引領(lǐng)南方肉牛產(chǎn)業(yè)脫胎換骨,，廣西可從三方面蝶變升級(jí)

2021-04-08 18:27:27 3476 閱讀

如何提升廣西肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)程

黃劍黎

如火如荼、熱鬧非凡,、光鮮亮麗只是一種表象,，實(shí)際上,，廣西肉牛養(yǎng)殖業(yè)正坐著“過(guò)山車(chē)”,，肉牛養(yǎng)殖者的期待和無(wú)奈五味雜陳,，希望和失望起伏跌宕,。究竟，廣西肉牛養(yǎng)殖企業(yè)路在何方,？還有多少養(yǎng)殖場(chǎng)能撐得下去？

盈利才是硬道理,。沒(méi)有盈利,，是難以為繼的。

廣西肉牛養(yǎng)殖業(yè)必須從“穩(wěn)坐釣魚(yú)臺(tái)”的噩夢(mèng)中徹底清醒,，真正進(jìn)入精細(xì)管理出效益,、品質(zhì)提升求生存、節(jié)本增效謀發(fā)展的“肉牛產(chǎn)業(yè)新時(shí)代”,。管理理念和管理模式,，必須根植于肉牛養(yǎng)殖者的內(nèi)心，并且“生根發(fā)芽”,，廣西的肉牛養(yǎng)殖業(yè)才能破繭成蝶,。

廣西牛羊產(chǎn)業(yè)擁有良好的群眾基礎(chǔ)，圖為廣西牛羊高峰論壇現(xiàn)場(chǎng)

廣西肉牛養(yǎng)殖業(yè)要?dú)⒊鲆粭l“血路”,，走向良性發(fā)展道路,，就必須有水滴石穿的堅(jiān)持和脫胎換骨的蛻變精神，變革除了決心還要有膽略,，除了視野還要有格局,。經(jīng)過(guò)痛苦的磨煉、市場(chǎng)的洗禮,、斷臂的療傷,，才能鳳凰涅槃。

廣西肉牛養(yǎng)殖業(yè)的部分企業(yè)正在向使命愿景戰(zhàn)略化,、戰(zhàn)略組織化,、組織制度化、制度流程化,、流程IT化的局面轉(zhuǎn)變,，開(kāi)始把精細(xì)化管理提升到組織戰(zhàn)略層面,。

走出這一步，對(duì)廣西肉牛養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)確實(shí)不容易,，以“技術(shù)為上”的觀(guān)念,，要轉(zhuǎn)化為“技術(shù)和管理雙輪驅(qū)動(dòng)”還有很長(zhǎng)的路要走。管理的理念,、知識(shí),、模式、系統(tǒng),、方法,、工具等等，在廣西肉牛養(yǎng)殖業(yè)必須有“國(guó)際視野,、前瞻理念,、智慧系統(tǒng)”深度融合的“管理咨詢(xún)機(jī)構(gòu)”和“管理培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”去普及、去推廣,、去落地,。

黃劍黎分享管理實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)

現(xiàn)階段，廣西肉牛養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)該是深刻警醒了,，只懂技術(shù),，一定有邊界。我認(rèn)為,，要以“人才培養(yǎng),、智慧管理、文化自信,、品質(zhì)提升”為引擎,，推動(dòng)廣西肉牛養(yǎng)殖業(yè)“管理制度創(chuàng)新、激勵(lì)機(jī)制創(chuàng)新,、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新,、操作流程創(chuàng)新、養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新”的內(nèi)驅(qū)力,，“四大引擎”和“五大動(dòng)力”同時(shí)發(fā)力驅(qū)動(dòng),，并駕齊驅(qū)，充分發(fā)揮廣西肉牛養(yǎng)殖的提勁,、塑形,、鑄魂功能，內(nèi)聚力量,、外樹(shù)形象,，以使命和愿景助推廣西肉牛養(yǎng)殖業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

一,、提勁,，提升肉牛養(yǎng)殖信心

廣西肉牛養(yǎng)殖業(yè)牧場(chǎng)規(guī)模之大,、養(yǎng)殖從業(yè)人員數(shù)量之多、牧場(chǎng)分布面積之廣,，實(shí)為國(guó)內(nèi)罕見(jiàn),。然而，不同區(qū)域的土地資源,、氣候環(huán)境,、肉牛基因,、飼料結(jié)構(gòu),、人員素質(zhì)、養(yǎng)殖技術(shù),、管理水平,，大都參差不齊，各肉牛養(yǎng)殖企業(yè)銷(xiāo)售商品牛的價(jià)格同樣參差不齊,，苦不堪言,。

