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近期,,多地迎來新冠感染第一波高峰期,。很多人關(guān)心“陽康”后飲食要注意什么?為此,,廣東省第二中醫(yī)院王清海教授從中醫(yī)角度提出針對(duì)性建議,,幫助患者更快恢復(fù)身體健康,。

◎新冠愈后的食療原則

新冠患者愈后普遍存在的問題是:虛弱,疲憊,乏力,,胃口不好,,食欲不振,有些老年患者還會(huì)拉肚子,。這是因?yàn)椴《厩忠u,傷及脾胃,,脾胃運(yùn)化功能減弱,,氣血不足。

所以,,新冠病毒感染治愈后,,重點(diǎn)在調(diào)理脾胃,健脾益氣,。飲食以清淡,、有營養(yǎng)、好消化,、易吸收為原則,,例如多吃面食、米粥等谷物,。也可以用瘦肉,、排骨、雞等煲湯,,里面加一些淮山,、五指毛桃、西洋參,、黃芪,、陳皮等,健脾益氣,,行氣開胃,。

新冠轉(zhuǎn)陰后,身體處于比較虛弱的狀態(tài),,最常見的是氣陰兩虛,,燥熱未清,出現(xiàn)乏力,,口干,、咽燥、鼻干,。所以,,飲食最忌辛辣、燥烈、油膩,、難消化的飲食,,例如油條、烤羊排,、烤肉,、炸雞、辛辣,、烈酒等煎炸燥熱食物,。這些食物容易上火、化燥,、傷陰,,而且不好消化,不利于身體脾胃運(yùn)化功能的恢復(fù),。

◎新冠陽轉(zhuǎn)陰后湯方

新冠病毒損傷的主要是人的陽氣和津液,,所以轉(zhuǎn)陰后大多表現(xiàn)為氣陰兩虛,可用益氣養(yǎng)陰的方法調(diào)理,。

洋參瘦肉湯:

配料:西洋參10-20克,,黃芪20-30克,麥冬20-30克,,沙參10-20克,,枸杞子10克,瘦肉200克,。

做法:將上述用料洗凈,,放入砂鍋中,加入適量清水,,文火煮1小時(shí),,即可食用。

指導(dǎo)專家:廣東省第二中醫(yī)院教授王清海