生產(chǎn)安全是指生產(chǎn)過程的各種事故風(fēng)險和傷害因素處于有效控制狀態(tài),，保障從業(yè)人員的人身安全與健康、財產(chǎn)免受損失和環(huán)境免遭破壞,。豬場生產(chǎn)安全的風(fēng)險無時不在,，如化糞池管道堵塞處理不當(dāng)導(dǎo)致人員沼氣中毒身亡、電線老化引發(fā)火災(zāi)導(dǎo)致豬舍被燒毀和豬只被燒死,，消毒操作不當(dāng)導(dǎo)致燒堿灼傷人員,，諸如此類的安全事故屢見不鮮，教訓(xùn)慘痛,，嚴(yán)重影響豬場正常生產(chǎn)和從業(yè)人員身心健康,。本文重點梳理了豬場的生產(chǎn)安全風(fēng)險及其相應(yīng)的防范處置措施，目的是引起從業(yè)人員的高度重視,，使豬場上下時刻繃緊安全之弦,，筑牢安全防線,，保障生命財產(chǎn)安全。

01

生產(chǎn)安全常見風(fēng)險

1.1 不良環(huán)境的安全風(fēng)險

養(yǎng)豬生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的有害氣體（如氨氣,、硫化氫）,、粉塵等可損傷豬只黏膜，給體內(nèi)外的病原微生物以可乘之機,，導(dǎo)致豬只發(fā)病甚至死亡,。長期置身于臭氣熏天的環(huán)境，會嚴(yán)重?fù)p害員工的身心健康,；豬分泌物,、排泄物中可能存在有害微生物，糞尿污水易孳生蚊蠅和病菌,，能傳播人獸共患的疾病,。

高溫、洪澇,、泥石流,、臺風(fēng)、冰雹,、暴雨,、暴雪、地震,、雷電等自然災(zāi)害可威脅生命安全和造成財產(chǎn)損失,。

1.2 設(shè)施設(shè)備的安全風(fēng)險

隨著機械化、工廠化程度越來越高,，豬場各種機電設(shè)備也越來越多,。由于相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量不符合要求、安裝不合理,、陳舊老化或員工使用不規(guī)范等原因,，引發(fā)觸電、火災(zāi),，導(dǎo)致豬只被燒死,、豬舍被燒毀甚至人員傷亡。規(guī)?；i場時有發(fā)生通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)備故障等原因?qū)е仑i舍內(nèi)有害氣體濃度過高而使豬群中毒,，停電等原因?qū)е陆禍叵到y(tǒng)不能正常運轉(zhuǎn)而使豬群中暑死亡的現(xiàn)象。

豬場內(nèi)房屋結(jié)構(gòu)發(fā)生明顯傾斜,、位移,、裂縫、扭曲等現(xiàn)象時,，因未及時處理和防范而釀成大禍,。

1.3 生產(chǎn)操作中的安全風(fēng)險

飼料加工,、設(shè)備維修、場內(nèi)中轉(zhuǎn)車輛駕駛等過程因操作不當(dāng)導(dǎo)致人員傷亡,，飼料裝卸時人員不慎被車輛或飼料碾壓而受傷,，燒堿消毒過程缺乏有效防護(hù)被灼傷，熏蒸消毒操作不當(dāng)吸入大量福爾馬林等而受傷,，化糞池,、沼氣管道堵塞處置不當(dāng)導(dǎo)致沼氣中毒而身亡；化學(xué)消毒劑的不當(dāng)使用及注射,、剪齒斷尾等不當(dāng)操作對皮膚和黏膜造成損傷,，破壞機體屏障功能而引發(fā)傳染病的發(fā)生,；不當(dāng)焚燒各種雜物或亂扔煙蒂,、火焰消毒不當(dāng)、易燃易爆物品存放不合理等不安全因素引發(fā)火災(zāi),。

對公豬調(diào)教,、采精、診治疾病,、把公豬趕至運動場過程,，因公豬脾氣發(fā)作而攻擊人員致傷；注射操作時由于豬只的不配合等原因而使針頭扎到技術(shù)員自己的身上受傷,；飼養(yǎng)人員巡欄或翻越豬欄時摔傷或被豬欄刮傷,。

