在潮汕人飲食文化中,，有著“無(wú)鵝不成宴”的傳統(tǒng)，而汕頭市澄海區(qū),，更是有著三百年的獅頭鵝養(yǎng)殖歷史,。美食與歷史的碰撞,，形成了獨(dú)特的澄海獅頭鵝文化,。“春暖江南景氣新,，子鵝炙美就中珍,。”春風(fēng)已至,，2023澄海獅頭鵝文化節(jié)也即將舉行,！
隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，澄海獅頭鵝產(chǎn)業(yè)與新興科技的聯(lián)系越來(lái)越緊密,。此次2023年汕頭澄海獅頭鵝文化節(jié)暨澄海獅頭鵝城招商啟動(dòng)儀式將采用線上與線下結(jié)合的方式,，將傳統(tǒng)與現(xiàn)代融合，全方位展示澄海獅頭鵝文化,。
民俗+ AI
傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞
據(jù)了解,，此次澄海獅頭鵝文化節(jié)開(kāi)幕式將帶來(lái)獨(dú)具當(dāng)?shù)靥厣奈幕?jié)目，如《潮州大鑼鼓》,、獅頭鵝相關(guān)的歌舞表演等,。《潮州大鑼鼓將》是潮汕地區(qū)的一種傳統(tǒng)音樂(lè),，在以往的《潮汕大鑼鼓》表演中,，大鼓、嗩吶,、大鈸,、洞簫、琵琶等樂(lè)器依次排開(kāi),，眾人同聲合奏,，配上音韻和諧的潮汕歌謠,，氣勢(shì)恢宏，風(fēng)味獨(dú)特,。
此外,，開(kāi)幕式將通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)演示的方式展現(xiàn)AI技術(shù)在澄海獅頭鵝產(chǎn)業(yè)中的運(yùn)用，并發(fā)布澄海獅頭鵝城建設(shè)規(guī)劃短片,，進(jìn)行獅頭鵝產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展簽約活動(dòng),，以節(jié)聚勢(shì)，助推澄海獅頭鵝產(chǎn)業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)+獅頭鵝的方式及建設(shè)全鏈條產(chǎn)業(yè)園的方式邁向新的發(fā)展歷程,。
應(yīng)用效果圖 圖源騰訊
美食+產(chǎn)業(yè)
味覺(jué)與視覺(jué)的沖擊
說(shuō)到獅頭鵝,，美味珍饈當(dāng)然少不了！此次澄海獅頭鵝文化節(jié)將開(kāi)設(shè)美食展銷(xiāo)區(qū),，帶來(lái)鹵鵝,、鵝肉丸、預(yù)制菜等一批澄海獅頭鵝美食,，噴香撲鼻的鹵制獅頭鵝,，鮮香可口的鵝肉丸以及各色各樣的獅頭鵝預(yù)制菜，將給人們帶來(lái)一場(chǎng)舌尖上的盛宴,。
會(huì)場(chǎng)還將展示澄海獅頭鵝苗,、鵝蛋及市民期待已久的“鵝王”，同時(shí)還將會(huì)進(jìn)行“澄海獅頭鵝王評(píng)選活動(dòng)”的頒獎(jiǎng)儀式,。從鵝蛋到鵝苗,，再成為“鵝王”，過(guò)程離不開(kāi)澄海的“鵝大師”,?！谤Z大師”匠心傳承澄海獅頭鵝鹵鵝技藝、傳播獅頭鵝文化,、推動(dòng)澄海獅頭鵝產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，屆時(shí)，市民還將在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)一睹“鵝大師”的風(fēng)采,。
展覽+互動(dòng)
文化與娛樂(lè)的盛宴
據(jù)悉,，本次活動(dòng)還將設(shè)置獅頭鵝文創(chuàng)展，一批優(yōu)秀的文藝匠人將帶上他們的書(shū)畫(huà),、雕刻等與澄海獅頭鵝相關(guān)的文藝作品,，在現(xiàn)場(chǎng)供市民觀賞。屆時(shí),，精巧細(xì)致的鵝蛋雕,、鵝蛋畫(huà)，磅礴大氣的國(guó)風(fēng)書(shū)畫(huà)，獨(dú)具匠心的瓦畫(huà)將悉數(shù)奉上,，多維展示澄海底蘊(yùn)深厚的“鵝文化”,，給市民一場(chǎng)文化盛宴。
展區(qū)還將展出一批獅頭鵝積木,、套大鵝玩具等各類獅頭鵝相關(guān)的文創(chuàng)產(chǎn)品,，突顯澄海區(qū)作為“玩具之城”及“獅頭鵝之鄉(xiāng)”的產(chǎn)業(yè)地位。多層鏤空的鵝蛋雕刻,、生動(dòng)形象的幼鵝描繪,，以及獨(dú)特有趣的獅頭鵝積木，年輕化的文創(chuàng)產(chǎn)品將為澄海深厚的獅頭鵝文化增添特色,。
另外,，活動(dòng)還開(kāi)設(shè)打卡拍照區(qū)、互動(dòng)游戲區(qū),、燈謎區(qū),，舉行套大鵝、猜燈謎贏獎(jiǎng)品活動(dòng),，為參加文化節(jié)的嘉賓和市民帶來(lái)更多樂(lè)趣,。筑匠心鵝城 繪振興藍(lán)圖，讓我們一起來(lái)期待2023澄海獅頭鵝文化節(jié)的到來(lái)吧,！
猜燈謎 圖源網(wǎng)絡(luò)
活動(dòng)時(shí)間：
2023年3月22日19：00-20：30（開(kāi)幕式）
2023年3月22日20：30-22：30（市民參觀）
活動(dòng)地點(diǎn)：
汕頭市澄海區(qū)奧飛市民廣場(chǎng)
【指導(dǎo)】嚴(yán)亮 張璐 麥倩明 周曉鳳 張錦標(biāo)
【統(tǒng)籌】黃幗蓉
【策劃】白振龍 馮曉華
【記者】馮曉華 實(shí)習(xí)生 黃舒娜
【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)