4月10日，“種養(yǎng)循環(huán)綠色技術(shù)產(chǎn)業(yè)化研討會”舉行，旨在深入貫徹落實習(xí)近平生態(tài)文明思想和守住綠水青山指示精神,，落實黨中央推進農(nóng)業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略部署，全面總結(jié)種養(yǎng)循環(huán)綠色發(fā)展成效,，分析面臨形勢和研判趨勢,，聚力謀劃創(chuàng)新發(fā)展路徑，推進農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展,、助力鄉(xiāng)村全面振興,。

這是一場關(guān)于種養(yǎng)循環(huán)技術(shù)研討和實踐成果交流的重量級會議，全國首次匯聚政產(chǎn)學(xué)研用多方力量進行共研共商,，內(nèi)容聚焦,，形式創(chuàng)新，代表具有先進性,。

北京會場

研討會以線上視頻,、直播形式舉行，在北京,、廣州設(shè)置會場,，江蘇、浙江,、四川,、黑龍江、陜西,、湖北,、山東等多地代表線上參會，由中國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究會指導(dǎo),，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦,，廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心承辦。政府領(lǐng)導(dǎo),、權(quán)威專家,、企業(yè)家及相關(guān)代表聚焦“如何推進農(nóng)業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型？”“實現(xiàn)綠色種養(yǎng)循環(huán)要破哪些卡點,？”“已有哪些經(jīng)驗可以復(fù)制,，需要建立怎樣的長效機制？”等問題,，共商共研,，為推進種養(yǎng)循環(huán)綠色技術(shù)產(chǎn)業(yè)化提供智力支持，加快畜禽糞污資源化利用、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,。

向綠而生

種養(yǎng)循環(huán)迎來新的變革

“十三五”啟動實施畜禽糞污資源化利用整縣推進項目,、2021年啟動種養(yǎng)循環(huán)項目等舉措以來，畜禽糞污年產(chǎn)生量與2015年相比下降了19.7%,。

做好畜禽糞污的綜合利用,，探索種養(yǎng)結(jié)合、種養(yǎng)平衡路徑,，成為必由之路,。 

其實，我國自古就有種養(yǎng)結(jié)合的傳統(tǒng),，長期依靠農(nóng)家肥提高土壤有機質(zhì)和供應(yīng)作物營養(yǎng),，是傳統(tǒng)農(nóng)耕文明的精華。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國家首席獸醫(yī)師李金祥介紹,，唐宋就有“豬是家中寶,，糞是地里金”的說法，改革開放以來,，種養(yǎng)日益分離,，畜禽糞污處理和利用難度加大，而化肥施用量快速增加,，農(nóng)業(yè)面源污染問題愈加凸顯,，“重構(gòu)新型種養(yǎng)關(guān)系，加快畜禽糞污處理和利用,，成為農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展的重要主題,。” 

習(xí)近平總書記指出,，加快推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理和資源化利用,，關(guān)系6億農(nóng)村居民生產(chǎn)生活環(huán)境，面源污染防治,，是一件利國利民利長遠的大好事,。

“高肥力、無污染的土壤是我國農(nóng)業(yè)由集約化向可持續(xù)綠色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的先決條件,，”中國工程院院士,、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授沈其榮表示，大力發(fā)展有機（類）肥料產(chǎn)業(yè)是實現(xiàn)此條件的關(guān)鍵途徑,。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長劉雅紅介紹，學(xué)校正在全面推進多學(xué)科交叉融合服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色低碳發(fā)展,。

針對國內(nèi)外種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展情況,，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)校長吳德表示，綠色種養(yǎng)循環(huán)核心是基于生物質(zhì)循環(huán)傳遞鏈的循環(huán)農(nóng)業(yè)體系，美國糞污資源化處理主要采用就近還田方式,，丹麥采用干濕分離,、酸化貯存、沼氣工程等多管齊下的糞肥處理方式,。

中國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究會理事長余欣榮

在中國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究會理事長余欣榮看來,，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)不僅有生態(tài)效益和社會效益，還有經(jīng)濟效益,，而經(jīng)濟效益的實現(xiàn)需要綠色技術(shù)的支撐,。

他表示，我國每年作物秸稈與養(yǎng)殖糞污高達60億噸（其中蘊含有機質(zhì)18億噸,、礦物元素4000萬噸）,，通過綠色技術(shù)處理轉(zhuǎn)化，每一噸至少可增加1000元的經(jīng)濟價值,，即存在總價值達6萬億元的經(jīng)濟效益,。“核心在于綠色技術(shù)的突破,，才能變廢為寶,，點石成金，化腐朽為生機”,。