人工助產(chǎn)、病死豬解剖和無害化處理過程缺乏有效防護(hù)而可能感染人獸共患疾?。ɡ?/span>2005年四川省資陽等地人感染豬鏈球菌事件）,。

1.4 管理不到位的安全風(fēng)險

1.4.1設(shè)計存在缺陷。豬舍及相應(yīng)配套設(shè)施,、生產(chǎn)工藝和維修檢驗流程設(shè)計不合理,，機械設(shè)備安裝不規(guī)范。

1.4.2 教育培訓(xùn)不夠,。未開展崗前安全培訓(xùn),，未對設(shè)備操作進(jìn)行培訓(xùn)，員工缺乏或不懂安全常識和操作規(guī)程,，操作人員僥幸心理嚴(yán)重,。

1.4.3 勞動組織不合理。現(xiàn)場混亂,、沒有安全標(biāo)識,，上下道工序銜接不好、現(xiàn)場缺乏安全檢查人員,、對現(xiàn)場缺乏檢查或指導(dǎo)錯誤,，不安全行為得不到有效糾正,。

1.4.4 制度不健全。缺乏相應(yīng)的制度和操作規(guī)程,，員工權(quán)責(zé)不明確,。

1.4.5事故防范措施不力。沒有或不認(rèn)真執(zhí)行事故防范措施,，對事故隱患整改不力,、不到位。

1.4.6 安全投入不夠,。設(shè)施設(shè)備陳舊老化未及時改造,，消防、報警等硬件投入不足,。

02

豬場生產(chǎn)安全防范措施

安全是保證養(yǎng)豬場生存的底線,。非洲豬瘟發(fā)生以來，豬場的生物安全已經(jīng)被提升到前所未有的高度,。但豬場的生產(chǎn)安全也不容忽視,。豬場應(yīng)高度重視生產(chǎn)安全問題，采取有效措施避免安全事故的發(fā)生,，要在確保安全的前提下抓生產(chǎn),。

2.1 建章立制

豬場管理制度不健全，管理人員對安全隱患的忽視,、管理不到位,、對安全隱患未及時排查和處理等是豬場發(fā)生安全事故的主要原因。要嚴(yán)格按照國家相關(guān)要求和標(biāo)準(zhǔn)建造豬場,、安裝設(shè)備,，豬場要制定各類規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，嚴(yán)格落實生產(chǎn)安全責(zé)任制和遵守安全操作規(guī)程,。

2.2 強化培訓(xùn)

經(jīng)常性,、針對性開展各種安全教育、安全法規(guī)培訓(xùn),、應(yīng)急演練,，提高豬場所有人員的安全防范意識，消除僥幸心理,；普及科學(xué)用電,、危險源管理、消防設(shè)施使用和自救急救等必備的安全知識,，了解相關(guān)人獸共患傳染病的傳播途徑和防范措施,；對生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行使用前的培訓(xùn)，對新員工和進(jìn)入新崗位的員工進(jìn)行崗前安全培訓(xùn),，使其熟知操作流程,；司爐工,、電工、駕駛員等特殊工種須經(jīng)考試合格取得相應(yīng)資格證才準(zhǔn)許上崗操作,。

2.3 硬件改造

建筑物必須堅固,、安全，通道平坦,、通暢,；沼氣池、糞污處理場所,、用電設(shè)備等要有安全防護(hù)裝置,；購買優(yōu)質(zhì)用電產(chǎn)品、消毒設(shè)備和防護(hù)用品,，及時更新和改造陳舊設(shè)備,，確保符合安全要求；豬場用電應(yīng)規(guī)劃好線路,，選擇合適的用電產(chǎn)品,，安裝漏電保護(hù)器，特殊電器采用專用保護(hù)開關(guān),；高樓養(yǎng)豬、全封閉豬場特別要做好消防管理,，設(shè)置安全出口和應(yīng)急窗,；為生產(chǎn)所設(shè)的坑、溝,、池,、升降口等有危險的處所，必需有安全設(shè)施和明顯的安全標(biāo)志,；對易燃易爆物品要設(shè)有防火,、防爆設(shè)施；加大消防,、報警系統(tǒng)等硬件投入,，提高從業(yè)人員專業(yè)化和設(shè)施設(shè)備智能化水平。

