文 | 農(nóng)財(cái)寶典-大國漁業(yè)記者 蔡丹燕 整理本周水產(chǎn)大事件,，寶典君為你一一道來。
時(shí)至9月初,，白露降至,。多個(gè)品種新魚上市沖擊市場(chǎng)，價(jià)格集體跳水,。草魚全線大跌,，目前迎來熱水魚上市高峰期，湖北,、湖南,、江西等地大量出魚，一周內(nèi)下跌0.5-1元/斤,，廣東中山1.5-2斤草魚報(bào)價(jià)6.3-6.4元/斤,。黃顙魚整體缺大魚，新魚規(guī)格偏小,，價(jià)格總體上“跌跌”不休,。廣東佛山新魚3兩炮頭報(bào)價(jià)為10.5-10.8元/斤；鱖魚價(jià)格出現(xiàn)新一輪下降,，再跌2元/斤,，目前報(bào)價(jià)在33元/斤左右。鳊魚下跌幅度0.2-1元/斤,，江蘇無錫1.1-1.2斤報(bào)價(jià)6.1-6.2元/斤,。鯽魚下跌幅度較大，但仍處高位,，一周內(nèi)下跌0.5-1元/斤,，目前華中地區(qū)8兩以下報(bào)價(jià)8.8-9.5元/斤。此外,，近期日夜晝夜溫差大,，水體上下層對(duì)流增強(qiáng)，“白露劫”逐漸發(fā)威,，魚病暴發(fā)風(fēng)險(xiǎn)加大,，極易發(fā)生缺氧事件。近期,，廣東省江門市又發(fā)生一起缺氧死魚事件,，魚塘3-6斤/尾規(guī)格草魚死亡3萬多斤，損失慘重,。建議各位養(yǎng)殖戶做好魚塘管理工作,。牛蛙進(jìn)入“3”元時(shí)代！9月4日,，3-6兩/只牛蛙報(bào)價(jià)3.5元/斤，4-89兩/只報(bào)價(jià)4.7元/斤,。據(jù)悉,，拆遷蛙沖擊市場(chǎng)是目前蛙價(jià)驟跌主因。目前大蛙堅(jiān)挺,，小中蛙居多,，蛙價(jià)持續(xù)低迷。中小蛙主要來自拆遷清場(chǎng),，廣東河源,、清遠(yuǎn)、揭陽,、福建云霄等地大范圍地拆遷牛蛙養(yǎng)殖場(chǎng),，此外，廣西賀州,、湖南柳州等地也進(jìn)行牛蛙清拆潮中,。拆遷對(duì)牛蛙市場(chǎng)的影響非常大，主要體現(xiàn)在價(jià)格上,。從今年牛蛙最高突破20元/斤,，一路“跌跌”不休，至今最低僅有3.5元/斤,，已經(jīng)跌破成本線（5元/斤）,。水產(chǎn)飼料產(chǎn)量國內(nèi)第一,！預(yù)計(jì)海大未來5年水產(chǎn)飼料高速增長(zhǎng)近日,，海大發(fā)布2021年半年度財(cái)務(wù)報(bào)告,，報(bào)告期間內(nèi)，上半年海大實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入381.91億元,，同比增長(zhǎng)47.54%,。飼料作為核心主業(yè)，上半年海大對(duì)外銷量飼料達(dá)839萬噸,，同比增加200萬噸銷量,，增長(zhǎng)率為31%。據(jù)悉,，海大集團(tuán)的主營(yíng)業(yè)務(wù)為水產(chǎn)飼料及水產(chǎn)養(yǎng)殖有關(guān)的相關(guān)產(chǎn)品,，海大水產(chǎn)飼料產(chǎn)量國內(nèi)第一，2020年達(dá)387萬噸,，市占率為18.2%。公司研,、產(chǎn),、銷能力強(qiáng)大，未來有望進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額,。預(yù)計(jì)未來5年水產(chǎn)飼料總需求量高速增長(zhǎng),，一改19、20年產(chǎn)量下降趨勢(shì),，海大集團(tuán)水產(chǎn)飼料產(chǎn)量有望再次突破2200萬噸,。恒興進(jìn)軍水產(chǎn)預(yù)制菜引領(lǐng)新潮流陳丹：恒興打造世界級(jí)水產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈王國成立于1991年的恒興，在這30年間打造出“苗種,、飼料,、養(yǎng)殖、加工,、出口”一條龍的全產(chǎn)業(yè)鏈,。眼下，恒興正打造世界級(jí)水產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈王國,。在全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展下,，恒興將視野聚焦于產(chǎn)業(yè)下游。近日,，廣東恒興集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)陳丹表示,，恒興加快以“食品型企業(yè)為導(dǎo)向”轉(zhuǎn)型發(fā)展，下一步發(fā)展將向食品領(lǐng)域加重力度,。