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春季河蟹養(yǎng)殖管理的技術(shù)要點,。


春季是河蟹養(yǎng)殖的關(guān)鍵時期之一,?!耙荒晁募驹谟诖骸?,農(nóng)事要緊跟,,萬物生長,,整體天氣回暖,,這個階段雨水增多,變化無?!瓕π诽辽a(chǎn)尤為不利,;加上近期江蘇各地新冠肺炎疫情還在不斷肆虐,對河蟹養(yǎng)殖和市場供應(yīng)帶來了很多不利影響,。為切實提高蟹塘一殼前后管理水平,,本文將從水位調(diào)控,、餌料投喂、水草養(yǎng)護(hù),、營養(yǎng)補充4個方面為廣大養(yǎng)蟹的朋友們提供一些技術(shù)借鑒,。

一、水位調(diào)控

蟹苗投放后,,池塘水位控制60-80cm,,主要可以抑制青苔滋生,降低殺青苔的風(fēng)險,;另外還可以促進(jìn)池塘保溫,,讓河蟹早開食。

每年這個階段,,一般都會遇到突然連續(xù)降溫(俗稱“倒春寒”)或蟹塘溫差過大,,有條件的要提前加深水位至80cm左右,以保持池塘底部水溫相對穩(wěn)定,,降低河蟹應(yīng)激反應(yīng)。這樣做主要好處有3個:

(1)有利于增加河蟹的覓食和活動,,促進(jìn)河蟹體質(zhì)恢復(fù)和生長,。

(2)有利于河蟹首次順利蛻殼,減少池塘溫差過度帶來的應(yīng)激風(fēng)險,。

(3)有利于擴大蟹塘水體空間,,防止溶氧不足和青苔滋生。


近期由于冷空氣活動頻繁(最近幾天氣溫只有4-7℃),,很多蟹塘由于水位偏淺,,沒有及時加深水位,蟹塘水體溫差太大,,尤其在一殼前的關(guān)鍵蛻殼期,,剛投放的蟹苗可能會出現(xiàn)比較大的應(yīng)激反應(yīng),甚至造成大量死亡,。

二,、餌料投喂

這個階段蟹苗體質(zhì)相對偏弱,可選用蛋白含量較高(不低于40%)的優(yōu)質(zhì)配合飼料進(jìn)行投喂,。一殼前的蟹苗對營養(yǎng)物質(zhì)的需求很高,,充足營養(yǎng)物質(zhì)能夠保障蟹苗脫殼的成活率、翻倍率,。同時根據(jù)河蟹的生長特點和營養(yǎng)需求,,可以配合使用新鮮腥味較大的動物性餌料或發(fā)酵料進(jìn)行誘食,促進(jìn)河蟹攝食和生長,。

連續(xù)晴好天氣情況下,,適時投喂飼料,,投喂量控制在體重的1%左右,并及時檢查攝食情況,,同時根據(jù)氣溫變化和天氣情況及時調(diào)整飼料投喂量,。

另外,很多蟹塘這個階段開始投放螺螄,。螺螄一方面作為河蟹的優(yōu)質(zhì)動物性餌料,,河蟹喜食,有利于恢復(fù)體質(zhì),;另一方面能夠凈化養(yǎng)殖池塘水質(zhì),,尤其早期池塘藻類和水草凈化功能較弱。但螺螄一次性投放過多,,容易造成水體清瘦,,為青苔大量繁殖創(chuàng)造有利條件。建議根據(jù)池塘水質(zhì)情況,,在清明前投放螺螄50-100公斤/畝,,甚至不投放螺螄。

三,、水草養(yǎng)護(hù)

“養(yǎng)蟹先養(yǎng)草”已經(jīng)形成共識,,先種草,再放苗,,但很多人在蟹苗下塘后管護(hù)水草不到位,,水草出現(xiàn)了這樣那樣的問題,無法給河蟹一個優(yōu)良的隱蔽環(huán)境,,影響了河蟹一殼前的生長,。


以伊樂藻為例,移栽后主要會出現(xiàn)2個問題:

(1)伊樂藻出現(xiàn)生長速度慢,,這是前期水溫低,,移栽時可以加大一點種植量,充分發(fā)揮水草功能,。

(2)伊樂藻醒棵慢,、白根少,甚至出現(xiàn)葉面發(fā)黃,、泥漬多等,,主要是沒有施足基肥,及時追肥或追肥不夠,,導(dǎo)致水草營養(yǎng)不良,。

針對伊樂藻的養(yǎng)護(hù),建議在這個階段做好2個工作:

(1)迅速使用長根肥,,促進(jìn)水草快速生根,,以長出白根為宜,。

(2)及時補充碳源肥,促進(jìn)水草快速發(fā)棵,,促進(jìn)莖葉粗壯,。

四、營養(yǎng)補充

1,、養(yǎng)護(hù)肝臟

肝臟是河蟹體內(nèi)最大的消化吸收器官,,承載著河蟹全身機能的運轉(zhuǎn)。肝胰臟是否健康是一殼成活率低,、翻倍率低的主要原因,。

對于大多數(shù)蟹塘來說,蟹苗經(jīng)歷了一個寒冬,,體能消耗大,,肝臟不飽滿,肝臟功能一定程度受損,。還有部分蟹塘,,由于使用農(nóng)藥清塘、殺蟲等,,蟹塘殘留毒素清除不徹底,,導(dǎo)致河蟹肝臟受損。


一旦發(fā)現(xiàn)肝臟出現(xiàn)輕度病變或壞死等現(xiàn)象,,及時迅速修復(fù)受損肝細(xì)胞,恢復(fù)肝臟正常功能,。如內(nèi)服天然植物等肝臟修復(fù)劑1-2個療程,,迅速恢復(fù)肝臟功能,確保河蟹肝胰臟飽滿紅潤,。

2,、促進(jìn)消化

一殼前河蟹不但攝食量少、攝食差,,而且消化系統(tǒng)不健全,,導(dǎo)致有些蟹苗體質(zhì)慢慢變差,甚至出現(xiàn)零星死亡,,這也是很多人忽視的損苗的主要原因之一,。


針對這個問題,可以用發(fā)酵料定期拌料,,誘食促消化,,促吸收促生長。

3,、補充鈣質(zhì)

在河蟹一殼即將臨近或出現(xiàn)零星蛻殼,,及時補鈣補鎂,,確保河蟹體內(nèi)有足夠鈣質(zhì)積累,減少蛻殼不遂,、軟殼蟹等,。

采用兩次補鈣法,蛻殼期間補2次,,發(fā)現(xiàn)蟹殼時補1次,,蛻殼高峰時補1次,補充足夠的鈣鎂和能量,,提高同步率,、翻倍率,減少互相殘殺,,縮短蛻殼間隔時間,,方便管理。

希望所有養(yǎng)蟹的朋友們,,在選好苗,、放好苗的基礎(chǔ)上,一殼前后切勿粗心大意,,做到細(xì)心操作,、精心管理,提高蟹苗成活率和翻倍率,,確保全年養(yǎng)殖效益的最大化,。

作者:余健、李建,、葉建生,,江蘇河蟹產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系泰興推廣示范基地、江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院


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