近日,，廣東省現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè)推進(jìn)會(huì)召開，對(duì)高質(zhì)量推進(jìn)現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè)進(jìn)行全面動(dòng)員,、全面部署,。廣東正以現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè)為突破口，加快把海洋資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì),，著力培育萬(wàn)億級(jí)現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)產(chǎn)業(yè)集群,，打造“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”的新增長(zhǎng)極,。

作為第一波深海養(yǎng)殖平臺(tái)研發(fā)的推動(dòng)者，中山大學(xué)南方海洋實(shí)驗(yàn)室特崗教授黎祖福主導(dǎo)了包括“澎湖號(hào)”,、“海威號(hào)”等平臺(tái)的總體設(shè)計(jì)理念,、功能布局、海域選擇,、申報(bào)立項(xiàng)以及養(yǎng)殖試驗(yàn)等工作,，他表示，發(fā)展現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)是打造“粵海糧倉(cāng)”,、中國(guó)魚庫(kù),、保障糧食安全的重要手段，需考慮能促進(jìn)環(huán)境保護(hù),、經(jīng)濟(jì)發(fā)展與聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)三贏的規(guī)?；钸h(yuǎn)海養(yǎng)殖新模式，鼓勵(lì)探索“國(guó)建民營(yíng)”等多種運(yùn)營(yíng)模式,，支持多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,，培育適應(yīng)離岸和遠(yuǎn)海養(yǎng)殖發(fā)展的種苗生產(chǎn)、冷鏈物流,、加工運(yùn)銷,、后勤補(bǔ)給等一體化的新業(yè)態(tài)。

“生態(tài)優(yōu)先,、綠色發(fā)展”是首要原則

南方農(nóng)村報(bào)：現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)開發(fā)強(qiáng)調(diào)“生態(tài)用?！保绾尾拍茏龅健吧鷳B(tài)用?！?，推動(dòng)形成綠色生態(tài)協(xié)同發(fā)展新格局？

黎祖福：目前人們對(duì)海洋牧場(chǎng)的理解,，可以說(shuō)概念千姿百態(tài),，似乎是只要與海相關(guān)的內(nèi)容，都可以裝到海洋牧場(chǎng)這個(gè)酒瓶子里,?？陀^的講，不管酒瓶怎樣變幻,，但酒瓶里裝的應(yīng)該是酒,。從其屬性和內(nèi)涵要求，海洋牧場(chǎng)還是要保留生態(tài)保護(hù)的基本功能,?！吧鷳B(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”是我們一定要堅(jiān)持的原則,。廣東提出以“疏近用遠(yuǎn),、生態(tài)發(fā)展”為原則,，實(shí)施陸海接力、岸海聯(lián)動(dòng),，近岸養(yǎng)殖,、離岸養(yǎng)殖、遠(yuǎn)海養(yǎng)殖和裝備型遠(yuǎn)海養(yǎng)殖多元共存推動(dòng)形成近淺海與深遠(yuǎn)海綠色生態(tài)協(xié)同發(fā)展新格局,，這是比較科學(xué)的,。

從海洋牧場(chǎng)的內(nèi)涵、從“生態(tài)優(yōu)先,，綠色發(fā)展”的高質(zhì)量發(fā)展要求考慮,，一個(gè)科學(xué)合理的海洋牧場(chǎng)的構(gòu)建，要考慮海洋空間與生物的合理構(gòu)成,，要考慮構(gòu)建科學(xué)合理的海洋生態(tài)鏈和營(yíng)養(yǎng)鏈（食物鏈）。第一,，要形成生物多樣性,。不能全部是單一的品種，比如一個(gè)海洋牧場(chǎng)不能全部是藻類,，也不能全部是貝類或魚類,。一個(gè)“健康”的海洋牧場(chǎng)，應(yīng)該是擁有魚蝦貝藻等各種各樣的海洋生物,，形成一個(gè)共生互利的生態(tài)空間,。第二，科學(xué)合理的海洋牧場(chǎng),，要有魚類等增養(yǎng)殖系統(tǒng),，通過(guò)人工養(yǎng)殖投喂，不斷補(bǔ)充食物,，以形成良好的營(yíng)養(yǎng)鏈,。只有這樣的海洋牧場(chǎng)才有可能保持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。

