根據(jù)OECD數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái)我國(guó)牛肉消費(fèi)增幅遠(yuǎn)大于產(chǎn)能增幅,，預(yù)計(jì)2022年國(guó)內(nèi)牛肉供需缺口達(dá)187．75萬(wàn)噸,，而從我國(guó)牛肉人均消費(fèi)量對(duì)比發(fā)達(dá)國(guó)家來(lái)看,，牛肉消費(fèi)需求依舊有巨大上升空間。目前受到種質(zhì)資源,、養(yǎng)殖技術(shù)等條件的制約,，我國(guó)牛肉生產(chǎn)能力無(wú)法完全滿足國(guó)內(nèi)牛肉市場(chǎng)巨大的需求量，因此提升肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度,，滿足牛肉自給率勢(shì)在必行,。
目前，山東省肉牛存欄位列全國(guó)第四位,，牛肉產(chǎn)量位列全國(guó)首位,。2021年末，山東牛存欄279.8萬(wàn)頭,，比上年同期增長(zhǎng)0.4%,。全年牛出欄280.0萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)1.6%,；牛肉產(chǎn)量61.3萬(wàn)噸,，增長(zhǎng)2.7%。
在肉牛品種上,，產(chǎn)自山東的魯西黃牛,、渤海黑牛、蒙山牛在國(guó)內(nèi)都是響當(dāng)當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)品種和資源,，甚至在國(guó)外也有一定的影響力,。
山東肉牛業(yè)正加速“精細(xì)化與標(biāo)準(zhǔn)化”的飼養(yǎng)進(jìn)程，由“增量”發(fā)展轉(zhuǎn)向“增效”發(fā)展的需求尤為迫切,。為切實(shí)提高肉牛企業(yè)生產(chǎn)管理水平和生產(chǎn)效率,，引領(lǐng)我省肉牛業(yè)朝著高效、健康和可持續(xù)的方向發(fā)展,，推動(dòng)肉牛業(yè)科技創(chuàng)新和產(chǎn)品升級(jí),，我們計(jì)劃將于2022年5月底舉辦 “2022山東肉牛網(wǎng)上交流大會(huì)”。會(huì)議將邀請(qǐng)省內(nèi)外各大高校,、科研機(jī)構(gòu)以及大型牛企的專家進(jìn)行專題報(bào)告和經(jīng)驗(yàn)交流,。
鑒于新冠疫情總體防控要求，采用“線上直播”會(huì)議形式召開(kāi)，方便養(yǎng)殖場(chǎng)戶進(jìn)行信息交流,，這將是山東首次舉辦全省規(guī)模的肉牛線上交流活動(dòng),，立足山東，輻射全國(guó),，歡迎各大涉牛企業(yè)積極參與支持本次大會(huì),！
“黃河之水天上來(lái)，黃牛精神越千載”,！在新的歷史時(shí)期,，我省肉牛產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了前所未有的黃金發(fā)展時(shí)機(jī)，讓我們不忘初心,，牢記使命,，共同開(kāi)創(chuàng)山東肉牛事業(yè)的新輝煌！
主題：降本增效,、健康養(yǎng)殖
一,、會(huì)議組織
指導(dǎo)單位：山東牛業(yè)工作委員會(huì)
主辦單位：齊魯牧業(yè)科技傳媒 《齊魯牧業(yè)導(dǎo)刊》雜志社
支持單位：
山東省牛產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)
山東省牧草創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)
山東畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)反芻專業(yè)委員會(huì)
山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院
二、直播安排
直播時(shí)間：
5月28-29日 時(shí)間暫定為1天半 （周六,、周日）
早9:30-11:30 下午2:30—5:00 晚上 7:30-9:00
線上直播：
齊魯牧業(yè)科技直播間（公眾號(hào)：齊魯牧業(yè)科技）
視頻號(hào)：齊魯牧業(yè)科技
線上聯(lián)播：飼料市場(chǎng)傳媒 畜牧通 牛羊?qū)毜?/strong>
三,、會(huì)議內(nèi)容
（一）專家講座：
邀請(qǐng)省內(nèi)外肉牛專家就肉牛產(chǎn)業(yè)形勢(shì)、飼養(yǎng)管理,、營(yíng)養(yǎng)調(diào)控,、疫病防控、育種與人工授精技術(shù),、育肥牛飼料配方技術(shù),、生物安全、疫病防控等方面作專題報(bào)告,。
（二）經(jīng)驗(yàn)分享：
技術(shù)專家答疑解惑&規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)骨干實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)分享,；
四、專家陣容（擬邀）
羅欣
博士,，教授,，博士生導(dǎo)師。中國(guó)畜產(chǎn)品加工研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng),、十一五,、十二五科技部食品重大專項(xiàng)專家組成員、教育部食品學(xué)科教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員
國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室主任
王星凌
山東農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所研究員,，山東省牛產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)崗位專家
宋恩亮
山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院肉牛遺傳繁育與飼養(yǎng)團(tuán)隊(duì)首席專家
主要從事肉牛遺傳育種,、山東省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展等相關(guān)研究工作
現(xiàn)任國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系濟(jì)南綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)
黃正勇
中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)牛業(yè)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院高級(jí)飼料配方師研討班特聘專家
北京澤牧久遠(yuǎn)生物科技研究院聯(lián)合創(chuàng)始人、技術(shù)總監(jiān)
專利“一種肉牛的兩料三方四步育肥法”發(fā)明人
胡智勝
山東省畜牧總站正高級(jí)畜牧師 統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)室主任
王者勇
無(wú)棣縣畜牧獸醫(yī)管理服務(wù)中心 研究員
山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系牧草產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)濱州綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)
胡士林
山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院牛羊病教研室主任 教授
注：專家授課內(nèi)容以當(dāng)日公布為準(zhǔn),，隨時(shí)添加調(diào)整,，排名不分先后,。
五、收看人員
1.山東牛工委的會(huì)員代表,。
2.山東牛創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)部分崗位專家,、試驗(yàn)站長(zhǎng)。
3.市縣養(yǎng)牛主管人員,。
4.全省肉牛業(yè)專家，種牛場(chǎng),、肉牛規(guī)模育肥場(chǎng)（戶）和相關(guān)企業(yè)的負(fù)責(zé)人及技術(shù)人員,。
六、會(huì)議須知
大會(huì)為公益性會(huì)議,，全程聽(tīng)課免費(fèi),；
七、會(huì)議協(xié)辦和贊助單位
有意對(duì)會(huì)議進(jìn)行贊助,、宣傳的單位,，請(qǐng)與會(huì)議秘書(shū)處聯(lián)系。（另詳見(jiàn)附件）
八,、組委會(huì)
企業(yè)報(bào)名：
陳主任13515417607 劉猛18615219290
熊寧霞17334784685 沈建13156003326
傳真：0531-87950437
聯(lián)系地址：濟(jì)南市槐蔭區(qū)政務(wù)服務(wù)中心4 號(hào)樓
微信報(bào)名：掃描微信二維碼,，即可從微信上報(bào)名。
公 眾 號(hào)：齊魯牧業(yè)科技
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