據(jù)悉,，恒興將依托水產(chǎn)食品產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢(shì)，打造標(biāo)準(zhǔn)化的中央廚房,，加大預(yù)制菜,、半成品菜及休閑食品的研發(fā)力度,，充分利用原料資源優(yōu)勢(shì)、研發(fā)優(yōu)勢(shì),、技術(shù)優(yōu)勢(shì),，切入3R（即烹、即熱,、即食）賽道,，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、安全,、營(yíng)養(yǎng),、美味、便捷的食品,。目前,，恒興布局了“六條魚兩條蝦”產(chǎn)品規(guī)劃，目前已開發(fā)出金鯧魚,、黑魚,、羅非魚、海鱸魚,、巴沙魚,、斑點(diǎn)叉尾鮰、斑節(jié)對(duì)蝦,、南美白對(duì)蝦等系列產(chǎn)品,。陳丹表示，根據(jù)食品型企業(yè)的戰(zhàn)略定位,，恒興未來五年會(huì)重點(diǎn)做三件事：1.加大種苗領(lǐng)域投入,，推進(jìn)民族種業(yè)振興。2.恒興未來要做到50萬畝自營(yíng)養(yǎng)殖基地,，堅(jiān)持“公司+基地+農(nóng)戶+服務(wù)+標(biāo)準(zhǔn)”發(fā)展模式,。3.堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，堅(jiān)持食品市場(chǎng)開發(fā),，接下來三五年恒興食品板塊規(guī)劃要突破百億營(yíng)收以上規(guī)模,。本文版權(quán)屬于農(nóng)財(cái)寶典（ncbd0000），未經(jīng)授權(quán),，謝絕轉(zhuǎn)載,。
作者：農(nóng)財(cái)寶典-大國漁業(yè)記者 蔡丹燕 整理
本期編輯：鄭燕云（微信號(hào)zhengyyun11，新聞爆料,、轉(zhuǎn)載授權(quán)請(qǐng)加微信）
時(shí)間：2021年9月13-14日
地點(diǎn)：中國·廣州
南方農(nóng)村報(bào)社,、農(nóng)財(cái)寶典、大國漁業(yè),、新漁網(wǎng)
中國科學(xué)院水生生物研究所
廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心中國水產(chǎn)科學(xué)研究院長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所中國漁業(yè)協(xié)會(huì)水產(chǎn)動(dòng)保分會(huì)中國漁業(yè)協(xié)會(huì)投入品分會(huì)戰(zhàn)略合作單位、聯(lián)合承辦單位,、協(xié)辦單位,、支持單位,，火熱招商中,，歡迎優(yōu)秀企業(yè)合作
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一、首屆中國水產(chǎn)發(fā)酵料高端品牌大會(huì)
1,、2020中國水產(chǎn)發(fā)酵料產(chǎn)業(yè)調(diào)研報(bào)告及未來市場(chǎng)分析2,、全價(jià)配方軟顆粒發(fā)酵料的應(yīng)用現(xiàn)狀及優(yōu)劣勢(shì)分析3、微生物對(duì)水產(chǎn)動(dòng)物腸道健康的應(yīng)用4,、我國水產(chǎn)發(fā)酵料技術(shù)與傳統(tǒng)飼料優(yōu)劣分析5,、我國水產(chǎn)發(fā)酵料工藝最新研究進(jìn)展6、發(fā)酵產(chǎn)品（酶制劑,、氨基酸,、有機(jī)酸等）在飼料中應(yīng)用7、中國水產(chǎn)投入品市場(chǎng)政策分析走向8,、水產(chǎn)發(fā)酵料技術(shù)聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)探討9,、發(fā)酵飼料、生物飼料,、功能性飼料等發(fā)展方向分析10,、昆蟲蛋白在飼料蛋白源替代方面的最新研究進(jìn)展二、第三屆全國漁醫(yī)大會(huì)
1,、我國水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品行業(yè)現(xiàn)狀及規(guī)范化管理
2,、我國水生動(dòng)物疫病現(xiàn)狀及未來流行趨勢(shì)探討
3、我國水產(chǎn)養(yǎng)殖形勢(shì)分析及動(dòng)保行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
4,、水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品配方優(yōu)化應(yīng)遵循的設(shè)計(jì)原則
