8月7日迎來立秋

氣溫卻一點沒有下降的意思

這時候如果你還停留在夏天的過法

那就OUT啦

劃重點,！養(yǎng)生保健需根據(jù)節(jié)氣變化而非溫度高低,，立秋時節(jié)養(yǎng)生應(yīng)首要養(yǎng)陰

中醫(yī)講究“春夏養(yǎng)陽,、秋冬養(yǎng)陰”,，而養(yǎng)陰應(yīng)從秋天第一個節(jié)氣,，也就是立秋開始,。

那么,，立秋節(jié)氣該如何養(yǎng)陰,？無論是北方還是南方，都有一個共同點——立秋后天氣逐漸干燥,，因此不宜進食過多生冷的水果,，宜食滋陰潤燥之物。其中生地,、沙參,、玉竹等都是養(yǎng)陰的佳品，“很多醫(yī)書也有記載,，主張入秋后進食生地粥,，以滋陰潤燥，古人也通過這樣一個食療方法用于秋季養(yǎng)生,?！绷硗猓蛇m當食用芝麻,、糯米,、粳米、蜂蜜、枇杷,、菠蘿,、雪梨等滋潤的食物以益胃生津。

立秋滋潤藥膳推薦

“燥”是秋季的主氣,。燥邪為陽邪,，最易耗傷人體的津液，形成陰津虧損的病變,，表現(xiàn)出各種干澀的癥狀和體征,，比如鼻干咽燥、聲音嘶啞,、口唇燥裂,、干咳無痰、毛發(fā)干枯,、皮膚干澀,、大便干燥等等。因此立秋飲食應(yīng)當遵循“少辛多酸”的原則,，盡量少吃辣椒,、花椒、桂皮,、生姜,、蔥及酒等熱性食物，特別是生姜,，以免食后上火更加耗傷津液,，加重秋燥。

可選擇吃一些多汁,、甘味,、酸味的食物。其中甘味食物性質(zhì)滋潤,，具有緩急,、和中、補益的作用,；酸味食物有收斂,、生津、止渴等作用,。而且酸性食物和甘性食物搭配在一起,，可以產(chǎn)生酸甘化陰的作用，起到滋養(yǎng)津液,、生津止渴的作用,，比如酸梅湯等,。另外，市民還可多吃一些橘子,、檸檬,、葡萄、蘋果,、石榴,、柚子、蜂蜜,、雪梨等食物,，以緩解秋燥癥狀。

材料：鴨梨1個,，枸杞子,、蜂蜜適量。

做法：將梨洗凈,，從1/4處切開,，挖出梨核和一些梨肉，放滿清水,，加入枸杞子和梨肉,，蓋上梨蓋，文火蒸45分鐘,。出鍋放常溫后可加入適量蜂蜜,。

材料：鮮百合、甜杏仁,、粳米適量,。

做法：去皮杏仁和粳米同煮，加入新鮮百合,。可以根據(jù)需要加入冰糖或紅糖,。

材料：銀耳半朵,、百合10克、雪梨1個,，冰糖適量,。

做法：銀耳用溫水泡20分鐘，將泡好的銀耳去根,，撕成小塊,。雪梨去皮、核,，切成小塊,，百合掰成小塊,。將所有原料放入鍋內(nèi)，加入適量的水,。燒開后調(diào)成小火燉煮20分鐘,，倒入冰糖。

材料：雪梨1個,、冰糖25克,、川貝5克。

做法：雪梨洗凈削皮切開去核掏空,，成一個梨盅,。梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，將雪梨放入碗中,，加冰糖,、水，隔水蒸30分鐘即可,。

來源：佛山市中醫(yī)院