在山西省臨汾市曲沃縣北董鄉(xiāng)南山根,，

依托佛泉和龍王泉兩股泉水，

村民們一直有栽植大蒜的傳統(tǒng),。

△北董大蒜

品質(zhì)優(yōu)良,、蒜農(nóng)增收,，

北董大蒜不“裝蒜”,，

蒜苗,、蒜黃,、蒜薹,、大蒜等，

是北董鄉(xiāng)農(nóng)民增收致富的產(chǎn)業(yè)之一,。

　　近年來,，曲沃縣北董鄉(xiāng)在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，抓三基,、強產(chǎn)業(yè)、優(yōu)環(huán)境,、惠民生,，各項工作取得顯著成績，先后被評定為全國一村一品示范村鎮(zhèn),、全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)示范鎮(zhèn),，詩經(jīng)山水風(fēng)景區(qū)列為國家“3A”級景區(qū)。北董鄉(xiāng)南林交村列入第五批中國傳統(tǒng)村落名錄,、全省“3A”級鄉(xiāng)村旅游示范村,，東明德、北林交村列為市級美麗鄉(xiāng)村,。

　　

基本情況

　　北董鄉(xiāng)位于曲沃縣東南10公里,，南屏紫金山，北臨澮河水,，東鄰絳縣,，西接侯馬，境域面積89.6平方公里,。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)以大蒜為主,，種植面積達4萬余畝，產(chǎn)值達4.37億元,。

全鄉(xiāng)土壤肥沃,，水利條件優(yōu)越,，主要以種植大蒜、大蔥,、洋蔥,、蘋果、中藥材,、蓮藕,、設(shè)施蔬菜為主，同時北董鄉(xiāng)域內(nèi)旅游資源豐富,、詩經(jīng)文化厚重,，發(fā)展旅游潛力巨大，境內(nèi)綠滿大地,、山明水秀,、空氣清新、景色天成,，素有曲沃“小江南”美譽,，是曲沃縣最佳人居環(huán)境之鄉(xiāng)。

　

主要做法

　　立足優(yōu)勢,，做強主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),。

充分發(fā)揮“全國一村一品示范村鎮(zhèn)”（北董大蒜）、國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品北董大蒜品牌,、品質(zhì)影響力,，擴規(guī)模、提品質(zhì),、深加工,、增效益。強力推進大蒜園區(qū)擴容提質(zhì),，堅持園區(qū)化生產(chǎn),、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、品牌化建設(shè),，改良大蒜品種,，依托試驗成果，在200畝富硒大蒜成功種植的基礎(chǔ)上,，全面推廣實施富硒大蒜種植技術(shù),，提升大蒜品質(zhì)。

　　

△生態(tài)采摘園

　　標準生產(chǎn),，提升產(chǎn)品品質(zhì),。

發(fā)揮出口基地和無公害產(chǎn)品基地優(yōu)勢，按照標準化生產(chǎn)要求，注重有機,、安全,、綠色、功能,，建立全生產(chǎn)流程安全監(jiān)管體系,。實施大蒜標準園區(qū)、蓮藕標準園區(qū)建設(shè),，標準園內(nèi)全面實行規(guī)?；N植、標準化生產(chǎn),、品牌化銷售,、商品化處理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,，并做到統(tǒng)一品種,、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一標準,、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一標識,、統(tǒng)一銷售,，實現(xiàn)產(chǎn)地優(yōu)、品質(zhì)優(yōu),、品牌優(yōu),、銷售優(yōu)，把大蒜,、蓮藕兩個地標產(chǎn)品打造成為北董鄉(xiāng)的“拳頭農(nóng)產(chǎn)品”,。

　　

深度挖掘，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,。

在現(xiàn)有研發(fā)基礎(chǔ)上,，實施農(nóng)產(chǎn)品深加工，深度挖掘產(chǎn)品附加值,。一是實施黑蒜,、醋泡蒜、脫水大蒜（蒜片,、蒜粒）等生產(chǎn)線建設(shè),，建設(shè)標準廠房，配置生產(chǎn)設(shè)備,，培養(yǎng)專業(yè)人才,，尤其是吸納當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與其中，提升產(chǎn)品附加值，增加農(nóng)民收入,。二是建設(shè)大蒜蒜葉深加工廠房,，通過將蒜葉、蔥葉,、洋蔥葉集中回收加工利用,，將其生產(chǎn)成為肥料、養(yǎng)殖飼料,，徹底解決污染問題,，實現(xiàn)資源充分利用。三是完善蓮藕儲存,、加工,、包裝生產(chǎn)線建設(shè)，提升蓮藕加工能力,。

