菠菜苗不種在地里，而是“睡”在泡沫板制成的苗床上,，靠根部吸收營養(yǎng)液生長,，在四季恒溫的大棚內(nèi),，最快18天就能上市,。位于東西湖維農(nóng)種苗生產(chǎn)基地內(nèi)的植物工廠，利用人工光育苗,、無土栽培等技術(shù),，讓70多種葉菜實(shí)現(xiàn)一年四季可上市，一年內(nèi)可生長18茬,。

穿上防塵服,、戴好防塵帽、穿上鞋套,，筆者進(jìn)入植物工廠內(nèi)的葉菜大棚,。眼前一片翠綠，排列整齊的各類葉菜從白色泡沫板的小孔中長出,，潔凈的大棚內(nèi)耳邊只聽到流水的聲響,。這個由鋼架搭成的大棚內(nèi)整齊排列著92張苗床，一張苗床有850個孔,。分布在棚內(nèi)兩側(cè)的風(fēng)簾濕機(jī),，讓棚區(qū)內(nèi)的溫度四季都維持在26℃左右。

工作人員將芹菜苗定植在苗床上,。

正在播種的周蘭華是東西湖本地人,，只見她把培育成功的芹菜苗小心放入瓶蓋大小的泡沫板小孔中，她指著芹菜苗的根部說：“根須外面包裹了一層巖棉,，有利于幫助根部吸收苗床上不斷流動的營養(yǎng)液,，下苗時保證根部一半接觸營養(yǎng)液，一半接觸空氣,，就不會缺氧,?！?/p>

苗床上沒有土壤，只見一層用于隔水的農(nóng)膜上，營液養(yǎng)不斷流動,，發(fā)出“嘩嘩”聲,。維農(nóng)種苗生產(chǎn)基地技術(shù)人員方凱樂介紹,，整個苗床微微傾斜,，保證了營養(yǎng)液的流動，從苗床上流出的營養(yǎng)液通過管道又回到營養(yǎng)液液罐中,，形成循環(huán),。

方凱樂查看營養(yǎng)液罐。

方凱樂打開苗床一側(cè)的液罐,，筆者看到營養(yǎng)液呈淺黃色,，一旁的顯示器實(shí)時顯示著營養(yǎng)液的酸堿度、離子濃度等。方凱樂說,，循環(huán)過程中會根據(jù)葉菜長勢,、蒸發(fā)損耗等情況適時注入營養(yǎng)液或原水，保持營養(yǎng)液濃度穩(wěn)定在適宜葉菜生長的范圍,；冬季氣溫偏低時還會對營養(yǎng)液進(jìn)行加熱,，保證葉菜生長溫度始終如一?！罢麄€生長周期內(nèi)不產(chǎn)生廢水,，也不使用任何農(nóng)藥?！?/p>

植物工廠葉菜大棚,。

在一個菠菜苗床旁，記者看到說明牌上顯示播種時間是10月16日,，定植時間為10月26日,，采收時間為11月26日，這意味著育苗僅需10天,。

在大棚外,，筆者看到了四間亮著燈光的獨(dú)立育苗室。方凱樂介紹,，每個育苗室內(nèi)都用人工光替代了自然光進(jìn)行育種,，且育苗室內(nèi)的二氧化碳濃度較高，就是為了加速光合作用,，促進(jìn)種子培育,，平均每個育苗室可以培育三萬四千多株種苗，育苗成功率超過99%,。

方凱樂在育苗室內(nèi)查看種苗長勢,。

以葉菜為例，方凱樂說常規(guī)種植方式需要兩個月才能采收,，一年只能采收3到4茬,，而在植物工廠18天左右即可采收。每一顆葉菜生長周期所需的營養(yǎng)液僅約500毫升,，也就是一瓶礦泉水大小,。

東西湖區(qū)農(nóng)投集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，植物工廠就是通過模擬蔬菜所需的光照,、溫度、營養(yǎng)等要素,，在完全工廠化的條件下進(jìn)行種植,。目前基地內(nèi)已建成三個大棚，包括5畝葉菜,、6畝西紅柿及7畝水果黃瓜,，全年可供應(yīng)葉子菜70噸,、黃瓜65噸、番茄55噸,。工廠化生產(chǎn)模式也進(jìn)一步加速傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)綠色數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級,。

據(jù)介紹，該植物工廠內(nèi)葉菜售價為每斤16元,，目前已在盒馬等渠道銷售,，標(biāo)注品牌“味好蔬”。投用一年,，年產(chǎn)值可達(dá)180萬到200萬元,，未來還將繼續(xù)提升產(chǎn)能。

來源丨長江日報

編輯丨農(nóng)財君

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