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豐物廣東 敢為人“鮮” 畜牧篇_南方+_南方plus

(豐物廣東 敢為人“鮮” 畜牧篇,時(shí)長(zhǎng)共5分35秒)

7月15日,,2023首屆南方動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)發(fā)展論壇在廣州舉行?,F(xiàn)場(chǎng),廣東畜牧宣傳片《豐物廣東 敢為人“鮮”之畜牧篇》精彩亮相,,全方位地展現(xiàn)了廣東畜牧產(chǎn)業(yè),彰顯廣東畜牧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)力,。

產(chǎn)業(yè)振興,,畜牧先行。

在中國(guó)豬業(yè),,

流傳著“世界養(yǎng)豬看中國(guó),,中國(guó)養(yǎng)豬看廣東”的說法,

廣東豬業(yè)領(lǐng)銜全國(guó),。

受訪者供圖

同樣,,

在廣東,素有“無雞不成宴”的說法,。

老廣每年養(yǎng)殖并消費(fèi)超10億只黃雞,,

吃雞有上百種方式。

網(wǎng)友調(diào)侃:

沒有一只雞能活著走出廣東,。

受訪者供圖

食在廣東,。

豬腳飯、白切雞,、廣式臘味....

畜禽美食豐富著南粵城鄉(xiāng)的煙火氣,。

廣東不僅是肉類消費(fèi)大省,

更是畜禽產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省。

廣東畜禽產(chǎn)業(yè)的

育種,、技術(shù),、品牌,

均在全國(guó)領(lǐng)先,。

受訪者供圖

產(chǎn)業(yè)開發(fā)成熟

廣東擁有豐富的地方品種資源,,

這里消費(fèi)力強(qiáng),

是品牌肉市場(chǎng)化開發(fā)最成熟的區(qū)域,。

大花白豬,、藍(lán)塘豬、粵東黑豬和廣東小耳花豬,,

被稱為廣東四大名豬,。

受訪者供圖

清遠(yuǎn)麻雞、封開杏花雞,、

信宜懷鄉(xiāng)雞,、惠陽(yáng)胡須雞,

則被譽(yù)為廣東四大名雞,。

受訪者供圖

近年來,,

廣東從政策與市場(chǎng)兩端發(fā)力,

打造廣東靚雞品牌,,

推動(dòng)產(chǎn)業(yè)興農(nóng),、品牌興農(nóng)。

廣東畜禽市場(chǎng),,

產(chǎn)品豐,、名企多、銷路廣,。

受訪者供圖

種業(yè)振興高地

廣東省是畜禽種業(yè)振興的先行者,。

廣東有11個(gè)畜禽遺傳資源

列入國(guó)家級(jí)保護(hù)目錄,

培育畜禽新品種配套系35個(gè),,

建有省級(jí)以上保種場(chǎng)33個(gè),,

國(guó)家級(jí)核心育種場(chǎng)及良種擴(kuò)繁推廣基地24個(gè),

省級(jí)種畜禽核心場(chǎng)27個(gè),。

受訪者供圖

其中,,

國(guó)家級(jí)核心育種場(chǎng)數(shù)量居全國(guó)第一。

溫氏,、新廣農(nóng)牧等

一批有情懷,、有實(shí)力、肯下功夫的

粵字號(hào)育種企業(yè)聯(lián)手科研機(jī)構(gòu),,

銳意進(jìn)取,,創(chuàng)新突破,,

展示了廣東種業(yè)力量。

受訪者供圖

2021年12月,,

全國(guó)第一只“華系”白羽雞在新廣農(nóng)牧誕生,,

打破了外企對(duì)白羽雞育種的壟斷。

受訪者供圖

技術(shù)理念領(lǐng)先

2022年,,

廣東出欄生豬3496.79萬頭,,

豬肉消費(fèi)實(shí)現(xiàn)七成自供;

年出欄超10億只黃羽肉雞,,

遠(yuǎn)銷省內(nèi)外,。

受訪者供圖

南粵寸土寸金,

市場(chǎng)熱火朝天,,

廣東畜牧產(chǎn)業(yè)在壓力和機(jī)遇中蛻變,,

從傳統(tǒng)養(yǎng)殖到集約化、規(guī)?;?,

發(fā)展到智能化、數(shù)字化,,

涌現(xiàn)出一批技術(shù)領(lǐng)先的養(yǎng)殖集團(tuán),。

受訪者供圖

養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi),

環(huán)控全智能,,喂料全自動(dòng),,

風(fēng)機(jī)、水簾等設(shè)備是標(biāo)配,。

受訪者供圖

身處改革開放的前沿陣地,,

多年來,廣東畜牧產(chǎn)業(yè)的

規(guī)模,、理念、技術(shù),、產(chǎn)業(yè)化,,

都在全國(guó)引領(lǐng)風(fēng)騷。

受訪者供圖

落實(shí)“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”,,

廣東畜牧業(yè)推進(jìn)“12221”市場(chǎng)體系建設(shè),,

多渠道、多形式開展畜禽特色品牌宣傳推介,,

讓全國(guó)乃至世界各地食客

品嘗到廣東優(yōu)質(zhì)畜禽美食,。

受訪者供圖

粵味天下,豬香萬家,;

廣東靚雞,,有質(zhì)有量,。

發(fā)展可持續(xù),富民要爭(zhēng)先,。

廣東省畜牧業(yè)創(chuàng)新

正走在一條

高質(zhì)量發(fā)展的大道上,。

受訪者供圖

【策劃】嚴(yán)亮 麥倩明 王偉正 彭進(jìn)

【統(tǒng)籌】樊靜東 吳昊暉 李琳 馬炳華 黃璇

【腳本】李蕭佳

【監(jiān)制】程麒 晨曦

【整理】蔡丹燕

【出品】南方農(nóng)村報(bào) 南方都市報(bào)聯(lián)合出品

編輯 蔡丹燕