海南反季節(jié)芒果生產(chǎn)主要存在于三亞,、樂東一帶,由于多年來持續(xù)開展提早生產(chǎn)模式,,芒果的授粉授精效率嚴(yán)重下降,。因此,海南反季節(jié)芒果掛果多以敗育果為主,,又稱為“公果”,,針對敗育果的保果問題衍生出一系列反季節(jié)芒果生產(chǎn)的保果技術(shù)。
今天,,芒果君給那些還在為芒果落果感到困惑的果農(nóng)們,,分析一下芒果的生理落果原因以及預(yù)防措施,。
一、反季節(jié)芒果生產(chǎn)生理落果的原因分析縱觀多數(shù)有生理落果現(xiàn)象的果樹品種,,如同屬無患子目的柑橘、荔枝均有2-3次生理落果,,其中現(xiàn)果后7-15天出現(xiàn)的第一次生理落果,,基本屬于授粉授精不良造成的落果。芒果正造生產(chǎn)也會有授粉授精不良導(dǎo)致的生理落果現(xiàn)象,,但早批的落果往往和生產(chǎn)需求一致。因?yàn)?,芒果的花穗落花后一個花穗可多達(dá)幾十個小果粒,,全部保下來時不可能的,留串果果實(shí)很難膨大,。除非一株樹開花率過低,,低于30%時有些果農(nóng)會可以保留串果,以此提高產(chǎn)量,。海南早造芒果的授粉授精率過低,,如依靠果樹自然生理選果,可能導(dǎo)致大量生理落果,,甚至空枝,。芒果幼果膨大需要種胚源源不斷的分泌生長素,、赤霉素和細(xì)胞分裂素,這些激素維持在一個較高的水平,,才能保證果實(shí)正常的發(fā)育膨大,。否則,,果肉細(xì)胞在得不到促長激素的供應(yīng),即會產(chǎn)生脫落酸和乙烯利,,從而使果實(shí)自然脫落,。正常的芒果生產(chǎn),,果實(shí)膨大期第二次生理落果多是因營養(yǎng)供應(yīng)不足造成,,因?yàn)殡S著果實(shí)的不斷膨大樹體的營養(yǎng)供應(yīng)只能優(yōu)先那些生長勢最好的果實(shí)。二次生理落果多發(fā)生在中果期,,但海南芒果生產(chǎn),,由于只留2蓬輔養(yǎng)枝,葉片合成的碳水化合物營養(yǎng)無法滿足果實(shí)發(fā)育的需求,。因此,,營養(yǎng)不足導(dǎo)致的生理落果在整個果實(shí)生長發(fā)育期間都是有需求的,。
花期霜霉病,、白粉病,、炭疽病、細(xì)菌性角斑病的爆發(fā),,容易在短時間內(nèi)導(dǎo)致大量的生理落果,。霜霉病和白粉病主要發(fā)生在花期,濕度較大時病菌孢子侵染花序后,,寄生在在花序細(xì)胞,,吸取花序營養(yǎng),導(dǎo)致細(xì)胞衰弱死亡,,并破壞花序的正常發(fā)育進(jìn)程,,最終無法完成授粉授精和子房膨大過程。炭疽病和細(xì)菌性角斑可侵染花序和幼果,,在高溫高濕季節(jié)和臺風(fēng)天氣容易爆發(fā),,病菌的致死性強(qiáng),發(fā)病速度快,,會導(dǎo)致花序,、幼果局部或整個壞死,從而引發(fā)大量的生理落果,。果實(shí)膨大期連續(xù)遇到低于10℃的天氣時,將刺激果實(shí)內(nèi)將產(chǎn)生大量的乙烯利和脫落酸,,同時樹體根系,、葉片新陳代謝功能降低,營養(yǎng)供應(yīng)不足,,引發(fā)生理落果,。干旱降低土壤水含量,根系無法吸收足夠的水分,、養(yǎng)分供應(yīng)花果生長,,從而導(dǎo)致果實(shí)內(nèi)激素失衡和營養(yǎng)缺乏,引發(fā)大量生理落果,。在花期和小果期定期噴施嘧菌酯,、春雷霉素,、苯醚甲環(huán)唑、烯唑醇、霜脲錳鋅,、代森錳鋅,、甲基托布津等殺菌劑,防治病害爆發(fā),。
2,、調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用幼果期到中果期,果實(shí)需要持續(xù)的補(bǔ)充激素,,以維持果實(shí)內(nèi)生長勢的平衡,,一般多用赤霉素、細(xì)胞分裂素,、生長素類物質(zhì),。但在激素應(yīng)用時必須要控制好用量和施用方法。比如在低溫期施用調(diào)節(jié)劑不僅容易引發(fā)大量生理落果,,而且刺激果皮,,導(dǎo)致果皮起紅斑,影響其商品性,;2,4-D類調(diào)節(jié)劑使用,容易導(dǎo)致花桿不掉,,起風(fēng)時劃傷果皮,;采果前用調(diào)節(jié)劑過量影響果實(shí)催熟;過量使用調(diào)節(jié)劑保果導(dǎo)致樹體營養(yǎng)消耗過度,,影響下造生產(chǎn),。通常比較有效的方法是根系追肥和葉面施肥結(jié)合,,根系以含腐殖酸類,、海藻酸類、氨基酸類,、甲殼素類為主,。葉面施肥以進(jìn)口氨基酸類、海藻酸類,、高硼高鈣高鉀有機(jī)螯合類液體肥為主,。葉面施肥的優(yōu)勢在于葉片和果實(shí)吸收快,可快速緩解因根系吸收營養(yǎng)不足導(dǎo)致的大量生理落果,,同時在干旱時及時補(bǔ)充水分,,保持葉片活力,具粗略估計(jì),,葉面用藥時,,一棵樹可得到約3-5斤的水分補(bǔ)充,緩解干旱壓力,。芒果生理落果的原因往往多重性的,,因此,,在預(yù)防和緩解方面要通過綜合管理方式解決,并針對主要問題有針對性的用藥,、用肥,、補(bǔ)水。比如小果期與高溫多雨天氣,,病菌孢子的大量繁殖,,同時葉片光合能力下降,樹體內(nèi)激素水平失衡,。應(yīng)以防治急性炭疽和細(xì)菌性角斑病為主和補(bǔ)充葉面營養(yǎng),,但不能施用調(diào)節(jié)劑,因?yàn)檎{(diào)節(jié)劑在陰雨天容易引發(fā)大量生理落果,。