“全國農(nóng)業(yè)看山東,、山東農(nóng)業(yè)看濰坊”，畜牧業(yè)是其中一張響亮名片：2021年,，濰坊畜牧業(yè)產(chǎn)值338億元,，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的28.6％；全市肉蛋奶總產(chǎn)量171.41萬噸,，約占山東全省的12％,。肉雞、蛋雞,、肉鴨,、生豬、奶?！?020年以前,，在濰坊眾多基礎(chǔ)雄厚、動能強勁的畜牧產(chǎn)業(yè)中,，肉牛產(chǎn)業(yè)卻因品種老化,、養(yǎng)殖規(guī)模小、屠宰能力不足等原因,，成了短板和弱項,。當(dāng)前，隨著消費升級,，國內(nèi)高檔肉牛市場需求快速增長,，產(chǎn)業(yè)潛力巨大。作為國際風(fēng)箏之都和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)源地的濰坊,，如何快速補短板,、強弱項？時不我待,，濰坊行動已然步伐鏗鏘,。市長劉運介紹：“抓住黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展、鹽堿地開發(fā)利用等重大政策機遇,，統(tǒng)籌濰坊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)源地的基礎(chǔ)優(yōu)勢,、濰坊國家農(nóng)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)的政策優(yōu)勢和全力推動‘濰坊模式’創(chuàng)新升級的疊加優(yōu)勢，通過引進優(yōu)良肉牛品種,、培育行業(yè)龍頭企業(yè),、完善利益聯(lián)結(jié)機制等系統(tǒng)舉措，計劃用3年時間,，發(fā)展以‘堿地黑?！癁槠放频陌賰|級高檔肉牛產(chǎn)業(yè)集群,。”發(fā)揮政策疊加優(yōu)勢，搶占高檔肉牛產(chǎn)業(yè)高地
2021年5月,，一艘裝載了4506頭母牛的遠(yuǎn)洋輪船，抵達濰坊港,。隨即,，這些漂洋過海來到鳶都大地的安格斯黑牛,，被帶到了港口不遠(yuǎn)處的隔離場。在此處喂養(yǎng)45天后,，又穿過連綿不斷的濱海鹽堿地,，來到占地廣袤的擴繁場,。市畜牧業(yè)發(fā)展中心主任孟凡東一語中的：“到2024年底引進安格斯黑牛母牛種群10萬頭，筑牢肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基,，搶占高檔肉牛產(chǎn)業(yè)高地,。”地處渤海之濱的濰坊，2018年被確定為國家唯一的農(nóng)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū),，濰坊港也是國內(nèi)為數(shù)不多的可以進口活牛的港口之一,。在濰坊北部,，有總面積100多萬畝的鹽堿地，如何在做好生態(tài)保護的前提下，推進鹽堿地開發(fā)利用,，帶動更多農(nóng)民增收致富,，是在創(chuàng)新提升“濰坊模式”背景下鳶都農(nóng)人必須要答好的時代考卷,。在副市長馬清民看來,，發(fā)揮政策疊加優(yōu)勢,，發(fā)展高檔肉牛產(chǎn)業(yè),，是濰坊的最優(yōu)選擇：“加快引進國外優(yōu)質(zhì)肉牛母牛種群,，改良本地黃牛種群,，提高肉牛良種化,、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化程度,，發(fā)展食草節(jié)糧型畜牧業(yè),。”一條清晰的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃在鳶都成型：實施中國烏拉圭“兩國雙園”項目,，以勝偉集團為肉牛產(chǎn)業(yè)鏈主企業(yè)，實施“國外肉牛良種引進＋本土化育種＋擴繁養(yǎng)殖＋牛肉深加工＋品牌銷售”發(fā)展模式,；以“濰坊肉牛產(chǎn)業(yè)園”為總部基地,，3年內(nèi)實施完成“千、萬,、十萬”安格斯肉牛育繁工程建設(shè),，選育“堿地黑牛”肉牛新品系,；到2025年,，實現(xiàn)年屠宰加工活牛20萬頭,，精深加工生產(chǎn)牛肉產(chǎn)品10萬噸，新增產(chǎn)值200億元……農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際合作司貿(mào)易處處長葉全寶說：“中烏‘兩國雙園’項目,，將推動我國肉牛產(chǎn)業(yè)逐步形成以國內(nèi)大循環(huán)為主體,、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局，是濰坊國家農(nóng)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)在農(nóng)業(yè)對外開放發(fā)展先行先試的典范,?！?/span>發(fā)揮龍頭帶動作用，叫響“濰坊堿地黑?！逼放?/span>
在濰坊畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的進程中,，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用，打造現(xiàn)代畜牧業(yè)齊魯樣板先行區(qū)，效果突出,。“近年來,，伊利集團10萬頭奶牛,、泰國正大集團360萬只蛋雞、新希望六和集團300萬頭生豬等項目,，先后在濰坊落地，奏響了現(xiàn)代畜牧業(yè)變奏曲,。同樣,，充分發(fā)揮龍頭帶動作用,，培育行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),，是濰坊謀劃高檔肉牛產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵一步?！睘H坊市委農(nóng)辦主任,、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長常祖領(lǐng)說。