— 12月5-8日 廣東廣州 —
又一屆水產(chǎn)種業(yè)盛會(huì)正在來(lái)襲,。
12月7日,，在廣州南沙，廣東國(guó)際漁業(yè)高科技園,，第二屆中國(guó)水產(chǎn)種業(yè)博覽會(huì)暨第三屆廣東水產(chǎn)種業(yè)產(chǎn)業(yè)大會(huì)將拉開(kāi)帷幕,。博覽會(huì)以“領(lǐng)綠色漁業(yè)、謀種業(yè)振興”為主題,，吸引了近300家企業(yè)參展,，匯聚了當(dāng)前國(guó)內(nèi)主要水產(chǎn)苗種企業(yè)和品牌。博覽會(huì)上展示了近年來(lái)國(guó)內(nèi)研發(fā)的水產(chǎn)新品種,，以及漁業(yè)智能設(shè)備,、環(huán)保科技,、先進(jìn)養(yǎng)殖裝置,、特色漁業(yè)產(chǎn)品、水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)等,，全方位展示了我國(guó)漁業(yè)建設(shè)發(fā)展的最新成果,。五項(xiàng)“世界之最”塑造種業(yè)大國(guó)從“吃魚(yú)難”到“吃魚(yú)自由”，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正在改變著國(guó)人的飲食消費(fèi)習(xí)慣,，而水產(chǎn)品市場(chǎng)也迎來(lái)了黃金期,。《中國(guó)農(nóng)業(yè)展望報(bào)告》預(yù)計(jì)，到2026年我國(guó)人均水產(chǎn)品消費(fèi)量將達(dá)到23千克,，占總消費(fèi)量的比重將達(dá)36%左右,。中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不僅為國(guó)人提供了充足的優(yōu)質(zhì)蛋白，還惠及全球餐桌,。作為世界第一水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó),，中國(guó)的水產(chǎn)品產(chǎn)量占世界60%以上，已經(jīng)連續(xù)32年穩(wěn)居首位,。種業(yè)的每一次突破性進(jìn)展,，都為我國(guó)漁業(yè)進(jìn)步注入強(qiáng)大動(dòng)能。建國(guó)以來(lái),，經(jīng)過(guò)幾代漁業(yè)人的努力,，我國(guó)已成為世界首屈一指的水產(chǎn)種業(yè)大國(guó),，達(dá)到五個(gè)“世界之最”,。
水產(chǎn)苗種產(chǎn)量規(guī)模世界最大。目前,，我國(guó)年產(chǎn)各類水產(chǎn)苗種3.7多萬(wàn)億尾（只）,，建有國(guó)家級(jí)、省級(jí)水產(chǎn)原良種場(chǎng)945家,，國(guó)家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)535個(gè),，初步形成了“保、育,、繁,、推、管”結(jié)合的現(xiàn)代水產(chǎn)種業(yè)體系,。水產(chǎn)苗種品種世界最多,。我國(guó)全國(guó)開(kāi)發(fā)出主要水產(chǎn)養(yǎng)殖種類近300多種，共培育水產(chǎn)新品種240種,，涵蓋魚(yú)類,、甲殼類、爬行類,、貝類,、兩棲類、藻類,、棘皮類等多種生物,，產(chǎn)品類型之豐富為世界罕見(jiàn)。這些品種適應(yīng)我國(guó)廣闊的養(yǎng)殖水域,，既為人民群眾提供了豐富多樣的優(yōu)質(zhì)食品,，又為全國(guó)各地農(nóng)村致富提供了有力支持。水產(chǎn)苗種本土化力度世界最強(qiáng)。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,，我國(guó)引進(jìn)水產(chǎn)物種數(shù)百個(gè),，經(jīng)研發(fā)創(chuàng)制新品種200多個(gè)，如羅非魚(yú),、南美白對(duì)蝦,、斑點(diǎn)叉尾鮰、大菱鲆,、扇貝等,，這些優(yōu)質(zhì)種源大幅度提升了我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)水平，優(yōu)化了我國(guó)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),，造就出多個(gè)世界級(jí)規(guī)模的大產(chǎn)業(yè),。水產(chǎn)苗種企業(yè)世界最多。據(jù)統(tǒng)計(jì),，我國(guó)有水產(chǎn)種業(yè)企業(yè)1.9萬(wàn)余家,，年供應(yīng)苗種6萬(wàn)億尾（粒）以上，產(chǎn)值達(dá)660億元,。在這些企業(yè)中,，不乏海興農(nóng)、海茂,、恒興等具有一流水平的企業(yè),，不斷提高我國(guó)水產(chǎn)苗種質(zhì)量水平。