2024-04-12 22:18:13
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“日啖荔枝三百顆,，不辭長(zhǎng)作嶺南人,?！焙Ｄ显缡炖笾谝呀?jīng)在北京部分商超、果蔬店鋪上架,，銷售價(jià)格不菲,，有店鋪售價(jià)近100元/斤。對(duì)此,，有行業(yè)人士稱,，隨著后期荔枝大量上市，價(jià)格會(huì)有所下降,。但今年荔枝產(chǎn)區(qū)受寒潮影響,，成花率較低，荔枝減產(chǎn)成定局,，價(jià)格預(yù)計(jì)呈現(xiàn)“量少價(jià)高”走勢(shì),。記者近日在北京批發(fā)市場(chǎng)、超市和果蔬商店看到,，荔枝已經(jīng)開(kāi)始銷售。北京新發(fā)地市場(chǎng)水果商戶王永亮介紹,，目前上市的荔枝都是海南產(chǎn)的早熟品種,，主要是“桂花香”，也有少量“妃子笑”,，大多是3月20日前后在北京上市,。
值得注意的是,，早熟荔枝價(jià)格不菲,。4月8日，果多美天橋北里店內(nèi)擺放了少量“桂花香”荔枝（A級(jí)），零售價(jià)為42.9元/斤,，優(yōu)惠價(jià)為39.9元/斤,。店員稱，3月底剛上市時(shí),，每斤荔枝售價(jià)超百元,。外賣平臺(tái)上，荔枝價(jià)格也不低,。某平臺(tái)顯示,，心果點(diǎn)點(diǎn)鮮果切國(guó)貿(mào)店銷售的超甜“桂花香”荔枝（甄選），售價(jià)為99元/斤,。百果園新怡家園店的“桂花香”荔枝（粒果A級(jí)）,，售價(jià)為61.9元/斤。在電商平臺(tái),，不少商家宣稱是海南空運(yùn)來(lái)的“桂花香”荔枝,，價(jià)格在50元/斤-100元/斤之間。批發(fā)端荔枝價(jià)格如何,？王永亮介紹,，目前一箱荔枝批發(fā)價(jià)在90元-120元之間，折合約40元/斤-50元/斤之間,。“現(xiàn)在的荔枝都是海南空運(yùn)到北京,，量少，價(jià)格就高,。過(guò)段時(shí)間上市量增大,，價(jià)格會(huì)有一定下降?！?/section>王永亮提到,，今年海南等荔枝產(chǎn)地受寒潮影響，成花率不高,，整體產(chǎn)量將會(huì)下降,。等到荔枝大量上市期，價(jià)格會(huì)有所下降,，但降幅不大,，仍將高位運(yùn)行。3月到4月是廣東等地中晚熟荔枝的成花期,，然而近期多家媒體報(bào)道,，廣東、廣西等荔枝產(chǎn)區(qū)今年成花率低,，許多荔枝樹(shù)上只有綠葉,，看不到花朵,，預(yù)計(jì)將對(duì)荔枝產(chǎn)量產(chǎn)生影響。廣東茂名的荔枝種植戶鐘偉略向記者證實(shí)了這一情況,。他說(shuō),，受到年初寒潮影響，廣東,、廣西,、海南等產(chǎn)區(qū)的荔枝樹(shù)成花率普遍較低，他的種植園中,，“白糖罌”品種坐果率下降了兩三成,。茂名主要的荔枝品種是“桂味”“白糖罌”和“妃子笑”，今年幾次倒春寒影響,，受災(zāi)最嚴(yán)重的是“桂味”荔枝,，成花率不足去年的一成。“白糖罌”成花率還行,，其他品種成花率也受到一定影響,。
廣東茂名荔枝種植區(qū)一串早熟“白糖罌”。受訪者供圖廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所研究員向旭介紹,，今年全國(guó)荔枝產(chǎn)區(qū)中,，只有四川、福建受災(zāi)較小,，廣東,、廣西等產(chǎn)地基本都受到災(zāi)害影響，連多年豐產(chǎn)的海南省,，“妃子笑”也僅有80%成花率,。向旭進(jìn)一步解釋，荔枝的成花期需要穩(wěn)定的溫度環(huán)境,，最好是15攝氏度以上的穩(wěn)定溫度,。然而從2023年12月至2024年1月中旬，荔枝產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)持續(xù)近2個(gè)月的高溫干旱天氣,。再加上2024年1月20日以后的幾次倒春寒,，異常天氣打亂了荔枝樹(shù)體的成花節(jié)奏，尤其是影響了中晚熟品種的成花率,。“‘桂味’受到的影響最大,，以廣州為例，從1月下旬開(kāi)始的寒潮持續(xù)時(shí)間達(dá)10天以上,，其間還伴隨極端低溫，中晚熟品種花芽形態(tài)分化抽花穗的進(jìn)程受阻,。而早熟品種‘白糖罌’等成花受影響,，則是1月下旬的極端低溫讓花蕾發(fā)育不全,，甚至遭遇冷害所致?！毕蛐裾f(shuō),。同時(shí)，有種植戶認(rèn)為,，今年荔枝減產(chǎn)也與“大小年”有關(guān),。這是指受荔枝種植的營(yíng)養(yǎng)消耗、天氣變化等原因影響,，荔枝產(chǎn)量在連續(xù)年份呈現(xiàn)顯著波動(dòng),，具體表現(xiàn)為一年高產(chǎn)（“大年”）、一年低產(chǎn)（“小年”）,。鐘偉略也透露,，去年荔枝產(chǎn)量較高，是“大年”,，今年確實(shí)會(huì)受到“小年”因素的影響,。不過(guò)向旭認(rèn)為，近幾年在技術(shù)支持下,，傳統(tǒng)意義上的荔枝產(chǎn)量“大小年”差異已經(jīng)不太顯著,。“尤其是在荔枝種植栽培方面,，即使遇到暖冬的情況,，現(xiàn)有種植技術(shù)也可以在一定程度上維護(hù)荔枝樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)和花芽的孕育條件，不會(huì)影響成花率,。除非遇到一些異常天氣原因,，比如年初接近零度低溫的寒潮，才會(huì)導(dǎo)致荔枝的成花率降低,，從而減產(chǎn),。”今年荔枝預(yù)計(jì)“量少價(jià)高”
目前來(lái)看,，今年荔枝產(chǎn)量降低已是定局,。鐘偉略說(shuō)，以往他每年會(huì)在電商平臺(tái)銷售20萬(wàn)斤荔枝,，今年可能只有10萬(wàn)斤左右,。向旭表示，根據(jù)往年數(shù)據(jù),，廣東荔枝的產(chǎn)量約為150萬(wàn)噸,，今年可能會(huì)減半，大概在70噸-80萬(wàn)噸,。供需變化影響到荔枝價(jià)格走勢(shì),。鐘偉略說(shuō),，“今年的荔枝市場(chǎng)供需不平衡，預(yù)測(cè)整體價(jià)格漲幅在50%左右,?！?/strong>向旭表示，目前有很多中晚熟荔枝已被預(yù)訂,，收購(gòu)價(jià)格是去年的1倍至2倍,。為確保已成花荔枝樹(shù)正常掛果，向旭建議,，種植戶對(duì)已抽出純花穗的荔枝樹(shù)及時(shí)施壯花肥,、噴施葉面肥、修剪蔭枝等,，做好后期保果管理工作,。
