正文/1892字近日，生魚漲價(jià)了！但這波漲價(jià)激起的水花并不大，養(yǎng)殖戶仍然深虧，惜售心態(tài)依舊,。目前養(yǎng)殖戶投苗意愿較低，一些大戶由前幾年的擴(kuò)張發(fā)展轉(zhuǎn)為縮小養(yǎng)殖規(guī)模來(lái)保存實(shí)力,，其中也有人轉(zhuǎn)養(yǎng)南美白對(duì)蝦,、鱖魚等品種。魚價(jià)回漲0.2-0.3元/斤
魚苗市場(chǎng)冷清
相比上周,，本周廣東生魚統(tǒng)貨價(jià)格確實(shí)上漲了0.2-0.3元/斤,，但也僅僅是漲回到清明節(jié)前價(jià)格而已，而且走貨量并沒(méi)有增加,。有業(yè)內(nèi)人士分析,，此次漲價(jià)的原因有二：一是這段時(shí)間養(yǎng)戶惜售，使得出魚量減少,，供需略緊拉動(dòng)價(jià)格微漲；二是此時(shí)正值投苗季節(jié),，養(yǎng)殖端早已看淡今年春苗市場(chǎng),，成魚價(jià)格如果再不漲點(diǎn)，更沒(méi)有人投苗,。
據(jù)了解,，上周是清明假期，珠三角加工廠放假,，加工量減少,，有部分送加工廠的中魚低至4.8元/斤，2斤上大魚價(jià)格也受到拖累,，假期結(jié)束后中魚送加工廠價(jià)格已回升到5.1-5.3元/斤,。4月10日，廣東產(chǎn)區(qū)2斤上規(guī)格裝車價(jià)為：老魚5斤頭以上7.5元,，棚魚4.78斤頭7.2-7.3元/斤,，棚魚3.78斤頭6.8-7元/斤；1-2斤中魚裝車價(jià)：送加工廠5.1-5.3元/斤,，1.5-1.9斤走鮮活市場(chǎng)5.7-5.8元/斤,；1斤下魚仔裝車價(jià)4.5元/斤。塘頭價(jià)方面，廣東產(chǎn)區(qū)4.5斤頭,、2斤上6成的棚魚價(jià)格為6.2-6.3元/斤,，每增加一成2斤上規(guī)格價(jià)格增加0.2元/斤，最大的魚也不超過(guò)7元/斤,。記者還了解到,，受季節(jié)性影響，當(dāng)前爛身問(wèn)題仍然比較嚴(yán)重,，3斤下?tīng)€身魚賣價(jià)從0.8-3.8元/斤不等,，主要由加工廠低價(jià)收購(gòu)，但超過(guò)3斤的爛身魚加工廠也不要,?！鞍凑照ｔ~賣都要虧2元/斤，如果不幸爛身的話,，一塘魚虧上百萬(wàn)也不是沒(méi)有的,。”在浙江產(chǎn)區(qū),，最近幾個(gè)月行情也一樣低迷。4月10日,，3斤上三成的本地魚塘頭價(jià)7.8元/斤左右,，2斤上七成的“廣本”塘頭價(jià)7元/斤，基本上賣不動(dòng),。與此同時(shí),，當(dāng)?shù)氐聂~苗市場(chǎng)同樣冷清，“很多養(yǎng)殖戶都不想養(yǎng)了,，最近都在幫他們賣魚苗”,，浙江湖州一位魚苗中介商告訴記者，當(dāng)?shù)?-5尾/斤的魚苗塘頭價(jià)僅為7元/斤,，養(yǎng)殖戶虧本約1元/斤左右,。廣東產(chǎn)區(qū)的魚苗市場(chǎng)也好不到哪兒去。有業(yè)內(nèi)人士預(yù)估,，今年頭批苗投苗量預(yù)計(jì)同比減少3-5成,，目前“黑芝麻”價(jià)格在350-500元/萬(wàn)尾，與前幾年高價(jià)卻“一苗難求”的盛況形成強(qiáng)烈對(duì)比,?！半m然頭批苗訂單減少，但我們有很多朝苗訂單,?！敝猩饺且粋€(gè)生魚苗場(chǎng)負(fù)責(zé)人告訴記者,，朝苗要到1個(gè)月后才有供應(yīng)。受成魚行情影響,，目前珠三角生魚苗孵化場(chǎng)還沒(méi)進(jìn)入量產(chǎn)階段,。養(yǎng)戶沒(méi)塘沒(méi)資金
秋魚當(dāng)新魚養(yǎng)
目前廣東產(chǎn)區(qū)存塘量仍然較大，養(yǎng)殖端面臨沒(méi)塘放苗,、沒(méi)資金投料的困境,，為了節(jié)約養(yǎng)殖成本，有部分養(yǎng)殖戶投料次數(shù)由一天兩餐減少到一天一餐乃至兩天一餐,，每次喂料量減少到正常投喂量的七成,，“只是讓魚吊著條命而已”。由此可以預(yù)估,，今年上半年生魚飼料銷量將大大減少,，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為至少減少三成。據(jù)一位順德養(yǎng)殖戶介紹,，他去年養(yǎng)了600萬(wàn)尾生魚,，到現(xiàn)在還有400萬(wàn)尾存塘，受去年飼料質(zhì)量下降影響,，存塘魚平均規(guī)格只有1.4斤左右,，整體虧損一千萬(wàn)元?！爸荒墚?dāng)成新魚繼續(xù)養(yǎng)著,，看看高溫季節(jié)有沒(méi)有行情再賣?！?/span>無(wú)獨(dú)有偶,，另一位中山養(yǎng)殖大戶告訴記者，他今年不再投放頭批苗,，而是改為將去年投放的秋苗開(kāi)塘當(dāng)新魚養(yǎng)，目前這批秋苗平均4兩左右（白水塘過(guò)冬）,，計(jì)劃養(yǎng)到今年11月出魚,，比新魚早一個(gè)月上市，勝在比新魚個(gè)頭大,，價(jià)格也會(huì)比較好,。
存塘量大、消費(fèi)低迷是行情低迷的主要原因,，當(dāng)前生魚全產(chǎn)業(yè)鏈正經(jīng)歷洗牌過(guò)程,，養(yǎng)殖暴利或已不再，但這條魚有成熟的加工和消費(fèi)市場(chǎng),，仍然是值得投資的一條特種魚,，產(chǎn)業(yè)鏈上的所有人都要順應(yīng)時(shí)勢(shì)作出調(diào)整,。掃碼加作者微信暢聊
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作者：南方農(nóng)村報(bào) ,、農(nóng)財(cái)寶典 大國(guó)漁業(yè)記者 鄭燕云,。
編輯：鄭燕云
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