（圖片來(lái)自貞豐新聞）

提勁是源泉。過(guò)往的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)告訴我們,，如果我們自身對(duì)所從事的肉牛養(yǎng)殖行業(yè)、職業(yè)失去信心,、失去耐性,，或者看不到遠(yuǎn)景和希望，首先就輸?shù)袅硕分?。沒(méi)有斗志,、沒(méi)有激情的行業(yè)，是沒(méi)有希望的行業(yè),，沒(méi)有沖勁,、沒(méi)有拼搏的職業(yè)，是沒(méi)有未來(lái)的職業(yè),。所以,，廣西肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，要把勁頭提振起來(lái),，把心態(tài)調(diào)整到最佳狀態(tài),，現(xiàn)階段，需要這股“勁”,。

隨著經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng),，城鄉(xiāng)居民收入水平的不斷提高，食品文化和飲食結(jié)構(gòu)逐漸改善,，人們開(kāi)始意識(shí)到家庭飲食健康的關(guān)鍵所在,，僅僅是豬肉產(chǎn)品不再能滿(mǎn)足廣大社會(huì)消費(fèi)者的需要,。牛肉低脂肪高蛋白，富含亞油酸,、鎂,、鐵、鋅等礦物質(zhì),，含有肉堿,、維生素等物質(zhì)，對(duì)人體健康非常有利,，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家也主張多吃牛肉,。吃牛肉是大多數(shù)城鄉(xiāng)居民的理想食物，牛肉享有“肉中驕子”的美稱(chēng),。在日常餐桌上,，我們能夠經(jīng)常看見(jiàn)牛肉的身影,。

優(yōu)質(zhì)牛肉是消費(fèi)者的心頭好

近年來(lái),，我國(guó)牛肉產(chǎn)量保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)增長(zhǎng)。據(jù)數(shù)據(jù)顯示：2019年我國(guó)牛肉產(chǎn)量為667萬(wàn)噸,，同比增長(zhǎng)3.56%,。

從消費(fèi)量來(lái)看：由于受非洲豬瘟等多種因素的影響，2019年我國(guó)牛肉消費(fèi)量快速增長(zhǎng),，增速為近三年來(lái)最大值,。數(shù)據(jù)顯示：2019年我國(guó)牛肉消費(fèi)量為832.93萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11.36%,。

2018-2020年國(guó)內(nèi)牛肉消費(fèi)量

消費(fèi)升級(jí)的大背景下,，疊加非洲豬瘟疫情影響，牛肉消費(fèi)近年來(lái)開(kāi)始穩(wěn)步增長(zhǎng),，2020年更是達(dá)到了新的高度,。2020年，全國(guó)全年屠宰肉牛頭數(shù)約2920萬(wàn)頭,，胴體總產(chǎn)量約為740 萬(wàn)噸,，凈肉產(chǎn)量約637萬(wàn)噸；屠宰牦牛約370萬(wàn)頭,，胴體產(chǎn)量約為48萬(wàn)噸,，凈肉產(chǎn)量39萬(wàn)噸。根據(jù)USDA數(shù)據(jù),，中國(guó)牛肉消費(fèi)量達(dá)到951.5萬(wàn)噸,，位列全球第二。如果人口總數(shù)按14億來(lái)計(jì)算,，人均牛肉消費(fèi)量約為6.8kg,。

進(jìn)口肉也為牛肉消費(fèi)提供了補(bǔ)充,。根據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)，2020年進(jìn)口牛肉量再創(chuàng)新高,，達(dá)到211.83萬(wàn)噸,，比上年增長(zhǎng)27.75%；USDA數(shù)據(jù)顯示,，包含罐頭,、牛肉腸、雜碎等產(chǎn)品,，我國(guó)進(jìn)口牛肉制品共275萬(wàn)噸,。

近五年國(guó)內(nèi)牛肉進(jìn)口量

牛羊肉供不應(yīng)求造成了全年肉價(jià)不斷增長(zhǎng)的情況，《2020年度肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報(bào)告》顯示,，牛肉批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格由2020年1月的71.53元/公斤上漲至12月的87.32元/公斤,。

這些數(shù)字，它顯示出我國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)市場(chǎng)存在巨大的市場(chǎng)消費(fèi)空間,、提升空間,，用時(shí)間換空間，一切還來(lái)得及,。

