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文/農(nóng)財寶典-大國漁業(yè)記者 莫景文

5月3日晚上10點30分,,江蘇省鹽城市射陽縣發(fā)出“第一車”蟹苗,4日早晨6點,,這批蟹苗抵達(dá)蘇州陽澄湖,。截至5月11日,射陽已出苗8成,,還約有20萬斤蟹苗待售,。

當(dāng)前,我國河蟹育苗產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入門檻低,,蟹苗質(zhì)量參差不齊,,同質(zhì)化嚴(yán)重,價格戰(zhàn)頻繁,嚴(yán)重制約蟹苗產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,。蟹苗產(chǎn)業(yè)的弊端在疫情下尤為凸顯,,小作坊苗企面臨破產(chǎn)或者倒閉,,品牌苗企面臨銷路不暢和價格戰(zhàn)沖擊,,產(chǎn)業(yè)亟需轉(zhuǎn)型升級。

從設(shè)立中轉(zhuǎn)站到取消
蟹苗流通一波三折

2021年,,全國蟹苗市場大眼幼體產(chǎn)量160~170萬斤,。射陽被譽(yù)為“中國蟹苗之鄉(xiāng)”,蟹苗產(chǎn)量約120萬斤,,占全國70%以上,。射陽蟹苗主要銷往上海、安徽,、浙江和蘇州,、泰州、宿遷等近40個縣市區(qū),,企業(yè)近百家,,總產(chǎn)值近5億元。2022年,,因天氣影響,,射陽蟹苗產(chǎn)量約100萬斤,減產(chǎn)20%,。

每年3月下旬,,射陽舉辦螃蟹掛籠觀摩會,蟹農(nóng)實地查看蟹苗親本,,現(xiàn)場訂購蟹苗,,這是射陽銷售蟹苗的傳統(tǒng)方式。5月初,,射陽要在10天內(nèi)出完約100萬斤蟹苗,。


然而,今年3月以來,,國內(nèi)疫情多點散發(fā),,掛籠觀摩會被取消。4月中旬,。射陽本土發(fā)生疫情,,射陽交通管控嚴(yán)格,外地蟹農(nóng)無法到苗場看苗,。

運輸不暢,,銷售形勢嚴(yán)峻。4月12日,射陽縣18家育苗企業(yè)聯(lián)名致射陽縣政府《今年全縣120萬斤蟹苗形勢嚴(yán)峻亟待重視》,。4月24日,,射陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局?jǐn)M設(shè)中轉(zhuǎn)站,以綠色通道,、集中管理,、閉環(huán)運行為總體原則,提供企業(yè)自主送苗,、物流集中送苗,、商家來射自取三種模式,由養(yǎng)殖戶自行選擇,,均進(jìn)中轉(zhuǎn)站接駁蟹苗,。

不過,設(shè)立中轉(zhuǎn)站引起行業(yè)爭議,。射陽大部分受訪苗企認(rèn)為中轉(zhuǎn)站不但很難實現(xiàn)蟹苗科學(xué)運輸,,而且極有可能阻礙蟹苗流通。

射陽蟹苗銷售形勢嚴(yán)峻經(jīng)媒體報道后引起主管部門關(guān)注,。4月27日,,射陽縣疫情期間蟹苗銷售保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組取消了企業(yè)自主送苗、物流集中送苗和商家來射自取三種模式均進(jìn)中轉(zhuǎn)站接駁蟹苗的規(guī)定,,開辟“綠色通道”,,助力蟹苗銷售。


運費暴漲價格低迷
產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟待升級

2022年,,對很多射陽蟹苗企業(yè)來說是艱難的,,面臨著運費暴漲、價格戰(zhàn)等多重挑戰(zhàn),。

據(jù)當(dāng)?shù)匦访缙髽I(yè)介紹,,往年蟹苗運輸費是由買家承擔(dān),然后今年疫情防控下,,交通運輸不暢,,費用幾乎全部轉(zhuǎn)嫁給賣家支付。

