國家糧食安全、環(huán)境保護(hù),、鄉(xiāng)村振興和肉奶食品結(jié)構(gòu)升級(jí)等四個(gè)方面,，都將大力推動(dòng)反芻動(dòng)物養(yǎng)殖提質(zhì)增量，進(jìn)而帶動(dòng)反芻飼料行業(yè)的大發(fā)展,。首先是糧食安全問題,，保障糧食安全一方面是提升種業(yè)、農(nóng)業(yè)設(shè)施和種植水平,；另一方面,，發(fā)展不與人爭糧的反芻產(chǎn)業(yè)也是很好的思路。
環(huán)保的要求不斷提升,，秸稈等農(nóng)副產(chǎn)品的資源化利用與反芻動(dòng)物養(yǎng)殖可以很好地結(jié)合起來,，既解決了秸稈焚燒或者填埋的問題，也解決了牛羊飼料的問題,。
今年2月我國脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)取得了全面勝利,，下一步重要工作是鄉(xiāng)村振興和防止返貧，都需要以產(chǎn)業(yè)為依托,。我們對(duì)比豬雞等養(yǎng)殖方向來看,，生豬產(chǎn)業(yè)價(jià)格波動(dòng)大,，環(huán)保和疫病防控壓力大；家禽產(chǎn)業(yè)需要規(guī)?；?、集約化，普通農(nóng)戶難以達(dá)到要求,。而牛羊產(chǎn)業(yè)不同,，大企業(yè)和小散戶可以共存，可以實(shí)現(xiàn)藏富于民的目的,，尤其是西北,、西南等少數(shù)民族聚集區(qū)，牛羊產(chǎn)業(yè)已成為帶動(dòng)致富的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè),。
隨著消費(fèi)升級(jí),，居民生活品質(zhì)提升對(duì)優(yōu)質(zhì)牛羊肉和奶制品提出更高的要求。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),，牛肉,、羊肉進(jìn)口依存度約為30%和8%，奶制品更是超過50%,。加上反芻動(dòng)物繁殖率低的特性,，產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，而且未來十年都會(huì)有不錯(cuò)的發(fā)展機(jī)遇,。
海大反芻料事業(yè)部服務(wù)的羊場(chǎng)客戶
基于上述四點(diǎn)判斷,，我們認(rèn)為反芻市場(chǎng)前景光明，反芻料是短缺板塊,，2020年,，我國反芻料產(chǎn)銷量超過1300萬噸，其容量及競(jìng)爭格局如同15年前后的水產(chǎn)料市場(chǎng),，這也是我們決定成立反芻事業(yè)部的重要原因,。另外一方面，我們希望反芻料可以成為集團(tuán)從2000萬噸向4000萬噸戰(zhàn)略目標(biāo)沖刺的重要組成部分,。
目前反芻事業(yè)部有160多人,，其中技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)9人,，服務(wù)專家團(tuán)隊(duì)6人,，品管團(tuán)隊(duì)8人，銷售團(tuán)隊(duì)90多人,。我們將持續(xù)強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)建設(shè),，明年計(jì)劃擴(kuò)增100名技術(shù)及服務(wù)營銷人員，其中技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)20人,，服務(wù)專家20人,。
截至目前成立了八家反芻料分公司，目前在建工廠三家,，合作工廠兩家,，銷售公司兩家,，一家公司剛剛成立,，正在組建團(tuán)隊(duì)，今年四月下旬開始授權(quán)生產(chǎn),，年內(nèi)銷量預(yù)計(jì)4萬多噸,，產(chǎn)品效果得到初步的驗(yàn)證。產(chǎn)能方面,，今年第四季度開始合作的兩家工廠的產(chǎn)能合計(jì)為25萬噸,，在建的三家工廠預(yù)計(jì)在2022年9月份投產(chǎn)，三家新建工廠一期產(chǎn)能合計(jì)60萬噸,，反芻料事業(yè)部2025年產(chǎn)能將達(dá)到150萬噸以上,。
因此，反芻事業(yè)部前期的人員,，只能是先搭建大區(qū)線路,，然后各位線路總監(jiān)自己在行業(yè)中招人，配方師,、技術(shù)服務(wù)專家,、營銷負(fù)責(zé)人三個(gè)崗位的需求最迫切。得益于大區(qū)團(tuán)隊(duì)的努力,，集團(tuán)各線路的支持,，以及行業(yè)媒體朋友們的幫助，最重要是海大集團(tuán)這個(gè)優(yōu)秀平臺(tái)的吸引,，我們基本完成了年度團(tuán)隊(duì)組建任務(wù)。