這就需要一個(gè)制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),、監(jiān)督品質(zhì)管理、實(shí)施技術(shù)推廣,、實(shí)施行業(yè)評(píng)價(jià),、協(xié)調(diào)供需矛盾的強(qiáng)有力的機(jī)構(gòu)，發(fā)揮重要的橋梁,、引導(dǎo),、監(jiān)管作用,。廣西肉牛養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)的上下游,，推行協(xié)同監(jiān)督機(jī)制，整合上下游內(nèi)部監(jiān)督力量,，強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的督導(dǎo)檢查,，以領(lǐng)導(dǎo)有力、職責(zé)明確,、措施到位,、作用明顯為目標(biāo)，積極推進(jìn)協(xié)同監(jiān)督系統(tǒng)建設(shè)工作,，不斷推動(dòng)全面從嚴(yán)治“?！钡挠行ж瀼芈鋵?shí)，為廣西肉牛養(yǎng)殖業(yè)行業(yè)持續(xù)科學(xué)健康發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)保障,。

二,、塑形,，重塑肉牛養(yǎng)殖模式

塑形是關(guān)鍵。以“人才培養(yǎng),、智慧管理,、文化自信、品質(zhì)提升”為引擎,，重塑廣西肉牛養(yǎng)殖新模式,。

人才培養(yǎng)。人才培養(yǎng)引擎首先發(fā)力,，沒(méi)有人才,，肉牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)，資金再雄厚,、價(jià)格再寬松,、設(shè)備再先進(jìn)、飼料再豐富,、技術(shù)再高超,，照樣達(dá)不到預(yù)期效果。

優(yōu)秀的管理者,、技術(shù)員流失容易,，而造就既有技術(shù)能力又有管理水平的經(jīng)營(yíng)者，或培養(yǎng)技術(shù),、管理水平一流的隊(duì)伍,，非一日之功；越是在艱難的條件下,，肉牛養(yǎng)殖業(yè)的人才培養(yǎng)越要被提到企業(yè)長(zhǎng)效發(fā)展的戰(zhàn)略地位上來(lái),，高度重視在肉牛養(yǎng)殖管理中“人”的價(jià)值；向科學(xué)要發(fā)展,，向管理要效益,，都離不開(kāi)“人”的因素，企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),、品質(zhì)提升,、增重提高、節(jié)能降耗,，都需要人才發(fā)揮的效力和效能,，把人才教育、培訓(xùn)的文章做好,，就是穩(wěn)住肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的基本盤(pán),，不讓優(yōu)秀的肉牛養(yǎng)殖人才流失，乃是重中之重；沒(méi)有強(qiáng)大的肉牛養(yǎng)殖人才梯隊(duì),，廣西未來(lái)肉牛養(yǎng)殖業(yè)將面臨后繼無(wú)人的境地,，這絕不是杞人憂(yōu)天，也絕不是危人聳聽(tīng),。

智慧管理,。廣西作為南方肉牛養(yǎng)殖大省，肉牛養(yǎng)殖業(yè)必須成為是廣西鞏固脫貧攻堅(jiān)成果,、助力鄉(xiāng)村振興的最重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一,，肉牛產(chǎn)業(yè)的健康、有序,、生態(tài),、可持續(xù)性發(fā)展，必須從目標(biāo)管理→客戶(hù)滿(mǎn)意→效益管理→信譽(yù)保證→人本管理→知識(shí)分配→創(chuàng)新管理→文化戰(zhàn)略→戰(zhàn)略藝術(shù),，逐級(jí)提升,，形成廣西肉牛養(yǎng)殖業(yè)獨(dú)特的“智慧管理”模式，才能使廣西肉牛養(yǎng)殖業(yè)真正邁入現(xiàn)代化,、科學(xué)化,、規(guī)范化、信息化的管理格局,，徹底顛覆傳統(tǒng)粗放型的管理模式,，再造廣西肉牛養(yǎng)殖特色模式。