現(xiàn)在建設(shè)的養(yǎng)殖工船或平臺(tái),，相當(dāng)部分是大型裝置,，養(yǎng)殖產(chǎn)量少則幾十萬(wàn)斤魚，多則上百萬(wàn)斤魚,。試想,，在很小海域空間里有那么大的生物量，有如游人如鯽的城市,，其吃喝拉撒所造成的環(huán)境壓力,，如果加上幾百人的游客，污染不是一般的大,。弄不好,，海洋牧場(chǎng)也會(huì)得“大城市病”,。

所以新建的養(yǎng)殖平臺(tái)不宜過(guò)大，要考慮與海域生態(tài)性養(yǎng)殖容量相適應(yīng),，并考慮平臺(tái)養(yǎng)殖魚類與周圍生物的共生關(guān)系,，考慮其生態(tài)鏈與營(yíng)養(yǎng)鏈的協(xié)調(diào)性，通過(guò)優(yōu)化多營(yíng)養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),，保障近海和遠(yuǎn)海養(yǎng)殖健康發(fā)展,。此外，需要加強(qiáng)對(duì)近海和遠(yuǎn)海海域養(yǎng)殖規(guī)劃的研究,，支持開展近海和遠(yuǎn)海海域生態(tài)性養(yǎng)殖容量研究,，優(yōu)化多營(yíng)養(yǎng)層次綜合養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，保障近海和遠(yuǎn)海養(yǎng)殖健康發(fā)展,。我們既要發(fā)展海洋牧場(chǎng),，耕海牧海，又要做到藍(lán)海碧海,。

重力式深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū),。謝鎮(zhèn)偉攝

因地制宜開發(fā)深海養(yǎng)殖平臺(tái)

南方農(nóng)村報(bào)：當(dāng)前,，現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè)在用海上還存在哪些困難，如何解決,？

黎祖福：黨的二十大提出建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)的戰(zhàn)略目標(biāo),，各省市將海洋開發(fā)作為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要舉措，廣東大力推進(jìn)現(xiàn)代海洋牧場(chǎng)建設(shè),，各地積極行動(dòng),，現(xiàn)階段可以說(shuō)是九龍鬧海，熱鬧非凡,。

然而,，在這熱鬧的氛圍中，需要我們冷靜思考?，F(xiàn)階段涉海規(guī)劃種類繁多,、銜接不夠、執(zhí)行不嚴(yán), 甚至彼此間相互沖突,。當(dāng)前涉海規(guī)劃較多, 既有海洋主體功能區(qū)規(guī)劃,、海洋生態(tài)紅線規(guī)劃、海岸帶綜合保護(hù)與規(guī)劃,、沿海戰(zhàn)略規(guī)劃,、海岸帶區(qū)域的土地利用規(guī)劃、城市規(guī)劃、濱海開發(fā)規(guī)劃等,，還有港航,、漁業(yè)、旅游等行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,。但政府層面尚未針對(duì)養(yǎng)殖用海頒布過(guò)專門的管理文件, 管理上對(duì)整體論證,、簡(jiǎn)化報(bào)批等也沒(méi)有操作細(xì)則，相關(guān)政策難以落地,，養(yǎng)殖用?？臻g保障不足。

因此統(tǒng)一自然資源管理下的養(yǎng)殖空間重塑顯得尤為重要,。為改變當(dāng)前養(yǎng)殖用海規(guī)劃現(xiàn)狀,，解決規(guī)劃種類繁多、銜接不夠等問(wèn)題,，保障養(yǎng)殖用?？臻g和促進(jìn)沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)展。建議編制“多規(guī)合一”下的養(yǎng)殖用海專項(xiàng)規(guī)劃,，實(shí)現(xiàn)“一個(gè)城市,一個(gè)規(guī)劃, 一個(gè)藍(lán)圖”的新目標(biāo),。