解決人才匱乏的問題,，我們主要從四個(gè)方面入手：
1,、繼續(xù)加大宣傳，提升海大反芻料的知名度,，讓更多的行業(yè)優(yōu)秀人才了解海大,，主動(dòng)加盟海大反芻料服務(wù)營銷事業(yè)。
2,、在全國各高校有計(jì)劃地持續(xù)校招,，首先與反芻動(dòng)物相關(guān)課程較多的院校建立合作關(guān)系，不僅招聘?？粕?、本科生、碩士生,，也要與部分院校展開相關(guān)科研合作,，發(fā)揮專家資源的優(yōu)勢(shì)。
3,、我們將與集團(tuán)的海大學(xué)院,、人力資源中心一起，從暑期實(shí)習(xí)生-校招-入職集訓(xùn)-子公司崗位學(xué)習(xí)-牧場(chǎng)學(xué)習(xí)-獨(dú)立上崗,，我們有一套比較完整的培訓(xùn)計(jì)劃,。在員工隊(duì)伍的專業(yè)化、年輕化的建設(shè)上,，將不遺余力,，為集團(tuán)反芻料未來的大發(fā)展做好人才儲(chǔ)備。
4,、我們也會(huì)根據(jù)反芻料的發(fā)展進(jìn)度,，積極引進(jìn)集團(tuán)內(nèi)部其他板塊有意愿的優(yōu)秀人員,，加快集團(tuán)優(yōu)秀服務(wù)營銷經(jīng)驗(yàn)在反芻料板塊的轉(zhuǎn)化速度。
運(yùn)營模式主要有三點(diǎn)：1.產(chǎn)銷分離,，提高內(nèi)務(wù)運(yùn)營效率,。工廠專線生產(chǎn)，以整廠或車間為單位生產(chǎn)反芻料或豬料,。工廠主要由大區(qū)管理，產(chǎn)銷協(xié)調(diào)及對(duì)外關(guān)系由核心營銷負(fù)責(zé)人代管,。
2.每家工廠建立2-3支獨(dú)立營銷團(tuán)隊(duì)多品牌運(yùn)營,。每個(gè)生產(chǎn)基地所在的公司，可以獨(dú)立設(shè)置2-3個(gè)營銷單元,，類似阿米巴模式,，每個(gè)營銷單元按照營銷利潤獨(dú)立考核，營銷負(fù)責(zé)人的薪酬及職級(jí)與產(chǎn)品口碑和營銷利潤相關(guān)聯(lián),。在產(chǎn)品口碑,、營銷利潤、產(chǎn)銷協(xié)同,、市場(chǎng)管理方面都成績出色的營銷負(fù)責(zé)人,，可以向公司總經(jīng)理發(fā)展。
3.把代工作為戰(zhàn)略業(yè)務(wù),，努力爭取高價(jià)值代工客戶,。飼料公司、養(yǎng)殖大場(chǎng),、小創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)都很可能在外代工,，只要經(jīng)營理念大體相近，遵守基本的市場(chǎng)管理規(guī)則,，符合工廠對(duì)代工的基本要求,，在產(chǎn)能富余的情況下,，我們會(huì)積極爭取優(yōu)秀的代工伙伴，在產(chǎn)品質(zhì)量及工藝穩(wěn)定性,、原料計(jì)價(jià)公平性,、供應(yīng)及時(shí)性與充足性等方面做好，與合作伙伴長期共贏,。如果代工合作愉快,，即使現(xiàn)有產(chǎn)能即將滿負(fù)荷，我們也將想辦法規(guī)劃新的產(chǎn)能,。
從豬飼料轉(zhuǎn)行進(jìn)入反芻料產(chǎn)業(yè)的企業(yè)與前期專注于反芻料的企業(yè)相比，目前很難說誰更有競(jìng)爭力,。奶牛料行業(yè)起步較早,，技術(shù)及服務(wù)水平已經(jīng)達(dá)到一定的高度，加上奶牛料的資金結(jié)算和牛奶的銷售具有一定的特殊性,，因此,，豬料企業(yè)進(jìn)入奶牛料的門檻會(huì)高一些。肉牛羊料領(lǐng)域,，有一部分反芻料公司做的也不錯(cuò),，在產(chǎn)品和服務(wù)方面做出了自己的特點(diǎn)，已經(jīng)具有一定規(guī)模,，目前正在快速發(fā)展過程中,；但很多小、散肉牛羊料工廠的產(chǎn)品質(zhì)量,、加工質(zhì)量,、技術(shù)服務(wù)都相對(duì)不足，在與豬料巨頭競(jìng)爭肉牛羊料過程中,，可能會(huì)面臨不小困難,。
就反芻行業(yè)技術(shù)總體來說，如果要做好，對(duì)配方技術(shù)的要求是很高的,，在一定程度上甚至高于畜禽料,，如果豬料公司進(jìn)入反芻料行業(yè)時(shí)，以為反芻料行業(yè)技術(shù)門檻很低,、產(chǎn)品質(zhì)量難以顯性,，忽視產(chǎn)品研發(fā)和加工技術(shù)，忽視服務(wù)營銷團(tuán)隊(duì)的專業(yè)化建設(shè),，可能會(huì)經(jīng)歷深刻的教訓(xùn),。
