位于和田縣布扎克鄉(xiāng)的一片戈壁灘上，新疆棗兔農(nóng)牧發(fā)展有限公司的標準化養(yǎng)殖圈舍,，一眼望不到邊,。這里兔子存欄量有20萬只，圈舍內(nèi)每只兔子都有單獨的“宿舍”,，“宿舍”中間有托盤,，托盤里有自動落下來的飼料，兔子隨時可進食,，渴了就張嘴咬一咬旁邊的吸管飲水,。 新疆棗兔農(nóng)牧發(fā)展有限公司是和田地區(qū)2019年招商引資來的企業(yè)，通過“公司+合作社+農(nóng)戶”的方式,，建起標準化養(yǎng)殖圈舍,，帶動當(dāng)?shù)?0余個鄉(xiāng)鎮(zhèn)300多個合作社養(yǎng)殖兔子。“去年我在合作社認養(yǎng)了600只兔子,，能掙4000元,，今年準備認養(yǎng)1000只。”布扎克鄉(xiāng)農(nóng)民扎克爾·拜爾地說,。 墨玉縣天馭實業(yè)有限責(zé)任公司于2018年8月落戶墨玉縣,，現(xiàn)在兔存欄量達10萬只，2021年出欄商品兔300萬只,。“我們的兔子集中養(yǎng)殖在兔產(chǎn)業(yè)園,，農(nóng)戶通過基地托養(yǎng)的方式從中分紅，或直接到兔產(chǎn)業(yè)園務(wù)工掙錢,。”墨玉縣天馭實業(yè)有限責(zé)任公司辦公室主任康有才說,，通過兔養(yǎng)殖和加工，帶動了1300名村民增收,。 新疆昆侖綠源養(yǎng)殖科技有限責(zé)任公司是和田地區(qū)規(guī)模最大的兔養(yǎng)殖企業(yè),，目前兔存欄量達190萬只，2021年出欄商品兔1200萬只,，通過“公司+合作社+農(nóng)戶”的形式,，帶動皮山縣,、和田縣、和田市,、于田縣6000多名農(nóng)民增收,。“一只商品兔養(yǎng)75天可出欄，每只商品兔有5~8元的利潤,。”公司總經(jīng)理張思文表示,，養(yǎng)兔好比滾動存款，農(nóng)民可持續(xù)增收,。 據(jù)和田地區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計,，截至2021年底，和田地區(qū)兔存欄378.6萬只,，2021年共出欄商品兔2893.4萬只,，預(yù)計產(chǎn)值可達14.5億元，兔產(chǎn)業(yè)帶動了3.8萬人增收,，人均增收6000元以上,。 據(jù)和田地區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計，目前和田地區(qū)規(guī)模養(yǎng)兔企業(yè)有13家,，這些企業(yè)還在擴大養(yǎng)殖規(guī)模,。“預(yù)計2022年和田地區(qū)商品兔出欄量將達4000萬只，2025年達6000萬只,。”和田地區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總畜牧師魏華說,。 “和田地區(qū)氣候干燥,，病害少,，非常適合養(yǎng)殖兔子。南方經(jīng)常下雨,，環(huán)境潮濕,，兔子容易生病。”新疆棗兔農(nóng)牧發(fā)展有限公司董事長王躍道出眾多企業(yè)前來投資的主要原因,。目前,，該公司準備擴大養(yǎng)殖規(guī)模，預(yù)計2022年兔子存欄量將達到30萬只,。 吸引山東,、安徽、甘肅,、重慶、四川等地企業(yè)落戶和田養(yǎng)兔子，除得天獨厚的氣候優(yōu)勢外,，還離不開和田地區(qū)的政策支持,。“從2019年到2021年,，自治區(qū)出臺產(chǎn)業(yè)配套支持政策,，連續(xù)三年支持和田特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！蔽喝A說,。 具體到兔養(yǎng)殖，在種兔引進,、飼草料調(diào)入,、兔肉及產(chǎn)品外運出疆銷售方面，按照實際運費的50%給予運費補貼,。同時,，對企業(yè)和農(nóng)戶購買兔子給予養(yǎng)殖政策保險，財政給予60%補貼,。