澤威爾周建群：外界環(huán)境動蕩,，中小型企業(yè)更要抱團(tuán)取暖《農(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng) 李宗林 劉鑫微量元素是動物生存必備的營養(yǎng)素,，在飼料日糧中含量雖少,，卻對動物生長發(fā)育、機(jī)體健康影響巨大,。2022年3月,，南方農(nóng)村報(bào)《農(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng)開啟“匠心飼料”調(diào)研之旅。本次走進(jìn)南寧市澤威爾飼料有限責(zé)任公司（以下簡稱“澤威爾”）,，董事長周建群認(rèn)為,，能源、原料,、疫情種種壓力下,，中小型農(nóng)牧企業(yè)需要共同聯(lián)手，只有通過協(xié)同作戰(zhàn)的模式,，將中小型企業(yè)捆住一體,，才不會始終處于被動。開創(chuàng)微量元素新領(lǐng)域,，螯合營養(yǎng)技術(shù)是核心
澤威爾始建于1995年,，是以螯合營養(yǎng)為核心技術(shù)的有機(jī)微量元素專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，是廣西區(qū)唯一獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的螯合物生產(chǎn)許可證單位,，同時(shí)也是飼料添加劑富馬酸亞鐵,、檸檬酸鈣國標(biāo)的提出和制定單位,，蛋氨酸錳、蛋氨酸鋅國標(biāo)的修訂單位之一,。
周建群告訴記者,，國內(nèi)微量元素營養(yǎng)經(jīng)歷了無機(jī)鹽、有機(jī)螯合物,、氨基酸螯合物幾個(gè)發(fā)展階段,。或鑒于使用效果，或鑒于使用成本,，幾類微量元素添加劑均存在一定的局限性,。轉(zhuǎn)折點(diǎn)出現(xiàn)在2015年，澤威爾利用廣西特色的蔗糖資源與微量元素絡(luò)合反應(yīng)形成螯合物,，開創(chuàng)了糖絡(luò)合微量元素第四代微量元素新領(lǐng)域,。這種技術(shù)彌補(bǔ)了傳統(tǒng)有機(jī)微量元素添加劑價(jià)格高昂的缺點(diǎn)，在保證產(chǎn)品功效的同時(shí),，大大降低使用成本,，拓寬了市場接受度，產(chǎn)品一經(jīng)推出就成為爆款,。同時(shí)隨著“禁抗令”的頒布,，有機(jī)微量元素在替抗、減抗方面的價(jià)值逐漸被發(fā)掘,，市場比重節(jié)節(jié)攀升,，周建群預(yù)測“未來5年或?qū)⑻娲鸁o機(jī)微量元素成為主流?！?/strong>目前澤威爾有機(jī)微量元素產(chǎn)品的銷售半徑覆蓋全國,，主要銷往山東、廣東,、廣西以及福建地區(qū),。持續(xù)增長的市場需求已讓澤威爾公司供不應(yīng)求，近期正在調(diào)試上線年產(chǎn)3萬噸的全新高科技生產(chǎn)線,。
增效降本改善肉質(zhì),，三大優(yōu)勢助力養(yǎng)殖
2021年5月5日，澤威爾與中國工程院院士,、中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所首席研究員印遇龍?jiān)菏亢献?，簽約共建了“寡二糖微量元素研究院”，并獲得了區(qū)科技廳重大項(xiàng)目立項(xiàng),。為何寡二糖螯合技術(shù)能迅速在市場站穩(wěn)腳跟，甚至獲得院士團(tuán)隊(duì)的青睞,？周建群告訴記者,，它區(qū)別與傳統(tǒng)的微量元素營養(yǎng),，具備三大優(yōu)勢：1、能夠減少,、替代無機(jī)微量元素的添加量,，減少整體添加劑的使用量。添加劑使用量的減少,，不僅節(jié)約了資源,，還減少了糞便微量元素排除對環(huán)境的污染，降低環(huán)保風(fēng)險(xiǎn)和成本,。2,、改善生長條件，提升經(jīng)濟(jì)效益,。拿澤威爾旗下產(chǎn)品“豬之寶”舉例,，實(shí)驗(yàn)證明通過使用該產(chǎn)品，能夠提高日增重5%以上,，降低料肉比8%以上,，每噸飼料增值300-400元。3,、由于寡二糖微量元素獨(dú)特的吸收轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)理,，使得產(chǎn)品可以提升肉質(zhì)風(fēng)味，改善外觀品相,。肉豬飼喂“豬之寶”40-45天可形成雪花肉,，同時(shí)豬只皮紅毛亮、肉色紅潤,，屠宰率提高2-4%,。這個(gè)功能是其他微量元素產(chǎn)品所不具備的。“產(chǎn)品的反應(yīng)機(jī)理,、生產(chǎn)工藝都是由公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)掌握,。”周建群告訴記者,，澤威爾擁有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì),，同時(shí)長期與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué),、浙江大學(xué),、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣西大學(xué)等院校合作,，研發(fā)投入在飼料添加劑行業(yè)更是名列前茅,。 協(xié)同作戰(zhàn)抵御風(fēng)險(xiǎn)，制定中國特色NRC標(biāo)準(zhǔn)
豬價(jià)行情不定,、原料價(jià)格猛漲……面對動蕩的外界環(huán)境,，周建群坦言,，這無疑會加速推進(jìn)中國養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)分化局面，未來很有可能出現(xiàn)大鱷壟斷的情況,，不論是養(yǎng)殖業(yè)還是飼料行業(yè)均是如此,。“能源、原料,、疫情種種壓力下,，中小型企業(yè)資金很容易出現(xiàn)問題?！敝芙ㄈ航ㄗh,，中小型農(nóng)牧企業(yè)需要共同聯(lián)手，做好各自分工,，合力造出航空母艦,。面對這場戰(zhàn)役，只有通過協(xié)同作戰(zhàn)的模式,，將中小型企業(yè)捆住一體,，才不會始終處于被動。同時(shí),，執(zhí)行總裁莫偉宇指出,，近年來許多中國的飼料企業(yè)，因?yàn)橛衩锥蛊蓛r(jià)格上漲,，開始考慮使用一些地方特色,、差異化的主糧，作為飼料本底值的框架,。很多中小型飼料廠依然沿用美國國家科學(xué)院《家畜飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡稱“NRC標(biāo)準(zhǔn)”）,，作為各項(xiàng)營養(yǎng)元素添加的指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)。莫偉宇指出,，這些標(biāo)準(zhǔn)是基于美國以玉米豆粕為主體的指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn),，并不完全適用具有中國特色的地方性主糧，所以這個(gè)數(shù)據(jù)庫在中國并不完善,，一些添加劑指導(dǎo)量也不一定準(zhǔn)確,。為此，澤威爾與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院亞熱帶研究所聯(lián)合共建了“糖微量元素產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院”,，致力于研發(fā)建立中國礦物質(zhì)飼料和微量元素飼料添加劑數(shù)據(jù)庫,，制定出中國微量元素營養(yǎng)需要量標(biāo)準(zhǔn)（CMRC）。澤威爾希望借由這份努力,，能為中國飼料工業(yè)盡一份綿薄之力,。
近期疫情形勢緊張，2022第三屆中國動物營養(yǎng)T20風(fēng)云會決定延期舉辦，具體時(shí)間將待中國飼料工業(yè)展覽會日期確定后再另行公布,。活動正在火熱招商中,，歡迎優(yōu)秀的飼料企業(yè)及行業(yè)精英參與！
