近日,，華南農業(yè)大學農村科技特派員劉少群、王興民,、叢艷國一行赴潮州市潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)開展科技幫扶活動,。

座談會現場，科技團隊與潮州市農業(yè)農村局,、駐鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊各抒己見,，針對潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)目前茶產業(yè)生產情況及需求，共同謀劃產業(yè)高質量發(fā)展新方向,。

科技特派員團隊在鳳凰鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府同中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)組團幫扶隊交流討論

據悉,，潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)是中國烏龍茶之鄉(xiāng)，2016年入選“中國重要農業(yè)文化遺產”,，獲得“中國優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌”“全國十大魅力茶鄉(xiāng)”“中國美麗茶園”等美譽,。目前，鳳凰鎮(zhèn)茶產業(yè)蓬勃發(fā)展,，擁有茶葉企業(yè)80多家,，上規(guī)模的茶葉企業(yè)2家，茶葉專業(yè)合作社50多個,，QS認證企業(yè)8家,，注冊商標35個，茶葉銷售門市6000多家,。鳳凰單叢憑借其獨特的高香韻味揚名海內外,，深受消費者喜愛，遠銷全國各地及世界60多個國家和地區(qū),，新業(yè)態(tài)的發(fā)展更需科技及文化的支撐,！

了解情況后,，科技特派員團隊指出鳳凰鎮(zhèn)茶產業(yè)需要摒棄傳統(tǒng)茶農單打獨斗的經營模式，要與企業(yè)聯(lián)合共同發(fā)展,。由茶企根據市場需求制定生產標準,，并與茶農約定茶青收購價格；茶農按企業(yè)標準種植茶葉,，以謀求茶農,、茶企互利共贏的局面，促進鳳凰鎮(zhèn)整體茶產業(yè)健康有序發(fā)展,。

調研中,，科技特派員團隊一行先后參觀的棋盤村、下埔村的茶葉生產情況,。

副研究員王興民表示,，建議各村應盡快建設生態(tài)茶園示范點，讓茶農看到生態(tài)茶園綠色生產模式所帶來的收益,，從而推動鳳凰鎮(zhèn)茶葉種植模式的改變,，促進該鎮(zhèn)的茶產業(yè)綠色發(fā)展。

副教授叢艷國指出各村在發(fā)展茶產業(yè)的同時,，要充分利用各村的自然資源,，合理開發(fā)旅游產業(yè)。尤其是棋盤村在已開發(fā)的基礎上,，建議將棧道,、溪水與周邊各個小丘陵聯(lián)合在一起打造，建立棧道與山丘之間的關聯(lián)廊道,，山丘里面可以形成登高,，體驗，觀光等功能,。同時,，進行適當的古村落開發(fā)，延長游客停留時間,。

此外,，科技特派員團隊聯(lián)同廣州市林業(yè)和園林科學研究院植物保護研究所所長畢可可團隊，對鳳凰山高山老茶樹開展資源保護工作,，通過對鳳凰山古茶樹資源調研,、古茶樹健康情況進行評估，選取驅蟲,、促根,、修枝等正確方式對古茶樹進行保護。

為加強企業(yè)與茶農之間的聯(lián)系合作，科技特派員團隊前往潮州多家茶企進行交流調研?，F場,，科技特派員團隊參觀了企業(yè)生產的廠房和種植基地，并分析要堅持以市場化為導向,、標準化引領,，發(fā)揮示范帶動作用，進一步促進地方經濟,，推動鳳凰鎮(zhèn)茶產業(yè)規(guī)范,、健康發(fā)展。

【記者】溫志勇

【實習生】蘇振權

【來源】南方農村報 南方+