(diào)花的主要目的是把葉芽調(diào)成花芽，提高成花率,；還能脫小葉,，提高花芽的純度。
王祥和認(rèn)為,，要保住果,，有好的產(chǎn)量，樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)是基礎(chǔ),；科學(xué)合理的花穗處理是前提,；巧用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是提升；做好病蟲(chóng)防治是保障,。針對(duì)不同階段落果的特點(diǎn),，要運(yùn)用恰當(dāng)?shù)谋９椒āＲ话銇?lái)說(shuō),，第一次落果屬于授粉受精不良的含量較多,。該時(shí)期要噴施專(zhuān)業(yè)保果劑或采取合理農(nóng)業(yè)措施，主要作用在于調(diào)節(jié)果實(shí)發(fā)育所需內(nèi)源激素的平衡,。一般說(shuō)來(lái),，第二次生理落果在雌花謝后18～25天前后，多屬于營(yíng)養(yǎng)供求不合理和激素生長(zhǎng)不協(xié)調(diào)因素較多,，不利幼果生長(zhǎng)發(fā)育的天氣,，也是造成大量落果的主要原因。在一定程度上,，前期坐果量越大,，保果越容易。養(yǎng)分供應(yīng)不足,，生理激素生長(zhǎng)不平衡,，天氣驟變，果實(shí)的適應(yīng)性和可逆性原因均可造成第三次大量生理落果,。優(yōu)化品種促進(jìn)品質(zhì)提升
王祥和介紹,，海南的荔枝品種目前存在品種結(jié)構(gòu)過(guò)于單一的問(wèn)題，目前以妃子笑為主,，占全省種植面積90%左右,，紫娘喜、桂早荔等其他品種占比低,。對(duì)此,，他認(rèn)為，品種過(guò)于單一,，抵御風(fēng)險(xiǎn)能力較低,，果實(shí)易集中上市，引起銷(xiāo)售價(jià)格波動(dòng)，應(yīng)適當(dāng)豐富海南荔枝種植品種,，延長(zhǎng)銷(xiāo)售時(shí)間,，降低銷(xiāo)售壓力，提高產(chǎn)業(yè)效益,。
當(dāng)前,，海南綜合考慮品種適應(yīng)性、果實(shí)成熟期及市場(chǎng)需求等因素,，加快早熟,、特早熟及優(yōu)質(zhì)中熟荔枝新品種的選育和引種試種,，擴(kuò)大“仙桃荔”,、“新球蜜荔”等優(yōu)質(zhì)荔枝新品種生產(chǎn)規(guī)模。據(jù)了解,，海南積極推進(jìn)科研院所開(kāi)展特早熟及早熟特色新品種的自主選育工作,，建設(shè)早熟及特早熟荔枝區(qū)域化試驗(yàn)示范基地 3000 畝，扶持傳統(tǒng)品種果園更新優(yōu)良早熟新品種,。海南對(duì)南部產(chǎn)區(qū)成花比較困難的“白糖罌”,，通過(guò)高接換種方式進(jìn)行品種更新，適當(dāng)增大優(yōu)質(zhì)特早熟,、早熟以及其他優(yōu)良品種比例,，增加品種的多樣性，延長(zhǎng)荔枝鮮果供貨期,，避免集中上市,，提高荔枝生產(chǎn)效益。在果品品質(zhì)提高上,，海南積極開(kāi)展關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)聯(lián)合攻關(guān),。依托國(guó)家荔枝產(chǎn)業(yè)體系技術(shù)團(tuán)隊(duì)，集聚優(yōu)質(zhì)科技資源,，進(jìn)行荔枝豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),、果實(shí)品質(zhì)提升等關(guān)鍵技術(shù)聯(lián)合攻關(guān)，圍繞綠色生產(chǎn)和資源高效利用目標(biāo),，擴(kuò)大綠色防控,、肥水一體化、機(jī)械化作業(yè)等關(guān)鍵技術(shù)示范推廣,，提高有機(jī)肥,、生物農(nóng)藥施用比率，逐步解決制約荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)瓶頸問(wèn)題,，讓主要荔枝品種的品質(zhì)在現(xiàn)有基礎(chǔ)上有新的提升,。完善標(biāo)準(zhǔn)化提升品牌價(jià)值
海南荔枝產(chǎn)業(yè)進(jìn)入飛躍式發(fā)展階段，種植面積達(dá)30多萬(wàn)畝，成為僅次于香蕉,、芒果的海南第三大熱帶果樹(shù)產(chǎn)業(yè),。但在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、機(jī)械化生產(chǎn)等方面,，還存在不足,。海南荔枝產(chǎn)業(yè)技術(shù)亟待突破的瓶頸，既包括勞動(dòng)力機(jī)械化技術(shù),，也包括荔枝保鮮技術(shù),、精深加工和綜合利用技術(shù)的研發(fā)和推廣應(yīng)用等。
王祥和認(rèn)為,，讓荔枝品質(zhì)更優(yōu),、產(chǎn)量更穩(wěn)的關(guān)鍵，在于發(fā)展規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化果園，構(gòu)建高效能的果園群體和樹(shù)體結(jié)構(gòu),，促進(jìn)果園機(jī)械與農(nóng)藝技術(shù)緊密融合和協(xié)調(diào)發(fā)展,，促使生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)效益體系的逐步完善。建設(shè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)基地，形成統(tǒng)一規(guī)劃,、統(tǒng)一管理,、統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)、統(tǒng)一品牌和集種植,、加工,、營(yíng)銷(xiāo)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展格局，是打造特色品牌奠定基礎(chǔ),。在荔枝品牌建設(shè)方面,，海南也是下足了功夫。海南有“三門(mén)坡荔枝”“澄邁無(wú)核荔枝”“陵水荔枝”“永興荔枝”等4個(gè)農(nóng)產(chǎn)品獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記,，并通過(guò)做大做強(qiáng)熱帶特色高效農(nóng)業(yè),，以品質(zhì)提升為著力點(diǎn)，聚焦品種培優(yōu),、質(zhì)量認(rèn)證,、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，持續(xù)打造高品質(zhì),、高質(zhì)量的農(nóng)業(yè)品牌,。未來(lái),，海南要充分發(fā)揮海南荔枝早熟優(yōu)勢(shì)和地方特色，培育和打造出一批知名區(qū)域品牌和地理標(biāo)志產(chǎn)品,，顯著增強(qiáng)果品核心競(jìng)爭(zhēng)力,，有力促進(jìn)荔枝產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，提高了海南荔枝的市場(chǎng)知名度,。王祥和認(rèn)為,，當(dāng)前海南荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)趨好，種植規(guī)模趨于穩(wěn)定,，優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局基本形成,；產(chǎn)業(yè)技術(shù)穩(wěn)步發(fā)展，果園產(chǎn)量與品質(zhì)逐步提升,；綜合效益持續(xù)穩(wěn)定,，果農(nóng)種植管理積極性高；品牌效益日益凸顯,，果品核心競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng),。小荔枝“大產(chǎn)業(yè)”，多舉并進(jìn)發(fā)展形成了獨(dú)具特色早熟優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),，是海南荔助力農(nóng)民增收、助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手,。文章不錯(cuò),，點(diǎn)個(gè)在看吧!