南方農(nóng)村報(bào)：當(dāng)前現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)在建設(shè)過(guò)程還面臨哪些問(wèn)題？

黎祖福：開發(fā)深海養(yǎng)殖平臺(tái),，必須因地制宜，物盡其用,，物有所值,，力求效益。

首先,，經(jīng)濟(jì)效益問(wèn)題,。作為一項(xiàng)投資，投入與產(chǎn)出是不能回避的重要問(wèn)題,，動(dòng)輒就是幾千萬(wàn)元乃至近十億元,，誰(shuí)能承受？

其次,，存在運(yùn)維問(wèn)題,，如防腐保養(yǎng)，運(yùn)維成本及運(yùn)維期間對(duì)養(yǎng)殖生產(chǎn)的影響等,，都需要考慮在內(nèi),。

第三，養(yǎng)殖功能的適用性問(wèn)題,。不論是半潛式還是桁架式平臺(tái),，目前仍然沒(méi)有解決好養(yǎng)殖適用性問(wèn)題，如，魚的捕撈,、換網(wǎng)洗網(wǎng),、養(yǎng)殖污染物收集處理等等問(wèn)題。

第四,，抗臺(tái)風(fēng)問(wèn)題,。珠海一業(yè)主花了幾千萬(wàn)元弄了個(gè)桁架式平臺(tái)，在從船廠拖航的途中,，就差點(diǎn)沉沒(méi),；海南樂(lè)東一平臺(tái)，遇上七八級(jí)東北季風(fēng),，就漂移了幾公里,。抗臺(tái)風(fēng)問(wèn)題依然沒(méi)有得到很好解決,。

第五,，海域適用性問(wèn)題。廣東大部分的海床水不深,，大多數(shù)在15米以內(nèi),。目前的半潛式或桁架式平臺(tái)，如果扣除離底3-5米的深度,，平臺(tái)吃水深度已剩很少,。

第六，功能與實(shí)際使用問(wèn)題?，F(xiàn)在大多數(shù)平臺(tái)設(shè)計(jì)都考慮旅游功能,，無(wú)形中加大了成本，弱化了漁業(yè)功能,。試想,，各地都搞旅游平臺(tái)，哪有什么特色,？哪來(lái)那么多旅客,？何況利用這類平臺(tái)搞旅游，在法律法規(guī)方面尚有諸多問(wèn)題亟需解決,，另外還涉及交通航運(yùn),、安全保障、環(huán)境保護(hù)等一系列問(wèn)題,。

第七,，如果是養(yǎng)殖工船，還需解決高能耗,、高碳足跡,、污染物管理、病害防控、運(yùn)維管理等問(wèn)題,。

海威1號(hào)

以廣東為例,，目前廣東海洋牧場(chǎng)主要有4種模式，如：汕頭的“魚貝藻+海洋牧場(chǎng)”多層營(yíng)養(yǎng)級(jí)模式,，尚處于粗放管理狀態(tài),，還沒(méi)有形成很好的業(yè)態(tài)；湛江的“深海網(wǎng)箱+金鯧魚”養(yǎng)殖模式,，存在海洋牧場(chǎng)功能單一,、對(duì)生態(tài)系統(tǒng)不太友好的問(wèn)題；珠?！?+N”平臺(tái)輻射重力式網(wǎng)箱的漁旅融合模式,，基本上是以新裝備為主，過(guò)多強(qiáng)調(diào)裝備貢獻(xiàn),，沒(méi)有考慮到立體生態(tài)功能及投入產(chǎn)出比等經(jīng)濟(jì)指標(biāo),；陽(yáng)江“海上風(fēng)電+海洋牧場(chǎng)”模式，更多強(qiáng)調(diào)發(fā)電功能,，漁業(yè)貢獻(xiàn)值和生態(tài)補(bǔ)償效益較少,。

強(qiáng)化科技賦能  加強(qiáng)品牌建設(shè)

