4月10日,“種養(yǎng)循環(huán)綠色技術(shù)產(chǎn)業(yè)化研討會”通過線上視頻、直播形式召開,,這是一場匯聚政產(chǎn)研學(xué)用多方力量的重量級研討會,聚焦成果交流,、形勢研判,、研討支持政策。
研討會由中國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究會指導(dǎo),,廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦,廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心承辦,,北京,、廣州設(shè)置會場,江蘇,、浙江,、四川、黑龍江,、陜西,、湖北、山東等多地代表線上參會,,就種養(yǎng)循環(huán)綠色發(fā)展技術(shù)模式與案例進(jìn)行深入探討與交流,。
北京會場
廣東會場
種養(yǎng)循環(huán)綠色發(fā)展為何勢在必行?
我國自古就有種養(yǎng)結(jié)合的傳統(tǒng),,長期依靠農(nóng)家肥提高土壤有機(jī)質(zhì)和供應(yīng)作物營養(yǎng),,是傳統(tǒng)農(nóng)耕文明的精華。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國家首席獸醫(yī)師李金祥介紹,,唐宋就有“豬是家中寶,,糞是地里金”的說法,改革開放以來,,種養(yǎng)日益分離,,畜禽糞污處理和利用難度加大,而化肥施用量快速增加,,農(nóng)業(yè)面源污染問題愈加凸顯,,“重構(gòu)新型種養(yǎng)關(guān)系,加快畜禽糞污處理和利用,,成為農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展的重要主題,?!?/strong>
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國家首席獸醫(yī)師李金祥
中國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究會理事長余欣榮指出,在農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展過程中,,種養(yǎng)循環(huán)是有效措施之一,。近年來,作為農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展重要支撐技術(shù)的種養(yǎng)循環(huán)技術(shù)領(lǐng)域,,呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢,,科研院所、高校與企業(yè)在種養(yǎng)循環(huán)機(jī)理機(jī)制,、核心技術(shù)和關(guān)鍵模式等方面取得的了不錯的成績,。
中國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究會理事長余欣榮
一方面,科研院所,、高等院校正成為種養(yǎng)循環(huán)綠色技術(shù),、產(chǎn)品和模式研發(fā)的主力軍,為推廣種養(yǎng)循環(huán)綠色農(nóng)業(yè)提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐,。另一方面,,企業(yè)主動作為,與科研院所聯(lián)合攻關(guān),,積極推進(jìn)種養(yǎng)循環(huán)綠色技術(shù)的落地,,創(chuàng)造了許多優(yōu)秀的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。“這些成果為促進(jìn)我國種養(yǎng)循環(huán)的發(fā)展提供了很好的范例和思路,,體現(xiàn)了我國在種養(yǎng)循環(huán)領(lǐng)域的創(chuàng)新性,。”
種養(yǎng)循環(huán)有哪些前沿技術(shù)加持,?
“高肥力,、無污染的土壤是我國農(nóng)業(yè)由集約化向可持續(xù)綠色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的先決條件,”中國工程院院士,、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授沈其榮表示,,大力發(fā)展有機(jī)(類)肥料產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)此條件的關(guān)鍵途徑。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長劉雅紅強(qiáng)調(diào),,全面推進(jìn)多學(xué)科交叉融合服務(wù)是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色低碳發(fā)展的重要舉措,。
中國工程院院士,、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授沈其榮
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長劉雅紅
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院教授章家恩表示,華南農(nóng)大研究團(tuán)隊(duì)在旱地,、稻田中通過間套作和生態(tài)復(fù)合種養(yǎng)提升生物多樣性利用水平,,致力于從一產(chǎn)到多產(chǎn)拓展融合創(chuàng)新,發(fā)展智慧生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),。南方水田“黑麥草-水稻”輪作系統(tǒng)是生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)實(shí)踐應(yīng)用之一,,中山大學(xué)農(nóng)學(xué)院副院長,、教授辛國榮介紹,在南方水田可充分利用冬閑間隙生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)青飼料,,大力發(fā)展南方草地畜牧業(yè),。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院教授章家恩