上述苗企負(fù)責(zé)人張亮表示,,公司一輛裝載1000斤蟹苗的運輸車,,去年運費2500~3000元,今年運費翻倍增長到5000~6000元,,經(jīng)營壓力很大,,“有疫情的地方,即使給再多錢,,司機(jī)也不愿意跑,。”

“今年的運費大約在35萬元,還另外要有司機(jī)之后的隔離費用,,要等最后結(jié)算,。”江蘇某大型種苗企業(yè)負(fù)責(zé)人李飛(化名)說,,“最近每天出蟹苗1萬多斤,,出苗過程要持續(xù)4~5天?!?/span>

不少苗場擔(dān)心運輸受阻賣不出去,,降價銷售,。4月底,,江蘇射陽4母,、5母,、6母親本的品牌蟹苗價格報400~600元/斤,,同比下降100~200元/斤,。5月上旬,,一部分射陽本土苗場白籽(蟹苗)價格甚至降到80元/斤以下,,遠(yuǎn)低于正常生產(chǎn)成本,。

每1000斤苗,運費成本增加5000~6000元,,再加上價格戰(zhàn)沖擊,,本土中小苗企利潤空間被大幅壓縮。


“受疫情影響,,射陽區(qū)域育苗可能會從以產(chǎn)定銷急轉(zhuǎn)至以銷定產(chǎn),。”銘治集團(tuán)河蟹產(chǎn)業(yè)鏈負(fù)責(zé)人趙大偉表示,。

一些養(yǎng)殖戶也轉(zhuǎn)投其他產(chǎn)區(qū),。“今年養(yǎng)殖戶到沿海育苗廠購苗,,不能像過去一樣現(xiàn)場看苗,、選苗和談價格,而且出去人員返程后必須落實隔離,?!卑不帐⌒鞘兴柦瓭O業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王朝貴表示,水陽鎮(zhèn)一年的蟹苗投放量超10萬斤,,往年主要采購于如東縣,、鹽城市東臺縣和射陽,今年合作社蟹苗養(yǎng)殖面積1500多畝,,考慮到疫情管控及蟹苗長時間運輸風(fēng)險,,合作社選擇到如東拿苗。

據(jù)統(tǒng)計,全國品牌蟹苗僅有40~50萬斤,。我國河蟹產(chǎn)量處于穩(wěn)定增長的態(tài)勢,,但是苗種行業(yè)卻依舊是傳統(tǒng)的一套,沒有形成一個有穩(wěn)定遺傳性狀,、能夠進(jìn)行大規(guī)模商業(yè)化運作的品系,,也難以像品牌苗那樣可以抵御蟹苗價格大起大落的風(fēng)險。

射陽蟹苗產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入門檻較低,,河蟹種質(zhì)的穩(wěn)定性和性狀較差,,蟹苗質(zhì)量參差不齊,品牌苗數(shù)量偏少,。受疫情影響,,射陽蟹苗小企業(yè)發(fā)展艱難,一些企業(yè)面臨破產(chǎn)或者倒閉,。雖然一部分品牌苗企發(fā)展相對平穩(wěn),,但也承受著價格戰(zhàn)沖擊。射陽蟹苗產(chǎn)業(yè)化,、規(guī)?;⑵放苹啡沃囟肋h(yuǎn),。


抗疫和農(nóng)時兩不誤
多方合力形成應(yīng)急機(jī)制

人誤地一時,,地誤人一年。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有時節(jié)性和緊迫性,,在疫情下,,確保疫情防控和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)兩不誤,需要多方力量形成合力,,建立應(yīng)急機(jī)制,。

河蟹是個時令性非常強(qiáng)的養(yǎng)殖品種,一個完整的生長周期為兩年,。它一般在春天放苗,,秋天收獲,錯過投苗期,,不僅育苗企業(yè)蒙受損失,,而且影響扣蟹,乃至成蟹養(yǎng)戶一年的收成,。射陽蟹苗銷售不僅關(guān)系著射陽沿海近百家蟹苗場的效益與生存,,而且還涉及到全國600多萬畝水面成蟹養(yǎng)殖和秋季螃蟹市場供應(yīng)。