一只種兔的保額是100元,，保費費率3.2%，企業(yè)只需掏1.28元的保險費,；一只商品兔的保額是30元,，保費費率3%，企業(yè)或農(nóng)戶只需掏0.36元,。 此外,，政府還設(shè)立產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)資金1億元，助力規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)融資,，貸款總規(guī)?？蛇_10億元。 在政策支持下,，和田地區(qū)兔產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐步壯大,，還吸引來中國長毛兔之鄉(xiāng)——山東省蒙陰縣企業(yè)前來投資。 在和田地區(qū)洛浦縣的長毛兔養(yǎng)殖基地,，和田洛健農(nóng)牧開發(fā)有限公司,、和田昆昌農(nóng)牧科技開發(fā)有限公司、和田冠科園農(nóng)牧開發(fā)有限公司三家企業(yè)的投資商均來自蒙陰縣,。“和田地區(qū)早晚溫差大,，非常適合長毛兔生長，毛絨品質(zhì)高,。”和田洛健農(nóng)牧開發(fā)有限公司總經(jīng)理薛麗君說,。經(jīng)測量,，和田地區(qū)長毛兔兔毛平均細度15微米，比山東長毛兔毛細1~2微米,。 經(jīng)過兩三年發(fā)展,，和田地區(qū)已形成種兔繁育、養(yǎng)殖,、屠宰,、加工、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈,。 記者從和田地區(qū)兔業(yè)協(xié)會了解到,，目前中國兔子年出欄量達3億只左右，和田地區(qū)占近10%的份額,。 養(yǎng)這么多兔子,，消費市場在哪兒？魏華說：“全國各地養(yǎng)的兔子大都賣到川渝地區(qū),，和田也不例外,，90%以上的兔子都賣到了川渝。” 而在和田本地,，兔肉消費剛剛興起,，尚有一個消費習(xí)慣培養(yǎng)的過程。 為推廣兔肉美食,，借助第九屆（2019）中國兔業(yè)發(fā)展大會在和田市舉辦的機遇,，和田地區(qū)餐飲企業(yè)開發(fā)出幾十種兔肉菜品，除流行于川渝的麻辣兔,、手撕兔外,，還融合創(chuàng)新出獨具新疆特色的馕坑烤兔、玫瑰烤兔,、兔肉抓飯等,。 目前，在和田夜市上,，烤兔子已成為一道經(jīng)典美食,，還有一些大盤雞店將兔子與雞一起炒，創(chuàng)新出兔辣雞菜品,，老百姓取諧音稱為“拖拉機”,。此外四川省自貢市知名連鎖品牌芭夯兔也落戶和田市，銷售兔火鍋,。 目前,，墨玉縣天馭實業(yè)有限責(zé)任公司自建了食品加工廠，開發(fā)出兔頭,、兔肉干等休閑食品,，有麻辣,、五香、藤椒三種口味,，主要通過旅行社對外銷售,，旺季時一天能賣出六七千只兔子。 “和田兔產(chǎn)業(yè)還需延鏈補鏈強鏈,，未來我們將通過招商引資，引進兔肉精深加工企業(yè),，開發(fā)休閑食品,，帶來更高附加值。”魏華表示,。 同時,，針對企業(yè)提出的飼草料不足問題，和田地區(qū)也拓寬思路出實招,。一方面和田地區(qū)有130萬畝小麥,，小麥收割后，推廣種植復(fù)播玉米,；同時還加大國有未利用地,、撂荒地開發(fā)利用，預(yù)計可增加15.5萬畝飼草面積,。另一方面通過國有企業(yè)異地流轉(zhuǎn)土地種草,，目前已促成北屯市流轉(zhuǎn)1萬畝土地種草。 為解決種源問題,，目前,，和田地區(qū)正跟中國農(nóng)業(yè)大學(xué)相關(guān)專家合作，培育出適合和田養(yǎng)殖的兔品種,，預(yù)計到2025年左右將有1~2個新品種誕生,。 來源 | 新疆日報 新華社 天山網(wǎng) 中新網(wǎng) 編輯 | 楊志建 往期回顧 都來了，點個贊+在看再走吧~~~
事實上，2018年以前,，和田地區(qū)沒有一家上規(guī)模的兔養(yǎng)殖企業(yè),，為啥最近幾年兔養(yǎng)殖企業(yè)陸續(xù)前來？
