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有這么一種植物,雖然它長得像苦瓜,,但它的味道卻一點兒也不苦,它不僅口感甜美而且營養(yǎng)豐富,,更由于它獨特奇怪的外形,,使得它們一躍而起,,成為了風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的新興寵兒,。


癩葡萄這個名字,你可能會搞不清楚,,它到底是葡萄還是苦瓜呢,?

癩葡萄學(xué)名金鈴子,是葫蘆科的一種蔓生植物,,原產(chǎn)于東南亞地區(qū),,醫(yī)學(xué)上稱山苦瓜,但不等于苦瓜,。雖然外表上賴葡萄與苦瓜長得差不多,,但賴葡萄并不是苦瓜,它是苦瓜屬,,但它是水果,,而苦瓜是蔬菜。

癩葡萄并不是我國的本土水果,,它的原產(chǎn)地是在印度中部,,在醫(yī)學(xué)上它的名字叫做山苦瓜。當(dāng)它成熟的時候,,它的果實跟雞蛋差不多大,,果色也是從青色慢慢地變紅。它的果肉血紅甘甜,,且外形小巧玲瓏,,可以說是集外貌和實用于一體。難怪人家能成為網(wǎng)紅了呢,。

賴葡萄最大的特點是里面有鮮紅的瓤,,這個瓤因為大部分都是籽,所以不能吃的,,主要食用的部位就是它金黃的皮,,這種皮是有一點苦味的,跟普通的苦瓜苦味很相似,。賴葡萄是很下火的一個蔬菜,,夏季很多人都容易上火,吃一兩次苦瓜就很容易去火了,。

為什么市場上基本上買不到呢,?

主要是因為農(nóng)村家里種的比較多,而城里人又不太喜歡賴葡萄的味道,,所以無論是在城里的市場,、還是農(nóng)村市場,都很少有看到銷售癩苦瓜。而且現(xiàn)在蔬菜的品種也是越來越多了,,即使在農(nóng)村,,吃癩苦瓜的人也是越來越少了。

很多農(nóng)村都有,,這一點估計70后,、80后們都有吃過,可是現(xiàn)在的90后,、00后們估計見都沒有見過了,。你們當(dāng)?shù)剡€有人種植癩葡萄嗎?小時候可曾吃過呢,?


來源:生活帝

編輯:農(nóng)財君