水產(chǎn)良種普及率世界最高,。數(shù)據(jù)顯示,，我國(guó)水產(chǎn)苗種遺傳改良率達(dá)52.8%，主要引進(jìn)種正在擺脫對(duì)國(guó)外種質(zhì)資源的依賴,。水產(chǎn)良種普及,，一方面從四大家魚(yú)、對(duì)蝦,、扇貝等大宗領(lǐng)域,，逐步擴(kuò)展到河蟹、加州鱸,、烏鱧,、羅氏蝦、海水魚(yú)等多個(gè)特養(yǎng)品種,，另一方面,，健康養(yǎng)殖的意識(shí)深入人心，優(yōu)質(zhì)品牌苗市場(chǎng)銷量逐年提升,。水產(chǎn)種業(yè)從“大”到“強(qiáng)”全面實(shí)施從“世界水產(chǎn)種業(yè)大國(guó)”通往“世界水產(chǎn)種業(yè)強(qiáng)國(guó)”,，背后凝聚著一代又一代漁業(yè)人辛苦的結(jié)晶,。以對(duì)蝦為例。長(zhǎng)期以來(lái),，優(yōu)質(zhì)種蝦資源一直掌握在國(guó)外企業(yè)手上,，我國(guó)只能長(zhǎng)期依賴進(jìn)口親蝦。近年,，以海興農(nóng)集團(tuán)為代表的一批優(yōu)秀水產(chǎn)企業(yè),，頂著多年巨額投入的壓力，始終堅(jiān)持自主培育蝦苗,，逐步打破僵局,。2021年，“海興農(nóng)”品牌蝦苗銷量突破350億尾,，成為國(guó)內(nèi)銷量最大的單一蝦苗品牌,，為我國(guó)水產(chǎn)種業(yè)企業(yè)創(chuàng)新提供了良好范例。
12月6日,，記者在博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)了解到,，近幾年來(lái)，得益于苗種性狀改良,、產(chǎn)量提升等進(jìn)步,，新型現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式在我國(guó)加快普及,，如工廠化養(yǎng)蝦,、深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖，以及“集裝箱+生態(tài)池塘”養(yǎng)殖技術(shù),，陸基高位圓池循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù),，池塘小水體工程化循環(huán)流水養(yǎng)殖技術(shù)等，水產(chǎn)品品質(zhì)不斷提升,，質(zhì)量安全保障加強(qiáng),。種業(yè)振興是我國(guó)自上而下的重要舉措。今年,，國(guó)家通過(guò)《種業(yè)振興行動(dòng)方案》,，這是繼1962年后，黨中央國(guó)務(wù)院再次專門對(duì)種業(yè)發(fā)展作出重要部署,，為種業(yè)振興提供了頂層設(shè)計(jì)思路,，標(biāo)志著種業(yè)振興由研究謀劃階段轉(zhuǎn)向全面實(shí)施階段。在水產(chǎn)種業(yè)振興方面,，我國(guó)部署了五大行動(dòng)：保護(hù)利用,、創(chuàng)新攻關(guān)、企業(yè)扶優(yōu),、市場(chǎng)凈化,。3月,，建國(guó)以來(lái)首次水產(chǎn)種質(zhì)資源普查正式啟動(dòng)；到11月,，普查覆蓋率超過(guò)95%,，遴選出10大優(yōu)異種質(zhì)資源。日前,，國(guó)家海洋漁業(yè)生物種質(zhì)資源庫(kù)正式揭牌運(yùn)行,。前不久，全國(guó)水產(chǎn)種業(yè)振興行動(dòng)工作推進(jìn)會(huì)召開(kāi),，對(duì)種業(yè)技術(shù)攻關(guān)提出了更高要求：要加強(qiáng)核心育種技術(shù)攻關(guān),，支持基因編輯、全基因組選擇等技術(shù)創(chuàng)新,；同時(shí),，深入推進(jìn)重大水產(chǎn)養(yǎng)殖品種聯(lián)合育種攻關(guān)，特別是草魚(yú),、南美白對(duì)蝦,、扇貝等重要大宗品種須加強(qiáng)統(tǒng)籌。對(duì)于像鰻鱺人工育苗等世界性難題,，要發(fā)揮國(guó)家整體優(yōu)勢(shì),，持續(xù)支持，加強(qiáng)攻關(guān),。
