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文/農(nóng)財(cái)寶典-大國(guó)漁業(yè)記者 莫景文

5月3日晚上10點(diǎn)30分,,江蘇省鹽城市射陽(yáng)縣發(fā)出“第一車(chē)”蟹苗,,4日早晨6點(diǎn),這批蟹苗抵達(dá)蘇州陽(yáng)澄湖,。截至5月11日,,射陽(yáng)已出苗8成,還約有20萬(wàn)斤蟹苗待售,。

當(dāng)前,,我國(guó)河蟹育苗產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻低,蟹苗質(zhì)量參差不齊,,同質(zhì)化嚴(yán)重,,價(jià)格戰(zhàn)頻繁,嚴(yán)重制約蟹苗產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,。蟹苗產(chǎn)業(yè)的弊端在疫情下尤為凸顯,,小作坊苗企面臨破產(chǎn)或者倒閉,品牌苗企面臨銷(xiāo)路不暢和價(jià)格戰(zhàn)沖擊,,產(chǎn)業(yè)亟需轉(zhuǎn)型升級(jí),。

從設(shè)立中轉(zhuǎn)站到取消
蟹苗流通一波三折

2021年,全國(guó)蟹苗市場(chǎng)大眼幼體產(chǎn)量160~170萬(wàn)斤,。射陽(yáng)被譽(yù)為“中國(guó)蟹苗之鄉(xiāng)”,,蟹苗產(chǎn)量約120萬(wàn)斤,占全國(guó)70%以上,。射陽(yáng)蟹苗主要銷(xiāo)往上海,、安徽、浙江和蘇州,、泰州,、宿遷等近40個(gè)縣市區(qū),企業(yè)近百家,,總產(chǎn)值近5億元,。2022年,因天氣影響,,射陽(yáng)蟹苗產(chǎn)量約100萬(wàn)斤,,減產(chǎn)20%。

每年3月下旬,,射陽(yáng)舉辦螃蟹掛籠觀摩會(huì),,蟹農(nóng)實(shí)地查看蟹苗親本,,現(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)蟹苗,這是射陽(yáng)銷(xiāo)售蟹苗的傳統(tǒng)方式,。5月初,,射陽(yáng)要在10天內(nèi)出完約100萬(wàn)斤蟹苗。


然而,,今年3月以來(lái),,國(guó)內(nèi)疫情多點(diǎn)散發(fā),掛籠觀摩會(huì)被取消,。4月中旬,。射陽(yáng)本土發(fā)生疫情,射陽(yáng)交通管控嚴(yán)格,,外地蟹農(nóng)無(wú)法到苗場(chǎng)看苗,。

運(yùn)輸不暢,銷(xiāo)售形勢(shì)嚴(yán)峻,。4月12日,,射陽(yáng)縣18家育苗企業(yè)聯(lián)名致射陽(yáng)縣政府《今年全縣120萬(wàn)斤蟹苗形勢(shì)嚴(yán)峻亟待重視》。4月24日,,射陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局?jǐn)M設(shè)中轉(zhuǎn)站,以綠色通道,、集中管理,、閉環(huán)運(yùn)行為總體原則,提供企業(yè)自主送苗,、物流集中送苗,、商家來(lái)射自取三種模式,由養(yǎng)殖戶自行選擇,,均進(jìn)中轉(zhuǎn)站接駁蟹苗,。

不過(guò),設(shè)立中轉(zhuǎn)站引起行業(yè)爭(zhēng)議,。射陽(yáng)大部分受訪苗企認(rèn)為中轉(zhuǎn)站不但很難實(shí)現(xiàn)蟹苗科學(xué)運(yùn)輸,,而且極有可能阻礙蟹苗流通。