5,、水產(chǎn)動(dòng)保產(chǎn)品的新營(yíng)銷模式及落地方案探討
6、飼料企業(yè)開拓動(dòng)保業(yè)務(wù)的實(shí)踐與思考
一,、首屆中國水產(chǎn)發(fā)酵料高端品牌大會(huì)
1,、2021中國水產(chǎn)業(yè)（發(fā)酵料）風(fēng)云榜??評(píng)選中國水產(chǎn)發(fā)酵料品牌企業(yè)（領(lǐng)軍企業(yè)、新銳企業(yè),、年度品牌,、產(chǎn)品力企業(yè)、先鋒企業(yè),、創(chuàng)新企業(yè),、發(fā)酵料企業(yè)十強(qiáng)）、年度十大發(fā)酵料產(chǎn)品,、年度發(fā)酵料供應(yīng)商（發(fā)酵原料企業(yè),、發(fā)酵設(shè)備企業(yè),、添加劑企業(yè)等）??評(píng)選中國優(yōu)秀發(fā)酵料經(jīng)銷商TOP30??評(píng)選中國生態(tài)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)TOP302、中國水產(chǎn)發(fā)酵料巔峰思想?yún)R3,、發(fā)布《2020 中國水產(chǎn)發(fā)酵料產(chǎn)業(yè)調(diào)研報(bào)告》4,、中國水產(chǎn)發(fā)酵料技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟成立5、中國水產(chǎn)飼料配方師技術(shù)私享會(huì)二,、第三屆全國漁醫(yī)大會(huì)
1,、2021中國水產(chǎn)業(yè)（動(dòng)保）風(fēng)云榜??2021中國水產(chǎn)業(yè)風(fēng)云榜（動(dòng)保類）頒獎(jiǎng)典禮評(píng)選優(yōu)秀動(dòng)保企業(yè)（年度品牌力企業(yè)、年度技術(shù)服務(wù)企業(yè),、年度產(chǎn)品力企業(yè),、年度動(dòng)保領(lǐng)軍企業(yè)、年度新銳企業(yè),、年度創(chuàng)業(yè)先鋒企業(yè)等）
??評(píng)選2020年度中國優(yōu)秀漁行家Top 50
參會(huì)對(duì)象：養(yǎng)殖大戶,、經(jīng)銷商、行業(yè)人士報(bào)名注冊(cè)參會(huì)：門票1200元/人,，提前15天報(bào)名1000元/人
大汪子,、外塘精養(yǎng)模式隨著養(yǎng)殖密度與產(chǎn)量的提升，病害也在不斷加劇,，養(yǎng)殖模式的升級(jí)方向在哪里,？
山東東營(yíng)新建的約1萬張小棚養(yǎng)殖情況如何？主要的問題都有哪些,，可復(fù)制性如何,？
無論哪種模式，苗種依然是最為關(guān)鍵的要素,，選苗風(fēng)向有哪些最新變化？
新興的標(biāo)大苗模式在北方的應(yīng)用難點(diǎn)都有哪些,？
為了解決北方養(yǎng)蝦難題,，推動(dòng)中國養(yǎng)蝦現(xiàn)代化進(jìn)程，作為中國水產(chǎn)行業(yè)最具影響力和公信力的專業(yè)媒體,，南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán),、南方農(nóng)村報(bào)、農(nóng)財(cái)寶典-大國漁業(yè)將隆重舉辦首屆中國工廠化養(yǎng)蝦大會(huì)暨第二屆對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)鏈高端品牌論壇,，聚焦于北方養(yǎng)蝦市場(chǎng),，深入了解養(yǎng)殖模式的演變，為行業(yè)尋找轉(zhuǎn)型標(biāo)桿,。同時(shí),，農(nóng)財(cái)寶典于2018年起，發(fā)起尋找中國好蝦苗,、全國良好商譽(yù)蝦苗標(biāo)粗場(chǎng)評(píng)選活動(dòng),，每年派出十余名記者持續(xù)走訪,，致力尋找全國地區(qū)優(yōu)質(zhì)蝦苗終端供應(yīng)商。如今,，調(diào)研對(duì)象已從苗種延伸到飼料,、動(dòng)保、設(shè)備等相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈,。為成功者加冕,，為奮斗者加油。農(nóng)財(cái)寶典打造全新的北方養(yǎng)蝦交流平臺(tái),，整合苗種,、設(shè)備、飼料,、動(dòng)保等優(yōu)質(zhì)資源,，推進(jìn)產(chǎn)區(qū)相關(guān)配套優(yōu)化，助推中國養(yǎng)蝦產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,。