廣東“芯片”引領(lǐng)漁業(yè)綠色發(fā)展《2021中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》最新數(shù)據(jù)顯示,，2020年廣東水產(chǎn)品年產(chǎn)量875萬(wàn)噸，水產(chǎn)苗種超過(guò)1.3萬(wàn)億尾,，繼續(xù)領(lǐng)跑全國(guó),。目前，廣東還是我國(guó)最重要的水產(chǎn)品交易集散地之一,，每天有數(shù)千噸魚(yú)蝦銷往全國(guó),。廣東種，供全國(guó),。廣東水產(chǎn)苗種產(chǎn)量占全國(guó)35%-40%,，十多個(gè)品種產(chǎn)量位居全國(guó)首位。目前,，廣東主要水產(chǎn)品核心種源自給率達(dá)到95%以上,，而且還供應(yīng)到全國(guó)多個(gè)養(yǎng)殖區(qū)，成為當(dāng)?shù)刂髁γ绶N品牌,。種業(yè)是水產(chǎn)業(yè)的“芯片”,，可以說(shuō)，中國(guó)水產(chǎn)種業(yè)走向現(xiàn)代化,，必先從廣東開(kāi)始,。數(shù)十年來(lái),，在種業(yè)推動(dòng)下，我國(guó)水產(chǎn)從低產(chǎn)到高產(chǎn),，從粗放到精細(xì),，養(yǎng)殖模式不斷升級(jí)，產(chǎn)品質(zhì)量逐步提高,。在廣東,，近年來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模化,、標(biāo)準(zhǔn)化速度加快,，水產(chǎn)品品牌發(fā)展也隨之加速，從鮮活塘魚(yú)到深加工品,、預(yù)制菜,，水產(chǎn)品附加值穩(wěn)步提高，“種業(yè)突破—養(yǎng)殖進(jìn)步—產(chǎn)品提質(zhì)—產(chǎn)業(yè)升級(jí)”的脈絡(luò)已清晰可見(jiàn),。
從2019年開(kāi)始,，水產(chǎn)種業(yè)博覽會(huì)已走過(guò)三屆。該博覽會(huì)永久落戶廣州南沙,，既為廣東水產(chǎn)加快發(fā)展提供動(dòng)力,，更扣準(zhǔn)了推動(dòng)我國(guó)水產(chǎn)種業(yè)進(jìn)步、產(chǎn)業(yè)變革的脈門,。三年來(lái),，博覽會(huì)從“廣東水產(chǎn)種業(yè)博覽會(huì)”升級(jí)到“中國(guó)水產(chǎn)種業(yè)博覽會(huì)”，規(guī)格更高,、規(guī)模更大,、內(nèi)涵更豐富,。在“十四五”階段,，漁業(yè)要以高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo)，不斷滿足人民對(duì)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的需求,。以種為“芯”推動(dòng)轉(zhuǎn)型升級(jí),，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。未來(lái),，在苗種,、養(yǎng)殖、流通,、加工,、品牌等多方面均位居全國(guó)前列的廣東，不僅是中國(guó)水產(chǎn)業(yè)高地,，更應(yīng)成為引領(lǐng)綠色發(fā)展的先鋒,。
第二屆中國(guó)水產(chǎn)種業(yè)博覽會(huì)暨第三屆廣東水產(chǎn)種業(yè)產(chǎn)業(yè)大會(huì)
暨第二屆全國(guó)牛蛙產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展大會(huì)一場(chǎng)牛蛙產(chǎn)業(yè)鏈高端品牌大檢閱一場(chǎng)改變牛蛙歷史地位的營(yíng)銷活動(dòng)一場(chǎng)打造國(guó)民網(wǎng)紅水產(chǎn)品巔峰盛宴今年6月,，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提出“將牛蛙打造成中國(guó)乃至世界知名的水產(chǎn)品牌”，對(duì)牛蛙產(chǎn)業(yè)釋放出積極改革的信號(hào),，極大鼓舞行業(yè)士氣,。盡管牛蛙發(fā)展迅猛，卻在養(yǎng)殖端面臨發(fā)展困境,。目前牛蛙還處于發(fā)展的初級(jí)階段,，存在因養(yǎng)殖密度過(guò)高造成的尾水,、病死蛙污染、占用耕地,、違規(guī)用藥等問(wèn)題,。如何合法合規(guī)養(yǎng)殖牛蛙，推廣綠色養(yǎng)殖模式成為行業(yè)必然趨勢(shì),，這也要求牛蛙產(chǎn)業(yè)鏈必須全面升級(jí),。
為進(jìn)一步落實(shí)廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)指示，我們舉辦首屆中國(guó)牛蛙美食文化節(jié)暨第二屆全國(guó)牛蛙產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展大會(huì),，聚焦牛蛙全產(chǎn)業(yè)鏈的綠色升級(jí)以及合法化養(yǎng)殖,，讓從業(yè)者真正站在消費(fèi)者的角度去提高牛蛙食品安全的意識(shí)，推動(dòng)牛蛙綠色升級(jí),。同時(shí),，提升牛蛙品牌，挖掘牛蛙飲食文化,，舉行牛蛙走進(jìn)大灣區(qū)活動(dòng),，打造國(guó)民網(wǎng)紅水產(chǎn)品，徹底改變牛蛙的歷史地位和消費(fèi)形象,，讓牛蛙成為中國(guó)水產(chǎn)品一張名片,。廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心廣東省鄉(xiāng)村振興文化服務(wù)產(chǎn)業(yè)園農(nóng)財(cái)寶典-大國(guó)漁業(yè)佛山市順德區(qū)全興水產(chǎn)飼料有限公司北京興潮生物技術(shù)有限公司