射陽(yáng)蟹苗銷(xiāo)售形勢(shì)嚴(yán)峻經(jīng)媒體報(bào)道后引起主管部門(mén)關(guān)注,。4月27日,,射陽(yáng)縣疫情期間蟹苗銷(xiāo)售保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組取消了企業(yè)自主送苗、物流集中送苗和商家來(lái)射自取三種模式均進(jìn)中轉(zhuǎn)站接駁蟹苗的規(guī)定,,開(kāi)辟“綠色通道”,,助力蟹苗銷(xiāo)售。


運(yùn)費(fèi)暴漲價(jià)格低迷
產(chǎn)業(yè)發(fā)展亟待升級(jí)

2022年,,對(duì)很多射陽(yáng)蟹苗企業(yè)來(lái)說(shuō)是艱難的,,面臨著運(yùn)費(fèi)暴漲,、價(jià)格戰(zhàn)等多重挑戰(zhàn)。

據(jù)當(dāng)?shù)匦访缙髽I(yè)介紹,,往年蟹苗運(yùn)輸費(fèi)是由買(mǎi)家承擔(dān),,然后今年疫情防控下,交通運(yùn)輸不暢,,費(fèi)用幾乎全部轉(zhuǎn)嫁給賣(mài)家支付,。

上述苗企負(fù)責(zé)人張亮表示,公司一輛裝載1000斤蟹苗的運(yùn)輸車(chē),,去年運(yùn)費(fèi)2500~3000元,,今年運(yùn)費(fèi)翻倍增長(zhǎng)到5000~6000元,經(jīng)營(yíng)壓力很大,,“有疫情的地方,,即使給再多錢(qián),司機(jī)也不愿意跑,?!?/span>

“今年的運(yùn)費(fèi)大約在35萬(wàn)元,還另外要有司機(jī)之后的隔離費(fèi)用,,要等最后結(jié)算,。”江蘇某大型種苗企業(yè)負(fù)責(zé)人李飛(化名)說(shuō),,“最近每天出蟹苗1萬(wàn)多斤,,出苗過(guò)程要持續(xù)4~5天?!?/span>

不少苗場(chǎng)擔(dān)心運(yùn)輸受阻賣(mài)不出去,,降價(jià)銷(xiāo)售。4月底,,江蘇射陽(yáng)4母,、5母、6母親本的品牌蟹苗價(jià)格報(bào)400~600元/斤,,同比下降100~200元/斤,。5月上旬,一部分射陽(yáng)本土苗場(chǎng)白籽(蟹苗)價(jià)格甚至降到80元/斤以下,,遠(yuǎn)低于正常生產(chǎn)成本,。

每1000斤苗,運(yùn)費(fèi)成本增加5000~6000元,,再加上價(jià)格戰(zhàn)沖擊,,本土中小苗企利潤(rùn)空間被大幅壓縮。


“受疫情影響,射陽(yáng)區(qū)域育苗可能會(huì)從以產(chǎn)定銷(xiāo)急轉(zhuǎn)至以銷(xiāo)定產(chǎn),?!便懼渭瘓F(tuán)河蟹產(chǎn)業(yè)鏈負(fù)責(zé)人趙大偉表示。

一些養(yǎng)殖戶也轉(zhuǎn)投其他產(chǎn)區(qū),?!敖衲牮B(yǎng)殖戶到沿海育苗廠購(gòu)苗,不能像過(guò)去一樣現(xiàn)場(chǎng)看苗,、選苗和談價(jià)格,,而且出去人員返程后必須落實(shí)隔離?!卑不帐⌒鞘兴?yáng)江漁業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人王朝貴表示,,水陽(yáng)鎮(zhèn)一年的蟹苗投放量超10萬(wàn)斤,往年主要采購(gòu)于如東縣,、鹽城市東臺(tái)縣和射陽(yáng),,今年合作社蟹苗養(yǎng)殖面積1500多畝,考慮到疫情管控及蟹苗長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸風(fēng)險(xiǎn),,合作社選擇到如東拿苗,。

