紫金縣茶葉產業(yè)園是2018年第一批省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園。以產業(yè)園建設為突破口,，紫金縣舉全縣之力推動茶產業(yè)快速發(fā)展,，把生態(tài)優(yōu)勢轉化為產業(yè)優(yōu)勢,，茶產業(yè)實現(xiàn)由弱變強的根本性轉變，走出產業(yè)園建設的“紫金經(jīng)驗”,。 

產業(yè)園的建設，帶動紫金縣茶葉種植面積,、茶產業(yè)綜合產值分別由創(chuàng)建前的2萬畝,、6.6億元增加到6萬畝、10.06億元,。帶動全縣103個行政村,、4305戶農戶種植茶葉，吸收扶貧資金超過8000萬元,，解決農村勞動力就業(yè)近2萬人,。2020年產業(yè)園內農民可支配收入20211元，高于縣內周邊地區(qū)30%以上,。 

一座座荒山變成“金山銀山”,，一棵棵茶樹，一個個茶園,，也正鋪就一條前景廣闊的鄉(xiāng)村振興之路,。

紫金縣龍窩鎮(zhèn)承龍幛茶場,。紫金縣茶葉省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園覆蓋紫城、龍窩,、蘇區(qū),、南嶺四鎮(zhèn)，面積1052.8平方公里,。鐘奇輝 拍攝

如何認識廣東建設省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園的意義？以茶葉省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園推動產業(yè)發(fā)展的過程中,，有哪些可供借鑒的“茶道”,？在“十四五”時期，如何推動茶產業(yè)再上新臺階,？紫金縣縣長鄧紅衛(wèi)就上述問題接受了南方農村報記者的專訪,。 

充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢，打生態(tài)牌,、走精品路,，實施產業(yè)化經(jīng)營 

南方農村報：如何認識建設省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園的意義？為何選擇將“茶”作為產業(yè)園建設的主導產業(yè),？

鄧紅衛(wèi)：省委,、省政府做出規(guī)劃建設現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園的重大決策，意義非常重大,，這是廣東貫徹落實習近平總書記關于“三農”工作重要論述的具體行動，是加快農村經(jīng)濟發(fā)展的重大舉措,，是推動產業(yè)興旺的重要平臺,，是增強農產品市場競爭力的創(chuàng)新舉措,，也是富民興村的重要渠道。 

2018年,，紫金縣委、縣政府積極響應省委,、省政府的決策部署,，把茶葉作為現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園主導產業(yè)來建設，主要是基于以下幾點優(yōu)勢：

一是生態(tài)優(yōu)勢,。紫金全年空氣質量優(yōu)良率（AQI）99%以上,，全年無酸雨,，水質常年達到國家II級標準以上,，森林覆蓋率達76.7%,，紫金優(yōu)越生態(tài)環(huán)境為紫金蟬茶生長提供了完美環(huán)境,，是種植茶葉的天堂,。

二是歷史優(yōu)勢,。紫金種植茶葉有近700年歷史,，種植茶葉文化底蘊非常深厚,，種植技術非常嫻熟,，加工工藝非常獨特。 

紫金茶農采摘茶葉,。  楊家權 拍攝

三是區(qū)位優(yōu)勢,。紫金與我國重要茶葉主產區(qū)臺灣阿里山,、云南普洱市同屬北回歸線緯度區(qū)，這里是茶葉生長的黃金緯度帶,，境內有數(shù)十座千米以上高山，非常合適種植高山茶,。

四是市場優(yōu)勢。紫金毗鄰粵港澳大灣區(qū),，到惠州市車程半個多小時,、到深圳市一個多小時，與大灣區(qū)市場非常接近,。有利于我縣茶產業(yè)全面對接融入大灣區(qū)市場，充分利用大灣區(qū)的輻射帶動作用,，持續(xù)擴大紫金茶在全省乃至全國的影響力,。

當前,，園內茶葉主導產業(yè)發(fā)展全力加速,。園內現(xiàn)擁有千畝以上茶葉基地5個,，百畝以上茶葉基地43個,。集聚了茶葉類龍頭企業(yè)21家（其中省級龍頭企業(yè)5家）,、農民專業(yè)合作社290家,，全面引領產業(yè)發(fā)展加速,；各功能板塊布局合理、相對集中,、連接緊密,，茶葉產業(yè)已成為省內特色明顯,、競爭優(yōu)勢突出,，產業(yè)影響力,、市場競爭力不斷提升的優(yōu)勢產業(yè)之一,。2020年,，紫金被授予“中國茶業(yè)百強縣”,。

規(guī)模產值創(chuàng)新高，農民收入高30%,，經(jīng)營主體不斷壯大,，“紫金蟬茶”香飄全國 

南方農村報：紫金縣茶葉省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園建設后,，取得了哪些實實在在的成效,？有哪些突出的經(jīng)驗做法,？