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—會(huì)議時(shí)間,、地點(diǎn)——會(huì)議規(guī)模與會(huì)議形式—1000人，論壇+產(chǎn)業(yè)鏈品牌展+美食展+直播推介活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)注冊(cè)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：1500 元/人,。費(fèi)用包含會(huì)務(wù)費(fèi),、資料費(fèi)、餐費(fèi),、住宿,。1,、打造產(chǎn)政學(xué)媒對(duì)話平臺(tái)，探討牛蛙養(yǎng)殖合法化的解決方案2,、挖掘牛蛙飲食文化,，首次全國(guó)牛蛙美食大檢閱3、粵菜師傅打造牛蛙新菜品走進(jìn)大灣區(qū)4,、打造中國(guó)第二個(gè)網(wǎng)紅水產(chǎn)品,，讓牛蛙成為廣東水產(chǎn)新名片5、匯聚業(yè)內(nèi)意見(jiàn)領(lǐng)袖,，推廣綠色養(yǎng)殖模式6,、連接餐飲、流通,、養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈,，打造中國(guó)牛蛙產(chǎn)業(yè)第一盛會(huì)1、發(fā)布《2021 全國(guó)牛蛙產(chǎn)業(yè)調(diào)研報(bào)告》2,、牛蛙保健方法以及常見(jiàn)病害的防控技術(shù)3,、環(huán)保壓力下，探討牛蛙養(yǎng)殖綠色升級(jí)的關(guān)鍵點(diǎn)4,、新形勢(shì)下,，牛蛙飼料營(yíng)養(yǎng)配方與工藝的轉(zhuǎn)變5、牛蛙養(yǎng)殖新政策解讀,，探索合法合規(guī)養(yǎng)蛙之路6,、牛蛙消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化以及未來(lái)走勢(shì)7、牛蛙行情分析以及各個(gè)產(chǎn)區(qū)的養(yǎng)殖規(guī)劃建議8,、高密度工廠化養(yǎng)蛙模式關(guān)鍵要點(diǎn)解析9,、預(yù)制菜風(fēng)口下，牛蛙流通都有哪些機(jī)會(huì)點(diǎn),？10,、構(gòu)建牛蛙全產(chǎn)業(yè)鏈可追溯體系，打造品牌牛蛙案例分享1,、全國(guó)牛蛙餐飲文化展與美食推介會(huì)2,、發(fā)布一批牛蛙預(yù)制菜（包括現(xiàn)場(chǎng)展示、烹飪）3,、網(wǎng)紅/美食家直播牛蛙美食展與現(xiàn)場(chǎng)烹飪（邀請(qǐng)網(wǎng)紅/美食家直播）4,、“粵菜師傅”打造牛蛙美食走進(jìn)大灣區(qū)推介會(huì)5、牛蛙全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品展示（苗種,、飼料,、動(dòng)保、食品等）—中國(guó)牛蛙產(chǎn)業(yè)鏈高端品牌頒獎(jiǎng)盛宴—1、2021中國(guó)牛蛙產(chǎn)業(yè)風(fēng)云榜頒獎(jiǎng)典禮評(píng)選中國(guó)牛蛙品牌飼料企業(yè)（領(lǐng)軍企業(yè),、十強(qiáng)企業(yè)等）
評(píng)選中國(guó)牛蛙食品優(yōu)秀供應(yīng)商（十大品牌）
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2,、2021中國(guó)牛蛙美食風(fēng)云榜頒獎(jiǎng)典禮評(píng)選中國(guó)十大牛蛙餐飲品牌
評(píng)選中國(guó)最受歡迎牛蛙菜品
針對(duì)牛蛙產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，主辦方將策劃“美味牛蛙,，綠色升級(jí),，我為牛蛙代言！”號(hào)召專家,、企業(yè)高管,、經(jīng)銷商、養(yǎng)殖戶,、餐飲店,、媒體代表等為綠色牛蛙代言，結(jié)合線上和線下造勢(shì),，提高從業(yè)者對(duì)牛蛙產(chǎn)業(yè)的健康意識(shí),。
【備注】
每張門票含：
會(huì)議資料1份
參會(huì)資格1位
會(huì)議當(dāng)天用餐
（自助午餐1份+晚宴1份）
會(huì)議住宿
（1個(gè)床位，由會(huì)務(wù)組統(tǒng)一安排,，單間需補(bǔ)差價(jià)）
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