△北董鄉(xiāng)特色產(chǎn)品

　　完善配套,，夯實基礎(chǔ)保障。

針對目前存在的生產(chǎn)方式低端,、儲存能力不足,、銷售方式單一的問題，全面完善從生產(chǎn),、儲存到銷售全過程服務(wù)保障,。

一是實行機械化生產(chǎn)，解決人力成本高的問題,，從整地,、播種到收獲各個階段，全面依靠機械化生產(chǎn),，減少成本,，提升效率；二是完善倉儲設(shè)施設(shè)備,，合理布局建設(shè)大蒜,、大蔥、洋蔥,、蓮藕,、藥材等冷藏儲存設(shè)施，建設(shè)標準化倉儲管理體系,，實現(xiàn)產(chǎn)--存--銷無縫對接,；三是運用“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”“電商+農(nóng)產(chǎn)品”模式，建立集農(nóng)產(chǎn)品銷售,、產(chǎn)品質(zhì)量檢測,、物流運輸?shù)葹橐惑w的電商平臺,，為全鄉(xiāng)及周邊農(nóng)產(chǎn)品銷售創(chuàng)立良好的環(huán)境。同時,，以農(nóng)村青年,、大學(xué)畢業(yè)生等群體為重點，堅持政府引導(dǎo),、市場導(dǎo)向,，培育和壯大農(nóng)村電子商務(wù)經(jīng)營主體。并且在鄉(xiāng)域內(nèi)建設(shè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新基地,，吸引大學(xué)生參與其中,，以發(fā)展壯大全鄉(xiāng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為根本方向，增加就業(yè),、帶動發(fā)展,、實現(xiàn)雙贏。

　　

　　農(nóng)旅融合,，增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)值,。

堅持農(nóng)旅融合，挖掘農(nóng)業(yè)生態(tài)價值,、休閑價值,，實施“兩區(qū)”建設(shè)。一是建設(shè)千畝荷塘休閑區(qū),，將北董鄉(xiāng)景明,、南林交、北林交,、東明德、天河湖一帶荷塘串聯(lián),，使荷塘與景區(qū)融為一體,，讓游客既能享受荷塘美景，又能體驗采摘蓮蓬,、挖掘蓮藕等樂趣,；二是建設(shè)萬畝大蒜體驗區(qū)，結(jié)合“全國一村一品示范村鎮(zhèn)”和國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品北董大蒜在品質(zhì),、品牌方面的影響力,，建設(shè)大蒜休閑觀光體驗區(qū)，囊括20余個村,。游客既可以感受萬畝大蒜一望無際,、綠波蕩漾，也可以親身體驗種植,、采摘的樂趣,。以此將農(nóng)業(yè)和旅游打造成相互交織、共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　

△北董鄉(xiāng)蓮藕基地

　　示范帶動,，壯大市場主體,。

積極扶持鄉(xiāng)域內(nèi)的曲沃縣盛景種植專業(yè)合作社、曲沃縣龍王池蓮菜種植專業(yè)合作社,、曲沃縣文德蔬菜種植專業(yè)合作社等專業(yè)水平高,、服務(wù)能力強、服務(wù)行為規(guī)范,、農(nóng)民參與度高的合作社,，在品種改良、品質(zhì)提升,、品牌打造,、產(chǎn)品營銷以及農(nóng)產(chǎn)品深加工方面做出示范，形成可復(fù)制,、可推廣的經(jīng)驗,。并且，積極支持專業(yè)合作社走出去,，與外部先進地區(qū),、集聚優(yōu)勢的龍頭企業(yè)和合作社進行對接、交流,，實現(xiàn)信息共享,、資源共享，提升全鄉(xiāng)生產(chǎn)經(jīng)營  主體競爭力,，提升農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟效益,。

主要成效

　　充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)品牌優(yōu)勢，通過實施規(guī)模提升,、質(zhì)量提升,、品牌提升三大工程，全面增強了農(nóng)業(yè)綜合實力,。曲沃縣北董鄉(xiāng)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)齊頭并進快速發(fā)展,。目前種植大蒜、大蔥,、洋蔥等各類蔬菜40000余畝,，蓮藕1000余畝，紅薯3000余畝,，中藥材5000余畝,，呈現(xiàn)出主導(dǎo)鮮明、種植多元的特點,。

截止目前,，北董鄉(xiāng)甘薯,、大蒜、蓮藕獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證,，南林交蓮藕,、北董大蒜也先后獲得國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證，千噸洋蔥成功出口韓國,；投資5000萬元完成了北董大蒜園區(qū)的大蒜,、糖蒜、醋泡蒜,、黑蒜,、蒜片等大蒜及蔬菜系列產(chǎn)品的加工與儲存，增加農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益,。

投資8000余萬元,，實施了北董鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的“112345”發(fā)展規(guī)劃，完成了詩經(jīng)故里田園綜合體景區(qū)建設(shè),。

第一個“1”即圍繞詩經(jīng)文化這個核心,，將詩經(jīng)元素植入景區(qū)各個環(huán)節(jié)、各個景點,，豐富景區(qū)文化內(nèi)涵,；