成立于2003年的勝偉集團,，在濰坊市濱海區(qū)這片沃土上迅速成長,。自2015年以來，公司瞄準(zhǔn)鹽堿地開發(fā)利用，開始進軍高檔肉牛產(chǎn)業(yè),，已成為“國家鹽堿地產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”“中國鹽堿地產(chǎn)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)保護聯(lián)盟”理事長單位,。集團董事長王勝坦言：“我們致力于成為全球領(lǐng)先的鹽堿地肉牛產(chǎn)業(yè)園區(qū)賦能商，立足于鹽堿地復(fù)育和肉牛良種引進繁育兩大優(yōu)勢,，全力打通安格斯肉牛的純種引進,、良種繁育、商業(yè)推廣,、精細(xì)屠宰,、倉儲物流和品牌營銷全產(chǎn)業(yè)鏈，叫響‘濰坊堿地黑?！a(chǎn)業(yè)品牌,。”高檔肉牛產(chǎn)業(yè),，種子是基礎(chǔ),。勝偉集團在南美建設(shè)育種基地，篩選引進世界頂級安格斯肉牛種質(zhì)并進行本土化育種,，依托生物育種擴繁技術(shù)體系,，生產(chǎn)適應(yīng)中國鹽堿地特點的安格斯黑牛產(chǎn)品——“堿地黑牛”,。目前,，勝偉集團已累計投入6億元，“堿地黑?！焙诵姆N群規(guī)模達2000頭,，建成鹽堿地牧草種植基地2000畝，隔離場,、養(yǎng)殖場,、屠宰場和冷庫等總占地面積超1000畝。加快發(fā)展步伐,，機制是關(guān)鍵,。勝偉集團領(lǐng)建“鹽堿地肉牛產(chǎn)業(yè)園”，通過“安格斯肉牛良種繁育基地,、微生物有機肥生產(chǎn)基地,、飼草生產(chǎn)加工基地”三位一體，形成“鹽堿地復(fù)育-抗鹽堿牧草種植-堿地黑牛養(yǎng)殖-有機肥生產(chǎn)-鹽堿地改良”的循環(huán)發(fā)展機制,，搭建“種養(yǎng)加”高效資源利用體系,。推廣“寄母還犢”養(yǎng)殖，完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)機制
“養(yǎng)勝偉合同牛,，奔鄉(xiāng)村致富路”,，2021年以來,，這樣的標(biāo)語開始出現(xiàn)在濰坊眾多鄉(xiāng)村。安丘市石堆鎮(zhèn)桃源官莊的養(yǎng)殖戶曹仕信,，成為了第一批“吃螃蟹的人”,。“在市里‘農(nóng)企政銀擔(dān)’聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制的貸款支持下，咱引入了30頭‘堿地黑?！髮毚А?，個個都是帶著犢的懷孕母牛。4個月下來,，一共產(chǎn)了9個牛犢,，勝偉集團每頭1.2萬元回收，咱每頭牛能賺5000至8000元,?！辈苁诵判ρ浴?/span>“大寶揣”,，是勝偉集團提供的懷孕黑牛,。“寄母還犢”養(yǎng)殖模式,，是勝偉集團構(gòu)建的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)機制：將“大寶揣”帶犢母牛交給農(nóng)戶飼養(yǎng),，山東省農(nóng)業(yè)發(fā)展信貸擔(dān)保有限公司為養(yǎng)殖戶的貸款提供擔(dān)保增信和財政貼息，勝偉集團為每頭母牛購買定制化的保險,，提供包括防疫,、飼喂、繁育,、回收等一站式,、保姆式服務(wù)，母牛生產(chǎn)3胎后再原價回收母牛,。“該模式嫁接山東農(nóng)擔(dān)的政策性金融優(yōu)勢,，搭建起‘農(nóng)企政銀擔(dān)’聯(lián)合支農(nóng)的創(chuàng)新型平臺。在這個平臺上,，資金圍繞著產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn),，參與主體都圍著養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)，形成了一個財政金融協(xié)同支農(nóng)的良好示范,?！鄙綎|省農(nóng)擔(dān)公司濰坊市管理中心主任孫曉東說。肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，帶農(nóng)富農(nóng)是核心要義,。據(jù)孟凡東介紹，濰坊“十四五”規(guī)劃指出,，要提升龍頭企業(yè)帶農(nóng)能力，吸納小農(nóng)戶融入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。勝偉集團“寄母還犢”機制,，實現(xiàn)了“資源共享,、優(yōu)勢互補、利益聯(lián)結(jié),、抱團發(fā)展”,，形成了企業(yè)主體、農(nóng)戶參與,、科研助力,、金融支撐、多元共贏的肉牛產(chǎn)業(yè)生態(tài),。展望未來,，王勝信心滿滿：“集團將全力打造‘勝偉鏈主企業(yè)＋村黨支部領(lǐng)辦合作社＋養(yǎng)殖小區(qū)＋養(yǎng)殖農(nóng)戶’的利益聯(lián)結(jié)機制，構(gòu)建‘村社企’合作模式,，打造高檔肉牛養(yǎng)殖專業(yè)村,，促進村集體增收，帶動農(nóng)民就近就業(yè),?！?/span>龍頭帶動、機制引領(lǐng),，百億級肉牛產(chǎn)業(yè)在濰坊照進現(xiàn)實,。馬清民說：“全面推廣勝偉集團在鹽堿地復(fù)育，種植抗逆高產(chǎn)有機牧草,，做好黑牛核心種源引進培育,，帶動養(yǎng)殖戶增收等方面的先進做法，3年內(nèi)在全市優(yōu)選10個鄉(xiāng)鎮(zhèn),，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)選10個村,，每個村建設(shè)百畝養(yǎng)殖小區(qū)，每個養(yǎng)殖小區(qū)1000頭牛,，落地‘十萬頭,、百億級’高檔肉牛產(chǎn)業(yè)?！?/span>來源：農(nóng)民日報,，圖片來自濰坊濱海發(fā)布
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