眼下，全國已由南向北進入春耕大忙時節(jié)，農(nóng)戶們正在田間地頭搶抓農(nóng)時、播種希望,。
江蘇是全國13個糧食主產(chǎn)省之一,，是水稻生產(chǎn),、加工,、消費大省,。近年來，江蘇省委省政府高度重視糧食生產(chǎn),，將優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)作為全省八個千億元級優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)之一,，大力推動全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級，2021年11月,，《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關(guān)于公布全國農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈重點鏈和典型縣建設(shè)名單的通知》正式印發(fā),，江蘇省優(yōu)質(zhì)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈成功入選。
要素資源豐富
江蘇跨越南北,、濱江臨海,、四季分明，誕生了發(fā)達的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和農(nóng)耕文明,，境內(nèi)已發(fā)現(xiàn)的5000年以前的稻作遺跡超過20處,，是水稻主產(chǎn)省。全省水稻常年種植面積3300萬畝左右,，占全國7%,，居全國第六，總產(chǎn)1900萬噸左右,，占全國10%,，居全國第四。全省粳稻面積,、產(chǎn)量分別占南方粳稻56%,、60%，占全國粳稻20%,、30%,。
“我要5袋新米。”“給我發(fā)3袋‘9108’,。”每逢金秋時節(jié),，泗陽縣洪澤湖畔春風家庭農(nóng)場主唐瑋的手機便“熱鬧”起來。水稻搶手,，緣于品種優(yōu)良,。據(jù)了解，江蘇水稻產(chǎn)業(yè)科教優(yōu)勢明顯,，稻米領(lǐng)域科研專家團隊,、載體平臺全國領(lǐng)先，高等院校,、科研機構(gòu)眾多,，農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率70%，高于全國平均10%,。
得益于長三角經(jīng)濟區(qū)位優(yōu)勢，江蘇經(jīng)濟發(fā)達，城鄉(xiāng)一體化程度高,，省內(nèi)各類經(jīng)營主體活躍,，消費市場需求多元，稻米產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營覆蓋生產(chǎn),、加工,、流通、營銷,、服務(wù)等全產(chǎn)業(yè)鏈,，稻米類農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、合作社,、家庭農(nóng)場等經(jīng)營主體活躍,，產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)國家級龍頭企業(yè)17家、省級120家,、市級317家,，已發(fā)展涉及稻米類休閑農(nóng)業(yè)、網(wǎng)絡(luò)營銷,、社會化服務(wù)等多種業(yè)態(tài),。
“1+1+3”運行機制
近年來，江蘇圍繞“一個鏈條,、一個負責人,、一套班子、一套政策,、一個團隊”打造江蘇優(yōu)質(zhì)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈,，形成省級政府牽頭統(tǒng)籌、各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門和相關(guān)部門指導服務(wù),、科研院所技術(shù)支撐,、經(jīng)營主體聯(lián)合發(fā)展的工作格局。
產(chǎn)業(yè)鏈以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)江蘇農(nóng)墾米業(yè)集團有限公司為主導,，鏈接上下游,。資料顯示，企業(yè)集稻米標準化生產(chǎn),、加工,、銷售于一體，2020年公司凈資產(chǎn)8.8億元,，營業(yè)收入33億元,，利潤超過1億元，年加工大米33萬噸,，銷售大米35萬噸,，自建有種植基地140萬畝,，輻射帶動基地200萬畝。
據(jù)悉,，產(chǎn)業(yè)鏈依托江蘇省農(nóng)科院,、南京農(nóng)業(yè)大學等科研院所的力量，成功建立水稻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系,，設(shè)立1個集成創(chuàng)新中心,、10個創(chuàng)新團隊和40個推廣示范基地，集聚種養(yǎng),、加工,、營銷、標準等方面的專家,。
省級財政每年安排1.1億元用于水稻綠色高質(zhì)高效示范片建設(shè),，全省涉及稻米產(chǎn)業(yè)省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園20多家，占全省園區(qū)數(shù)量近一半,，每個示范園省財政安排獎補資金5000萬元,。