5G科技已被運(yùn)用至奶牛養(yǎng)殖（圖片來(lái)自寧夏日?qǐng)?bào)）

文化自信,。不確定性的時(shí)代,，靠知識(shí)取勝、靠學(xué)習(xí)取勝,，只有知識(shí)能真正驅(qū)動(dòng)企業(yè)持續(xù),、穩(wěn)健、高效成長(zhǎng),，提升思想格局,、放大經(jīng)營(yíng)視野、培訓(xùn)實(shí)干人才,、夯實(shí)管理基礎(chǔ),、強(qiáng)化文化自信,，才能輕松駕馭不確定性的市場(chǎng)變化,。企業(yè)要發(fā)展，就要變革,，就要有持續(xù)創(chuàng)造力,；企業(yè)變革，絕不是單靠所謂的“精英人物”就可以成為“救世主”，而是不斷給企業(yè)管理者和員工賦能,，通過(guò)整體能力的協(xié)同,，鏈接、顛覆,、聚合,、重塑，達(dá)成企業(yè)的高績(jī)效,、高能量,，這是廣西肉牛養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)下的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)之一。

我對(duì)快速變革的肉牛養(yǎng)殖企業(yè)的高格局,、新力量是頂禮膜拜的,，對(duì)肉牛養(yǎng)殖企業(yè)的文化建設(shè)情有獨(dú)鐘。以文化鑄魂,，加強(qiáng)制度文化,、行為文化、理念文化,、環(huán)境文化,、標(biāo)識(shí)文化的培育，營(yíng)造濃厚的企業(yè)文化氛圍,，提煉扎實(shí)而富有成果的品牌效應(yīng),，凝練“人企合一、工匠精神,、健康發(fā)展”的核心價(jià)值理念,，以良好形象在社會(huì)上充分展示企業(yè)文化建設(shè)成果，將品牌創(chuàng)建制度化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化，打造了工作有指導(dǎo),，執(zhí)行有規(guī)范,，考核有標(biāo)準(zhǔn)的良好局面，有效提升企業(yè)的文化軟實(shí)力,。竭力生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)健康產(chǎn)品,，積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，一定會(huì)得到社會(huì)和消費(fèi)者的廣泛認(rèn)同,。

品質(zhì)提升。肉牛的品質(zhì),，決定廣西肉牛養(yǎng)殖業(yè)的未來(lái),。品質(zhì)是企業(yè)生命之源、立足之本，沒(méi)有品質(zhì)的養(yǎng)殖企業(yè),，注定沒(méi)有發(fā)展前途,，遲早被市場(chǎng)淘汰出局。國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系廣西肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的博士,、教授,，圍繞廣西肉牛養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)科技進(jìn)步，已經(jīng)開(kāi)展有價(jià)值,、接地氣的技術(shù)服務(wù),，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支持。

未來(lái),，還要由廣西水產(chǎn)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)牽頭,，聯(lián)合戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng),、技術(shù),、管理、品牌專(zhuān)家,，成立“廣西牛羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展聯(lián)盟”,，為廣西肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展不斷助力、賦能,。“廣西牛羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展聯(lián)盟”要發(fā)展有遠(yuǎn)見(jiàn)的肉牛養(yǎng)殖企業(yè)成為會(huì)員,，精選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，采用“集采”生產(chǎn)資料方式,，以降低會(huì)員企業(yè)采購(gòu)成本,；組織戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng),、管理,、技術(shù)專(zhuān)家深入會(huì)員企業(yè)幫扶、指導(dǎo),；為會(huì)員企業(yè)塑造企業(yè)品牌,、產(chǎn)品品牌，全網(wǎng)推廣,；組織協(xié)會(huì),、繁育企業(yè)、育肥企業(yè),、屠宰企業(yè)簽訂四方聯(lián)盟,，確保上下游利益聯(lián)結(jié)，構(gòu)建利益共同體,。

真正打造了“產(chǎn)-學(xué)(研)-推”相結(jié)合的全方位推廣模式和協(xié)作平臺(tái),；吸納引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的技術(shù)和專(zhuān)家資源；推出包括牛場(chǎng)診斷和操作示范,、技術(shù)報(bào)告,、技術(shù)沙龍等模塊化的培訓(xùn)形式；在牛場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)診斷過(guò)程中引進(jìn)國(guó)際一流的便攜式分析儀器,，做到診斷工具化和問(wèn)題分析數(shù)據(jù)化,；聚焦產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，提升針對(duì)性的示范作用,。

三,、鑄魂，鑄造肉牛養(yǎng)殖品牌

我們必須要清晰意識(shí)到,，廣西在土地資源先天不足,、飼料資源單一貧乏、運(yùn)輸成本逐年高昂,、管理能力較為欠缺,、技術(shù)水平有待提高的條件下，從事肉牛養(yǎng)殖業(yè),，確實(shí)需要有魄力和韌勁,。廣西肉牛養(yǎng)殖業(yè)相對(duì)歐美國(guó)家而言，我們更是在從事一項(xiàng)為提升國(guó)民身體整體素質(zhì)的功德工程,，而不是短期的投機(jī)行業(yè),，因此、肉牛養(yǎng)殖需要從養(yǎng)殖的目的性,、盈利性,、風(fēng)險(xiǎn)性、持久性等方面做好修煉,。