據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)品牌蟹苗僅有40~50萬(wàn)斤,。我國(guó)河蟹產(chǎn)量處于穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),,但是苗種行業(yè)卻依舊是傳統(tǒng)的一套,沒(méi)有形成一個(gè)有穩(wěn)定遺傳性狀,、能夠進(jìn)行大規(guī)模商業(yè)化運(yùn)作的品系,,也難以像品牌苗那樣可以抵御蟹苗價(jià)格大起大落的風(fēng)險(xiǎn)。

射陽(yáng)蟹苗產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻較低,,河蟹種質(zhì)的穩(wěn)定性和性狀較差,蟹苗質(zhì)量參差不齊,,品牌苗數(shù)量偏少,。受疫情影響,射陽(yáng)蟹苗小企業(yè)發(fā)展艱難,,一些企業(yè)面臨破產(chǎn)或者倒閉,。雖然一部分品牌苗企發(fā)展相對(duì)平穩(wěn),但也承受著價(jià)格戰(zhàn)沖擊,。射陽(yáng)蟹苗產(chǎn)業(yè)化,、規(guī)模化,、品牌化之路任重而道遠(yuǎn),。


抗疫和農(nóng)時(shí)兩不誤
多方合力形成應(yīng)急機(jī)制

人誤地一時(shí),地誤人一年,。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有時(shí)節(jié)性和緊迫性,,在疫情下,,確保疫情防控和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)兩不誤,需要多方力量形成合力,,建立應(yīng)急機(jī)制,。

河蟹是個(gè)時(shí)令性非常強(qiáng)的養(yǎng)殖品種,一個(gè)完整的生長(zhǎng)周期為兩年,。它一般在春天放苗,,秋天收獲,錯(cuò)過(guò)投苗期,,不僅育苗企業(yè)蒙受損失,,而且影響扣蟹,乃至成蟹養(yǎng)戶一年的收成,。射陽(yáng)蟹苗銷(xiāo)售不僅關(guān)系著射陽(yáng)沿海近百家蟹苗場(chǎng)的效益與生存,,而且還涉及到全國(guó)600多萬(wàn)畝水面成蟹養(yǎng)殖和秋季螃蟹市場(chǎng)供應(yīng)。


“當(dāng)前疫情防控形勢(shì)下,,既要滿足客戶看苗需求,,又要遵守政府的相關(guān)防疫政策,還要保證蟹苗流通順暢,,的確很難,。”東臺(tái)海普瑞蝦蟹苗種有限公司金海蟹苗品牌負(fù)責(zé)人強(qiáng)明君說(shuō),。

政府方面,,要做好疫情防控和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)兩不誤,一方面保障物流運(yùn)輸,、人員流動(dòng)順暢,,解決農(nóng)資運(yùn)輸最后一公里問(wèn)題。4月底5月初,,江蘇,、浙江、安徽陸續(xù)啟用了全國(guó)統(tǒng)一式樣《重點(diǎn)物資運(yùn)輸車(chē)輛通行證》,。對(duì)于持有通行證跨省份進(jìn)出涉疫地區(qū)車(chē)輛,,各地要保障順暢通行,有條件的地區(qū)設(shè)立要專用通道保障快速通行,。

企業(yè)方面,,也要自立更生,采用新的方式和方法,,碰到類似問(wèn)題,,要迅速尋找解決方案。射陽(yáng)不少育苗企業(yè)積極開(kāi)展“線上”銷(xiāo)售,通過(guò)電話,、微信等渠道提前對(duì)接客戶,,便于后續(xù)運(yùn)送;采用抖音直播、微信視頻等形式,,向客戶展示“云掛籠”,,蟹苗捕撈、淡化等情況,。