南方農(nóng)村報(bào)：向海而興，向海圖強(qiáng),，廣東吹響了經(jīng)略海洋的號(hào)角,。廣東大力發(fā)展現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)您有何建議？

黎祖福：2001年,，廣東率先推動(dòng)大規(guī)模海洋牧場(chǎng)人工魚礁建設(shè),。目前，廣東創(chuàng)建的國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)示范區(qū)15個(gè)（不包括第八批）,，在全國(guó)最先開展深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖（1998），現(xiàn)有重力式深水網(wǎng)箱5000多個(gè),，約占全國(guó)的25%,，建成深水養(yǎng)殖大型平臺(tái)澎湖號(hào)、德海1號(hào),、海威1號(hào),、灣區(qū)橫洲號(hào)4座，并向福建,、海南,、廣西等地輸出技術(shù)，已經(jīng)15臺(tái)套,?？梢哉f(shuō)廣東發(fā)展現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)基礎(chǔ)雄厚。

接下來(lái)，一是強(qiáng)化科技賦能作用,。加強(qiáng)海洋生物育種研發(fā)力度,，加快培育適用于遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)品種。加強(qiáng)功能性飼料和免疫制劑的研發(fā),，保障養(yǎng)殖動(dòng)物的健康,。支持跨學(xué)科專家深度合作，完善深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖規(guī)劃和深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖智能化技術(shù)與裝備體系,，規(guī)劃建設(shè)漁業(yè)裝備制造基地建設(shè),。二是強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，綠色發(fā)展,。盡快制定深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備,、養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)范或標(biāo)準(zhǔn)，既為深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖裝備發(fā)展和養(yǎng)殖模式探索留有空間,，又可避免無(wú)序發(fā)展,，減少污染物排放，減少非石化能源使用比例,，防止養(yǎng)殖海域水質(zhì)惡化,。三是促進(jìn)一二三產(chǎn)高度融合。在發(fā)展現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)過(guò)程中,，要進(jìn)一步加強(qiáng)二,、三產(chǎn)，并促進(jìn)一二三高度融合,，持續(xù)推動(dòng)“12221”市場(chǎng)體系建設(shè),，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品種培優(yōu)、品質(zhì)提升,、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),，打造粵海水產(chǎn)品知名品牌。

南方農(nóng)村報(bào)：市場(chǎng)主體是現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)建設(shè)的重要力量,。企業(yè)如何參與其中,？

黎祖福：漁業(yè)是農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要組成部分，涉及到千家萬(wàn)戶的農(nóng)民,。要通過(guò)發(fā)展現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng),，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，要通過(guò)著力培育萬(wàn)億級(jí)現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)產(chǎn)業(yè)集群,，促進(jìn)“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”的有力實(shí)施,。

另外，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖作業(yè)于開放,、高海況海域,，與其他海水養(yǎng)殖方式相比,，養(yǎng)殖裝備建造投資更多、生產(chǎn)管理成本更高,，因此,，鼓勵(lì)經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚的企業(yè)尤其是國(guó)企參與其中是必要的。但是,，養(yǎng)殖也會(huì)受到市場(chǎng),、資金、管理,、環(huán)境,、技術(shù)等因素影響。水產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格與供應(yīng)量關(guān)系緊密,，從企業(yè)持續(xù)盈利角度分析,，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖工船等的養(yǎng)殖模式不大可能大規(guī)模生產(chǎn)普通百姓買得起的低價(jià)格產(chǎn)品?？梢?，產(chǎn)品可購(gòu)性與企業(yè)盈利性間矛盾的解決需要投資人認(rèn)真考慮。在海水池塘養(yǎng)殖,、近海養(yǎng)殖,、深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖共存的當(dāng)下，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)盈利只能是養(yǎng)殖那些在池塘,、近岸海域普通漁農(nóng)很難養(yǎng)殖的市場(chǎng)價(jià)格更高的種類,，或通過(guò)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖可獲得額外收益（溢價(jià)）的種類。

【記者】葉香玲 張子煜

【設(shè)計(jì)】徐隆洲

【來(lái)源】南方農(nóng)村報(bào)