預(yù)制菜“大風(fēng)起”,，美味消費(fèi)再升級(jí),，而在江門新會(huì)百味珍饈中，當(dāng)然少不了陳皮和對(duì)蝦兩大拳頭產(chǎn)品,。為了更好地推廣陳皮膳食文化發(fā)展,，延伸大鰲南美白對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)鏈。4月29日,，在全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)創(chuàng)建單位——新會(huì)區(qū)大鰲鎮(zhèn),，作為當(dāng)?shù)匚磥?lái)力促三產(chǎn)融合、加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提升的重要載體,，麗宮食品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園招商中心正式揭牌成立,，翻開預(yù)制菜+新會(huì)陳皮+對(duì)蝦等新會(huì)特色產(chǎn)品快速發(fā)展新篇章。

與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓,。

大鰲鎮(zhèn)黨委書記程文杰，大鰲鎮(zhèn)黨委副書記,、鎮(zhèn)長(zhǎng)張敏,，大鰲鎮(zhèn)人大代表主席劉北順，大鰲鎮(zhèn)執(zhí)法辦(農(nóng)辦)主任黃偉強(qiáng),，大鰲鎮(zhèn)新聯(lián)村村委書記黃毅俊,，大鰲鎮(zhèn)大鰲村村委書記龐豪奕，江門麗宮優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)歐國(guó)良,，江門麗宮優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)發(fā)展有限公司總經(jīng)理駱順敏,，大鰲鎮(zhèn)政府、各街道辦事處,、各級(jí)村委負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)等相關(guān)人員出席活動(dòng)。

與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓了解麗宮食品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃建設(shè)情況。

當(dāng)前,，預(yù)制菜正站在發(fā)展風(fēng)口,。預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)是一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目，是農(nóng)業(yè)向工業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈,、供應(yīng)鏈,、價(jià)值鏈延伸，是一二三產(chǎn)業(yè)深度融合的新業(yè)態(tài),，依托水產(chǎn),、畜禽、蔬菜等全系列,、多品類,、大規(guī)模的產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，持續(xù)深化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),，深化農(nóng)產(chǎn)品深加工體系建設(shè),，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品食品化、食品工業(yè)化發(fā)展,。2021年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模為3400多億元,，預(yù)計(jì)未來(lái)市場(chǎng)將保持20%左右的增長(zhǎng)率，2023年預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)5165億元,，未來(lái)6-7年我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)有望成為“下一個(gè)萬(wàn)億餐飲市場(chǎng)”,。

隨著《加快推進(jìn)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》的加快落地落實(shí)，預(yù)制菜納入了2022年省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園支持范圍,，作為2022年產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的重點(diǎn)方向,，一座座輻射特色鮮明的廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園正如雨后春筍般拔地而起,，向全國(guó)、全球講述粵式美食故事,。

麗宮食品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園是新會(huì)區(qū)首個(gè)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園,，位于江門市大鰲鎮(zhèn)，規(guī)劃面積約390畝,，一期開發(fā)30畝,，打造5萬(wàn)㎡智造廠房，集水產(chǎn)養(yǎng)殖,、預(yù)制菜加工,、農(nóng)產(chǎn)品加工研發(fā)、智能冷庫(kù),、農(nóng)產(chǎn)品快檢,、產(chǎn)品銷售、冷鏈物流配送等功能于一體,，重點(diǎn)引進(jìn)食品制造業(yè)企業(yè),，打造現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)集聚平臺(tái)。

據(jù)了解,，麗宮食品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園預(yù)計(jì)引進(jìn)5-10家優(yōu)質(zhì)食品預(yù)制菜加工企業(yè),，將提供1500多個(gè)就業(yè)崗位，將來(lái)該產(chǎn)業(yè)園還將加強(qiáng)校企合作,，建立相關(guān)戰(zhàn)略合作關(guān)系,，配合新會(huì)區(qū)以及大鰲鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)的人才吸納政策，吸引高校人才落地生根,。

麗宮食品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃圖,。

大鰲鎮(zhèn)地處粵港澳大灣區(qū)西側(cè),，周邊水路環(huán)繞，交通位置便利,，毗鄰江門大道,，是江門迎接珠三角以及大灣區(qū)的“東大門”首站，周邊路網(wǎng)延展省內(nèi)主要高速公路要道,，位處中開高速,、廣中江高速、廣佛江珠高速交界,，15分鐘可到中山,，45分鐘可到佛山，60分鐘可到深圳,，區(qū)位優(yōu)勢(shì)顯著,，能夠牽動(dòng)中山跟深圳的優(yōu)質(zhì)企業(yè)以及人才資源惠及大鰲人民,，有效提升大鰲鎮(zhèn)以及新會(huì)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展綜合實(shí)力。此外,，麗宮食品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園距江門高鐵樞紐中心站約25分鐘路程,，能快速對(duì)接市新會(huì)區(qū)中心高端社區(qū)生活、教育,、醫(yī)療,、文娛等資源配套。

麗宮食品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃圖。

據(jù)介紹,，麗宮食品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園的加快建設(shè),，這不僅是“小農(nóng)戶”對(duì)接“大市場(chǎng)”的橋梁紐帶，還承擔(dān)著為廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展當(dāng)好開路先鋒,、示范引領(lǐng)的使命責(zé)任,，也能進(jìn)一步地推廣新會(huì)陳皮文化，是新會(huì)陳皮文化與預(yù)制菜的創(chuàng)新結(jié)合,。

掃描了解麗宮食品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園招商情況,。

【記者】陳志深  鄭少鋒

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)