近期,，全國各省（區(qū)）陸續(xù)發(fā)布2021年上半年經濟運行情況,。截止目前，已有15?。▍^(qū)）公布了上半年的牛羊生產情況。從目前公布的數據來看,，云南牛肉產量最多為17.36萬噸,，內蒙羊肉產量最多為39.1萬噸，河北牛奶產量最多242.3萬噸,。
而四川省的牛羊存欄量和出欄量是目前已有公開數據中最多的,，牛存欄860.8萬頭，羊存欄1450.3萬只,，牛出欄133.2頭,，羊出欄796.3萬只。
各省份上半年牛羊生產具體情況請看下表：
2021年上半年部分省份牛羊生產情況
內蒙全區(qū)實現農林牧漁業(yè)總產值764.4億元,，按可比價計算(下同)，同比增長6.1%,；與2019年上半年相比,，兩年平均增長2.9%，農牧業(yè)生產基本恢復到正常水平,。農林牧漁專業(yè)及輔助性活動產值24.5億元,，增長7.0%，占比3.2%,。上半年,，全區(qū)豬牛羊禽四肉產量94.0萬噸，同比增長6.8%,。其中,，牛肉產量16.0萬噸，增長5.7%,；羊肉產量39.1萬噸,，增長2.1%。
2020年以來,，自治區(qū)大力推進“奶業(yè)振興”戰(zhàn)略,，進一步加強奶源基地建設，積極發(fā)展奶牛家庭牧場,，培育壯大奶農合作社,，推動全區(qū)奶業(yè)規(guī)模不斷壯大,，奶牛存欄和牛奶產量恢復性增長。上半年,，全區(qū)奶牛存欄132.6萬頭,，同比增長9.0%；牛奶產量225.2萬噸,同比增長6.9%,，增幅較上年同期提高4.4個百分點,。
云南省畜牧業(yè)強勁復蘇,，全省農業(yè)經濟呈較快增長態(tài)勢,。上半年，全省畜牧業(yè)產值達到909.1億元,，同比增長15.7%,，拉動農林牧漁業(yè)總產值增長6.5個百分點。全省豬牛羊禽肉產量219.29萬噸,，同比增20.8%,，較一季度提高6.6個百分點，其中,，牛肉產量17.36萬噸,，同比增0.5%；羊肉產量9.04萬噸,，同比增0.9%,。
廣西牛羊禽肉,、牛奶產量穩(wěn)定增加,。上半年，全區(qū)牛肉產量7.95萬噸,，增長4.1%,；羊肉產量1.93萬噸，增長5.7%,。牛奶產量6.16萬噸,，增長2.1%。上半年,，全區(qū)豬牛羊禽肉產量232.37萬噸,，比上年同期增加29.10萬噸，增長14.3 %,。
貴州省畜牧業(yè)發(fā)展穩(wěn)步向好。6月末,，全省牛存欄489.60萬頭,，下降1.6%,；牛出欄75.55萬頭，增長2.3%,。羊存欄321.40萬只,，下降0.8%；羊出欄126.28萬只,，增長1.0%,。上半年，全省豬牛羊禽肉產量112.35萬噸,，比上年同期增長9.6%,，比一季度提高3.4個百分點。其中,，牛肉產量10.27萬噸，增長6.5%,；羊肉產量2.13萬噸,，增長1.0%；生牛奶產量2.53萬噸,，下降23.1%,。上半年，全省畜牧業(yè)總產值529.76億元,，比上年同期增長10.0%,。
山西畜牧業(yè)生產快速恢復,。全省牛出欄31.2萬頭,，增長30.0%。豬牛羊禽四種肉產量68.4萬噸,，增長51.0%,；牛奶產量63.0萬噸，增長15.2%,。
甘肅農業(yè)生產穩(wěn)中向好，畜牧業(yè)發(fā)展勢頭強勁,。上半年,，全省農林牧漁業(yè)增加值363.5億元，同比增長11.1%,，兩年平均增長8.0%,。全省豬牛羊禽肉產量68.3萬噸，同比增長26.7%,。牛,、羊存欄同比分別增長3.2%,、16.0%；出欄分別增長5.1%,、29.1%,。
湖北農業(yè)生產全面恢復,。上半年,，全省農林牧漁業(yè)增加值1648.76億元，同比增長17.3%,，比2019年同期增長8.5%,，兩年平均增長4.1%。牛出欄56.99萬頭,，增長2.1%,；羊出欄276.63萬只，增長21.1%,。
河北省畜牧業(yè)整體向好,。上半年,，河北全省生產總值18739.3億元，同比增長9.9%,，兩年平均增長4.6%,，比一季度兩年平均增速加快0.7個百分點。牛奶產量242.3萬噸,，增長12.4%,。
遼寧省生牛羊禽等畜產品產量保持增長,。上半年,，牛肉和羊肉產量分別增長1.3%和0.6%。
上半年,，吉林省畜牧業(yè)產值754.08億元，同比增長7.7%,。從主要畜禽品種看,，全省牛出欄113.99萬頭，同比增長0.6%,；羊出欄279.82萬只,，同比增長26.5%。
寧夏全區(qū)上半年農林牧漁業(yè)總產值197.78億元,，同比增長9.7%,，比上年同期加快8.8個百分點，比2019年上半年增長10.7%,，兩年平均增長5.2%,，比一季度加快0.2個百分點。畜牧業(yè)增勢強勁,。上半年,，全區(qū)肉牛、肉羊存欄分別為129.27萬頭和656.24萬只,，同比增長20.6%和10.3%,，出欄37.10萬頭和339.00萬只，分別增長12.0%和13.1%,；全區(qū)奶牛存欄達到62.65萬頭,，增長25.9%，牛奶產量130.2萬噸,，增長30.9%,。
重慶農業(yè)生產保持穩(wěn)定,。上半年，全市牛出欄14.0萬頭,，同比增長2.9%,；羊出欄172.4萬頭，同比增長3.0%,。
上半年，陜西全省實現生產總值13542.60億元,，同比增長10.2%,，兩年平均增長4.8%，低于2019年上半年增速0.6個百分點,。其中豬牛羊禽肉產量57.03萬噸,，增長20.3%。
安徽全省肉類產量大幅增長,。上半年，全省肉類產量增長26.7%,，其中,，豬、牛,、羊,、禽肉產量分別增長35.3%,、14.6%、10.9%和15.8%,，出欄分別增長43.2%,、12.5%、10.8%和14%,。
四川牛羊生產相對穩(wěn)定。上半年,，全省牛季末存欄860.8萬頭,，同比減少1.7%；出欄133.2萬頭,，比上年同期減少0.5%,。羊季末存欄1450.3萬只，同比減少0.5%,；出欄796.3萬只,，比上年同期減少1.5%。
來源：各省統(tǒng)計局官網
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