第二個“1”即實施南林交至天河湖總長8公里的觀光循環(huán)游步道建設(shè)，包括電瓶車道和步行道,；

“2”即實施沸泉河,、龍王泉兩條渠系的疏浚、加固,、裝飾,，實現(xiàn)水系相連、融會貫通,，為游客提供水上游玩樂趣,；

“3”即實施北林交商業(yè)街、西明德商業(yè)街和絳山書院建設(shè),，滿足游客文化和吃住需求；

“4”即充分利用老舊房屋和新建場館,，打造四個展示館,，即詩經(jīng)文化展示館、扇鼓儺戲展示館,、鄉(xiāng)村記憶館,、曹端紀念館；

“5”即實施百畝荷塘區(qū),、林下休閑區(qū),、民宿體驗區(qū),、生態(tài)采摘區(qū)、環(huán)湖觀光區(qū)等“五個功能區(qū)”建設(shè),。

△詩經(jīng)故里田園綜合體景區(qū)

同時,，在環(huán)湖觀光區(qū)重點打造“一園一城”，即唐風(fēng)園和堡子城,。以生態(tài)為基礎(chǔ),，不斷改善連片村莊人居環(huán)境。

通過“旅游+宜居”,，改造舊屋28棟,，新建公廁5座。啟動實施了涉及19個村5057戶村民5萬㎡改氣工程和2個村837戶煤改電工程,。通過“旅游+綠化”,，新增綠地9.6萬平米，有力提升了景區(qū),、道路,、村莊等重點區(qū)域綠化美化水平，2個村被列為“全國綠色村莊”,。

通過“旅游+交通”,，硬化道路7.8公里，方便了群眾生產(chǎn)生活,。目前全鄉(xiāng)已成功創(chuàng)建1個中國傳統(tǒng)古村落,、1個3A級鄉(xiāng)村旅游示范村、2個省級美麗宜居示范村,、2個市級美麗宜居示范村,。南林交蓮藕、北董大蒜被評定為國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品,，北董鄉(xiāng)被農(nóng)業(yè)部認定為“全國一村一品示范村鎮(zhèn)”,，并被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部認定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)示范鎮(zhèn),。

下一步措施

　　強基礎(chǔ),、抓產(chǎn)業(yè)、穩(wěn)增收,。

把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作為基礎(chǔ)性,、主動性產(chǎn)業(yè)，把增收貫穿始終,，推進鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略部署,。圍繞做大總量、做優(yōu)品牌,、做強園區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展要求,，以產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)建設(shè)為引領(lǐng),，充分依托全國一村一品示范村鎮(zhèn)、南林交蓮藕,、北董大蒜等農(nóng)業(yè)領(lǐng)域國字號品牌,，加快完成農(nóng)產(chǎn)品冷藏庫建設(shè)項目、年產(chǎn)7000噸優(yōu)質(zhì)大蒜醬菜生產(chǎn)線建設(shè)項目建設(shè),，狠抓富硒大蒜,、黑蒜、醋泡蒜等特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),，注重中藥材,、蓮藕、蘋果,、紅薯,、櫻桃等特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展，持續(xù)在市場交易,、網(wǎng)購網(wǎng)銷,、保鮮保質(zhì)、品牌打造上尋求突破,，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條建設(shè),，進一步穩(wěn)定農(nóng)民收入。

　

△北董鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)大蒜示范區(qū)

　

　　抓質(zhì)量,、創(chuàng)品牌,、保增收。

充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)品牌優(yōu)勢,，通過實施規(guī)模提升,、質(zhì)量提升、品牌提升三大工程,，狠抓農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和品牌建設(shè),，充分發(fā)揮“南林交蓮藕”“北董大蒜”兩個國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品的影響力，發(fā)展富硒大蒜和黑蒜,、醋泡蒜等特色農(nóng)產(chǎn)品,，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，增加產(chǎn)業(yè)附加值,，確保農(nóng)民增收,。

　　

　　拓視野、抓融合,、促增收。

　　

　　堅持立足實際,、發(fā)揮優(yōu)勢,，把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與全域旅游相結(jié)合,，推進農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展，實現(xiàn)一產(chǎn)優(yōu),、二產(chǎn)強,、三產(chǎn)旺，實現(xiàn)農(nóng)旅融合發(fā)展,，深入挖掘農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)文化和底蘊,，建設(shè)開發(fā)現(xiàn)代化休閑觀光農(nóng)業(yè)、電子商務(wù)平臺和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系功能,。通過“旅游+農(nóng)業(yè)”,，大力發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)；通過“旅游+生態(tài)”,，持續(xù)提升了村莊環(huán)境面貌,；通過“旅游+交通”，實施對景區(qū)村莊,、田園道路的硬化,，方便了群眾生活、帶動農(nóng)村發(fā)展,，將北董鄉(xiāng)打造成以大蒜產(chǎn)業(yè)為主,、一二三產(chǎn)業(yè)深度融合、連接緊密,、機制科學(xué),、管理完善的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合強鎮(zhèn)、示范鎮(zhèn),，拓寬農(nóng)民增收的路子,，促進農(nóng)民增收。

來源丨北董鄉(xiāng)人民政府

編輯丨柯悅瑩

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