8月,,水產(chǎn)飼料又迎來(lái)一波漲價(jià)潮,涉及華南,、華北、華東,、西南,,覆蓋普水料和特水料,漲幅在150-600元/噸,。然而,,奇怪的是飼料巨頭海大在對(duì)其他地區(qū)普水料進(jìn)行漲價(jià)的同時(shí),華南地區(qū)的普水料的價(jià)格卻宣稱不變,。當(dāng)前原料價(jià)格暴漲,,水產(chǎn)品價(jià)格低迷,急劇壓縮了飼料企業(yè)的生存空間,。誰(shuí)先提出漲價(jià),,誰(shuí)就會(huì)陷入被動(dòng)的局面當(dāng)中,顯然華南地區(qū)飼料競(jìng)爭(zhēng)陷入白熱化的局面,。然而,,隨著用料高峰期的到來(lái),飼料企業(yè)壓力劇增,,有多少企業(yè)可以承受長(zhǎng)期戰(zhàn)略性,,保證質(zhì)量不下降?一場(chǎng)關(guān)于飼料“漲價(jià)保質(zhì)”的呼聲日益強(qiáng)烈,。

飼料企業(yè)降價(jià)保量
這場(chǎng)飼料價(jià)格的博弈早在7月已埋下伏筆,。7月1日,原料價(jià)格有所回調(diào)時(shí),,華南地區(qū)普水料出現(xiàn)一波降價(jià)潮,,降幅為75-200元/噸。這幾年羅非魚,、草魚等大宗淡水魚價(jià)格行情一直低迷,,養(yǎng)殖戶看不到魚價(jià)上漲的希望,對(duì)未來(lái)魚價(jià)缺乏信心,。在各項(xiàng)養(yǎng)殖成本的持續(xù)上漲,、魚價(jià)低迷的雙重夾擊下,養(yǎng)殖利潤(rùn)大幅下降,,甚至有養(yǎng)殖戶持續(xù)兩三年虧損,。從而導(dǎo)致投苗量下降,存塘量減少,,飼料銷量下滑,。華南地區(qū)作為淡水魚料重要區(qū)域,受到的沖擊尤為強(qiáng)烈,。
據(jù)了解,,2023年,,上半年華南地區(qū)飼料企業(yè)普水料的市場(chǎng)銷量平均下滑近30%,部分企業(yè)更是腰斬,。為了搶奪市場(chǎng),,有飼料企業(yè)開(kāi)始降價(jià)保量,一場(chǎng)飼料價(jià)格戰(zhàn)就此掀起,。
然而,,原料行情變幻莫測(cè),價(jià)格短暫回調(diào)后,,繼續(xù)上漲,,如今魚粉遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出歷史高點(diǎn),目前報(bào)價(jià)19000元/噸,,有突破2萬(wàn)元/噸大關(guān)的架勢(shì),,魚粉價(jià)格的暴漲帶動(dòng)相對(duì)蛋白原料的價(jià)格上漲,豆粕價(jià)格再次漲超4500元/噸,。由于去年底,,魚粉、豆粕等主要蛋白原料都處于歷史高位,,多數(shù)飼料企業(yè)對(duì)今年上半年的原料行情看空,,備貨不積極。不管是集團(tuán)企業(yè)還是地方性企業(yè),,冬儲(chǔ)原料的采購(gòu)量大多低于往年,,目前均使用高價(jià)現(xiàn)貨,飼料企業(yè)成本壓力巨大,。在飼料投料高峰期到來(lái)之時(shí),,飼料企業(yè)艱難支撐,行業(yè)漲價(jià)呼聲越來(lái)越高,。