種養(yǎng)循環(huán)如何支撐綠色發(fā)展,，頂層設(shè)計已經(jīng)舉旗定向。2021年,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等六部委出臺了《“十四五”全國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃》,。2022年中央一號文件要求，加強農(nóng)業(yè)面源污染綜合治理,，建設(shè)國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū),，開展農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展情況評價。

向綠而興

探索形成多種典型模式

 如何更好理解生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),？

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院教授章家恩認為,，現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)強調(diào)投入品的綠色化和減量化、物質(zhì)與能量的再轉(zhuǎn)化和再利用,、廢棄物的再回收和再循環(huán),、系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能的可塑性和可控性、技術(shù)經(jīng)濟與社會文化方面的可行性和可接受性,，以達到多功能,、高效率、高效益,、高質(zhì)量,、高品位的綠色低碳發(fā)展目標(biāo),。同時，要切實做好農(nóng)業(yè)產(chǎn)前,、產(chǎn)中,、產(chǎn)后全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化閉合和內(nèi)外部循環(huán)的對接耦合。

種養(yǎng)循環(huán)是種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)緊密銜接的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式,，使物質(zhì)和能量在動植物之間進行轉(zhuǎn)換,，養(yǎng)殖業(yè)為土壤及作物提供肥力和養(yǎng)分，從而推動農(nóng)業(yè)綠色低碳發(fā)展,、降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本,。

近年來，種養(yǎng)循環(huán)在研發(fā),、實踐中已探索出多種可復(fù)制經(jīng)驗和模式,。

廣州會場

廣東持續(xù)堅持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng),，以綠色理念引領(lǐng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)做強做大,，以綠色科技推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平不斷提升，以綠色種養(yǎng)助力宜居宜業(yè)宜游美麗鄉(xiāng)村建設(shè),。啟動實施了亞洲最大,、國內(nèi)首個世行貸款農(nóng)業(yè)面源污染治理項目，化肥,、農(nóng)藥使用量連續(xù)五年實現(xiàn)負增長,，畜禽糞污綜合利用率達88.4%、秸稈綜合利用率91.1%,，有效改變了農(nóng)業(yè)過度依賴資源消耗的發(fā)展模式,；扎實推進綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點，13個項目縣,、194個實施主體積極參與,，推動綠色種養(yǎng)循環(huán)技術(shù)產(chǎn)業(yè)化，將“糞污”變成“糞肥”,。 

有哪些典型種養(yǎng)循環(huán)模式,？中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所副所長、研究員董紅敏介紹,，主要有糞污全量收集還田利用,、糞污專業(yè)化能源利用、固體糞便堆肥利用,、異位發(fā)酵床利用,、糞便墊料回用利用、污水肥料化利用,、污水達標(biāo)排放等7種模式,。

長期以來,，中國工程院院士、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授沈其榮致力于有機肥生產(chǎn)技術(shù)工藝研究,，突破了高溫微生物資源利用及其新型堆肥工藝、功能菌?；铍y瓶頸,、木霉固體菌種制造等技術(shù)攻關(guān)。其中,，高效堆肥工藝可顯著提高有機肥質(zhì)量,，實現(xiàn)作物穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，已推廣558家企業(yè),、7億畝土地,。

西北農(nóng)林科技大學(xué)教授劉存壽通過化學(xué)酶解工藝制備成碳基營養(yǎng)生態(tài)肥料, 這種新型生態(tài)肥料與森林土壤營養(yǎng)在成分組成、化學(xué)形態(tài)和比例上完全一致,，在改良土壤,、作物提質(zhì)增效和緩解連作障礙方面效果顯著。

種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展離不開企業(yè)在生產(chǎn)過程中的不斷探索與實踐,。

溫氏食品集團股份有限公司董事長溫志芬表示,，為積極響應(yīng)大力發(fā)展綠色低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)，溫氏集團長期堅持畜禽糞污減排增效,、種養(yǎng)循環(huán),、綠色低碳等核心技術(shù)攻關(guān)，“畜禽糞便污染監(jiān)測核算方法和減排增效關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用”和“有機固體廢棄物資源化與能源化綜合利用系列技術(shù)及應(yīng)用”獲得國家科技進步二等獎,，目前已在不同地區(qū)推廣“豬-沼-糧”模式,、“豬-肥、水-糧”模式,、“豬-沼-菜”模式,。 

北大荒農(nóng)墾集團有限公司黨委委員、副總經(jīng)理唐浩介紹,，集團充分利用其在規(guī)?；Z食生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，以糞肥全程機械化秋季均施還田技術(shù)模式為主導(dǎo),，通過科學(xué)制定還田方案,，采取固體糞便條垛堆肥、接種微生物菌劑,、全程檢驗監(jiān)測,、全程機械均施還田、深松深翻秋整地等技術(shù)措施,，大力推進綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè),。