當(dāng)前是射陽(yáng)蟹苗上市高峰期,,射陽(yáng)近百家苗企還約有20萬(wàn)斤蟹苗待售,但銷(xiāo)售時(shí)間僅有3天左右,,而蟹苗出水黃金時(shí)間是4個(gè)小時(shí)以內(nèi),,一些苗企至今還在為蟹苗運(yùn)輸順暢發(fā)聲呼喊。

射陽(yáng)誠(chéng)信長(zhǎng)江蟹生態(tài)育苗場(chǎng)負(fù)責(zé)人陳文永表示,,雖然公司建議有條件的客戶在當(dāng)?shù)卣臆?chē)到射陽(yáng)裝苗,,但是由于客戶不能過(guò)來(lái)射陽(yáng)的苗場(chǎng)看苗、選苗,,來(lái)拿苗的外地客戶還是很少,。


轉(zhuǎn)載聲明

本文版權(quán)屬于農(nóng)財(cái)寶典(ncbd0000),未經(jīng)授權(quán),,謝絕轉(zhuǎn)載,。

作者:農(nóng)財(cái)寶典-大國(guó)漁業(yè)記者 莫景文。圖片由受訪者提供,,特此鳴謝,。

編輯:鄭燕云微信號(hào)zhengyyun11,新聞爆料,、轉(zhuǎn)載授權(quán)請(qǐng)加微信


熱點(diǎn)回顧


第二屆中國(guó)金剛蝦王大會(huì)

暨首屆全國(guó)高位池養(yǎng)蝦模式升級(jí)研討會(huì)


時(shí)間:2022年5月下旬
地點(diǎn):福建·漳浦金仕頓大酒店



組織架構(gòu)



主辦單位:

南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)


承辦單位:

南方農(nóng)村報(bào)社,、農(nóng)財(cái)寶典,、大國(guó)漁業(yè)


指導(dǎo)單位(擬):

國(guó)家蝦蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系

中國(guó)水產(chǎn)品流通與加工協(xié)會(huì)

對(duì)蝦工業(yè)化養(yǎng)殖科技創(chuàng)新聯(lián)盟

福建省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站

海南省對(duì)蝦養(yǎng)殖協(xié)會(huì)

湛江市對(duì)蝦苗種協(xié)會(huì)


戰(zhàn)略合作單位:……

聯(lián)合承辦:

恒興股份、通威股份

廣東粵海飼料集團(tuán)

特約冠名單位:

福建優(yōu)晟飼料有限公司

協(xié)辦單位:

銘治集團(tuán)

福建海大飼料有限公司

澳華集團(tuán)

支持單位:

青島賽格林生物工程有限公司

福建一洲水產(chǎn)種苗有限公司

礦泉水冠名:

廈門(mén)艾保生物科技有限公司

直播冠名:

漳州臺(tái)商投資區(qū)角美水麒麟水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)


戰(zhàn)略合作單位,、聯(lián)合承辦單位,、協(xié)辦單位、支持單位,,火熱招商中,,歡迎優(yōu)秀企業(yè)合作


支持媒體:人民日?qǐng)?bào)、新華網(wǎng),、中新網(wǎng),、鳳凰網(wǎng)、南方日?qǐng)?bào),、南方周末,、南方都市報(bào),、21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道、香港商報(bào),、大粵網(wǎng),、騰訊新聞……



新聞客戶端:網(wǎng)易新聞、今日頭條,、南方+

直播平臺(tái):南方+客戶端,、抖音、快手,、微贊


主要議題



1,、中國(guó)金剛蝦產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
2、新形勢(shì)下金剛蝦產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新與關(guān)鍵盈利點(diǎn)分析
3,、金剛蝦育苗關(guān)鍵技術(shù)升級(jí)與病原檢測(cè)
4,、金剛蝦養(yǎng)殖病害及與解決方案
5、斑節(jié)對(duì)蝦育種最新研究進(jìn)展及推廣情況
6,、金剛蝦養(yǎng)殖模式創(chuàng)新與飼料的配方升級(jí)實(shí)戰(zhàn)分享
7,、中國(guó)金剛蝦消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化以及未來(lái)走勢(shì)
8、金剛蝦產(chǎn)業(yè)思想?yún)R:未來(lái)五年,,金剛蝦產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)之路
9,、金剛蝦苗思想?yún)R:產(chǎn)能過(guò)剩價(jià)格戰(zhàn)打響,苗企如何守正出新,?