漲價(jià)保質(zhì)
有利產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展
短期的戰(zhàn)略性虧損換取市場(chǎng)份額,,但如今進(jìn)入飼料投料高峰期,有多少企業(yè)可以承受長(zhǎng)期戰(zhàn)略性,,保證質(zhì)量不下降,?在企業(yè)端,面對(duì)成本上漲,,銷量越大,,企業(yè)越難受。為了保障企業(yè)盈利空間,,總有企業(yè)受制于經(jīng)營(yíng)壓力,,出現(xiàn)“偷料”行為在所難免,價(jià)格戰(zhàn)對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)并不是好事情,。
在養(yǎng)殖端,,表面上飼料不漲價(jià),飼料成本沒(méi)有上漲,,實(shí)際上,,倘若飼料企業(yè)出現(xiàn)“偷料”行為,則最終受傷的還是養(yǎng)殖戶,。飼料作為水產(chǎn)養(yǎng)殖當(dāng)中使用最頻繁,,成本最高的投入品,其品質(zhì)跟養(yǎng)殖效益直接掛鉤,。質(zhì)量下降,,輕則出現(xiàn)料比升高,產(chǎn)量下降,,嚴(yán)重則會(huì)影響魚類的消化吸收,,降低魚的體質(zhì),免疫力,,魚吃料減少,,殘餌增加,加重水體負(fù)擔(dān),,爆發(fā)病害,,魚規(guī)格不足,品相不好更會(huì)影響銷售價(jià)格,,最終養(yǎng)殖得不償失,。
與此同時(shí),作為養(yǎng)殖戶總希望選擇性價(jià)比高的產(chǎn)品,,而何為性價(jià)比,?養(yǎng)殖戶只能看到價(jià)格,卻難以判斷質(zhì)量,。因?yàn)?,業(yè)內(nèi)有人呼吁把飼料粗蛋白的消化率在標(biāo)簽上標(biāo)注,來(lái)規(guī)范行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),。
蘇州大學(xué)葉元土教授曾經(jīng)發(fā)文表示飼料粗蛋白質(zhì)含量高≠飼料質(zhì)量高,。飼料可消化蛋白質(zhì)量是依賴于飼料粗蛋白質(zhì)的消化率計(jì)算得到的,即飼料可消化蛋白質(zhì)量=飼料粗蛋白質(zhì)量×蛋白質(zhì)消化率,。雖然缺少不同養(yǎng)殖動(dòng)物對(duì)飼料可消化蛋白質(zhì)的需要量標(biāo)準(zhǔn),,但是不能以此作為理由,企業(yè)是市場(chǎng)和技術(shù)發(fā)展的主體,,有條件的企業(yè)應(yīng)該逐步建立水產(chǎn)動(dòng)物飼料可消化蛋白質(zhì)含量標(biāo)準(zhǔn),,并在飼料標(biāo)簽中標(biāo)注“飼料可消化蛋白質(zhì)量”,或“飼料粗蛋白質(zhì)消化率”,。
這樣對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),,能夠更好判斷飼料品質(zhì)從而根據(jù)自身需求進(jìn)行選擇,,不被飼料價(jià)格戰(zhàn)誤傷。

專家支招
降低產(chǎn)能 配套營(yíng)養(yǎng)方案
面對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖遭遇寒冬,,飼料企業(yè)在夾縫中求生存,。葉元土教授在7月15日舉辦的首屆南方動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)論壇水產(chǎn)分會(huì)論壇也給企業(yè)出招,他認(rèn)為只有尋求技術(shù)上的突破才能夠提高企業(yè)自身地位,。為應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的寒冬,,飼料企業(yè)必須在產(chǎn)量上做適當(dāng)調(diào)整,降低產(chǎn)能,,攜手共度蕭條時(shí)期,;同時(shí)企業(yè)還需調(diào)整飼料配方,制定配套的營(yíng)養(yǎng)方案,。
飼料不能缺斤短兩,,更不敢偷工減料,因?yàn)樗皇窍M(fèi)品,,而是生產(chǎn)資料,。企業(yè)昧一點(diǎn)良心,養(yǎng)殖戶就得為企業(yè)買單,;養(yǎng)殖戶因?yàn)槠髽I(yè)的錯(cuò)誤決策活不到明年,,企業(yè)后年也將不復(fù)存在。
質(zhì)量始終如一,,價(jià)格隨行就市,。飼料漲價(jià)有漲價(jià)的原因,不漲價(jià)有不漲價(jià)的考量,。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)無(wú)可厚非,,無(wú)論是漲還是不漲,始終不能以降低產(chǎn)品質(zhì)量,,損害養(yǎng)殖戶的利益作為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的跳板,,忽視養(yǎng)殖端的利益,損害的是整個(gè)產(chǎn)業(yè)的利益,,正所謂皮之不存,,毛將焉附。2023年初的關(guān)乎飼料企業(yè)的信任危機(jī)才剛過(guò)沒(méi)多久,,切勿重蹈覆轍,,再陷其中。
近日部分公司對(duì)飼料進(jìn)行了調(diào)價(jià)
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