南方農(nóng)村報(bào)、農(nóng)財(cái)寶典,、大國漁業(yè)中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所國家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系海南省對(duì)蝦養(yǎng)殖協(xié)會(huì)支持媒體：南方日?qǐng)?bào),、南方都市報(bào)、21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道,、大粵網(wǎng),、南方周末、今日頭條,、騰訊新聞,、抖音、快手,、新華網(wǎng),、人民網(wǎng)……1、尋找工廠化養(yǎng)蝦大王TOP30,、外塘養(yǎng)蝦大王TOP302,、搭建政策制定者、監(jiān)管層與主流企業(yè)對(duì)話平臺(tái),，探討中國工廠化養(yǎng)蝦未來方向3,、尋找加溫設(shè)備、尾水處理設(shè)備等相關(guān)供應(yīng)商,，為轉(zhuǎn)型提供設(shè)備解決方案4,、揭露蝦苗行業(yè)亂象，尋找中國好蝦苗優(yōu)秀品牌，樹立行業(yè)標(biāo)桿5,、打造北方高端對(duì)蝦苗種,、動(dòng)保、飼料等全產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接平臺(tái),，助推產(chǎn)業(yè)升級(jí)6,、中國高端蝦苗、高端飼料品牌十強(qiáng)1,、中國工廠化養(yǎng)蝦調(diào)研報(bào)告及未來趨勢(shì)分析2,、工廠化養(yǎng)蝦最新環(huán)保政策解讀以及尾水排放與熱源的解決方案3、對(duì)蝦飼料配方與工藝的升級(jí)趨勢(shì)4,、循環(huán)水和生物絮團(tuán)等零換水技術(shù)在工廠化上的應(yīng)用5,、每平方從20到40斤，揭秘工廠化養(yǎng)蝦模式的增產(chǎn)秘訣6,、新形勢(shì)下,，對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)園運(yùn)行模式的可行性分析以及未來暢想7、如何打造一套強(qiáng)大的生物安保體系：檢測(cè)與病原防控8,、民族種業(yè)振興,，中國對(duì)蝦苗種最新研究進(jìn)展9、大汪子與外塘精養(yǎng)模式的養(yǎng)蝦痛點(diǎn)與解決思路10,、北方小棚模式的養(yǎng)殖現(xiàn)狀以及未來潛力11,、如何挑選一尾合格的蝦苗：再談苗種檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)12、督促北方蝦苗市場(chǎng)良性發(fā)展：杜絕少苗,、摻苗,、無檢測(cè)等惡習(xí)1、2021中國蝦業(yè)風(fēng)云榜頒獎(jiǎng)典禮??評(píng)選中國高端品牌飼料企業(yè)（中國工廠化最值得信賴蝦料品牌,、北方外塘蝦料十強(qiáng),、領(lǐng)軍企業(yè)、新銳企業(yè),、品牌力企業(yè),、產(chǎn)品力企業(yè)、服務(wù)力企業(yè)等）
??評(píng)選中國高端品牌蝦苗企業(yè)（中國工廠化好蝦苗,、北方外塘好蝦苗十強(qiáng)、年度領(lǐng)軍企業(yè),、年度蝦苗品牌,、年度新銳品牌等）
??評(píng)選優(yōu)秀動(dòng)保企業(yè)（年度動(dòng)保品牌、年度技術(shù)服務(wù)企業(yè),、年度動(dòng)保領(lǐng)軍企業(yè),、年度新銳企業(yè)）
??評(píng)選中國工廠化養(yǎng)蝦優(yōu)秀設(shè)備供應(yīng)商TOP10
??評(píng)選中國工廠化養(yǎng)蝦大王TOP30
??評(píng)選中國外塘養(yǎng)蝦大王TOP30
??評(píng)選中國蝦苗北方優(yōu)秀標(biāo)粗場(chǎng)TOP30
2、“環(huán)保壓力下,，探討中國工廠化養(yǎng)蝦的未來出路”總裁思想?yún)R3,、北方外塘養(yǎng)蝦：苗種,、飼料、管理的升級(jí)
【備注】
每張門票含：
會(huì)議資料1份
參會(huì)資格1位
會(huì)議當(dāng)天用餐
（自助午餐1份+晚宴1份）
會(huì)議1晚住宿
（1個(gè)床位,，由會(huì)務(wù)組統(tǒng)一安排,，單間需補(bǔ)差價(jià)）
一起為“大國漁業(yè)”加油！
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