2.4 定期排查和整改

定期開展安全檢查,、危險源安全監(jiān)控,，注重安全生產(chǎn)的每一個細(xì)節(jié)。

2.4.1 員工自查,。上崗前是否明確操作規(guī)程,、操作流程，檢查設(shè)備安全狀態(tài)是否完好,、安全防護(hù)裝置是否有效,，所用設(shè)備,、工具是否符合安全規(guī)定，個人防護(hù)用品,、用具是否配備齊全,、可靠。

2.4.2 安全檢查員檢查,。安全檢查員定期檢查安全制度是否完善,，安全標(biāo)識是否齊全，生產(chǎn)場所是否符合安全要求,，員工是否遵守安全生產(chǎn)操作規(guī)程,，是否執(zhí)行安全規(guī)章制度，安全隱患點是否有防護(hù),。

2.4.3專業(yè)人員檢查,。定期請專業(yè)人士對電氣設(shè)備、機械設(shè)備,、消防設(shè)施,、運輸車輛、防暑保暖通風(fēng)設(shè)施,、危險物品,、圍墻欄桿、沼氣池,、糞污處理場等進(jìn)行檢修,、維護(hù)，做到不“帶病”運行,。

 2.5 規(guī)范操作

生產(chǎn)全過程始終把安全放在第一位,，嚴(yán)格執(zhí)行職業(yè)安全管理制度，正確使用豬場所有設(shè)施設(shè)備,，提高安全意識和自我保護(hù)意識,。

2.5.1 用電安全防范。禁止私拉電線,，電線周邊不得堆放易燃物品,；豬場停電后及時拔掉插頭，以防來電后電壓不穩(wěn)造成飼料加工設(shè)備,、水泵等損壞,；沖洗豬舍前，用防水袋包住開關(guān),、燈頭,、插座等線路接口處，檢查漏電保護(hù)器是否正常工作，員工戴上絕緣手套,；產(chǎn)房保溫?zé)?、電熱板用電量大，要避免超?fù)荷工作,。

2.5.2 用氣安全防范,。新建沼氣池要做嚴(yán)格的氣密性檢查，沼氣池進(jìn)料口,、出料口和水壓間要加蓋,，檢修沼氣池時要事先為池內(nèi)通風(fēng)，檢修人員在入池前要先檢測池內(nèi)是否還有殘留硫化氫或二氧化碳,，防止中毒和窒息,；使用沼氣進(jìn)行炊事和照明之后要及時關(guān)閉氣閥，室內(nèi)發(fā)生沼氣泄漏時要及時開窗通風(fēng)排氣,；豬舍冬季燒煤取暖時,，要安裝煙囪通風(fēng)，并安排人員巡視,，以防一氧化碳中毒,。

2.5.3 用火安全防范。沼氣池周圍嚴(yán)禁明火,，沼氣燈,、灶具應(yīng)安放在安全、遠(yuǎn)離易燃物的地方,；易燃易爆物品嚴(yán)禁放置在爐具周邊,；火焰消毒時注意避開易燃物；員工不得在豬舍內(nèi)生火做飯,、不得隨意亂扔煙蒂、不得隨意焚燒物品,。

2.5.4 交通安全防范,。駕駛場內(nèi)各種自備車輛和中轉(zhuǎn)車輛必須取得駕駛證，并謹(jǐn)慎駕駛,。

2.5.5自然災(zāi)害防范,。及時關(guān)注天氣變化，經(jīng)常檢查豬場環(huán)境,，及早做好防寒保暖和各種防范措施,，防止山體滑坡對豬舍的危害、雨水倒灌進(jìn)豬場,、狂風(fēng)暴雪對豬場設(shè)施設(shè)備的損壞,、極端天氣對豬群的影響等。

2.5.6 生產(chǎn)安全防范。配種,、采精或驅(qū)趕公母豬時應(yīng)持擋板等護(hù)具,，禁止吼叫和毆打豬群，以免豬只受到驚嚇而攻擊人員,；疫苗注射,、疾病診治時，正確使用醫(yī)療器械,，保定好豬只,，以防豬只掙扎對人員造成傷害；仔豬去勢時要固定好仔豬,，以免手術(shù)刀割傷自己,；接產(chǎn)、病死豬解剖和無害化處理過程,，要按規(guī)定消毒,、帶一次性專用手套，防止病原擴散和人員感染,；豬舍消毒操作時要注意自我防護(hù),，最好穿戴防護(hù)服、防護(hù)目鏡和手套,；非相關(guān)人員不得隨意到鍋爐房,、糞污處理廠、配電間等危險場所,。

