有這么一種植物,，雖然它長(zhǎng)得像苦瓜，但它的味道卻一點(diǎn)兒也不苦,，它不僅口感甜美而且營(yíng)養(yǎng)豐富,，更由于它獨(dú)特奇怪的外形，使得它們一躍而起,，成為了風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的新興寵兒,。
癩葡萄這個(gè)名字，你可能會(huì)搞不清楚,，它到底是葡萄還是苦瓜呢,？癩葡萄學(xué)名金鈴子,，是葫蘆科的一種蔓生植物,，原產(chǎn)于東南亞地區(qū)，醫(yī)學(xué)上稱山苦瓜,，但不等于苦瓜,。雖然外表上賴葡萄與苦瓜長(zhǎng)得差不多，但賴葡萄并不是苦瓜,，它是苦瓜屬,，但它是水果，而苦瓜是蔬菜,。癩葡萄并不是我國(guó)的本土水果,，它的原產(chǎn)地是在印度中部，在醫(yī)學(xué)上它的名字叫做山苦瓜。當(dāng)它成熟的時(shí)候,，它的果實(shí)跟雞蛋差不多大,，果色也是從青色慢慢地變紅。它的果肉血紅甘甜,，且外形小巧玲瓏,，可以說(shuō)是集外貌和實(shí)用于一體。難怪人家能成為網(wǎng)紅了呢,。賴葡萄最大的特點(diǎn)是里面有鮮紅的瓤,，這個(gè)瓤因?yàn)榇蟛糠侄际亲眩圆荒艹缘?，主要食用的部位就是它金黃的皮,，這種皮是有一點(diǎn)苦味的，跟普通的苦瓜苦味很相似,。賴葡萄是很下火的一個(gè)蔬菜,，夏季很多人都容易上火，吃一兩次苦瓜就很容易去火了,。主要是因?yàn)檗r(nóng)村家里種的比較多，而城里人又不太喜歡賴葡萄的味道,，所以無(wú)論是在城里的市場(chǎng),、還是農(nóng)村市場(chǎng)，都很少有看到銷售癩苦瓜,。而且現(xiàn)在蔬菜的品種也是越來(lái)越多了,，即使在農(nóng)村，吃癩苦瓜的人也是越來(lái)越少了,。很多農(nóng)村都有,，這一點(diǎn)估計(jì)70后、80后們都有吃過(guò),，可是現(xiàn)在的90后,、00后們估計(jì)見(jiàn)都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)了。你們當(dāng)?shù)剡€有人種植癩葡萄嗎,？小時(shí)候可曾吃過(guò)呢,？
來(lái)源：生活帝