同期活動(dòng)



1,、2022 中國(guó)金剛蝦產(chǎn)業(yè)鏈高端品牌風(fēng)云榜

?? 評(píng)選中國(guó)品牌飼料企業(yè)

(領(lǐng)軍企業(yè)、新銳企業(yè),、品牌力企業(yè),、產(chǎn)品力企業(yè)、服務(wù)力企業(yè))

?? 評(píng)選中國(guó)飼料產(chǎn)品

(年度金剛蝦料先鋒產(chǎn)品,、年度金剛蝦料爆款產(chǎn)品)

?? 評(píng)選中國(guó)金剛蝦苗企業(yè)

(年度蝦苗品牌,、年度新銳品牌、年度領(lǐng)軍企業(yè),、口碑力企業(yè)等等)

?? 評(píng)選中國(guó)金剛蝦苗口碑品牌

?? 評(píng)選優(yōu)秀動(dòng)保企業(yè)

(年度動(dòng)保品牌,、年度技術(shù)服務(wù)企業(yè)、年度動(dòng)保領(lǐng)軍企業(yè),、年度新銳企業(yè))

?? 評(píng)選年度動(dòng)保產(chǎn)品

?? 評(píng)選優(yōu)秀經(jīng)銷(xiāo)商TOP30

?? 評(píng)選福建蝦苗標(biāo)粗場(chǎng)TOP10

?? 評(píng)選中國(guó)金剛蝦王

(海南蝦王,、福建蝦王、廣東蝦王,、廣西蝦王,、浙江蝦王、江蘇蝦王,、山東蝦王)

?? 評(píng)選中國(guó)金剛蝦產(chǎn)業(yè)“共同富漁”先鋒TOP 20


2,、打造金剛蝦產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接平臺(tái)

擬邀請(qǐng)盒馬鮮生、永輝超市,、樸樸超市,、叮咚買(mǎi)菜、美團(tuán)買(mǎi)菜,、錢(qián)大媽,、京東等采購(gòu)代表與經(jīng)銷(xiāo)商、養(yǎng)殖戶進(jìn)行產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接


3,、全國(guó)高位池養(yǎng)蝦模式升級(jí)研討會(huì)(會(huì)前會(huì))

邀請(qǐng)數(shù)十名養(yǎng)蝦達(dá)人,、金剛蝦王、優(yōu)秀經(jīng)銷(xiāo)商共同探討高位池養(yǎng)殖模式如何升級(jí):

?? 2022全國(guó)高位池養(yǎng)蝦調(diào)研報(bào)告

?? 探討高位池養(yǎng)蝦遇到的難題以及解決思路,、方法

?? 高位池設(shè)計(jì)布局以及池塘結(jié)構(gòu)的升級(jí)

?? 在線溶氧儀,、自動(dòng)排污系統(tǒng)、自動(dòng)投料機(jī)等設(shè)備在高位池的應(yīng)用

?? 高位池有效病害防控策略

?? 如何選擇優(yōu)質(zhì)苗種,、飼料,、動(dòng)保?

?? 高位池“白+黑”模式如何優(yōu)化,?

參會(huì)人員



參會(huì)人員包括政府相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人,、業(yè)內(nèi)專家學(xué)者、養(yǎng)殖投入品,、流通,、食品等企業(yè)人員、200名大經(jīng)銷(xiāo)商,、100個(gè)標(biāo)粗場(chǎng),、300名養(yǎng)殖大戶等。


一起為“大國(guó)漁業(yè)”加油,!

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