在反芻動(dòng)物養(yǎng)殖及反芻料大發(fā)展的新形勢(shì)下，真正關(guān)心養(yǎng)殖戶效益,，關(guān)注反芻動(dòng)物健康生長,，重視食品安全和品質(zhì)，能為養(yǎng)殖戶提供成套解決方案的飼料集團(tuán)或公司,，才能在未來脫穎而出,。
技術(shù)方面的核心競(jìng)爭力體現(xiàn)在整個(gè)營養(yǎng)系統(tǒng),，包括對(duì)瘤胃健康的關(guān)注和飼料轉(zhuǎn)化效率的持續(xù)提升上。海大在各個(gè)領(lǐng)域,，都高度重視研發(fā),，這種理念以及上千個(gè)碩士、博士的研發(fā)成果,，對(duì)反芻板塊來講也有非常大的助力,。比如在微生物領(lǐng)域、動(dòng)物保健領(lǐng)域,、基礎(chǔ)營養(yǎng)領(lǐng)域,、抗生素替代的研發(fā)，都可以直接作為反芻板塊研發(fā)的資源,。
第二,，海大的人才培養(yǎng)體系和激勵(lì)文化有助于反芻事業(yè)部吸納優(yōu)秀人才和專業(yè)學(xué)生。
第三，集團(tuán)在買地建廠,、公司合作,、并購方面給與大力支持，反芻料事業(yè)部不限品種,，不限地域,，重點(diǎn)是北方先突破，南方逐步發(fā)展,。
另外,，高度重視反芻板塊研發(fā)，一開始就組建了技術(shù)團(tuán)隊(duì),，并且在內(nèi)蒙巴彥淖爾打造了一個(gè)肉羊研發(fā)基地,，目前正在籌劃在山東建設(shè)肉牛的核心研發(fā)基地?；诜雌c事業(yè)線營養(yǎng)研發(fā)規(guī)劃,，對(duì)于一些急需突破的研發(fā)項(xiàng)目，我們會(huì)和部分高校,、科研單位,、優(yōu)秀大場(chǎng)進(jìn)行合作性的研發(fā)，而這種研發(fā)不僅僅取決于我們對(duì)于產(chǎn)品規(guī)劃的想法,，還需要結(jié)合養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題,、困難以及未來發(fā)展方向的需求。
河南海大九州科技有限公司生產(chǎn)基地
所有的出發(fā)點(diǎn)都是基于讓養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)能夠獲得更好的經(jīng)營效益,，針對(duì)動(dòng)物的特點(diǎn)和生長階段針對(duì)性的去研發(fā)和設(shè)計(jì)產(chǎn)品,。不是說站在飼料企業(yè)的角度來講，包裝出一些賣點(diǎn),，而是真正基于牛羊的需求,，比如更多考慮如何管理好動(dòng)物的應(yīng)激期，如何讓它有更好的健康度,、增重以及更好的效益,。
實(shí)際上在養(yǎng)殖過程中，飼料不能解決所有的問題,，我們?yōu)榻o客戶提供系統(tǒng)的產(chǎn)品和服務(wù),，除飼料之外，也包括動(dòng)物保健,、防疫的產(chǎn)品和技術(shù)支持,，以及其他可以嫁接的平臺(tái)化的服務(wù)供客戶選擇。
我們會(huì)在種苗,、養(yǎng)殖生產(chǎn)等領(lǐng)域與行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè)合作,。一些公司在育種方面取得了不錯(cuò)的成果，比如四川的天府肉羊,，在生長速度,、抗應(yīng)激能力、屠宰率等方面做了很多有價(jià)值的研究,，他們有育種的優(yōu)勢(shì),，海大有飼料產(chǎn)品研發(fā)、養(yǎng)殖技術(shù),、優(yōu)秀養(yǎng)殖品種推廣的優(yōu)勢(shì),；我們和國內(nèi)的優(yōu)秀育種、養(yǎng)殖公司都可以展開合作,。
還有一個(gè)重要的工作是持續(xù)豐富和完善反芻飼料原料數(shù)據(jù)庫,。目前海大的原料數(shù)據(jù)庫建設(shè)很好，但反芻料原料的數(shù)據(jù)相對(duì)滯后,，而反芻料的原料相比其他飼料類別而言品種更多,，之前行業(yè)關(guān)注度也不夠。只要持續(xù)研發(fā),、積累數(shù)據(jù),，未來反芻料原料數(shù)據(jù)庫的作用就會(huì)凸顯出來。
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