香蕉是最常見(jiàn)的水果之一,,我們?nèi)ベI香蕉的時(shí)候,,會(huì)發(fā)現(xiàn)有的香蕉熟的太透,保存不了幾天,,為了能讓香蕉保存時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)就買青香蕉回家存放,但如果香蕉沒(méi)有熟透的話,,是不可以直接吃的,,吃了沒(méi)有熟透的香蕉會(huì)引起腹瀉,,對(duì)健康不利。需要經(jīng)過(guò)一定的方法來(lái)進(jìn)行催熟才行,。
簡(jiǎn)單方法就是用一個(gè)大點(diǎn)的塑料袋,,把青香蕉和熟透了的水果如西紅柿放一起,塑料袋扎好密封,。只需要密封1天左右的時(shí)候就可以打開(kāi)塑料袋,,你會(huì)發(fā)現(xiàn)香蕉已經(jīng)變黃了,如果想要更加黃一點(diǎn)可以再放一天,,就會(huì)變得很熟透,,拿出來(lái)可以開(kāi)吃了。沒(méi)有西紅柿也可以選擇用其他水果如:成熟的蘋果,、香蕉,、梨子或柑橘。
蘋果催熟法
沒(méi)有熟的香蕉跟蘋果裝在一起來(lái)催熟,,用一個(gè)干凈的塑料袋,,把香蕉和熟透了的蘋果放到一起,將塑料袋的口子扎緊密封起來(lái),,在常溫下放在干燥處,,三天左右即可。注意不要放在開(kāi)有空調(diào)的房間,,或者冰箱里,。
大米催熟法
大米是家里必備的主要糧食,也是青香蕉催熟觸手可得的食材,,這個(gè)做法需要有家里面有足夠的大米才行,,具體做法如下:
青香蕉用塑料袋裝好,和以上不同的是不需要進(jìn)行密封處理,,然后放入裝有大米的容器中,,2天左右的時(shí)間就可以催熟成功,還帶有米的香味哦,!如果家里的大米不是很多的話,,可以將青香蕉和大米一起放進(jìn)保鮮袋里,把蕉頭用紙巾包住再密封住,,2天左右的時(shí)間就能成熟,,也是很好的催熟方法!
高溫催熟法
把香蕉放到溫度較高的地方來(lái)進(jìn)行催熟,,首先要把香蕉裝到密封的塑料袋中,,將其密封好,然后把它放到溫度大概在20度左右的環(huán)境中,,用這種方法來(lái)催熟香蕉的話,,速度也是比較快的,。
乙烯催熟法
其實(shí),用成熟水果蘋果,、西紅柿就有乙烯催熟的原理,。乙烯催熟法適合放有大量青香蕉的房間進(jìn)行催熟,具體做法是在市場(chǎng)上買一些乙烯氣體,,然后放入裝有青香蕉的房間,,密封24小時(shí)不要開(kāi)門,等24小時(shí)過(guò)后打開(kāi)放有青香蕉的房間門和窗戶進(jìn)行通風(fēng)和換氣工作,,等通風(fēng)換氣三小時(shí)之后人才能進(jìn)去,,不然怕造成中毒,然后就可以發(fā)現(xiàn)青香蕉已經(jīng)成熟了,,可以開(kāi)吃的,,這種方法催熟很快,但是不適合在家使用,。
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