03

生產(chǎn)安全事故發(fā)生時的應(yīng)對措施

意外事件發(fā)生時應(yīng)及時采取正確的應(yīng)急,、急救措施。

3.1 沼氣中毒應(yīng)對措施

工作人員下沼氣池檢修時如果感覺不適,，看護(hù)人員應(yīng)立即將其拉出池外,，迅速轉(zhuǎn)移到空氣流通的地方，并密切觀察呼吸和意識狀態(tài),，進(jìn)行胸外心臟按壓和人工呼吸,，同時立即撥打“120”急救電話或第一時間送往醫(yī)院救治。在沒有佩戴有氧防護(hù)面罩的情況下不得盲目進(jìn)沼氣池內(nèi)救人,。

3.2 火災(zāi)應(yīng)對措施

在火災(zāi)中,，被困人員需要保持鎮(zhèn)靜，不能驚慌,。逃生時選擇毛巾,、衣物等蒙著鼻子，避免吸入煙霧,，彎腰或貼近地面逃離,。如果火勢較小,，可以嘗試用水、滅火器撲滅,；如果火勢較大,，應(yīng)及時呼叫并撥打“119”火警電話。

3.3 觸電應(yīng)對措施

觸電急救時,，要迅速將出事附近電源開關(guān)關(guān)掉或?qū)㈦娫床孱^拔掉,。在將觸電者與電源脫離時要用絕緣木棒、竹竿,、布帶等絕緣體,，切勿魯莽沖動施救，要確保自身安全,。對觸電者實施心肺復(fù)蘇,，同時撥打120急救電話或第一時間送往醫(yī)院救治。

3.4 人身傷害應(yīng)對措施

立即采取停機,、停電,、綁扎、止血,、人工呼吸等果斷措施,，同時撥打120急救電話或第一時間送往醫(yī)院救治。

3.5 應(yīng)急處置流程

安全事故發(fā)生后,，果斷采取有效措施,，同時第一時間撥打120急救電話或送往醫(yī)院救治；及時告知公司人力資源部并向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報,，進(jìn)行工傷或保險備案,；采取有效措施防止事故進(jìn)一步擴大、保護(hù)好事故現(xiàn)場,、安撫好家屬,、做好善后處理；召開專題會議對安全事故原因進(jìn)行調(diào)查分析,、責(zé)任認(rèn)定,、處理總結(jié)、安全教育,。

04

結(jié) 語

豬場只要發(fā)生安全事故，不管是人員傷亡還是財產(chǎn)損失,，都會影響正常生產(chǎn),，從而影響豬場經(jīng)濟效益。因此,，安全生產(chǎn)是豬場重中之重的大事,，豬場全體人員要高度重視生產(chǎn)安全，制定制度、規(guī)范流程,、強化培訓(xùn),、科學(xué)操作、定期排查和整改,、防微杜漸,，確保豬場安全生產(chǎn)。

專家點評

自非瘟發(fā)生以來,，生物安全已經(jīng)被提升到歷史新高度,。同時，生產(chǎn)安全也需要重新被重視關(guān)注,。豬場的安全,，是為了家庭幸福，企業(yè)持續(xù)經(jīng)營,，甚至說關(guān)系到國家和平發(fā)展,。

豬場的安全是第一績效指標(biāo)。生物安全和生產(chǎn)安全在整體防控方面有類似性,，隱患重于明火,，防范勝于處置，因此提示我們,，針對安全生產(chǎn),，我們需要明確安全生產(chǎn)的風(fēng)險，同時提前規(guī)劃防范措施,，并及時有效處置安全生產(chǎn)事故,。

本文中從環(huán)境、設(shè)施設(shè)備,、人為操作等方面闡釋了安全生產(chǎn)的風(fēng)險,，并從建立制度、強化培訓(xùn),、硬件改造,、定期排查和整改、規(guī)范操作等方面提出了一些豬場生產(chǎn)安全防范措施,。針對生產(chǎn)安全問題的處置,，需要了解流程，及時有效處置,，非常值得學(xué)習(xí),。

豬場的安全是豬場的生命線。主觀上重視,，客觀上保障,，有組織保障,，有制度巡檢和整改，未雨綢繆,、防微杜漸,，確保豬場安全生產(chǎn)。