步入5月,，荔枝上市在即,，部分果農(nóng)反映荔枝出現(xiàn)裂果現(xiàn)象,。據(jù)了解,，受近日暴雨影響，出現(xiàn)裂果的荔枝主要有“三月紅”和“白糖罌”等品種,。廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所副研究員董易之分析,，“三月紅”處于果實(shí)成熟期，“白糖罌”處于果實(shí)膨大期,，正值容易發(fā)生裂果的時(shí)期,，近期持續(xù)的降雨天氣加劇了裂果和爆果的發(fā)生，果農(nóng)要注意做好預(yù)防裂果措施,。荔枝從南向北迎來采摘期,，部分產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)裂果現(xiàn)象，特別是早熟品種“三月紅”和“白糖罌”受影響較大,。國家荔枝龍眼技術(shù)體系首席科學(xué)家陳厚彬指出,，裂果是荔枝樹自我調(diào)節(jié)的自然反應(yīng)，常見于掛果多且管理不到位的荔枝樹,。荔枝謝花后,，長時(shí)間的干旱天氣導(dǎo)致果皮細(xì)胞分裂數(shù)目減少，果皮生長不足,，這是造成裂果的主要原因,。同時(shí)，雨后荔枝大量吸水,，果肉急劇膨脹,，果皮生長速度跟不上，也是裂果的重要原因之一,。此外,，不同品種荔枝裂果情況與其發(fā)育進(jìn)度緊密相關(guān)，珠三角產(chǎn)區(qū)的晚熟品種如“桂味”“糯米糍”等即將進(jìn)入快速生長階段,，此時(shí)水分供應(yīng)尤為關(guān)鍵,。確保荔枝持續(xù)獲得合理水分是減少采前裂果、落果的有效手段,。此外,，適當(dāng)施用葉面肥、根外追肥也是補(bǔ)充營養(yǎng),、促進(jìn)健康生長的重要措施,。董易之指出,，裂果現(xiàn)象與荔枝品種有關(guān)，如“白糖罌”“糯米糍”和“觀音綠”等品種更易發(fā)生采前裂果,。除了品種因素外,，補(bǔ)鈣、水肥管理和病蟲害防控也是預(yù)防裂果的重要措施,。補(bǔ)鈣有助于增強(qiáng)果皮細(xì)胞壁,，水肥管理需避免大旱大澇，并加強(qiáng)病蟲害防控,，減少傷口以減少裂果發(fā)生,。荔枝謝花后的管理是預(yù)防裂果的關(guān)鍵時(shí)期。專家指出,，鈣和硼作為植物細(xì)胞壁的重要組成元素,，在荔枝果實(shí)中缺乏時(shí)，易導(dǎo)致裂果,。目前施用鈣肥雖對(duì)防止裂果作用有限,，但冬季果園管理和幼果期是補(bǔ)鈣的最佳時(shí)機(jī)。通過補(bǔ)鈣,，可以加強(qiáng)果皮細(xì)胞壁強(qiáng)度,，減少裂果。專家分析,，裂果情況與荔枝品種,、栽培管理技術(shù)緊密相關(guān)。為應(yīng)對(duì)這一問題,，荔枝產(chǎn)業(yè)體系專家提出了如下幾項(xiàng)措施。
一,、做好病蟲害防治,。在果實(shí)發(fā)育后期要適時(shí)做好病蟲防治，噴施高效低毒的殺蟲+殺菌+鈣肥,，可有效防控病蟲危害及減少裂果,。二、熟果抓緊采收,。對(duì)于已經(jīng)成熟的荔枝果實(shí),，要及時(shí)采收上市，避免因裂果而造成損失,。三,、及時(shí)摘除裂果：發(fā)現(xiàn)有裂果時(shí)及時(shí)摘除裂果，防治病菌傳染造成更多裂果,。四,、多施有機(jī)肥,。在荔枝栽培管理過程中施肥要以有機(jī)肥為主，化肥為輔可有效防裂,。同時(shí)避免過度使用植物生長調(diào)節(jié)劑保果,。五、均衡水分供給,。果實(shí)發(fā)育后期如遇連續(xù)的大雨暴雨天,，雨后要及時(shí)排除積水，防止果實(shí)持續(xù)過量吸水膨脹造成果皮爆裂,。遇連續(xù)旱天,，在每天早上九點(diǎn)前，晚上六點(diǎn)后,，用清水向樹冠噴霧或地坑走跑馬水以防裂果,。此外，為全面預(yù)防荔枝裂果,，專家建議全年栽培過程中應(yīng)注重水肥管理,，保持水分均衡供應(yīng)。在開花前和果實(shí)膨大期,，如遇干旱應(yīng)適時(shí)適量灌溉,，避免一次性大量灌水。同時(shí),，果園管理中要及時(shí)摘除裂果,，加強(qiáng)病害防控，防止病原菌傳播侵染健康果實(shí),。“當(dāng)前荔枝正值快速膨大期,，但受頻繁雨水天氣影響，許多荔枝出現(xiàn)嚴(yán)重裂果現(xiàn)象,，導(dǎo)致果農(nóng)遭受巨大損失,。”旭豐中農(nóng)（茂名）農(nóng)技服務(wù)有限公司技術(shù)顧問李權(quán)分析,，裂果的主要原因是荔枝鈣含量?jī)?chǔ)備不足,，果皮韌性下降，吸水時(shí)易破裂,。今年開花前后天氣干旱,，土壤中有效鈣難以被吸收，因此花前花后的預(yù)防措施尤為重要,。為減少裂果損失,，現(xiàn)階段推薦采用葉面噴施含鈣葉面肥，如先正達(dá)益施秋實(shí)鈣肥,，進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)救,。廣東十大荔枝種植匠補(bǔ)建華談到,，像“妃子笑”“糯米糍”等品種還要進(jìn)行防裂的工作，要在幼果果皮發(fā)育關(guān)鍵期噴施天潤美滿和天潤多碩等葉面肥,，增厚果皮,，增強(qiáng)果皮柔韌性，有效防止裂果,。
