——11月 江蘇泰州——

——12月下旬 廣東廣州——

——12月5-8日 廣東廣州——

文 | 農(nóng)財(cái)寶典-大國漁業(yè)記者 陳宏霖

---

“一切有利于養(yǎng)殖成功的,，

都是銘治所吸納和推崇的?！?/strong>

---

尋找中國養(yǎng)蝦致富帶頭人,，第一站——如東！

“技術(shù)引領(lǐng),，模式創(chuàng)新,，產(chǎn)業(yè)升級?！?1月5日,，由對蝦工業(yè)化養(yǎng)殖科技創(chuàng)新聯(lián)盟、農(nóng)財(cái)寶典-大國漁業(yè),、銘治集團(tuán)三方聯(lián)合舉辦的“尋找中國養(yǎng)蝦致富帶頭人”活動,，在農(nóng)財(cái)視頻云課堂、大國漁業(yè)視頻號等直播平臺上首期順利開播,。

#1

他平均單棚產(chǎn)量超1800斤

指導(dǎo)2000多張小棚養(yǎng)蝦

第一站,，走進(jìn)江蘇如東，由銘治對蝦產(chǎn)業(yè)鏈負(fù)責(zé)人周勝利采訪如東小棚模式養(yǎng)蝦致富帶頭人朱松松,。

眾所周知,，小棚養(yǎng)蝦模式由于其高產(chǎn)、高成功率,、可復(fù)制性強(qiáng)等特性,，帶動江蘇以及周邊養(yǎng)蝦業(yè)快速發(fā)展，也圓了許多人的養(yǎng)蝦致富夢,。朱松松就是浙江北上如東養(yǎng)蝦的典型代表,。

銘治集團(tuán)對蝦產(chǎn)業(yè)鏈負(fù)責(zé)人周勝利（左）對話如東小棚養(yǎng)蝦致富帶頭人朱松松（右）。

當(dāng)兵退役后的朱松松,，2013年跟著親戚踏上前往如東養(yǎng)蝦致富的道路,。敢闖敢拼、邊做邊學(xué)的朱松松,，依靠自身的努力逐漸掌握了養(yǎng)蝦的技術(shù),。同時(shí)由于為人誠信、做事靠譜,，技術(shù)突出,，朱松松成了越來越多的浙江養(yǎng)蝦老鄉(xiāng)可以依賴的對象，承擔(dān)起了為大家篩選苗種,、飼料,、動保等養(yǎng)殖投入品的重?fù)?dān)，也因此順理成章的成為養(yǎng)殖致富帶頭人,。

“單棚產(chǎn)量平均基本保持在1800-1900斤,。”如今技的朱松松指導(dǎo)著2000多張小棚（自己加老鄉(xiāng)的）的養(yǎng)蝦工作，成功率達(dá)8成以上,，深得合作伙伴的信任,。每年的銷售額也在逐年遞增，今年蝦苗超1300萬元,，飼料超2000萬元,，動保超1000萬元。

1.5小時(shí)的交流,，從如何建場搭棚到調(diào)水,、投喂、選苗等等養(yǎng)蝦過程的關(guān)鍵點(diǎn),，朱松松將多年的經(jīng)驗(yàn)傾囊相授,。以下是朱松松關(guān)于調(diào)水方面的經(jīng)驗(yàn)之談，供大家參考,。

朱松松2013年到如東自建的養(yǎng)蝦場,，共72張小棚。

#2

前期水轉(zhuǎn)渾是關(guān)鍵

20天渾水有訣竅

看著飄滿泡沫渾濁不堪的水體,，不是小棚的養(yǎng)殖戶都會發(fā)出驚嘆：“這樣的水也能養(yǎng)出蝦,？”然而，渾水養(yǎng)蝦模式正是小棚高成功率的關(guān)鍵,。

在朱松松看來,，在小棚養(yǎng)蝦中，前期水能不能順利變渾至關(guān)重要,，養(yǎng)殖戶通常要看到水變渾才放心,。朱松松對此有獨(dú)到的方法，20天基本都能順利轉(zhuǎn)渾,。