江蘇省政府先后出臺《關(guān)于建立糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護區(qū)的實施意見》等多項政策意見，編制《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效工程千億元級優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》并配套專項行動方案,，對優(yōu)質(zhì)稻米全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)涉及的土地保障,、金融服務(wù)、人才激勵等方面明確具體支持政策,，2020年獲得金融保險支持主體數(shù)量近2萬個,，返鄉(xiāng)入鄉(xiāng)參與稻米全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新人員近5萬人。
6個聚焦加快全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)
為延伸產(chǎn)業(yè)鏈,、提升價值鏈,、打造供應鏈，江蘇堅持以“糧頭食尾,、農(nóng)頭工尾”為抓手,，聚焦到品質(zhì)、增值,、機制,、創(chuàng)新、品牌,、功能六點,，加快稻米全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。
聚焦品質(zhì),，大力建設(shè)綠色高效水稻規(guī)?；?/span>。依托江蘇淮北隴海線中熟中粳稻區(qū),、里下河及沿海遲熟中粳稻區(qū)等四大稻區(qū),，加快標準化水稻基地建設(shè),，推動優(yōu)良食味水稻品種占比穩(wěn)步提高。2020年全省水稻優(yōu)良食味品種面積1500萬畝,，占比超四成,。
聚焦增值,，逐步增強稻米倉儲加工流通能力,。聚焦加工、流通,、營銷,、服務(wù)等鏈條環(huán)節(jié)，推動稻米產(chǎn)業(yè)鏈增值,。全省建有倉庫網(wǎng)點1500多個,，倉容 240億斤，全國第四,。入統(tǒng)大米加工企業(yè)656家,，年加工量835萬噸，除大米加工外,，主食加工,、米糠油、釀酒等精深加工以及副產(chǎn)品綜合利用加工企業(yè)眾多,，參與鏈條加工企業(yè)近1500家,，全鏈條加工產(chǎn)值超過1300億元。
聚焦機制,，切實強化規(guī)模主體聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制,。由有實力的稻米產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)牽頭、農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場跟進,、廣大農(nóng)戶參與,，讓農(nóng)民更多分享產(chǎn)業(yè)增值收益。全省涉及稻米產(chǎn)業(yè)的省級示范農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體33個,，產(chǎn)業(yè)鏈帶動市級以上示范合作社1900多個,，全鏈條從業(yè)人數(shù)超過600萬人，參與全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的農(nóng)民人均可支配收入比全省平均高10%以上,。
聚焦創(chuàng)新,，健全完善稻米全鏈條技術(shù)體系。依托強有力的科研支撐,，稻米全鏈條技術(shù)體系持續(xù)健全,，特別是種植、加工領(lǐng)域技術(shù)不斷完善,。
聚焦品牌,，培育壯大稻米全鏈條系列品牌,。全省擁有“蘇墾”“射陽”等多個中國名牌大米，“射陽大米”,、“興化大米”占全國十大區(qū)域公用品牌兩席,。建成綠色食品原料（水稻）標準化基地1000多萬畝，認定綠色稻米基地734個,、面積超1000萬畝,，獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式登記保護的地理標志農(nóng)產(chǎn)品6個。
聚焦功能,，積極拓展稻米關(guān)聯(lián)新業(yè)態(tài)新模式,。依托稻米產(chǎn)業(yè)，發(fā)展“水稻+休閑”,，稻田創(chuàng)意景觀,、泗洪稻米文化館、溧水稻田泳池,、溧陽“稻夢空間”主題園等不斷涌現(xiàn),，建設(shè)“味稻小鎮(zhèn)”107個，2020年水稻相關(guān)休閑農(nóng)業(yè)營業(yè)收入超過20億元,，接待游客2500萬人次,。發(fā)展“稻米+互聯(lián)網(wǎng)”，實現(xiàn)線上線下營銷融合,，2020年稻米類產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷額超過70億元,。發(fā)展“稻米+中央廚房”，無錫伽力森企業(yè)打造“超級盒飯”,，無菌米飯生產(chǎn)線每天可生產(chǎn)5萬份,。
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全國棉花看新疆,，新疆棉花看兵團 | 全產(chǎn)業(yè)鏈重點鏈
整編 | 韓雨珂
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都美麗了,，我的村~~~