大棚里，色澤翠綠、個頭飽滿的苦瓜掛在藤蔓上,，生機盎然；倉庫里，工人們正打包辣椒,，紅紅的辣椒鋪滿地,，為四周增添滿滿活力；加工車間內(nèi),，機器轟鳴聲不絕于耳,，空氣中彌漫著濃濃的辣椒香；田埂旁,，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田施工建設(shè)正如火如荼……冬日的高州大地十分熱鬧,，廣袤鄉(xiāng)村展現(xiàn)欣欣向榮新氣象。

冬種,、采摘,、加工、覆膜……秋收之后,，高州全力抓好冬種生產(chǎn)工作,，發(fā)揮本地資源優(yōu)勢，讓土地忙起來,，讓農(nóng)民動起來,，讓機器轉(zhuǎn)起來，確保重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供不斷檔,。

沙田鎮(zhèn)冬種基地，生機盎然,。

穩(wěn)供給,，冬種蔬菜暢銷

12月的泗水鎮(zhèn)車來車往，貨車從四面八方趕來,，又滿載瓜菜而去,。泗水鎮(zhèn)是高州最早種植北運菜的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一，也是全國菜籃子工程南方反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)基地,、茂名市北運菜生產(chǎn)第一鎮(zhèn),，被省評為“北運菜生產(chǎn)專業(yè)鎮(zhèn)”。該鎮(zhèn)有十幾個購銷市場,，每年冬種蔬菜上市的時候,，來自全國各地的客商到此采購，將蔬菜銷往北方市場,。據(jù)統(tǒng)計,，今年泗水鎮(zhèn)四季豆畝產(chǎn)值超8700元。

收購點內(nèi),，工人正在給蔬菜稱重,。

目前，高州以蔬菜種植為主的省級“菜籃子”基地5個,，市級以上蔬菜種植相關(guān)龍頭企業(yè)5家,、市級以上蔬菜種植相關(guān)農(nóng)民合作示范社21家。

除了綠油油的蔬菜外,，市場上還擺滿了紅彤彤的圣女果,。今年圣女果價格喜人，收購價超4元/斤,，農(nóng)民增收有盼頭,。石仔嶺街道善氹村富和農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社去年開始種植千禧圣女果，現(xiàn)在已經(jīng)擴大到200多畝,，負(fù)責(zé)人蘇元令介紹,，今年畝產(chǎn)約5000—6000斤，預(yù)計總收入將達到500多萬元,。

剛剛采摘下來的圣女果（圖源：高州融媒）

產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重,。高州鼓勵農(nóng)戶種植適銷對路的蔬菜，科學(xué)布局調(diào)節(jié)瓜菜種植結(jié)構(gòu),，農(nóng)民收入增加,，產(chǎn)品供應(yīng)穩(wěn)定。隨著一個個大棚成功落地,，一包包蔬菜運往北方,，高州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正逐步向規(guī)模化,、標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化發(fā)展,。《2022廣東統(tǒng)計年鑒》數(shù)據(jù)顯示，2021年高州市農(nóng)林牧漁產(chǎn)值居全省縣級第一,，是名副其實的廣東農(nóng)業(yè)第一縣,。

活資源，向時間要效益

最近,，沙田鎮(zhèn)高州龍眼現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的加工場內(nèi),，忙得熱火朝天。不過,，他們并不是在加工荔枝,、龍眼,，而是一袋袋的辣椒。

高州市燊荔農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人朱焱宗告訴記者,，公司從11月底開始收購辣椒進行加工,，目前已經(jīng)加工了70多萬斤,，預(yù)計可以持續(xù)到春節(jié)期間,，加工總量將達到100多萬斤。他介紹,，辣椒加工的比例約為5:1,。“春節(jié)之后會考慮加工南藥,?！敝祆妥谡f。

據(jù)了解,，今年辣椒收購價1.4—2元/斤,，而經(jīng)過加工后的辣椒，價格可達十幾元一斤,?！斑@極大地提高了辣椒的價值，有助于全民增收,?！备咧菔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員羅均生認(rèn)為，把產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的加工機器拿出來加工辣椒,，盤活了冬季閑散資源,，進一步拓寬了農(nóng)民致富之路。

即將放入烘箱內(nèi)加工的辣椒,，每10斤可產(chǎn)出2.3斤干辣椒。

近年來,，高州積極發(fā)展“稻-稻-菜”“稻-稻-菜-菜”等輪作模式,，冬種作物面積增加，土地利用率顯著提高,。今年計劃冬種作物面積29.5萬畝,，包括蔬菜、番薯,、甜玉米等,，目前已基本完成,。

南藥、荔枝,、龍眼,、辣椒……土地接茬輪作，農(nóng)產(chǎn)品輪番上市,，機器一年四季不得閑,。高州依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源，讓生產(chǎn)要素充分“動起來”,，向時間要效益,，農(nóng)民收入增加，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展勢頭好,。

冬季田間管護忙,。（圖源：高州融媒）

奮力拼,，為來年打根基

剛剛結(jié)束的中央農(nóng)村工作會議強調(diào)，保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給始終是建設(shè)農(nóng)業(yè)強國的頭等大事,。要堅決守住18億畝耕地紅線,，逐步把永久基本農(nóng)田全部建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。

推進高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),，高州一直在行動,。高州是廣東產(chǎn)糧大縣、粵西糧倉,，糧食面積超90萬畝,，稻谷產(chǎn)量全省第一。截至2021年底,，全市已建成高標(biāo)農(nóng)田面積超53萬畝,。目前，高州所有高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項目已完成了施工,、監(jiān)理等招標(biāo)工作,，并于11月全面開工建設(shè)。

在高州市寶光街道八角山村,，十多名工人們正在對水渠進行“三面光”改造,，和砂、挑運,、堆砌……忙得不亦樂乎,。項目施工方負(fù)責(zé)人介紹，“三面光”水渠建成后,，將有效提升這些農(nóng)田防災(zāi)減災(zāi)能力,。

高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田施工現(xiàn)場,。

扎實做好撂荒地復(fù)耕復(fù)種是保障糧食安全的重要舉措,。前不久，石仔嶺街道荔枝圩村的一塊撂荒了多年的土地終于收獲,?！傲袒牡匾灿惺粘闪耍　碑?dāng)?shù)卮迕袷珠_心,。這段時間,，他們正忙著清除雜草,，“難得復(fù)耕,，還是要管理好?！?/p>

荷塘鎮(zhèn)石龍村部分農(nóng)田被租用種上了通心菜,。“前段時間剛施過肥，天氣回暖后把地膜揭了,，春節(jié)差不多就能上市了,。”黨總支部書記李祖壽心懷期待,，“待明年3月租期到期,，農(nóng)戶再種上水稻，兩不耽誤,?！?/p>

荷塘鎮(zhèn)石龍村的通心菜基地,，覆蓋了一層地膜保溫,。

果園管理工作也緊鑼密鼓地進行著。正值荔枝龍眼管理的關(guān)鍵期,，連日來,，當(dāng)?shù)毓r(nóng)緊抓田間管理，做好果樹控梢促花工作,，期望來年有個好收成,。

耕耘沃野，播撒希望,。高州真抓實干,，筑牢糧食安全“壓艙石”,，穩(wěn)住農(nóng)業(yè)基本盤，全力以赴奮進新征程,。

【記者】晁海娟

【圖片】高州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

【來源】南方農(nóng)村報