國(guó)以農(nóng)為本,，農(nóng)以種為先,。種子，被譽(yù)為農(nóng)業(yè)的“芯片”,。全國(guó)人大代表,、張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院學(xué)術(shù)委員會(huì)主任趙治海被譽(yù)為“雜交谷子之父”，他培育出“張雜谷”系列品種,，將中國(guó)北方干旱半干旱地區(qū)谷子畝產(chǎn)從200-300公斤,，提高到400-600公斤,，創(chuàng)造了畝產(chǎn)811.9公斤的世界谷子高產(chǎn)紀(jì)錄,。趙治海將帶著關(guān)于糧食安全方面的提案走進(jìn)全國(guó)兩會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。

全國(guó)人大代表,、張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院學(xué)術(shù)委員會(huì)主任趙治海,，受訪者供圖

谷子俗稱(chēng)小米，是起源于我國(guó)的傳統(tǒng)作物,，是中華農(nóng)耕文明的源頭,，在我國(guó)有8000多年的栽培歷史，長(zhǎng)期是我國(guó)北方的主糧作物,，俗話所說(shuō)的“兵馬未動(dòng),，糧草先行”中的糧草就是指谷子。但與水稻,、玉米,、小麥相比產(chǎn)量較低，退居為雜糧作物,。水稻和玉米的產(chǎn)量是靠雜種優(yōu)勢(shì)解決的,，小麥?zhǔn)且揽抗喔冉鉀Q的。

“我們團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持40多年研究雜交谷子,，取得突破,，育成系列谷子雜交種張雜谷，使谷子產(chǎn)量大幅度提高,，北方旱地谷子畝產(chǎn)從200公斤提高到600公斤以上,，并在河北張家口創(chuàng)下畝產(chǎn)810公斤的世界高產(chǎn)記錄,。”全國(guó)人大代表,、張家口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院學(xué)術(shù)委員會(huì)主任趙治海說(shuō),。

2011-2022年寧夏固原六盤(pán)山被聯(lián)合國(guó)認(rèn)為世界最不適合人類(lèi)居住的地區(qū)，新開(kāi)墾10萬(wàn)畝梯田,，當(dāng)?shù)卣疀Q定,，全部種植極端抗旱耐瘠的張雜谷，平均畝產(chǎn)達(dá)300公斤,。

谷草是我國(guó)北方地區(qū)獨(dú)有的優(yōu)質(zhì)牧草,。我國(guó)口糧基本自給，肉蛋奶發(fā)展不足,，谷草的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于小米,，谷草過(guò)去是騾馬的優(yōu)質(zhì)飼草，現(xiàn)在經(jīng)過(guò)加工更適宜作為牛羊的的優(yōu)質(zhì)飼草,，谷草飼喂牛羊以后,，產(chǎn)量、肉質(zhì)明顯提高,，尤其是免疫力增強(qiáng),。這樣利用貧瘠的土地就可以生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的肉蛋奶。谷子抗旱耐瘠薄,，生產(chǎn)相同產(chǎn)量糧食,，谷子需水量是水稻的1/5,小麥的1/2，玉米的2/3,。發(fā)展雜交谷子可以為壓減地下水,，合理利用河流水，開(kāi)發(fā)戈壁荒漠,，貢獻(xiàn)力量,。

趙治海表示，鄉(xiāng)村振興,，一靠產(chǎn)業(yè),，二靠市場(chǎng)。目前,，我國(guó)三分之二的版圖都是較為貧瘠的地區(qū),，這些地區(qū)主要問(wèn)題是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件差，降雨量低于400毫米,。如果在長(zhǎng)城沿線布局1億畝雜交谷子,，不僅可以為國(guó)家增產(chǎn)100億公斤的糧食，還可以讓城市人吃到放心的肉蛋奶,。

谷子發(fā)展目前遇到的不是生產(chǎn)問(wèn)題,，而是消費(fèi)問(wèn)題,。趙治海建議，應(yīng)恢復(fù)雜糧在我國(guó)人民餐桌上的地位,，從兒童,、青少年開(kāi)始，宣傳民眾每天要消費(fèi)不少于20%-30%的雜糧,；鼓勵(lì)加工業(yè)加工可口,、便捷的雜糧食品；西北地區(qū)要將雜糧列入國(guó)家糧食收貯計(jì)劃,，為農(nóng)民解決生產(chǎn)之憂,，為雜糧加工業(yè)解決原料批量、陸續(xù)供應(yīng)問(wèn)題,。

上世紀(jì)六十年代之前,，谷子和玉米產(chǎn)量相當(dāng)。現(xiàn)在的研究證明,，集中優(yōu)勢(shì)團(tuán)隊(duì),，利用我國(guó)數(shù)量最豐富的種質(zhì)資源，先進(jìn)的生物技術(shù),，谷子可以趕上玉米的產(chǎn)量,。趙治海指出，我國(guó)的谷子等種質(zhì)資源研究有優(yōu)勢(shì),，要加大支持力度,，保持領(lǐng)先地位，避免這些作物的有益基因?qū)＠俦晃鞣絿?guó)家搶注保護(hù),，使之成為新的我國(guó)種業(yè)“芯片”。

趙治海建議,，國(guó)家應(yīng)支持谷草研究方向,。解決我國(guó)優(yōu)質(zhì)飼草主要依靠進(jìn)口問(wèn)題，為優(yōu)質(zhì)畜牧業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)飼草資源,。我國(guó)在18億畝土地之外,，最少有2億畝可以作為生產(chǎn)飼用谷子的土地，生產(chǎn)的飼用谷草可以彌補(bǔ)我國(guó)目前的飼草不足的問(wèn)題,。

來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng),、中國(guó)科學(xué)報(bào)，牛羊?qū)毜湔?/span>

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