“當(dāng)前疫情防控形勢下,,既要滿足客戶看苗需求,,又要遵守政府的相關(guān)防疫政策,,還要保證蟹苗流通順暢,的確很難,?!睎|臺海普瑞蝦蟹苗種有限公司金海蟹苗品牌負(fù)責(zé)人強(qiáng)明君說。

政府方面,,要做好疫情防控和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)兩不誤,,一方面保障物流運輸、人員流動順暢,,解決農(nóng)資運輸最后一公里問題,。4月底5月初,江蘇,、浙江,、安徽陸續(xù)啟用了全國統(tǒng)一式樣《重點物資運輸車輛通行證》。對于持有通行證跨省份進(jìn)出涉疫地區(qū)車輛,,各地要保障順暢通行,,有條件的地區(qū)設(shè)立要專用通道保障快速通行。

企業(yè)方面,,也要自立更生,采用新的方式和方法,,碰到類似問題,,要迅速尋找解決方案。射陽不少育苗企業(yè)積極開展“線上”銷售,,通過電話,、微信等渠道提前對接客戶,便于后續(xù)運送;采用抖音直播,、微信視頻等形式,,向客戶展示“云掛籠”,蟹苗捕撈,、淡化等情況,。

當(dāng)前是射陽蟹苗上市高峰期,射陽近百家苗企還約有20萬斤蟹苗待售,,但銷售時間僅有3天左右,,而蟹苗出水黃金時間是4個小時以內(nèi),一些苗企至今還在為蟹苗運輸順暢發(fā)聲呼喊,。

射陽誠信長江蟹生態(tài)育苗場負(fù)責(zé)人陳文永表示,,雖然公司建議有條件的客戶在當(dāng)?shù)卣臆嚨缴潢栄b苗,但是由于客戶不能過來射陽的苗場看苗,、選苗,,來拿苗的外地客戶還是很少,。


轉(zhuǎn)載聲明

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作者:農(nóng)財寶典-大國漁業(yè)記者 莫景文。圖片由受訪者提供,,特此鳴謝,。

編輯:鄭燕云微信號zhengyyun11,新聞爆料,、轉(zhuǎn)載授權(quán)請加微信


熱點回顧


第二屆中國金剛蝦王大會

暨首屆全國高位池養(yǎng)蝦模式升級研討會


時間:2022年5月下旬
地點:福建·漳浦金仕頓大酒店



組織架構(gòu)



主辦單位:

南方報業(yè)傳媒集團(tuán)


承辦單位:

南方農(nóng)村報社、農(nóng)財寶典,、大國漁業(yè)


指導(dǎo)單位(擬):

國家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系

中國水產(chǎn)品流通與加工協(xié)會

對蝦工業(yè)化養(yǎng)殖科技創(chuàng)新聯(lián)盟

福建省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站

海南省對蝦養(yǎng)殖協(xié)會

湛江市對蝦苗種協(xié)會


戰(zhàn)略合作單位:……

聯(lián)合承辦:

恒興股份,、通威股份

廣東粵海飼料集團(tuán)

特約冠名單位:

福建優(yōu)晟飼料有限公司

協(xié)辦單位:

銘治集團(tuán)

福建海大飼料有限公司

澳華集團(tuán)

支持單位:

青島賽格林生物工程有限公司

福建一洲水產(chǎn)種苗有限公司

礦泉水冠名:

廈門艾保生物科技有限公司

直播冠名:

漳州臺商投資區(qū)角美水麒麟水產(chǎn)養(yǎng)殖場


戰(zhàn)略合作單位、聯(lián)合承辦單位,、協(xié)辦單位,、支持單位,火熱招商中,,歡迎優(yōu)秀企業(yè)合作


支持媒體:人民日報,、新華網(wǎng)、中新網(wǎng),、鳳凰網(wǎng),、南方日報、南方周末,、南方都市報,、21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道、香港商報,、大粵網(wǎng)、騰訊新聞……