走訪(fǎng)肉牛養(yǎng)殖企業(yè),，了解企業(yè)技術(shù)水平

當(dāng)前肉牛養(yǎng)殖所面對(duì)的問(wèn)題，需要我們從根本上去梳理肉牛養(yǎng)殖必須跨過(guò)的幾道門(mén)檻：

如何通過(guò)整合,，走出一條牧草種植,、種牛繁育、肉牛育肥,、活畜交易,、屠宰加工、冷鏈運(yùn)輸,、生物有機(jī)肥加工,、品牌營(yíng)銷(xiāo)、產(chǎn)業(yè)金融聯(lián)動(dòng)的產(chǎn)業(yè)化路子,？

如何通過(guò)牛舍建設(shè)的科學(xué)化,、規(guī)范化,，實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖？

如何做好肉牛日糧的營(yíng)養(yǎng)配方,，滿(mǎn)足肉牛不同時(shí)期的生長(zhǎng)需求,？

如何提高選種選配水平，提升肉牛的生產(chǎn)性能,？

如何通過(guò)精益化管理,，節(jié)能降耗控制成本？

如何做好完善繁育場(chǎng),、養(yǎng)殖場(chǎng)和屠宰加工廠(chǎng)的疫病防控體系,，從各環(huán)節(jié)全方位實(shí)施疫病防控？

如何完善保險(xiǎn)全覆蓋,，活牛保險(xiǎn),、產(chǎn)品保險(xiǎn)、財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn),、人員保險(xiǎn),？

等等問(wèn)題

擺在眼前的幾道坎，繞不過(guò)去就應(yīng)該靜下心來(lái)思考對(duì)策和應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),。

鑄魂是核心,。從肉牛養(yǎng)殖的戰(zhàn)略層面要清晰意識(shí)到，投資牧場(chǎng)的機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)是并存的,，因此專(zhuān)家們提出的“種養(yǎng)加銷(xiāo)配”一二三產(chǎn)高度融合的全產(chǎn)業(yè)鏈模式運(yùn)營(yíng)是一條科學(xué)的,、合理的、客觀(guān)的新策略,。通過(guò)構(gòu)建科學(xué)的人才管理機(jī)制,、培養(yǎng)機(jī)制、責(zé)任機(jī)制,、運(yùn)行機(jī)制,、評(píng)估機(jī)制等，做到人盡其才,，才盡其用,，讓每一位員工參與到經(jīng)營(yíng)管理里面來(lái)，吹響嚴(yán)格“智慧管理”的集結(jié)號(hào),；粗放的管理,，單一靠肉牛育肥來(lái)拉動(dòng)利潤(rùn)的模式，已經(jīng)捉襟見(jiàn)肘,；通過(guò)提升牧場(chǎng)內(nèi)部精細(xì)化管理,、降低損耗、降低各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)成本,、提高肉牛的品質(zhì),；政府加大對(duì)種牛育種,、人才培訓(xùn)的投入力度……

走訪(fǎng)企業(yè)，交流管理經(jīng)驗(yàn)（左三為黃劍黎）

牧草種植企業(yè),、種牛繁育企業(yè),、肉牛育肥企業(yè)、活畜交易企業(yè),、屠宰加工企業(yè),、有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)達(dá)成利益共同體,、事業(yè)共同體,、命運(yùn)共同體，抱團(tuán)取暖共渡難關(guān),，多方面著手營(yíng)造共同的價(jià)值觀(guān),，擰成一股繩，形成一種合力,，達(dá)成“一榮俱榮一損俱損”的共識(shí),，如真能做到這一步，廣西肉牛養(yǎng)殖業(yè)何愁沒(méi)有希望和未來(lái),？