中山大學(xué)農(nóng)學(xué)院副院長,、教授辛國榮
針對國內(nèi)外種養(yǎng)循環(huán)綠色技術(shù)發(fā)展定位,四川農(nóng)業(yè)大學(xué)校長吳德表示,,綠色種養(yǎng)循環(huán)核心是基于生物質(zhì)循環(huán)傳遞鏈的循環(huán)農(nóng)業(yè)體系,,在國內(nèi)建議采用適度規(guī)模的種養(yǎng)循環(huán)模式,提升主體的服務(wù)水平和技術(shù)支撐及推廣水平,。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所副所長,、研究員董紅敏介紹,大型智能化控制系統(tǒng)與工程化設(shè)備的研發(fā)推廣,,是荷蘭等國外先進(jìn)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)循環(huán)可持續(xù)發(fā)展的重要技術(shù),,亦值得借鑒。
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)校長吳德
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所副所長,、研究員董紅敏作線上分享
在種養(yǎng)循環(huán)原料基礎(chǔ)研究上,,西北農(nóng)林科技大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院教授劉存壽與機(jī)械與電子工程學(xué)院教授邱凌專注于有機(jī)廢棄物制備有機(jī)肥工藝?;瘜W(xué)酶解法制備的碳基生態(tài)肥料和物理熱解法制備的炭基肥在改良土壤,、作物提質(zhì)增效等方面效果顯著。
西北農(nóng)林科技大學(xué)機(jī)械與電子工程學(xué)院教授邱凌
奶業(yè)是健康中國,、強(qiáng)壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè),,但奶牛場污水已成為制約企業(yè)生存和行業(yè)發(fā)展的“卡脖子”問題。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部環(huán)境保護(hù)科研監(jiān)測所副所長,、研究員張克強(qiáng)致力于研究“奶牛污水控制與農(nóng)業(yè)利用”綠色發(fā)展模式,,以源頭減量、過程控制,、末端利用的全鏈條治理路徑,,為天津、河北,、山東,、內(nèi)蒙古、云南及河南等地3742家養(yǎng)殖場推廣應(yīng)用,。
在漁業(yè)種養(yǎng)循環(huán)領(lǐng)域,,中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所研究員王廣軍表示,,“魚菜共生”和“稻漁綜合種養(yǎng)”兩種模式已逐漸成為主流,在處理養(yǎng)殖尾水的同時(shí),,還可促進(jìn)化肥和飼料減量,,實(shí)現(xiàn)“種養(yǎng)”雙豐收。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員劉宏斌介紹,,2019年我國稻漁綜合種養(yǎng)面積便已達(dá)3476萬畝,,約占全國水稻面積7.8%,“青田稻魚共生系統(tǒng)”更是被糧農(nóng)組織列為首批世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院教授何緒剛認(rèn)為,,未來漁業(yè)種養(yǎng)循環(huán)還需加強(qiáng)技術(shù)研究,重點(diǎn)解決種,、養(yǎng)有機(jī)結(jié)合的問題以滿足動植物各自所需,。
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所研究員王廣軍
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院教授何緒剛作線上分享
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院副院長、教授吳銀寶表示,,種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)的推廣還有許多制約因素,,有機(jī)肥的機(jī)械化施肥和價(jià)格成本也是種養(yǎng)結(jié)合所面臨的核心問題。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院副教授侯勇指出,,畜牧業(yè)同樣面臨非常大的資源和環(huán)境挑戰(zhàn),,該挑戰(zhàn)貫穿了整個(gè)畜牧業(yè)供應(yīng)鏈,亟需探索基于整個(gè)鏈條的綠色高效發(fā)展模式,。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院副院長,、教授吳銀寶
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院院長,、教授朱礪認(rèn)為,發(fā)展綠色種養(yǎng)循環(huán),,除了開發(fā)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物資源化綜合利用與清潔化生產(chǎn)技術(shù)外,,還需要引入智慧化數(shù)字技術(shù),建立種養(yǎng)結(jié)合監(jiān)測監(jiān)控信息化體系,。四川農(nóng)業(yè)大動物科技學(xué)院教授鄒立扣表示認(rèn)同,,他還建議積極開展糞水長期施用對環(huán)境(土壤、地下水)的影響評估,、以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的影響研究,,并推動建立糞水處理工藝相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院院長、教授朱礪
種養(yǎng)循環(huán)綠色實(shí)踐已有這些優(yōu)秀案例!
