“荔枝產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)更高價值,，‘品種’和‘品質(zhì)’是兩個關(guān)鍵點?！标栁骺h荔枝龍眼協(xié)會會長補建華堅信。補建華憑借其對陽西荔枝產(chǎn)業(yè)數(shù)十年如一日的堅守與耕耘,，成功打造出聞名業(yè)內(nèi)的“百荔園”,，以先進技術(shù)和優(yōu)選品種推動中國荔枝產(chǎn)業(yè)邁向中高端市場。388元/斤
高品質(zhì)創(chuàng)造高附加值
補建華投身于荔枝產(chǎn)業(yè)始于上世紀90年代初，彼時儒洞鎮(zhèn)農(nóng)民大規(guī)模開墾山林種植荔枝,，然而由于技術(shù)落后和質(zhì)量意識淡薄,，當?shù)乩笾ΨN植長期處于低效狀態(tài)。洞察此情的補建華決心改變現(xiàn)狀,，他率先引進并實踐螺旋環(huán)剝等先進種植技術(shù),，通過親身示范，扭轉(zhuǎn)了果農(nóng)的傳統(tǒng)觀念,，推動了荔枝種植技術(shù)的革新升級,。二十年間，由補建華建立的荔枝品種資源圃——“百荔園”,，既是技術(shù)創(chuàng)新的實驗基地,，也是科技成果高效轉(zhuǎn)化的重要載體。補建華透露,，“百荔園”薈萃國內(nèi)外荔枝品種達330種,，積累了1萬多份荔枝雜交優(yōu)選株系。團隊正在持續(xù)研發(fā)新品,，其中“陽華紅”即將面世,，該品種尚處于選育階段，預計三年內(nèi)能夠正式推向市場,。補建華堅信,，荔枝產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)更高價值，“品種”和“品質(zhì)”是兩個關(guān)鍵點,。他與華南農(nóng)業(yè)大學,、國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系緊密合作，傾力打造的“百荔園”集國內(nèi)外荔枝品種之大成,，精心培育出了諸如“巨美人”這般兼具觀賞與食用價值的優(yōu)質(zhì)新品種,。2023年，由“百荔園” 走出去的“巨美人“荔枝，奔赴北京,、上海各大高端商超,，在當?shù)仄骄抗锏氖蹆r達388元，充分展現(xiàn)陽西荔枝的高附加值,。陽西“仙桃荔”“紅蜜荔”這些中高端荔枝新品種,，為果農(nóng)們帶來了更好的經(jīng)濟效益，也進一步提升了陽西荔枝品質(zhì),、打響了陽西荔枝中高端品牌,，讓陽西荔枝為越來越多的人所知曉。
補建華
面對現(xiàn)代化智慧農(nóng)業(yè)的趨勢,，補建華積極響應國家政策號召,，積極推動陽西荔枝產(chǎn)業(yè)步入智慧農(nóng)業(yè)新時代。身為陽西縣荔枝龍眼協(xié)會會長,，他主導實施智慧果園模式,，應用無人機噴藥、手機遠程操控灌溉施肥等高科技手段,，極大地提升了荔枝種植的精細化管理水平,。
針對荔枝生產(chǎn)中的“小年”難題，補建華強調(diào)必須采取精細化管理措施,，包括適時進行壯花保果,、提前做好殺菌防蟲準備，并倡導運用“計劃生育”式的科學方法種植“巨美人”,，確保每一顆荔枝都能達到最優(yōu)品質(zhì),。他提倡單個枝條掛果數(shù)量控制在3至5顆，遵循“優(yōu)生優(yōu)育”的原則,，補建華甚至親臨果園指導工作人員修剪花梢,，主張“果不在多，貴在精”,。“我們果園用天潤系列的產(chǎn)品已經(jīng)超20年了,，其中天潤美滿（保果1號）用得比較多?！?/strong>有幾個使用技巧要注意,，第一，在花芽分化期使用,，能有效調(diào)節(jié)雌雄花比例,，減少畸形花，抗低溫,、雨澇,；其次是開花前使用,，增強花的抗逆能力，提高坐果率,，配合天潤花寶（高磷）使用效果更佳,；第一次生理落果前使用，可以使幼果生長均勻,，轉(zhuǎn)綠快，發(fā)育快,，可同步搭配天潤硼寶和天潤植物營養(yǎng)液使用,；第二次生理落果前使用，有效預防非正常落果,，增強幼果抗逆性,；第五，果實發(fā)育膨大期使用,，使幼果發(fā)育優(yōu)良,，葉片濃綠增厚，為提早成熟打下基礎(chǔ),，此時配合天潤果寶（高鉀）和天潤高鈣使用效果更好,；到了秋梢萌發(fā)前后和老熟前各使用1次，使結(jié)果母枝粗壯,、長,、有效枝條增多；保果結(jié)束后噴2次天潤多碩,，果實膨大和防裂效果顯著,；采收前35天開始噴2-3次天潤多彩。果實增甜,、靚色,、飽滿、早熟,，補建華補充道,。
踏入補建華的荔枝園之前，筆者已聞到飄來陣陣荔枝花香,?！埃ㄏ蛇M奉）花來得很標準，（花穗）長度十公分左右,，可以預見今年仙進奉將迎來豐收,。”補建華表示,，今年果園內(nèi)的仙進奉地頭價能超50元/斤,，他在現(xiàn)場算了一筆賬,，假設(shè)此樹下100斤的果，其產(chǎn)值便達到5000元,。判斷一顆樹的掛果有多少,，要看它的掛果數(shù)量、樹體條件,，再看果農(nóng)保果壯果的能力,，“越是小年越要把握好機會，做出漂亮,、標準的花,，才能賺到錢，這個才是致富的法寶,?！?補建華補充道。對于如何在荔枝小年期間逆襲,，補建華給出了詳細的壯花保果策略解析,。他表示，首先要珍惜已有的花,，打起十二分精神,，把營養(yǎng)、管理統(tǒng)統(tǒng)跟上,，全方位護航果實成長,。在梢期管理階段，用肥以天潤園寶高氮型營養(yǎng)液為主,；到了控梢期,，就用天潤亞磷酸鉀控旺控梢，并起到催花作用,；花前,，用天潤硼寶和天潤花寶，保障荔枝花粉管等生殖器官的發(fā)育,；第三次用肥為謝花肥,，此時用肥盡量沖施天潤園寶平衡型水溶肥，同時用2~3次天潤美滿保果,，使果樹掛果率高,、幼果轉(zhuǎn)綠膨大快、果個均勻飽滿,；第二次保果時,，天潤美滿結(jié)合天潤多碩使用有利于防裂果和促進果實膨大；第四次用肥為壯果肥,，該階段對鉀肥的需求較高,，用天潤果寶高鉀型,，利于果實膨大。“防裂果就用天潤多碩,，促進荔枝增甜早熟,，雖然成本會增加，但能有效保證荔枝的品質(zhì),。對于果農(nóng)而言,，商品果的品相是議價的籌碼之一?！?補建華表示,，今年