鄧紅衛(wèi)：我們的成效主要體現(xiàn)在“五個加快”,。

加快了農村經(jīng)濟發(fā)展。茶葉種植規(guī)模從建園前2萬畝增加到近6萬畝,，極大加快了農村經(jīng)濟發(fā)展?？h農業(yè)總產值從17年同比增長4.4%，提速到今年同比增長13.4%,，增長速度比17年增長2倍多,，增長速度創(chuàng)十年來新高。

紫金茶園風光,。  楊映光 拍攝

加快了區(qū)域品牌效應形成,。通過發(fā)展茶葉省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園,，紫金縣被評為“中國茶業(yè)百強縣”，“紫金蟬茶”相繼獲評“全國鄉(xiāng)村特色產品”,、“粵字號”農產品百縣百品縣域公用品牌優(yōu)秀品牌、“粵港澳大灣區(qū)最受消費者喜愛區(qū)域公共品牌”,。紫金蟬茶在“廣東十大好春茶”“廣東十大茗茶”評比中近四年獲獎總數(shù)量在參評縣（市區(qū)）當中排名全省第一。通過現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園建設,，“紫金蟬茶”實現(xiàn)了異軍突起,。

紫金蟬茶是指采用被小綠葉蟬咬過的茶青，特制而成的茶葉,，具有獨特蜜香。種植蟬茶對生態(tài)要求極高,，當?shù)夭柁r選擇有機方式種植和管理茶葉,，奠定了紫金縣內遍地有機茶園的發(fā)展趨勢。  王達毅 拍攝

加快了三產融合,。產業(yè)園內主要的茶葉種植基地,，基本上都是茶旅結合綜合體,。紫金茶葉主導產業(yè)生產,、加工,、物流,、休閑等全產業(yè)鏈推進格局已基本形成，一二三產業(yè)實現(xiàn)融合發(fā)展,，重點打造了紫金客茶谷、龍王綠茶旅基地,、兆達農莊等多個茶旅綜合體等特色茶旅融合項目,。園內適度規(guī)模經(jīng)營水平較高,，已建成能夠滿足加工原料需求的高標準規(guī)?；枞~生產基地,，形成了對二三產業(yè)的有力支撐,，二產,、 一產產值比達到 2.6:1,。

客茶谷是紫金縣茶葉產業(yè)園的核心示范區(qū)，每逢節(jié)假日,，游客絡繹不絕。 客茶谷通過“企業(yè)+合作社+基地+農戶”的融合模式,，解決和帶動了勞動就業(yè)人數(shù)3000多人，周邊的農莊也因客茶谷的發(fā)展增加收入,。  

龍王綠基地,。 

同時,，產業(yè)園帶動了總投資3億元以上的民宿景點的項目建設，大大加快了旅游業(yè)的發(fā)展,。2020年,，涉茶行業(yè)旅游接待超30萬人次，帶動旅游收入近3億元,。紫金客茶谷獲評廣東省森林旅游品牌地,。 

加快了技術提升。通過與知名科研院所合作,，建成紫金縣南方綠茶產業(yè)研究所,、茶葉產業(yè)學院等4個科研和培訓基地，極大提升了茶葉種植技術,、加工工藝和研發(fā)水平,。

紫金縣與省農業(yè)科學院、華南農業(yè)大學簽訂了紫金縣茶葉產業(yè)園科技支撐戰(zhàn)略合作協(xié)議,，園內建有茶葉產業(yè)學院,、紫金縣紫金蟬茶研究所、茶營養(yǎng)與健康研究中心等科研機構,，企業(yè)與相關科研機構,、專業(yè)院校開展技術合作茶葉面積達21000畝，改造低產茶園2923畝,，新增高效節(jié)水灌溉面積1630畝,，打造了紫金茶葉大智慧數(shù)字平臺，基本建立了覆蓋全部生產基地的產銷銜接體系,。2020年,，紫金縣成功創(chuàng)建茶葉省級科技園區(qū)。 

加快了農民致富步伐,。在茶葉產業(yè)園帶動下,，2020年產業(yè)園內農民可支配收入20211元，高于縣內周邊地區(qū)30%以上,。比如，南嶺鎮(zhèn)莊田村是全國“一村一品”茶葉專業(yè)村,，種植茶葉1萬多畝,，該村人均可支配收入超5萬元。再如,，茶業(yè)經(jīng)營主體由2017年182家,，增加到目前2075家,，是2017年的11.4倍，茶葉產業(yè)園真正成為了富民興村的好平臺,。 

