根據(jù)OECD數(shù)據(jù)顯示，近年來我國牛肉消費增幅遠大于產(chǎn)能增幅,，預(yù)計2022年國內(nèi)牛肉供需缺口達187．75萬噸,，而從我國牛肉人均消費量對比發(fā)達國家來看,，牛肉消費需求依舊有巨大上升空間,。目前受到種質(zhì)資源,、養(yǎng)殖技術(shù)等條件的制約,，我國牛肉生產(chǎn)能力無法完全滿足國內(nèi)牛肉市場巨大的需求量,，因此提升肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度，滿足牛肉自給率勢在必行,。
目前,，山東省肉牛存欄位列全國第四位，牛肉產(chǎn)量位列全國首位,。2021年末,，山東牛存欄279.8萬頭，比上年同期增長0.4%,。全年牛出欄280.0萬頭,，同比增長1.6%；牛肉產(chǎn)量61.3萬噸,，增長2.7%,。
在肉牛品種上，產(chǎn)自山東的魯西黃牛,、渤海黑牛,、蒙山牛在國內(nèi)都是響當(dāng)當(dāng)?shù)膬?yōu)勢品種和資源，甚至在國外也有一定的影響力,。
山東肉牛業(yè)正加速“精細化與標(biāo)準(zhǔn)化”的飼養(yǎng)進程,，由“增量”發(fā)展轉(zhuǎn)向“增效”發(fā)展的需求尤為迫切。為切實提高肉牛企業(yè)生產(chǎn)管理水平和生產(chǎn)效率，引領(lǐng)我省肉牛業(yè)朝著高效,、健康和可持續(xù)的方向發(fā)展,，推動肉牛業(yè)科技創(chuàng)新和產(chǎn)品升級，我們計劃將于2022年5月底舉辦 “2022山東肉牛網(wǎng)上交流大會”,。會議將邀請省內(nèi)外各大高校,、科研機構(gòu)以及大型牛企的專家進行專題報告和經(jīng)驗交流。
鑒于新冠疫情總體防控要求,，采用“線上直播”會議形式召開,，方便養(yǎng)殖場戶進行信息交流，這將是山東首次舉辦全省規(guī)模的肉牛線上交流活動,，立足山東,，輻射全國，歡迎各大涉牛企業(yè)積極參與支持本次大會,！
“黃河之水天上來,，黃牛精神越千載”！在新的歷史時期,，我省肉牛產(chǎn)業(yè)迎來了前所未有的黃金發(fā)展時機,，讓我們不忘初心，牢記使命,，共同開創(chuàng)山東肉牛事業(yè)的新輝煌,！
主題：降本增效、健康養(yǎng)殖
一,、會議組織
指導(dǎo)單位：山東牛業(yè)工作委員會
主辦單位：齊魯牧業(yè)科技傳媒 《齊魯牧業(yè)導(dǎo)刊》雜志社
支持單位：
山東省牛產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊
山東省牧草創(chuàng)新團隊
山東畜牧獸醫(yī)學(xué)會反芻專業(yè)委員會
山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院
二,、直播安排
直播時間：
5月28-29日 時間暫定為1天半 （周六、周日）
早9:30-11:30 下午2:30—5:00 晚上 7:30-9:00
線上直播：
齊魯牧業(yè)科技直播間（公眾號：齊魯牧業(yè)科技）
視頻號：齊魯牧業(yè)科技
線上聯(lián)播：飼料市場傳媒 畜牧通 牛羊?qū)毜?/strong>
三,、會議內(nèi)容
（一）專家講座：
邀請省內(nèi)外肉牛專家就肉牛產(chǎn)業(yè)形勢,、飼養(yǎng)管理、營養(yǎng)調(diào)控,、疫病防控,、育種與人工授精技術(shù)、育肥牛飼料配方技術(shù),、生物安全,、疫病防控等方面作專題報告。
（二）經(jīng)驗分享：
技術(shù)專家答疑解惑&規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場技術(shù)骨干實戰(zhàn)經(jīng)驗分享,；
四,、專家陣容（擬邀）
羅欣
博士，教授,，博士生導(dǎo)師,。中國畜產(chǎn)品加工研究會副會長,、十一五、十二五科技部食品重大專項專家組成員,、教育部食品學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)委員會委員
國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室主任
王星凌
山東農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所研究員,，山東省牛產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊飼料營養(yǎng)崗位專家
