記者近日在北京批發(fā)市場,、超市和果蔬商店看到,,一些荔枝已經(jīng)開始銷售,。北京新發(fā)地市場水果商戶王永亮介紹,,目前上市的荔枝都是海南產(chǎn)的早熟品種,,主要是“桂花香”,,也有少量“妃子笑”。近日,記者走訪了浙江杭州文暉水果批發(fā)市場,?!艾F(xiàn)在上市的荔枝全部來自海南,主要是桂花香這個品種,,價(jià)格一天一個樣,。”水果商張大哥告訴記者,,由于現(xiàn)在荔枝上市的比較少,,前幾天價(jià)格很夸張,一箱3斤裝的“桂花香”荔枝要賣到150元~180元,,“現(xiàn)在降了快一半了,,90元一箱?!?/strong>
在線上外賣平臺,,荔枝的售價(jià)也普遍偏高。某水果店銷售的的A級-桂花香荔枝,,售價(jià)每斤49.9元,。而在電商平臺,許多標(biāo)注海南直發(fā)的桂花香荔枝價(jià)格也都在每斤50元左右,。消費(fèi)者章女士表示,,這個價(jià)格嘗嘗鮮可以,但是還是想等過段時間更多荔枝品種上市之后再購買,。所謂荔枝“大小年”,是指相鄰兩年一年高產(chǎn),、一年低產(chǎn)的現(xiàn)象,。除了海南的早熟荔枝品種產(chǎn)量有所下降之外,廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所研究員向旭對記者介紹,,今年全國荔枝產(chǎn)區(qū)中,,只有四川、福建受災(zāi)較小,,廣東,、廣西等產(chǎn)地基本都受到災(zāi)害影響。據(jù)統(tǒng)計(jì),,廣東茂名全域的荔枝種植面積達(dá)140萬畝,,2024年總體成花率約為50%。同樣是荔枝重要產(chǎn)區(qū)的廣州和東莞,,也面臨荔枝成花率低的現(xiàn)狀,。在廣州,,桂味、糯米糍等品種成花率較差,,約為10%,。東莞市農(nóng)技辦調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,今年東莞早熟品種妃子笑成花率約70%,,中晚熟品種觀音綠成花率約50%,,冰荔、嶺豐糯,、仙進(jìn)奉等成花率約20%-30%,,主要品種桂味、糯米糍成花率普遍在10%左右,。對于今年的荔枝成花現(xiàn)狀,,西麗果場科研部工作人員曾亞妮難掩失落,她表示,,“在南山種了20多年荔枝,像今年這情形極罕見,?!?/strong>西麗果場是廣東深圳最大荔枝生產(chǎn)基地,種植荔枝樹20000多株,。但在今年4月,,西麗果場二分場成片荔枝林中,開花的樹并不多,,部分成花的荔枝樹一眼望去也非常稀疏,,與去年花開繁盛的景象形成鮮明對比。荔枝產(chǎn)量,,從春天開花時就可以大概預(yù)估出來,。農(nóng)業(yè)技術(shù)人員常常用“紅旗飄飄”和“黃花累累”來形容荔枝的成花率。“紅旗飄飄”,,是指荔枝樹發(fā)枝不開花,,新枝葉呈紅色的景象;與之相對的“黃花累累”,,指的是成花率高,、層層花穗壓枝條的景象。成花率高,,一定程度上意味著今年荔枝坐果率高,。記者通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),造成今年荔枝成花率較低的原因主要有以下幾點(diǎn),。第一,,氣溫反復(fù)無常,,忽冷忽熱是成花難的主要因素。每年11月至次年2月是荔枝花芽分化的關(guān)鍵時期,,荔枝花芽分化期間持續(xù)的偏高氣溫和少雨干旱影響了荔枝光合作用,,導(dǎo)致樹體碳水化合物積累不足,從而影響荔枝花芽生理分化完成,。今年1-3月,,海南、廣東等地低溫天氣較多,,部分品種授粉不良,,造成有效受精幼果少,荔枝樹將更多養(yǎng)分聚焦在根,、莖,、葉等營養(yǎng)器官的成長,導(dǎo)致荔枝樹抽發(fā)大量春梢,,幼果容易落果,。第二,除了氣溫冷暖快速切換,,干旱也會影響荔枝的生長節(jié)奏,。以廣東深圳為例,去年11月,,深圳天氣偏暖少雨,,平均氣溫 22.6℃,平均降雨量 2.7 毫米,。12月,,深圳前暖后冷,全市平均雨量1.6 毫米,。去年底兩月降雨較近五年同期偏少90%以上,,嚴(yán)重影響荔枝花芽分化和生長發(fā)育。第三,,2023年荔枝樹大量開花結(jié)果,,使樹體消耗過多。農(nóng)業(yè)技術(shù)人員介紹,,去年荔枝產(chǎn)量高,,部分荔枝樹營養(yǎng)消耗大,一定程度上抑制了花芽的形成,,導(dǎo)致今年成花率低,,進(jìn)而可能影響產(chǎn)量。目前來看,,今年荔枝產(chǎn)量降低已是定局,。廣東茂名的荔枝種植戶鐘偉略表示,以往他每年會在電商平臺銷售20萬斤荔枝,,今年可能只有10萬斤左右,。廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所研究員向旭表示,根據(jù)往年數(shù)據(jù),,廣東荔枝的產(chǎn)量約為150萬噸,,今年可能會減半,大概在70噸—80萬噸,。供需變化影響到荔枝價(jià)格走勢,。鐘偉略說,“今年的荔枝市場供需不平衡,,預(yù)測整體價(jià)格漲幅在50%左右,。”向旭表示,,目前有很多中晚熟荔枝已被預(yù)訂,,收購價(jià)格是去年的1倍至2倍。也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,,今年的荔枝價(jià)格雖然不太可能再現(xiàn)去年10元3斤的低價(jià),,但是也不一定會“漲上天”。因?yàn)椴煌笾ζ贩N開花時間不同,,受氣候影響的程度也有所不同。對于一些特殊的品種可能價(jià)格會漲得比較高,,而一些常見品種如妃子笑,、黑葉等的產(chǎn)量還是可以得到一定的保障,價(jià)格也會相對友好,。為確保已成花荔枝樹正常掛果,,向旭建議,種植戶對已抽出純花穗的荔枝樹及時施壯花肥,、噴施葉面肥,、修剪蔭枝等,做好后期保果管理工作,。來源:新京報(bào),、大灣區(qū)之聲、創(chuàng)新南山,、界面新聞,、新華社、潮新聞客戶端等??