“大田作物中,，油菜消納糞污能力超強，而且可以菜用,、飼用等多功能利用,。” 大北農(nóng)集團高級副總裁,、種豬產(chǎn)業(yè)董事長吳文介紹,，通過在大型養(yǎng)殖場周邊，開發(fā)畜禽養(yǎng)殖業(yè)糞污高效種植油菜技術(shù)體系,，形成以飼料用與蔬菜用相結(jié)合的種養(yǎng),、用養(yǎng)雙結(jié)合的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。

向綠之變

創(chuàng)新推動綠色技術(shù)產(chǎn)業(yè)化

 當(dāng)下,，農(nóng)業(yè)面源污染治理處在治存量,、遏增量的關(guān)口，任務(wù)艱巨,。具體到種養(yǎng)循環(huán),，持續(xù)發(fā)展面臨哪些挑戰(zhàn)？ 

“小農(nóng)戶種植與規(guī)?；B(yǎng)殖脫節(jié),，”董紅敏指出，面臨的另一個挑戰(zhàn)是糞便還田利用方面,，還存在效率低,、污染重等問題。吳德認為,，種養(yǎng)循環(huán)存在糞污就近消納土地不足,、糞污生物處理的機理不清晰、缺乏糞污處理專業(yè)化服務(wù)主體,、有機肥還田難度大等共性問題,。 

種養(yǎng)系統(tǒng)間物質(zhì)循環(huán)利用率低，農(nóng)業(yè)資源循環(huán)難以有效開展,，究其原因在于種養(yǎng)循環(huán)綠色技術(shù)沒有實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化,。 

余欣榮認為，要總結(jié)好種養(yǎng)循環(huán)綠色技術(shù)的成果,、模式和機制,，搭建好政產(chǎn)學(xué)研用服務(wù)平臺，建立健全種養(yǎng)循環(huán)綠色技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系,，加快綠色技術(shù)創(chuàng)新的轉(zhuǎn)化,，進而推動種養(yǎng)循環(huán)綠色技術(shù)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

農(nóng)業(yè)向綠而行,，種養(yǎng)循環(huán)技術(shù)產(chǎn)業(yè)化,，創(chuàng)新體制機制是關(guān)鍵,。與會人員一致認為，搭建好服務(wù)平臺推動“政產(chǎn)學(xué)研用”融合發(fā)展,，可以打破各行業(yè)主體之間的溝通障礙,，促進政產(chǎn)學(xué)研用向有效協(xié)作的方向發(fā)展；可以聯(lián)合攻關(guān)卡脖子技術(shù),，加快糞污收集,、處理、利用及秸稈飼料化利用智能裝備,、智慧農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展，共同推進種養(yǎng)循環(huán)科研成果落地,、轉(zhuǎn)化,，形成“1+N”遠大于“N”的新機制，激發(fā)市場生機和活力,。

會議還倡議成立“中國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究會種養(yǎng)循環(huán)綠色技術(shù)產(chǎn)業(yè)化分會”,，制定標(biāo)準(zhǔn)推動行業(yè)規(guī)范，當(dāng)前重點做好病原菌,、抗生素殘留指標(biāo),、種養(yǎng)消納配比等領(lǐng)域的綠色標(biāo)準(zhǔn)制定，并逐步在全國范圍內(nèi)開展符合各地實際的地方種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)綠色技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化制度建設(shè),。 

李金祥表示,，未來一段時期將持續(xù)深入推進畜禽糞污資源化利用，努力構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合,、農(nóng)牧循環(huán)的新型種養(yǎng)關(guān)系,，確保2025年全國畜禽糞污綜合利用率達到80%以上，促進農(nóng)業(yè)綠色低碳循環(huán)發(fā)展,，助力實現(xiàn)碳達峰,、碳中和。

據(jù)了解,，會議有來自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院,、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué),、四川農(nóng)業(yè)大學(xué),、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院、西北農(nóng)林科技大學(xué),、華中農(nóng)業(yè)大學(xué),、中山大學(xué)等科研院所、高校農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展專家,，以及溫氏集團,、北大荒農(nóng)墾集團,、大北農(nóng)集團、北京沃土天地生物科技股份有限公司,、浙江澤華環(huán)?？萍加邢薰尽V東省種業(yè)集團有限公司,、同福集團股份有限公司,、清遠綠之源漁業(yè)科技有限公司、福林格（青島）農(nóng)業(yè)機械有限公司,、惠州市財興實業(yè)有限公司等企業(yè)代表相繼介紹了種養(yǎng)循環(huán)模式技術(shù)創(chuàng)新以及在不同地區(qū)實際生產(chǎn)過程中的探索與實踐案例,。

【來源】南方農(nóng)村報