通過創(chuàng)新聯(lián)農帶農激勵機制,，吸收貧困戶“以獎代補”資金超過8000萬元，流轉農戶土地16510畝,，解決農村勞動力就業(yè)近2萬人,，2020年產業(yè)園內農民可支配收入20211元，高于縣內周邊地區(qū)30%以上,。產業(yè)園的建設帶動全縣103個行政村種植茶葉,，茶業(yè)從業(yè)人員12360人（帶動農戶4505戶，戶均年增收11000元）,；全縣27家茶葉龍頭企業(yè)（其中省級5家）,、269家茶葉農民專業(yè)合作社（其中國家級4家、省級7家）,，依托“公司+合作社+基地+農戶”模式,，茶業(yè)經(jīng)營主體由2017年182家，增加到目前2075家,。三年來,，通過茶產業(yè)幫扶，助力蓮塘,、禮坑等57個貧困村長效脫貧,。 

投入專項資金近億元，撬動社會資本近5億元,，形成“一縣一業(yè)”特色產業(yè)布局 

南方農村報：建設紫金縣茶葉省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園,，有哪些突出的經(jīng)驗做法？

鄧紅衛(wèi)：紫金茶葉省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園取得以上成效,，主要有以下做法,。 

一是黨政重視。省委,、省政府圍繞現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園出臺了一系列激勵措施,，極大地激發(fā)了廣大群眾參與發(fā)展產業(yè)的積極性。我縣高度重視產業(yè)園建設,，設立茶產業(yè)發(fā)展辦公室主抓產業(yè)發(fā)展,，大力推進茶葉規(guī)模化,、產業(yè)化建設,，將茶產業(yè)作為紫金脫貧奔康、富民興農特色產業(yè)，為又好又快建設產業(yè)園打下堅實基礎,。

二是規(guī)劃先行,。紫金圍繞適合種植區(qū)域進行了科學規(guī)劃，防止無序發(fā)展,。

三是政策撬動,。紫金圍繞做大做強茶葉產業(yè)園，出臺了《紫金縣加快茶產業(yè)發(fā)展促進精準脫貧工作實施方案（2016-2018年）》《紫金縣支持新型農業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展獎勵辦法》等系列措施和金融激勵政策,，全力支持茶產業(yè)發(fā)展,。產業(yè)園建設以來，累計投入茶產業(yè)發(fā)展專項資金近億元,，撬動社會資本近5億元,，形成了“一縣一業(yè)”特色產業(yè)布局。比如,，對新增每畝茶葉園獎補助700元,。再如，圍繞聯(lián)農富農推出“產業(yè)園E貸”“蟬茶貸”等金融產品,，帶動了一大批群眾參與茶葉產業(yè)園建設,。  

四是科技引領。與省農業(yè)科學院,、華南農業(yè)大學建立戰(zhàn)略合作關系,，與中國科學院華南植物園等5家單位進行科技合作，不斷提升茶葉種植技術和加工水平,。

五是創(chuàng)建品牌,。紫金蟬茶具有生態(tài)、蜜香特點,，紫金蟬茶對生態(tài)環(huán)境,、種植技術、加工工藝等要求非常高,，圍繞品牌創(chuàng)建,，制定了紫金蟬茶行業(yè)標準，加強了行業(yè)管理,，通過幾年努力紫金蟬茶成功躋身廣東三大名茶,。 

擴種至10萬畝以上，每新種植茶葉1畝獎補1000元,，計劃安排2000萬元推廣品牌,，做大做強茶產業(yè) 

南方農村報：在“十四五”時期，如何延續(xù)茶葉省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園的良好做法,，推動茶產業(yè)再上新臺階,？

鄧紅衛(wèi)：接下來,，將進一步擴大規(guī)模。爭取“十四五”期末全縣茶葉種植面積達到10萬畝以上,；每新增種植一畝茶葉獎補1000元，撬動社會資源和力量,，調動茶葉種植戶的積極性,。力爭創(chuàng)建廣東縣域生態(tài)茶園，不斷提升茶葉品質,。力爭創(chuàng)建廣東縣域生態(tài)茶園,，不斷提升茶葉品質?？h內計劃安排2000萬元資金,，針對紫金蟬茶重點市場，開展全方位推廣活動,，不斷打響“中國茶業(yè)百強縣”和“紫金蟬茶”品牌,。通過做大做強茶葉產業(yè)園，不斷帶動一二三產業(yè)融合發(fā)展,，加快把紫金建設成為“雙區(qū)”休閑旅游目的地,，保持住現(xiàn)有經(jīng)濟發(fā)展勢頭，不斷推動創(chuàng)業(yè)精神,，加快富民興村步伐,。

【策劃】嚴亮 張璐 洪繼宇

【統(tǒng)籌】王偉正

【記者】許俊仟 丘海濤 魏變勝

【通訊員】黃偉東 溫俊培 王捷才

【來源】南方農村報  廣東省鄉(xiāng)村振興文化服務產業(yè)園 廣東省現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園宣傳報道組