文/農(nóng)財(cái)寶典-生魚通記者 鄭燕云
“感覺整個(gè)市場被按下暫停鍵,，消費(fèi)減少了，魚價(jià)停滯,?！笔艿奖据喴咔榉磸椨绊懀辔簧~流通,、加工、養(yǎng)殖人士都有這樣的感慨,，流通量和加工量都比春節(jié)期間減少。據(jù)記者了解,，最近兩天魚價(jià)整體企穩(wěn)，部分地區(qū)魚價(jià)下滑較大,，除了大魚頭、大規(guī)格的魚價(jià)格偏高外,，小魚頭、小規(guī)格的魚略有下滑,。
大魚頭、好身材的魚仍然是市場稀缺貨,，價(jià)格偏高,。
3月25日，廣東地區(qū)裝車價(jià)為：2斤上在10-11元/斤,，其中4斤頭多點(diǎn)的為10-10.2元/斤,，4.5斤頭4.5-4.6元/斤,，5斤頭及以上的10.8-11元/斤（挑選更大規(guī)格的2斤上價(jià)格更高點(diǎn)）；2斤下裝車價(jià)在8.3-8.5元/斤之間波動(dòng),，由于中魚價(jià)格高位企穩(wěn)，加工廠開工量縮減,，中魚需求不如春節(jié)后那么旺盛了。塘頭價(jià)方面,，廣東產(chǎn)區(qū)棚魚4-4.5斤頭2斤上六成的魚9.1-9.5元/斤,，5斤頭2斤上七成的魚10元/斤左右，白水塘的魚價(jià)格略低點(diǎn),。浙江湖州地區(qū),，3斤上兩成多的魚10元/斤3斤上三成的魚10.5元/斤左右。山東微山地區(qū),，平均1.5斤以上,，挑公統(tǒng)貨價(jià)11.5-12元/斤,。
2022年3月25日生魚價(jià)格 |
地區(qū) | 規(guī)格 | 價(jià)格（元/斤） |
3月23日 | 3月25日 |
廣東 塘頭價(jià) | 棚魚,，4-4.5斤頭,，2斤上6-6.5成 | 9.1-9.5 | 9.1-9.5 |
5斤頭，2斤上7成 | 10-10.2 | 10左右 |
棚魚,，2斤上 | 9.8-10.8 | 9.8-10.8 |
棚魚，2斤下 | 8-8.2 | 8-8.2 |
1斤下 | 5.5 | 5.5 |
廣東 裝車價(jià) | 棚魚,，2斤上 | / | 9.8-11.3 | 9.8-11.2 |
4斤多點(diǎn)頭 | 10.1-10.2 | 10-10.2 |
4.5斤頭左右 | 10.5-10.6 | 10.5-10.6 |
5斤頭上 | 10.8-11.2 | 10.8-11.2 |
棚魚，1-2斤 | 8.3-8.5 | 8.3-8.5 |
棚魚，1斤下 | 6 | 6 |
浙江湖州 塘頭價(jià) | 3斤上3-4成 | 10-10.7 | 10-10.7 |
3斤上2成多 | / | 10 |
3斤上三成 | / | 10.5 |
山東 微山湖 | 平均1.5斤上,，挑公 | 12 | 12 |
平均1.7-1.8斤 | 11.5 | 11.5 |
行情時(shí)有波動(dòng)，報(bào)價(jià)經(jīng)供參考
在前兩天,，因?yàn)槭袌龆虝盒匀濒~,，廣東地區(qū)有流通商和魚中對5斤頭的偏大魚發(fā)價(jià)較高,，但預(yù)定量并不大,；由于消費(fèi)市場仍然疲軟,，雖然大魚仍然受歡迎，但目前發(fā)高價(jià)定魚的情況基本沒有,，取而代之的是“馬上定馬上開”的魚，統(tǒng)貨價(jià)格便宜的白水塘成為流通人士青睞的貨物,，據(jù)佛山一位養(yǎng)殖戶反饋,，有人2斤上三成的魚以8.4元/斤價(jià)格出售。“市場消費(fèi)依然有限,，一旦開塘的人多,，市場就很快擁堵，馬上就會(huì)反饋到價(jià)格上,。”3月25日一位廣東流通商告訴記者,，現(xiàn)在市場好兩天壞三天，流通商開魚都很謹(jǐn)慎,，不敢定期貨魚，也不敢多定魚,，定的量夠開就行了,，有的魚中和流通商干脆休息，開工斷斷續(xù)續(xù)的,，預(yù)計(jì)在疫情好轉(zhuǎn)前都是這個(gè)狀態(tài)。
魚苗市場方面,，隨著氣溫升高，廣東大多孵化場已經(jīng)進(jìn)入最后準(zhǔn)備階段,，一些孵化場已經(jīng)在在3月中下旬試針出苗（有的孵化場甚至提早到2月份就有苗出）,，部分孵化場能做到50%的成數(shù),。不少孵化場表示,，等這場雨水過后就進(jìn)入量產(chǎn)階段，預(yù)計(jì)4月10日后就能大量提供“黑芝麻”（即生魚苗）,。可以預(yù)見得到,，今年的苗種市場需求較為火熱。目前廣東產(chǎn)區(qū)的“黑芝麻”預(yù)定價(jià)格為：800元/萬尾（直接到場拿貨價(jià)）,、1000元/萬尾（中介介紹拿貨價(jià)）,。魚苗是養(yǎng)殖根本，建議養(yǎng)殖戶選苗要謹(jǐn)慎,，謹(jǐn)防買到劣苗。
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