宋恩亮
山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院肉牛遺傳繁育與飼養(yǎng)團隊首席專家
主要從事肉牛遺傳育種、山東省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展等相關(guān)研究工作
現(xiàn)任國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系濟南綜合試驗站站長
黃正勇
中國畜牧業(yè)協(xié)會牛業(yè)分會副會長
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院高級飼料配方師研討班特聘專家
北京澤牧久遠生物科技研究院聯(lián)合創(chuàng)始人,、技術(shù)總監(jiān)
專利“一種肉牛的兩料三方四步育肥法”發(fā)明人
胡智勝
山東省畜牧總站正高級畜牧師 統(tǒng)計監(jiān)測室主任
王者勇
無棣縣畜牧獸醫(yī)管理服務(wù)中心 研究員
山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系牧草產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊濱州綜合試驗站站長
胡士林
山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院牛羊病教研室主任 教授
注：專家授課內(nèi)容以當(dāng)日公布為準(zhǔn),，隨時添加調(diào)整，排名不分先后,。
五,、收看人員
1.山東牛工委的會員代表。
2.山東牛創(chuàng)新團隊部分崗位專家,、試驗站長。
3.市縣養(yǎng)牛主管人員,。
4.全省肉牛業(yè)專家,，種牛場、肉牛規(guī)模育肥場（戶）和相關(guān)企業(yè)的負責(zé)人及技術(shù)人員,。
六,、會議須知
大會為公益性會議，全程聽課免費,；
七,、會議協(xié)辦和贊助單位
有意對會議進行贊助、宣傳的單位,，請與會議秘書處聯(lián)系,。（另詳見附件）
八、組委會
企業(yè)報名：
陳主任13515417607 劉猛18615219290
熊寧霞17334784685 沈建13156003326
傳真：0531-87950437
聯(lián)系地址：濟南市槐蔭區(qū)政務(wù)服務(wù)中心4 號樓
微信報名：掃描微信二維碼,，即可從微信上報名,。
公 眾 號：齊魯牧業(yè)科技
牛羊精選
【獨家】九大乳企大舉進軍肉牛圈，伊利,、蒙牛,、首農(nóng),、澳亞、認養(yǎng)一頭牛紛紛加碼,，是機遇還是坑,？專家這樣說……
快看,！最高獎勵1000萬元！廣西出臺六大政策大力推動牛羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
【獨家】金海：羊種業(yè)不被卡脖子,！2021年全國出欄3.3億只羊,，建議創(chuàng)建配套系生產(chǎn)“三元”商品羔羊，利潤可提升20%|專家觀察
云南牛羊種業(yè)大發(fā)展,！全省肉羊出欄1177.5萬只、肉牛335.9萬頭,！專家：未來以云上黑山羊,、云嶺牛自主品種引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
超600精英齊聚廣西牛羊發(fā)展大會！2021年廣西出欄牛134.38萬頭,，羊245.76萬只,，八大建議促進產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效
【獨家】曹兵海：2022年預(yù)計全國能繁母牛接近2700萬頭,，牛肉缺口或達400萬噸，看好下半年行情|專家觀察
陳化蘭院士：我國缺乏高檔肉牛專用品種,，建議加強品種培育和創(chuàng)新|兩會聲音
【獨家】從50只羊到30萬只,！一個“羊倌”的20年奮斗史｜羊人羊事
剛剛,！牛結(jié)節(jié)性皮膚病被確定為二類動物傳染病,，郭愛珍：該病可防可控，精準(zhǔn)定位更有利于疫情防控
最新數(shù)據(jù),！2021年全國屠宰肉牛約2975萬頭,，胴體總量758萬噸，進口牛肉增至233萬噸 | 年度肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展報告出爐
讓我知道你在看