9月4日,，巴西政府發(fā)布公告，確認(rèn)發(fā)現(xiàn)兩例非典型瘋牛病病例,。
根據(jù)巴西與中國簽署的動物衛(wèi)生協(xié)議,，巴西農(nóng)業(yè)部決定即日起暫停對華牛肉出口，直至中國有關(guān)部門完成相關(guān)評估,。此事迅疾引發(fā)行業(yè)人士關(guān)注,，該事件對我國牛肉市場有何影響？
新發(fā)病例為巴西23年來第4,、5例
進(jìn)口冷鏈的防疫可確保牛肉安全
牛羊?qū)毜溆浾吡私獾?，中國與巴西于2015年簽署的牛肉雙邊協(xié)議中規(guī)定,，當(dāng)出現(xiàn)瘋牛病風(fēng)險時,，暫停出口機(jī)制將自動啟動，中國有時間對相關(guān)問題進(jìn)行評估,，而后決定何時解禁,。
據(jù)悉,，兩例瘋牛病病例分別發(fā)生于巴西米納斯吉拉斯州,、馬托格羅索州,，巴西政府已正式向世界動物衛(wèi)生組織（OIE）通報上述病例，相關(guān)牧場已被隔離,。
據(jù)巴西農(nóng)業(yè)部稱,，這是巴西過去23年來發(fā)現(xiàn)的第4、5例“非典型”瘋牛病例,，這種瘋牛病屬于自然發(fā)生,，與是否吃過受污染的食物無關(guān)。
有消費(fèi)者擔(dān)心,，此前從巴西進(jìn)口的牛肉產(chǎn)品是否安全,？
實際上，我國對進(jìn)口肉類產(chǎn)品有嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度,，有非常嚴(yán)格的屠宰,、儲存、運(yùn)輸,、報關(guān)流程,，確保進(jìn)口牛肉的食品安全。此外,，受新冠病毒影響,，我國加強(qiáng)對進(jìn)口冷鏈的防控，進(jìn)口肉類經(jīng)過層層檢測，且全程可溯源,，可以確保進(jìn)口牛肉安全,。
上半年進(jìn)口巴西牛肉占38%
短期內(nèi)我國牛肉市場或受影響
此次巴西瘋牛病事件對我國牛肉市場有何影響，影響將持續(xù)多長時間,？歷史可提供借鑒,。
2019年6月，巴西馬托格羅索州同樣發(fā)現(xiàn)一例非典型瘋牛病病例,，巴西方面隨即宣布暫停向中國出口牛肉制品,。
不過，數(shù)星期后,，事態(tài)即得到控制,，巴西方面撤銷禁令。據(jù)了解,，2019年6月巴西牛肉出口量有所減少,，6月后很快得到恢復(fù)，對當(dāng)年巴西牛肉出口及我國牛肉市場供給并沒有造成太大影響,。
根據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù),，今年上半年，中國從巴西進(jìn)口的牛肉量占進(jìn)口總量的38%,，巴西是中國牛肉進(jìn)口的重要來源國家,。
當(dāng)前我國的牛肉產(chǎn)量無法滿足居民日益增長的牛肉消費(fèi)需求，牛肉市場有較大的缺口,，需依賴于國際貿(mào)易,。牛羊?qū)毜溆浾呓y(tǒng)計得知，近4年我國牛肉進(jìn)口量與進(jìn)口額呈高速增長態(tài)勢,。2017年-2020年,，牛肉進(jìn)口量從69.51萬噸增長至212萬噸，進(jìn)口額從207.57萬元漲至705.96萬元,，均增長2倍以上,。
有行業(yè)人士認(rèn)為，此次巴西瘋牛病事件或?qū)⒂绊懳覈Ｈ馐袌鲂星?，牛肉價格可能有所提升,，但這種影響只是短期的。
防疫警鐘需長鳴,！國際貿(mào)易受諸多不確定因素影響,，警醒我們飯碗要牢牢端在手里，一方面,，應(yīng)該加快推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，提高肉牛自給率,。另一方面，“雞蛋不能放在同一個框里”,，在當(dāng)前我國牛肉自產(chǎn)無法滿足自消的情況下,，應(yīng)當(dāng)拓展更多進(jìn)口牛肉來源，防范國際貿(mào)易中局部不確定因素的沖擊,。
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