“以前大家吃的禾蟲(chóng)大多是野生的,，現(xiàn)在可以人工養(yǎng)殖了,。”4月初,，廣東陽(yáng)江市東平鎮(zhèn)馬屋村的10多位農(nóng)戶(hù),，正在一片已經(jīng)耕耙好的田地上投養(yǎng)禾蟲(chóng)種苗。他們拿起一個(gè)個(gè)裝著泥土的膠箱,，將一坨坨的泥團(tuán),，像拋秧一樣拋進(jìn)泥土里。禾蟲(chóng)養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人許云色預(yù)計(jì),，今年11月份就可以收獲,，市場(chǎng)最高價(jià)可達(dá)480元/公斤，最便宜時(shí)也將超過(guò)200元/公斤,，經(jīng)濟(jì)效益非常不錯(cuò),。

4月5日，“有機(jī)稻+禾蟲(chóng)”高質(zhì)高效種養(yǎng)循環(huán)項(xiàng)目正式落地陽(yáng)江市馬屋村,，建設(shè)在已撂荒多年的耕地上,，占地面積100畝，采用“公司+技術(shù)駐點(diǎn)（輕騎兵）+村委會(huì)+合作社+農(nóng)戶(hù)”閉環(huán)發(fā)展模式,。該項(xiàng)目分工明確,，主要由農(nóng)技驛站承建單位陽(yáng)東區(qū)深海水產(chǎn)貿(mào)易有限公司回購(gòu)產(chǎn)品、陽(yáng)江職業(yè)技術(shù)學(xué)院負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)與駐點(diǎn),、東平鎮(zhèn)海蓢村委會(huì)負(fù)責(zé)土地流轉(zhuǎn),、陽(yáng)東稻盈韻合作社負(fù)責(zé)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、吸納農(nóng)戶(hù)日常用工,。

種養(yǎng)循環(huán)提效益  全面盤(pán)活“沉睡”土地

“禾蟲(chóng)的學(xué)名為‘疣吻沙蠶’,，原分布在近海邊咸淡水交匯灘涂、池塘和稻田中,，多為野生,。”廣東農(nóng)技服務(wù)“輕騎兵”,、陽(yáng)東區(qū)農(nóng)技推廣服務(wù)驛站駐點(diǎn)專(zhuān)家,、陽(yáng)江職業(yè)技術(shù)學(xué)院水產(chǎn)專(zhuān)業(yè)教授,、禾蟲(chóng)人工繁育技術(shù)團(tuán)隊(duì)首席專(zhuān)家陳興漢介紹，禾蟲(chóng)喜居于稻田中,，與水稻有天然的共生關(guān)系,，腐爛的稻根和莖葉可為禾蟲(chóng)提供營(yíng)養(yǎng)，水稻根系及中空的莖可為禾蟲(chóng)輸送氧氣,。

禾蟲(chóng)以土壤微生物和有機(jī)碎屑為食,，禾蟲(chóng)鉆洞可疏通土壤、其糞便是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料,。其生長(zhǎng)期集中在禾苗抽穗揚(yáng)花的季節(jié),，故在廣東、廣西俗稱(chēng)為“禾蟲(chóng)”,，也被稱(chēng)為稻田里的“軟黃金”,，該模式充分利用了水稻與禾蟲(chóng)的共生關(guān)系?！叭斯ゐB(yǎng)殖禾蟲(chóng)并不復(fù)雜,，投入的成本低，又能實(shí)現(xiàn)禾蟲(chóng)增產(chǎn),，提高水稻的品質(zhì),，是一個(gè)‘低進(jìn)高出’的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種?！标惻d漢說(shuō),。

“禾蟲(chóng)是環(huán)境生態(tài)的指標(biāo)生物，只有在環(huán)境特別好的地方才有禾蟲(chóng)生長(zhǎng),，因此不能投放和使用化學(xué)合成的肥料和農(nóng)藥,。”廣州海事法院,、中國(guó)廣核集團(tuán)駐東平鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)賀強(qiáng)斌表示,，“水稻+禾蟲(chóng)”的復(fù)合種養(yǎng)模式符合生態(tài)發(fā)展理念，一方面可以生產(chǎn)出高品質(zhì)稻米和高端禾蟲(chóng),，滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,；另一方面通過(guò)種養(yǎng)循環(huán)，提升種糧綜合效益,，有效推動(dòng)撂荒地全面復(fù)耕復(fù)種,，盤(pán)活了農(nóng)村“沉睡”土地資源。

此外,，通過(guò)經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新,，將村委會(huì)、農(nóng)戶(hù)、合作社鏈接在一起,，既為村民提供就業(yè)崗位，也為村集體創(chuàng)收,。同時(shí)通過(guò)扶持合作社,，培育當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

據(jù)了解,，“有機(jī)稻+禾蟲(chóng)”高質(zhì)高效種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)模式作為廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)植保學(xué)院等有關(guān)單位的集成技術(shù)，已被列入2021年,、2022年廣東省農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種和主推技術(shù),。

立足當(dāng)?shù)刭Y源稟賦  合力打造優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè) 

2021年8月，由廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心牽頭開(kāi)展的廣東農(nóng)技服務(wù)“輕騎兵”鄉(xiāng)村行第一站就來(lái)到陽(yáng)江市東平鎮(zhèn),?！皷|平鎮(zhèn)要發(fā)揮地處近海邊咸淡水交匯自然稟賦與漁業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)“有機(jī)稻+禾蟲(chóng)”高質(zhì)高效種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)落地,?！痹谂c當(dāng)?shù)馗骷?jí)政府部門(mén)、企業(yè)及種養(yǎng)大戶(hù)代表座談會(huì)上,，省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任羅國(guó)武強(qiáng)調(diào),，通過(guò)培育種養(yǎng)循環(huán)產(chǎn)業(yè)，提升種糧綜合效益,，統(tǒng)籌解決農(nóng)民‘錢(qián)袋子’,、政府‘米袋子’問(wèn)題?！?/strong>