廣西肉牛養(yǎng)殖業(yè)要鑄造領(lǐng)袖,、靈魂人物和企業(yè)，有思想格局,、人才格局,、文化格局、管理格局,、技術(shù)格局,，擅長(zhǎng)把經(jīng)營(yíng)、管理,、技術(shù),、人才、資本等資源充分,、高效生態(tài)結(jié)合的“智庫(kù)型”人物和企業(yè),，傳授在發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)術(shù),、智慧管理,、實(shí)戰(zhàn)技術(shù)、文化建設(shè),、資本運(yùn)作,、食品安全上的成功經(jīng)驗(yàn)，作為行業(yè)的標(biāo)桿和靈魂,，是行業(yè)的標(biāo)志性人物和企業(yè),，有品牌力,、影響力、號(hào)召力,、導(dǎo)向力,，成就廣西肉牛養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，助力肉牛養(yǎng)殖業(yè)再造藍(lán)圖,，讓肉牛養(yǎng)殖業(yè)價(jià)值疊加倍增,。

在肉牛養(yǎng)殖真正的春天到來(lái)之前，優(yōu)勝劣汰,、強(qiáng)者更強(qiáng)的態(tài)勢(shì)必然呈現(xiàn),，改變我們能改變的，接受我們不能改變的,，牢騷,、埋怨、逃避不是解決問(wèn)題之上策,；迎難而上,，在困難面前迅速轉(zhuǎn)型升級(jí)，做一次徹底的蛻變,，鳳凰涅槃也絕不是夢(mèng)想,。

提勁、塑形,、鑄魂,，提升廣西肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)程，我堅(jiān)信,，肉牛春天必然不會(huì)太遠(yuǎn),，這是市場(chǎng)法則也是自然發(fā)展規(guī)律，增強(qiáng)抵御風(fēng)險(xiǎn)和抗壓能力,，就需要我們的睿智和魄力,，廣西肉牛養(yǎng)殖業(yè)的幸福、健康是靠奮斗出來(lái)的,。

我期待,，廣西肉牛養(yǎng)殖企業(yè)能夠分享中國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的紅利，有更多的獲得感,、幸福感,、安全感，前途有奔頭,、日子有盼頭,、干活有勁頭。

【作者簡(jiǎn)介】

黃劍黎，MBA工商管理碩士,，在美國(guó)跨國(guó)公司,、國(guó)內(nèi)上市公司任職人力資源總監(jiān)、畜牧總經(jīng)理二十余年,，具有極強(qiáng)的現(xiàn)代企業(yè)管理理論和豐富的實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn),，擅長(zhǎng)發(fā)展戰(zhàn)略、決策牽引,、界面保障,、人力資源體系、企業(yè)文化的建立和整合,，熟練推行國(guó)際質(zhì)量管理體系?，F(xiàn)為廣西劍黎智庫(kù)企業(yè)管理有限公司總裁、首席培訓(xùn)師,、首席咨詢(xún)師,，廣西民族大學(xué)管理學(xué)院碩士生導(dǎo)師,、廣西水產(chǎn)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),。

黃劍黎的經(jīng)營(yíng)管理論文在《人民論壇》雜志、《管理觀(guān)察》雜志,、《人力資源管理》雜志,、《人力資源》雜志、《中國(guó)機(jī)械工程文摘》雜志,、《出版廣角》雜志,、《人事天地》雜志、《人才大師》雜志,、《中國(guó)奶?！冯s志、《中國(guó)乳業(yè)》雜志,、《奶?！冯s志、《乳業(yè)時(shí)報(bào)》等國(guó)內(nèi)核心,、優(yōu)秀期刊發(fā)表100余篇,。

黃劍黎出版《5M管理實(shí)戰(zhàn)》《破繭成蝶》《中國(guó)牧場(chǎng)管理實(shí)戰(zhàn)》三部經(jīng)典管理著作，既有管理理論和方法,，也有實(shí)操和標(biāo)準(zhǔn),，理論與實(shí)踐的完美結(jié)合，無(wú)愧為實(shí)用型,、務(wù)實(shí)型,、創(chuàng)新型的企業(yè)管理教科書(shū)。黃劍黎獨(dú)到的經(jīng)營(yíng)管理理念在中國(guó)奶業(yè),、中國(guó)畜牧行業(yè)得到廣泛傳播和高度評(píng)價(jià),，2017年獲得國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,、《奶牛》雜志評(píng)選為“風(fēng)云人物獎(jiǎng)”,，2018年被中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)牛學(xué)分會(huì),、國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、《奶?！冯s志評(píng)選為“風(fēng)云人物”,。

黃劍黎編寫(xiě)的《肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)管理實(shí)戰(zhàn)》（120萬(wàn)字，管理體系文件,、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文件,、操作規(guī)范文件、作業(yè)流程設(shè)計(jì),、質(zhì)量管理記錄）即將出版,。

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