步入5月,，荔枝上市在即,，部分果農(nóng)反映荔枝出現(xiàn)裂果現(xiàn)象。據(jù)了解,，受近日暴雨影響,，出現(xiàn)裂果的荔枝主要有“三月紅”和“白糖罌”等品種。廣東省農(nóng)業(yè)科學院植物保護研究所副研究員董易之分析,，“三月紅”處于果實成熟期,，“白糖罌”處于果實膨大期，正值容易發(fā)生裂果的時期,，近期持續(xù)的降雨天氣加劇了裂果和爆果的發(fā)生,，果農(nóng)要注意做好預防裂果措施。荔枝從南向北迎來采摘期,，部分產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)裂果現(xiàn)象,，特別是早熟品種“三月紅”和“白糖罌”受影響較大。國家荔枝龍眼技術體系首席科學家陳厚彬指出,，裂果是荔枝樹自我調(diào)節(jié)的自然反應,，常見于掛果多且管理不到位的荔枝樹。荔枝謝花后,，長時間的干旱天氣導致果皮細胞分裂數(shù)目減少,，果皮生長不足，這是造成裂果的主要原因,。同時,，雨后荔枝大量吸水，果肉急劇膨脹,，果皮生長速度跟不上,，也是裂果的重要原因之一。此外,，不同品種荔枝裂果情況與其發(fā)育進度緊密相關,，珠三角產(chǎn)區(qū)的晚熟品種如“桂味”“糯米糍”等即將進入快速生長階段，此時水分供應尤為關鍵,。確保荔枝持續(xù)獲得合理水分是減少采前裂果,、落果的有效手段。此外,，適當施用葉面肥,、根外追肥也是補充營養(yǎng)、促進健康生長的重要措施,。董易之指出,，裂果現(xiàn)象與荔枝品種有關,，如“白糖罌”“糯米糍”和“觀音綠”等品種更易發(fā)生采前裂果。除了品種因素外,，補鈣,、水肥管理和病蟲害防控也是預防裂果的重要措施。補鈣有助于增強果皮細胞壁,，水肥管理需避免大旱大澇,，并加強病蟲害防控，減少傷口以減少裂果發(fā)生,。荔枝謝花后的管理是預防裂果的關鍵時期,。專家指出，鈣和硼作為植物細胞壁的重要組成元素,，在荔枝果實中缺乏時,，易導致裂果,。目前施用鈣肥雖對防止裂果作用有限,，但冬季果園管理和幼果期是補鈣的最佳時機。通過補鈣,，可以加強果皮細胞壁強度,，減少裂果。專家分析,，裂果情況與荔枝品種,、栽培管理技術緊密相關。為應對這一問題,，荔枝產(chǎn)業(yè)體系專家提出了如下幾項措施,。
一、做好病蟲害防治,。在果實發(fā)育后期要適時做好病蟲防治,，噴施高效低毒的殺蟲+殺菌+鈣肥，可有效防控病蟲危害及減少裂果,。二,、熟果抓緊采收。對于已經(jīng)成熟的荔枝果實,，要及時采收上市,，避免因裂果而造成損失。三,、及時摘除裂果：發(fā)現(xiàn)有裂果時及時摘除裂果,，防治病菌傳染造成更多裂果。四,、多施有機肥,。在荔枝栽培管理過程中施肥要以有機肥為主，化肥為輔可有效防裂。同時避免過度使用植物生長調(diào)節(jié)劑保果,。五,、均衡水分供給。果實發(fā)育后期如遇連續(xù)的大雨暴雨天,，雨后要及時排除積水,，防止果實持續(xù)過量吸水膨脹造成果皮爆裂。遇連續(xù)旱天,，在每天早上九點前,，晚上六點后，用清水向樹冠噴霧或地坑走跑馬水以防裂果,。此外,，為全面預防荔枝裂果，專家建議全年栽培過程中應注重水肥管理,，保持水分均衡供應,。在開花前和果實膨大期，如遇干旱應適時適量灌溉,，避免一次性大量灌水,。同時，果園管理中要及時摘除裂果,，加強病害防控,，防止病原菌傳播侵染健康果實。“當前荔枝正值快速膨大期,，但受頻繁雨水天氣影響,，許多荔枝出現(xiàn)嚴重裂果現(xiàn)象，導致果農(nóng)遭受巨大損失,?！毙褙S中農(nóng)（茂名）農(nóng)技服務有限公司技術顧問李權分析，裂果的主要原因是荔枝鈣含量儲備不足,，果皮韌性下降,，吸水時易破裂。今年開花前后天氣干旱,，土壤中有效鈣難以被吸收,，因此花前花后的預防措施尤為重要。為減少裂果損失,，現(xiàn)階段推薦采用葉面噴施含鈣葉面肥,，如先正達益施秋實鈣肥，進行及時補救,。廣東十大荔枝種植匠補建華談到,，像“妃子笑”“糯米糍”等品種還要進行防裂的工作,，要在幼果果皮發(fā)育關鍵期噴施天潤美滿和天潤多碩等葉面肥，增厚果皮,，增強果皮柔韌性,，有效防止裂果。