1,、 首先水位不宜過高，40天前保持在40-50公分即可,，變相提高水體曝氣量和渾濁度,；

2、 投喂量要足,，高端苗料1萬尾0.5兩一餐開始逐步增料,，保證蝦苗營養(yǎng)，基本料喂到3.5斤就會順利變渾,；

3,、 前20天加大碳肥的用量，紅糖每天1-2斤左右,，配合糖蜜和芽孢使用，提高水體凈化能力,，加快構(gòu)建池塘微生態(tài)系統(tǒng),；

4,、前期控制投喂時(shí)間在1小時(shí)左右，上料臺前后控制投喂時(shí)間也有助于渾水,。

#3

不同養(yǎng)蝦區(qū)域

調(diào)水側(cè)重點(diǎn)不同

養(yǎng)蝦之所以難,，是因?yàn)椴煌鞖狻⑼段沽?、水體肥瘦,、養(yǎng)殖階段，調(diào)水方式都有所不同,，需要根據(jù)實(shí)際情況靈活變通,。僅肥水來說就有很多講究，水質(zhì)不同,，鹽度不同,，天氣不同，同樣的用肥效果不同,。水瘦時(shí),，要加肥（2-3斤/棚左右）；水肥度穩(wěn)定時(shí)也要定期追肥（1斤/棚左右）,，水老化時(shí),，要用二氧化氯等消毒改底劑后再補(bǔ)肥補(bǔ)菌。

另外,，面對不同的氣候,、土壤、水源,，也不能套用固定的流程,，這也是導(dǎo)致養(yǎng)蝦老手到新產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖時(shí)常出現(xiàn)失敗的情況。而朱松松從沒有迷信某種特效產(chǎn)品,，某個(gè)固定套路,，理論結(jié)合實(shí)踐不斷嘗試興許是朱松松成為技術(shù)高手的關(guān)鍵。由于朱松松多年經(jīng)常到如東各產(chǎn)區(qū)參考指導(dǎo),，如何因地制宜制定調(diào)水策略對于他來說也是輕車熟路,。

朱松松秋茬蝦投苗60多天，目前規(guī)格30多頭,。

周勝利反饋,，江蘇海邊地區(qū)小棚地下水氨氮、重金屬含量高導(dǎo)致養(yǎng)蝦成功率降低,。對此,，朱松松認(rèn)為，這種水對養(yǎng)蝦的負(fù)面作用主要在養(yǎng)殖前期，因此前期在河水的使用比例提高至80%左右,，能大大減輕地下水“毒性”對于蝦苗的影響,，在養(yǎng)殖過程中再逐步提高地下水的比例，讓蝦苗有個(gè)適應(yīng)的過程,，有助于提高成功率,。

海安市小棚鹽度僅5‰左右，通常養(yǎng)到50多頭就容易出現(xiàn)亞硝酸鹽高,、軟殼長不大等問題,，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶十分困擾。朱松松分析,，鹽度越低越容易亞硝酸鹽中毒,，因此對調(diào)水的技術(shù)要求更高。通常來說,，鹽度低的,，池塘承載量和池塘凈化力也低。要提高養(yǎng)殖成功率,，首先應(yīng)該降低投苗密度,，從而降低池塘過載導(dǎo)致爆塘的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),，要采取快蝦模式用高端苗和飼料縮短出蝦周期,，減輕后期水體負(fù)擔(dān)，加大肥水和補(bǔ)菌的頻率,，做到小量多次來穩(wěn)定水體,；中后期則加大微量元素的用量來緩解軟殼等問題。

選產(chǎn)品也是一樣,，不人云亦云,，要有一套自己的判斷標(biāo)準(zhǔn)。作為關(guān)鍵的是蝦苗的選擇,，而在朱松松自己做蝦苗標(biāo)粗后就沒有虧過,。他的合伙人在海南長期跟蹤各大苗企的情況，根據(jù)實(shí)際反饋來采購小苗,，為標(biāo)粗奠定好基礎(chǔ),。在朱松松看來，并不是指標(biāo)不攜帶病原（主要指弧菌）就一定好,，攜帶病原就一定不好,，連續(xù)監(jiān)測病原指標(biāo)穩(wěn)定，不大幅波動才是好蝦苗的關(guān)鍵,。

對于飼料的選擇,，朱松松通過同樣苗種,、管理方式的情況下，對比了不同公司的飼料的誘食,、長速等表現(xiàn),，最后選擇了某廠家的高端飼料。對其他投入品的選擇也是,，朱松松都是以實(shí)際使用效果為標(biāo)準(zhǔn)，主要是保持水體穩(wěn)定,，蝦健康生長,。

更多精彩內(nèi)容

請觀看云課堂

尋找中國養(yǎng)蝦致富帶頭人

第一期

↓↓↓