新聞客戶端:網(wǎng)易新聞,、今日頭條,、南方+

直播平臺:南方+客戶端、抖音,、快手,、微贊


主要議題



1、中國金剛蝦產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢
2,、新形勢下金剛蝦產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新與關(guān)鍵盈利點分析
3,、金剛蝦育苗關(guān)鍵技術(shù)升級與病原檢測
4、金剛蝦養(yǎng)殖病害及與解決方案
5,、斑節(jié)對蝦育種最新研究進(jìn)展及推廣情況
6,、金剛蝦養(yǎng)殖模式創(chuàng)新與飼料的配方升級實戰(zhàn)分享
7、中國金剛蝦消費結(jié)構(gòu)的變化以及未來走勢
8,、金剛蝦產(chǎn)業(yè)思想?yún)R:未來五年,,金剛蝦產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級之路
9,、金剛蝦苗思想?yún)R:產(chǎn)能過剩價格戰(zhàn)打響,苗企如何守正出新,?



同期活動



1,、2022 中國金剛蝦產(chǎn)業(yè)鏈高端品牌風(fēng)云榜

?? 評選中國品牌飼料企業(yè)

(領(lǐng)軍企業(yè)、新銳企業(yè),、品牌力企業(yè),、產(chǎn)品力企業(yè)、服務(wù)力企業(yè))

?? 評選中國飼料產(chǎn)品

(年度金剛蝦料先鋒產(chǎn)品,、年度金剛蝦料爆款產(chǎn)品)

?? 評選中國金剛蝦苗企業(yè)

(年度蝦苗品牌,、年度新銳品牌、年度領(lǐng)軍企業(yè),、口碑力企業(yè)等等)

?? 評選中國金剛蝦苗口碑品牌

?? 評選優(yōu)秀動保企業(yè)

(年度動保品牌,、年度技術(shù)服務(wù)企業(yè)、年度動保領(lǐng)軍企業(yè),、年度新銳企業(yè))

?? 評選年度動保產(chǎn)品

?? 評選優(yōu)秀經(jīng)銷商TOP30

?? 評選福建蝦苗標(biāo)粗場TOP10

?? 評選中國金剛蝦王

(海南蝦王,、福建蝦王、廣東蝦王,、廣西蝦王,、浙江蝦王、江蘇蝦王,、山東蝦王)

?? 評選中國金剛蝦產(chǎn)業(yè)“共同富漁”先鋒TOP 20


2,、打造金剛蝦產(chǎn)銷對接平臺

擬邀請盒馬鮮生、永輝超市,、樸樸超市,、叮咚買菜、美團(tuán)買菜,、錢大媽,、京東等采購代表與經(jīng)銷商、養(yǎng)殖戶進(jìn)行產(chǎn)銷對接


3,、全國高位池養(yǎng)蝦模式升級研討會(會前會)

邀請數(shù)十名養(yǎng)蝦達(dá)人,、金剛蝦王、優(yōu)秀經(jīng)銷商共同探討高位池養(yǎng)殖模式如何升級:

?? 2022全國高位池養(yǎng)蝦調(diào)研報告

?? 探討高位池養(yǎng)蝦遇到的難題以及解決思路,、方法

?? 高位池設(shè)計布局以及池塘結(jié)構(gòu)的升級

?? 在線溶氧儀,、自動排污系統(tǒng)、自動投料機(jī)等設(shè)備在高位池的應(yīng)用

?? 高位池有效病害防控策略

?? 如何選擇優(yōu)質(zhì)苗種,、飼料,、動保?

?? 高位池“白+黑”模式如何優(yōu)化,?

參會人員



參會人員包括政府相關(guān)部門負(fù)責(zé)人,、業(yè)內(nèi)專家學(xué)者,、養(yǎng)殖投入品、流通,、食品等企業(yè)人員,、200名大經(jīng)銷商、100個標(biāo)粗場,、300名養(yǎng)殖大戶等,。


一起為“大國漁業(yè)”加油!

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