針對日前奈雪的茶食品安全報道,廣東省市場監(jiān)管局高度重視,,迅速對轄區(qū)內(nèi)奈雪的茶門店情況進行全面摸排并開展專項監(jiān)督檢查,。 截至8月3日18時,全省共出動執(zhí)法人員1787人次,檢查奈雪的茶及同類門店1233家,,發(fā)出現(xiàn)場責令整改通知書33份,警告2家,。 那么廣東各地的檢查情況如何,?你常去的那家店是否查出了問題?茶行君進行了相關(guān)整理,。 圖片來源網(wǎng)絡(luò) 深圳:發(fā)出責令改正通知書10份,,警告2家 深圳市市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對“奈雪的茶”深圳所有門店開展突擊檢查,對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,,一律從嚴從快查處,,并責令經(jīng)營單位限期整改。 執(zhí)法行動重點檢查了加工場所環(huán)境衛(wèi)生,、加工環(huán)節(jié)是否規(guī)范操作,、食品原材料索票索證及儲存情況、食品標簽標識等內(nèi)容,。 截至8月3日晚,,深圳市市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員236人次,檢查門店121家,。 檢查發(fā)現(xiàn)部分門店存在標簽標識不規(guī)范,、消毒設(shè)施不完善、裱花間存放雜物等問題,,共發(fā)出責令改正通知書10份,,警告2家,。 圖片來源深圳市場監(jiān)管 東莞:督促7家進行整改 8月3日,東莞市市場監(jiān)管局對全市轄區(qū)“奈雪的茶”的餐飲門店進行了食品安全飛行檢查,,并于8月5日發(fā)布通報,。 安全飛行檢查情況顯示,執(zhí)法人員對7家“奈雪的茶”許可情況,、場所及原料貯存情況等16大類52項檢查項目進行檢查,。針對相關(guān)問題,當?shù)厥斜O(jiān)局已督促各家分公司進行整改,。 圖片來源東莞市市場監(jiān)督管理局(知識產(chǎn)權(quán)局) 點擊可查看大圖了解詳細情況 江門:此前發(fā)現(xiàn)的2個問題已完成整改 經(jīng)排查,,江門轄區(qū)內(nèi)共有2家“奈雪的茶”直營店,分別為江門大融城店和江門健威廣場店,。 江門市市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員6人次,,針對許可及信息公示、經(jīng)營場所通用要求,、原料貯存,、專間操作區(qū)等進行全方位檢查,此次檢查結(jié)果基本符合要求,。 據(jù)介紹,,此前已對“奈雪的茶”店內(nèi)售賣的自制飲品開展突擊檢查和抽樣檢驗。 當天檢查共發(fā)現(xiàn)兩個問題:一是后廚地面有積水和水果殘渣,;二是食品安全公示欄上食品添加劑公示遺漏了脫模劑,。目前已完成整改。 圖片來源江門市場監(jiān)督 珠海:未發(fā)現(xiàn)重大問題,,但有其他疏漏 珠海市場監(jiān)管部門執(zhí)法人員對目前正常營業(yè)的4家“奈雪的茶”門店進行了排查,,共出動執(zhí)法人員13人次。 排查中未發(fā)現(xiàn)門店在食品安全方面存在重大問題,,但發(fā)現(xiàn)了其它疏漏,。 疏漏分別是:有門店存在面點間與過道無隔離設(shè)施;疫情防控落實不到位,,未對用餐登記人員信息進行分類,;操作場所未使用可隨時關(guān)閉的腳踩式垃圾桶等問題。 目前已現(xiàn)場責令門店整改,。結(jié)合現(xiàn)場情況,,本輪檢查未對門店作出停業(yè)整頓和立案處理。 圖為奈雪的茶珠海華發(fā)商都門店,,圖文無關(guān) 佛山:順德區(qū)發(fā)現(xiàn)一般問題3個 8月3日,,佛山市場監(jiān)管部門迅速行動對全市相關(guān)門店進行檢查,出動監(jiān)管人員192人次,檢查同類型門店119家,。 其中,,禪城區(qū)檢查奈雪的茶及同類型門店13家;南海區(qū)檢查奈雪的茶4家及同類型門店39家,;順德區(qū)檢查6家奈雪的茶,,發(fā)現(xiàn)一般問題3個。 針對檢查發(fā)現(xiàn)個別餐飲店存在廚余垃圾未及時清理,、經(jīng)營場所內(nèi)有雜物,、加工場所的標簽標示不夠完善等問題,監(jiān)管人員已現(xiàn)場督促整改完善,。 圖片來源順德市場監(jiān)管 中山:食品安全狀況總體良好 中山轄區(qū)內(nèi)共有4家以“奈雪的茶”名號經(jīng)營的餐飲單位,,分別位于天奕星河店、利和廣場店,、小欖大信店,、小欖匯豐城店。 8月3日,,針對網(wǎng)絡(luò)曝光的食品安全問題,,執(zhí)法人員對上述4家門店開展全覆蓋檢查。 重點檢查員工健康管理,、原材料采購貯存,、加工操作、環(huán)境衛(wèi)生,、常態(tài)化疫情防控等重點風(fēng)險因素。 經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn),,中山4家“奈雪的茶”門店食品安全狀況總體良好,,員工均持有效健康證明,加工場所干凈整潔,,餐飲操作基本規(guī)范,,暫未發(fā)現(xiàn)蟑螂亂爬、水果腐爛,、標簽不實等食品安全問題,。 圖片來源中山市場監(jiān)管 文|伍詠言 *參考資料及圖片來源網(wǎng)絡(luò)* 【往期精彩回顧】 關(guān) 注 我 們