種養(yǎng)循環(huán)綠色發(fā)展離不開企業(yè)在生產(chǎn)過程中的不斷探索與實(shí)踐,。溫氏食品集團(tuán)股份有限公司長期堅(jiān)持畜禽糞污減排增效,、種養(yǎng)循環(huán)、綠色低碳等核心技術(shù)攻關(guān),。董事長溫志芬表示,,溫氏已在不同地區(qū)推廣“豬-沼-糧”“豬-肥、水-糧”“豬-沼-菜”等種養(yǎng)循環(huán)模式,,并取得良好的生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益,。
溫氏食品集團(tuán)股份有限公司董事長溫志芬
針對不同地區(qū)不同作物,種養(yǎng)循環(huán)模式也應(yīng)有所不同,。在規(guī)?;Z食生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,北大荒農(nóng)墾集團(tuán)有限公司以糞肥全程機(jī)械化秋季均施還田技術(shù)模式為主導(dǎo),,通過科學(xué)制定還田方案,,采取固體糞便條垛堆肥、接種微生物菌劑,、全程檢驗(yàn)監(jiān)測,、全程機(jī)械均施還田、深松深翻秋整地等技術(shù)措施,,大力推進(jìn)綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè),。
北大荒農(nóng)墾集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理唐浩,、黑龍江省農(nóng)墾科學(xué)院資環(huán)所副所長趙坤作線上分享
“大田作物中,油菜消納糞污能力超強(qiáng),,而且可以菜用、飼用等多功能利用,?!?大北農(nóng)集團(tuán)高級副總裁、種豬產(chǎn)業(yè)董事長吳文介紹,,通過在大型養(yǎng)殖場周邊,,開發(fā)畜禽養(yǎng)殖業(yè)糞污高效種植油菜技術(shù)體系,可形成以飼料用與蔬菜用相結(jié)合的種養(yǎng),、用養(yǎng)雙結(jié)合的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式,。
大北農(nóng)集團(tuán)高級副總裁,、種豬產(chǎn)業(yè)董事長吳文
河北同福集團(tuán)股份有限公司則積極探索成立以村為單元,實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)自循環(huán)的生態(tài)立體循環(huán)模式,。公司董事長劉山國認(rèn)為,,圍繞綠色種植和健康養(yǎng)殖的有機(jī)結(jié)合,,應(yīng)搭建能源化、無害化處理的專業(yè)服務(wù)平臺,。
好氧堆肥技術(shù)是北京沃土天地生物科技股份有限公司主推的糞污處理工藝,,公司副總經(jīng)理張隴利介紹,沃土公司已研發(fā)出集中模式,、分散模式及就地模式三大類,,可根據(jù)不同產(chǎn)品需求、原料供給及實(shí)際生產(chǎn)情況,,適宜不同生產(chǎn)應(yīng)用場景,。在糞肥還田過程中,福林格(青島)農(nóng)業(yè)機(jī)械有限公司則獨(dú)創(chuàng)液壓推送式系統(tǒng),,確保固態(tài)糞肥拋灑精準(zhǔn)還田,,并可在多種生產(chǎn)場景中應(yīng)用。
水稻是南方主要的大田作物,,與水稻有機(jī)結(jié)合的種養(yǎng)循環(huán)模式廣泛多樣,,廣東省種業(yè)集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理林青山認(rèn)為,水稻禾蟲種養(yǎng)是稻田綜合種養(yǎng)模式中具有潛力的朝陽產(chǎn)業(yè),,該模式可實(shí)現(xiàn)畜牧的糞便,、秸稈回田綜合利用,還可生產(chǎn)高蛋白禾蟲產(chǎn)品,,經(jīng)濟(jì)效益明顯,。清遠(yuǎn)稻漁產(chǎn)業(yè)是廣東漁業(yè)種養(yǎng)循環(huán)綠色發(fā)展的重要實(shí)踐。清遠(yuǎn)綠之源漁業(yè)科技有限公司總經(jīng)理戴惠田介紹,,公司特別培育了適合與稻田共生的禾花鯉新品種——“金元鯉”,,推廣面積已超1萬畝。
廣東省種業(yè)集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理林青山
清遠(yuǎn)綠之源漁業(yè)科技有限公司總經(jīng)理戴惠田
甲魚養(yǎng)殖企業(yè)惠州市財(cái)興實(shí)業(yè)有限公司則依托珠江水產(chǎn)研究所,,推行疊加尾水治理系統(tǒng)的魚菜共生養(yǎng)殖模式,,實(shí)現(xiàn)“一水兩用,一地多收”,,養(yǎng)殖面積近4000畝,,年產(chǎn)值達(dá)2億元。
農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展過程中,,有眾多民營企業(yè)積極參與其中,。為促進(jìn)美麗鄉(xiāng)村建設(shè),浙江澤華環(huán)??萍加邢薰狙兄屏谁h(huán)保多功能餐廚垃圾處理及養(yǎng)殖廢棄物高效轉(zhuǎn)化相關(guān)設(shè)備,,實(shí)現(xiàn)“農(nóng)村垃圾不出村”,促使包括餐廚垃圾、農(nóng)作物秸稈,、畜禽糞污等有機(jī)廢棄物轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥,,實(shí)現(xiàn)廢棄物資源化利用,推動種養(yǎng)循環(huán)綠色發(fā)展,。
【統(tǒng)籌】李曉芬 徐建華
【作者】林鵬 陳迎 劉鑫
【攝影】譚家富 肖碩
【來源】南方農(nóng)村報(bào)