近日,，又到了芒果上市的季節(jié),，筆者探訪山東濟(jì)南部分果品批發(fā)市場和水果超市，發(fā)現(xiàn)芒果批發(fā)零售價(jià)格均有所下滑,。目前根據(jù)種類芒果的批發(fā)價(jià)在3-8元不等,，平均每斤降幅大約在1-2元左右，個(gè)別品種降幅稍大,。降價(jià)原因應(yīng)為芒果產(chǎn)量增加,，批發(fā)商急于出貨，導(dǎo)致供應(yīng)量大,，市場需求過快飽和,。
批發(fā)價(jià)3-8元/斤，價(jià)格小幅“縮水”
“芒果多少錢,？”“品相好的8塊錢一斤,，還有其他品種在3-5塊左右?！?月6日下午,，筆者來到位于濟(jì)南市張莊路上的堤口果品批發(fā)市場。各色品種和不同品質(zhì)的水果被商販擺在攤位上批發(fā)零售,，不時(shí)有消費(fèi)者前來詢價(jià)購買,。果品批發(fā)市場里販賣芒果的商家比較多，市場中還特意開設(shè)了芒果銷售專區(qū),。筆者走訪發(fā)現(xiàn),，整個(gè)市場中售賣的芒果價(jià)格在3-8元左右一斤。“南寧芒果3元/斤,，昆明芒果價(jià)格4.5元/斤,，四川芒果6元/斤,，海南芒果8元/斤。近期芒果有小幅的降價(jià),，幅度多在1-2元之間,。主要還是看芒果品種，個(gè)別降幅多一些,，但總體上未出現(xiàn)大幅跌價(jià),。”專門售賣了15年芒果的商販張華（化名）說,。據(jù)他介紹,，最近芒果的批發(fā)價(jià)格出現(xiàn)下降,，應(yīng)該是部分商販為了提高芒果的出貨速度,。“最近芒果的行情還是比較穩(wěn)定的,，也有部分商家為了加快出貨速度將價(jià)格下調(diào),。但按照往常經(jīng)驗(yàn)，后期芒果價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大幅下跌,?！睆埲A說。降價(jià)原因或與市場需求飽和有關(guān)
除了批發(fā)市場,，筆者還來到不少水果超市進(jìn)行探訪,。在水果區(qū)內(nèi)芒果的價(jià)格在12元/斤左右，降幅雖不是特別明顯,，也在1-2元之間,。“芒果的價(jià)格目前比較穩(wěn)定，銷量還不錯(cuò),，要說降價(jià)也是按照批發(fā)環(huán)節(jié)的降價(jià)幅度,。”店員介紹,。芒果是我國重要的熱帶水果,，主要的產(chǎn)地分布在海南、廣西等地,。據(jù)芒果商戶張華介紹,，最近幾年選擇種植芒果的農(nóng)戶越來越多，導(dǎo)致芒果產(chǎn)量也越來越多,。而且芒果和其他水果相比,，更耐儲存與運(yùn)輸，且食用方法也更多樣,?！?/span>很多顧客買芒果回家并不會(huì)直接食用,，而會(huì)選擇將芒果加入蛋糕、酸奶或加工成芒果干,，也導(dǎo)致了芒果復(fù)購率相對較低,。”綜合以上原因,，果品批發(fā)市場中就出現(xiàn)了芒果供應(yīng)量相對較大,，價(jià)格卻小幅走低的情況?！耙虼嗣⒐@次降價(jià)的原因,，也是與供應(yīng)量增加，市場需求飽和有很大的關(guān)系,?！?/span>芒果為著名熱帶水果之一，它的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,，是所有水果中少見的,，可以抗衰老，去皺紋,，健康皮膚,，預(yù)防皮膚癌；也可以預(yù)防夜盲癥,，避免視力衰退,；還可以促進(jìn)骨骼生長，幫助牙齒生長,；同時(shí)還具有預(yù)防肥胖,，防止脫發(fā)等一系列功效。面對市場上種類繁多的芒果,，究竟應(yīng)該如何挑選,？挑選芒果時(shí)，首先要觀察芒果果皮的顏色,，黃橙色是芒果的最佳食用狀態(tài),，顏色越好看成熟度越好。其次就是直接按摸芒果的表皮,，品質(zhì)上等的芒果,，表皮觸感非常柔順絲滑，按壓時(shí)能感受到芒果果肉很扎實(shí),。除此之外也可以聞一聞芒果的味道,。香味越濃的階段就越適合食用。
